小さいけど、3本目が奥に! 花落ちは最近減ったかな? で、なんかさすがに花咲かなすぎじゃない?と思って調べた。 水あげ過ぎ疑惑… 毎日水やりす… 誘引が難しい方のトマト。 茎が固いんだよな… 綺麗に色づき!初収穫! こっちも千切れてしまった先端。 新芽も摘んだばかりだったから、復活難しそうだな… もう曲げなくていいや。 また折れてしまうのが怖い。 今日の収穫物。 品種違うと味は違うのか? 気に… ミニトマトサイズの、中玉トマト。 嬉しい収穫。 こんなにたくさん赤く色づくのは初めて。 脇芽とり。 アクシデント続きで誘因が怖くなった先端。 一応、新芽から継続。 今日の収穫物。ナスとオクラがあまりうまく行ってないから、余計に嬉しいですな! 本当にアブラムシ減ったなぁ。サツマイモ。 シルクスイート。 新しく出て来た芽。 2体ともすくすくと伸びてます。 ここら辺からも新芽出そうな雰囲気。 安納芋。 こちらも順調!たぶん。 まだ室外機の邪魔はしてないはず。 綺麗な空だなー。 しばらくこのま… ナスが大きくならなくて。 でもさすがに収穫…すべきだよね? すごい固い。 実の形ができ始めて2週間も経ったけど、食べられるんだろうか… 止まらない花落ち。 新しい蕾。 今度こそは…! こっちも、落ちずに頑張ってほしい。 芽はゆっくりながらもすくすくと… バケツ水漬けがデフォルトになったウツボカズラ。 それでも下の葉が枯れる… もちろん袋もできない😵 できる前に枯れる😵 新しい葉は出てくるんだけどな… 湿気足りなさ過ぎ? ハエトリどころじゃ無いよ。 ウツボカズラの生命維持に手一杯😵 九州北部も梅雨明け! 今年は空梅雨だったなぁ。 トマトの実がどんどん赤くなってきた! 実がなり始めると早いんですね。 2本目もついに赤く色付き始めた! サマープディングのお話しとレシピ – UKWalker. こっちは甘くなってるかな? 支柱の根本を、いい加減補強しようかと。 根本カッスカス。 余ってる培… お? 花! ちゃんと花を見られたの今作初めてかもしれない。 ただ、また蕾が落ちてる。 一花咲かせられる率の低さ あと思った以上に土が…カサが減ってる 固まってきてる 植えるときにカサが減るのを前提に、多めに入れないとダメなんですね…反省。 この葉だ… 物干し竿で無理やり立てたトマト。 今度は横に倒れはじめ… 重さに耐えられてないなぁ。 それはそうと、片方は順調にどんどん実がつきはじめた!
豊北町では、今シーズン 8か所の海水浴場 が 開設されます 道の駅北浦街道豊北に最も近い 「土井ヶ浜海水浴場」 (7月1日開設予定・道の駅から車で2分!)
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4人の医師が回答 足の裏のホクロについて 10歳未満/男性 - 海外在住です。 5歳の息子は2〜3年前ぐらいから足の裏に黒子があります。 最初は1ミリあるかどうかぐらいだったのが、今は3ミリ。 足の裏の黒子はよくないと聞きき、今日皮膚科に行ってきました。 そこで黒い縁の虫眼鏡みたいなものでホクロを診てもらい、「今は悪いホクロではないから大丈夫。だけど、足の裏のホクロは悪くなる可能性があ... 足裏の親指に水ぶくれが出来ました おそらく靴擦れで足裏の親指に水ぶくれが出来てしまいました。 歩きづらいので、家にある針で水を抜いてマキロンで消毒して絆創膏して大丈夫でしょうか? それとも皮膚科に行って見てもらった方がよいでしょうか? 指に何度もできる湿疹(再質問) 一ヶ月ほど前から、左の薬指の第二関節のあたりに痒みを伴う湿疹がではじめました。最初は化膿してしまい、イボのような状態になったので、皮膚科で液体窒素で焼いてもらいました。 かさぶたが取れる頃に、同じような痒みを伴う小さなポツポツとした湿疹がまた出てきて、再度病院にかかり、ウイルス性のイボと診断され、また液体窒素で焼きました。 その... 4歳子ども、左膝にしみ お世話になります。 4歳の息子ですが、去年にはいって左膝の内側にシミがあるのにきづきました。皮膚科にみてもらい問題なしと言われたのですが、最近濃くなってきたのと、隣にも同じようなシミがうっすらできてきたのが気になりまずはこちらで相談させていただきました。 3人の医師が回答
さごしのきずし(お料理&お菓子の教室 12カ月)のレシピです。さわらの幼魚さごしを使ってつくる、関西ではおなじみの料理です。紅白なますにそえておせちに。 材料さごし(3枚おろし) 、自然塩 、a 米酢、a 水 、a 砂糖 、a 昆布、a 絶品♪トロのような鰆の酢〆 レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 魚の大将03 これからが旬♪脂ののった鰆を酢〆にしました! ! お酒の肴 お寿司に おもてなしの1品にも みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する アジのせごし 10〜15cmくらいのアジ。 刺身や塩焼きなんかにはもっと大きいアジを、唐揚げ、南蛮漬けなんかにはもっと小さい豆アジを、という感じなんで、この中途半端なサイズ、今まで買ったことありません。 今回、せごし用にはちょうど良さそうなんで、購入。 鮮度も良さそう。 190円! 安いじゃないか。 でも、海の近くに住んでれば、買わなくても自分 鮮度が命 サゴシ サワラ の美味しい食べ方と旬の時期は 暮らし の 魚 さごし レシピ 魚 さごし レシピ-さごしとは、さわらが成長する前の幼魚のことを言います。 春から初夏にかけて旬を迎えるさわら。 塩焼きや西京味噌焼きなど旬のさわらはほのかに甘みさえ感じられ、とてもおいしいですよね。 関西ではよく食卓にも出てきますが、関東ではさわら自体もあまり見ないので、さごしとなるとなおさら未知の世界ですよね。 さごし、さわらともにスズキ目サバおはようございます。 おばんざい処きう家です! ♂️雑炊できますか、、? ♀️できますよ〜!
花落ちたりしてるから数少ない房もあるけど 千切れた先端も、新たな脇芽が頑張ってくれてます! 花が落ちるのが… ナス、割と順調? ナスの実が大きくなってきました! これは嬉しい! 先日追肥したナス。 花である程度判別できるらしい。 雌しべが雄しべよら短いと肥料不足だと。 今のところ雌しべの方が長いし大丈夫かな? でも花は落ちる… 花が落ちる… 最近急にではじめ… 支柱(爪楊枝)外したラベンダー。 ちゃんと自立してますよ。 ただ…下葉が枯れ始めた… 結構あるな… 無事なのもあるけど… 置き場に困って、とりあえず外に置いたの。 そういやエアコン室外機の風がモロ当たる場所… そりゃ枯れるよねー そもそも暑さには強くな… サツマイモ、アブラムシだいぶ減った気がする。 ガムテでペタペタ駆除した甲斐があってよかった…! あと木酢液! 安納芋、生え際。 一本は反対側に向かってる。 新しい芽出てる…? もう一本は狭い通路を塞ごうとしてる。 通る時たまに引っかかって困るんだけ… オクラに液肥。 ぶすり。 これで元気に葉を広げてくれるはず! 噂のオクラ。 ついに収穫できそうなサイズに! 後続もこの調子で… と思ったら、花咲く前に落ちる現象は止まらず… 難しいなぁ🤔 がっつり傾いてた支柱は無理やり修正。 物干し竿の力を借りました。 支柱の根本に土を補充しただけだと心許ないくらいにはバランス悪くなってました。 問題の枯れ… 今回の原因は明確。 エアコンの室外機の風。 向き的にどうしても当たってしまう… これどうに… 相変わらずこのナスとオクラの間に植えたバジルが一番育ちがいい。 なかなか立派…! ナスの根本。 日当たりかなぁ…やっぱり。 ナスの葉、大きくて傘みたいになってしまってるもんなぁ。 こっちはトマトの根本。 トマトも屋根みたいに覆い被さってるからな… … 雨予報から今日はほぼ曇天。 しかし、蒸してるなぁ。 ナスにもついに… 実ができてきた!! 小茄子!笑 若干、葉の萎れは気になるけど! とは言えまだ花落ちは止まらず… 初ナス、このまま順調に大きくなるといいな…! しばらく雨続きの予報… また生えるかなぁ…キノコ。 オクラにもついに… 実ができ始めました! いつ花咲いたんだ…? 今までずっとポロポロすぐ落ちてたから嬉しいな! でも葉は相変わらず肥料不足っぽいサイン。 確かに全然切れ込みの深さ違うしな… もう液肥投… 全然荷解きが進まない。 収納がパンッパン。 はみ出た荷物がさらにスペース圧迫。 でも、今日やっとガス開通する!
2019/4/23 スタッフブログ, フードコーディネーター 今回は そうめんのおかずレシピおすすめ 13 選 をご紹介いたします! そうめんに合うおかずの中でも味良し、バランス良し、食卓の彩り良しのレシピ を厳選しました。 夏を迎えると日々の食卓でそうめんがスタメンになりますよね。わかります。そんな時 「そうめんに合うおかずをもっと知りたいな~」「おかずに変化が欲しいな~」 と思ったらぜひこのブログ記事を思い出していただけたらなにより幸いです!
節分 のときに食べる 恵方巻 は美味しいですよね。色々な具材があってワクワクしてしまいます。 でも、 他のおかず はどんなものにすれば良いのか悩むことがあります。 そこで今回は、 恵方巻に合う肉や魚のおかず、副菜、汁物 についてご紹介していきます。 また、管理栄養士が考えた バランスが良い献立 も必見ですよ! 記事作成:管理栄養士 SIMO 恵方巻の献立を考える時のポイントは? 恵方巻を食べるのは節分ですね! 恵方巻きに合うおかずはこれ！汁物、野菜、肉、魚その他一品料理 | 日々のお助け情報. コンビニで恵方巻が売られ始めると節分を待たずに食べたくもなります。 恵方巻の献立を考える時のポイントは節分に食べる縁起物と組み合わせて季節を感じることです。 節分に食べる縁起物は、鬼が苦手とするイワシ、鬼を追い出す豆、長寿を願うそばが代表的です。 節分以外に食べる時には縁起を大切にするよりは恵方巻に合う物を選びます。 恵方巻は海苔や酢飯を使っているため、喉が渇きやすいおかずで、和食の1つです。 献立を考える時には原則、和食のおかずを組み合わせ、汁物やサッパリできるおかずを追加します。 恵方巻の具は煮て作る物、生の物が多いため、炒め物や揚げ物などの油を使った料理を追加すると飽きにくく、最後まで満足できる献立に出来ます。 恵方巻に合うお肉・お魚のおかずは? 恵方巻は7つの具が主に使われていますが、具に指定はないため、色々な具があるため、主に酢飯に合うおかずを紹介していきます。 塩焼き魚 恵方巻は和食のため、塩焼きが合います。 節分ではいわしがおすすめですが、鮭、タイ、カレイなどの白身魚やサバなどの青魚なども合います。 いわしのつみれ揚げ 酢飯は酢が使ってあるため、さっぱり感もあり、揚げ物と相性が良いです。 つみれにして揚げると骨を取り除かず、美味しく食べられ、節分向けのイワシ以外でも美味しく食べられます。 から揚げ つみれ揚げと同様に酢飯と揚げ物は相性が良いので、鶏肉、白身魚などのから揚げもおすすめです。 刺身 恵方巻の具に生魚を使っていない場合には、刺身がおすすめです。 恵方巻の酢飯との相性も良く、恵方巻の具にも選ばれるほど美味しく食べられます。 恵方巻に合うおかず・副菜は? 恵方巻は中の具によっては野菜が少なくなる場合もありますので副菜は必須です。 恵方巻に合う副菜を紹介していきます。 和風サラダ 具には、レタス、わかめ、キャベツ、きゅうり、オクラ、トマト、鶏ささみ、シーチキンなどを選びます。 ドレッシングは和風ドレッシングにすると和食である恵方巻と相性良く食べられます。 サラダの中にそばを少量混ぜると節分ぽさも出ます。 ごま和え 具には、小松菜、春菊、ほうれん草、もやし、にんじん、ごぼうなどを選びます。 ごま和えは和食の1つのため、恵方巻と合います。 酢飯にごまを混ぜて、いなり寿司やちらし寿司にする人もいることからも相性が良いのが分かります。 浸し 具には、小松菜、春菊、ほうれん草、にんじんなどを選びます。 浸しは醤油を味付けに使い、和食の1つのため、恵方巻きと合います。 煮込みそば 具には鶏肉、白ねぎ、ごぼう、にんじん、ゆず、のりなどを選びます。 具を沢山入れて煮込むことで恵方巻の野菜が少ない場合に、野菜を補えます。 そばは節分の縁起物の1つのため、恵方巻と一緒に食べたいおかずの1つです。 恵方巻に合う汁物・スープは?
恵方巻はどうしても1度で食べるので、喉が詰まる感じがしてしまいますので汁物があると美味しく食べ続けられます。 それでは、恵方巻に合う汁物を紹介していきます。 すまし汁 具にはふ、ねぎ、にんじん、えのき、たけのこ、ほうれん草などを選びます。 すまし汁のため、濁らない程度につみれ、豆腐、そばなどを入れても美味しいです。 すまし汁はさっぱりしていて上品なので、恵方巻と合います。 みそ汁 具には、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、きのこ類、ねぎなどを選びます。 みそ汁は和食の定番のため、恵方巻と合います。 けんちん汁 恵方巻の具に刺身を中心としたものを選ぶのであれば、野菜が少なくなりがちです。 けんちん汁は野菜がたくさん使ってあるのが魅力の1つで、和食でもあるため、恵方巻と相性が良いです。 恵方巻におすすめの献立は?
芽ひじき 10g 枝豆(ゆでて皮をむいたもの) 1/2カップ分 だししょう油だれ 全量 【1】ひじきは水で戻し、熱湯でゆでてざるにあげる。 【2】【1】、枝豆、だししょう油だれを保存容器に入れてよく混ぜ、1時間以上置く。 【だししょう油だれ】 だし 大さじ3 しょう油 大さじ1 ※だしは、昆布やカツオ節から取るほか、市販の白だし・顆粒だしを使ってもOK。その場合は、表示どおりの濃度に薄めて使いましょう。みりんは耐熱容器に入れてラップをせず、電子レンジで約40秒加熱(600Wの場合)して沸騰させ、アルコール分を飛ばします。 橋本加名子さん 料理研究家・栄養士・フードコーディネーター。料理教室「おいしいスプーン」主宰。働きながらの子育て経験を活かし、簡単でも〝手抜き〟ではないおいしい家庭料理を提案。雑誌や書籍、WEB発信のほか、企業のメニューコンサルティングなども行う。 『めばえ』2018年8月号 【3】豆腐とアボカドのサラダ 意外な具材の組み合わせが不思議としっくりくる変り種サラダは、一度食べると病みつきに!