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12 慶大囲碁部OB会のゴルフコンペに昨年から体調不良として2回欠席した。今秋のコンペの計画を立てるのに体調が戻られたと聞きましたが、と日程を知らせてきてくれた。9月の予定はまだ正確には決まっていないが他の曜日ならと答えておいた。幹事の池田君は主な参加者の都合を聞いてこちらの予定に合わせてくれた。誘われなくても当たり前の年齢なのに、気遣いを有難く思う。コンペの前には練習がてら唯一のゴルフ仲間を誘い練習プレーをしようと誘っている。何事にも声をかけてもらえるのは嬉しいことである。
オリンピック7日目 2021. 【お客様の声】高岡さんと片山先生という信頼できるパートナーがいたから、理想の家を実現できました♪ | 株式会社ブルーム. 07. 31 柔道団体は決勝だけ見ればよい、と思い普段見ない競技にチャンネルを合わせていた。ハンドボール、自転車競技、水泳の飛び込みなどである。柔道の新種目男女各3名による国別対抗戦は男子金メダル5、女子金メダル4を獲った日本は金間違いなしと思っていたら何とフランスの4-1で銀メダル。銀メダルでがっかりは贅沢なことだが失望感は拭えない。夜遅くにバレーボールの日本・韓国戦をみた。接戦ながら最終セットにもつれ込んで日本がマッチポイントを握りながら韓国に逆転負けを喫した。今日は日本の団体戦での負けを鑑賞する結果となった。とはいえ自国開催で地の利はあるものの、国別団体2位は立派なものである。オリンピック開催については異論はあるが、これまでの経過を観ていて開催した意義は十分あると感じている。 オリンピック6日目 2021. 30 朝一番で観たのはマウンテンバイクのレースである。自転車レースはロードレースとトラックレースしか知らなかったが、標高差のある舗装されていない山道を周回して速さを競うレースは脚力だけでなくテクニックも要求される。自転車好きを自認するものとして静岡県伊豆にコースが作られているようで一度は行ってみたいと思う。次いで魅せられた卓球女子の中国のベテランと若手の個人決勝である。激しいラリーの応酬に世界トップの技量と試合での駆け引きに魅了された。日本選手では柔道女子78キロ級濱田尚里選手の寝技の強さには驚嘆した。技を仕掛けてから寝技に移る速さは安心して観ていられる。男子100キロ級ウルフ・アロン選手はスタミナが抜群にあり延長戦の時間が経つほど勝利が近づくのは鍛錬のたまものであろう。今日は柔道をハラハラせずに安心して観戦するという贅沢を味合せてもらった。 オリンピック5日目 2021. 29 最初に見たのは野球である。テレビでは阪神のゲームしか見ないので初めて観る先発の山本由伸はWBCでも通用すると思った。日本球界のためにも早く米国で活躍してほしいと思う。今日のハイライトは何といっても体操個人総合である。橋本大輝の金メダルが期待されている。橋本は船橋市立船橋高校の出身である。通称イチフナの市立船橋高校の体育科は公立校として珍しいが、当時の市長で棋友であった大橋和夫氏がスポーツ健康宣言を出した折に創設された。イチフナを最初に全国区にしたのはオリンピック背泳で金メダルの鈴木大地である。橋本選手の金メダル獲得直後の喜びの声で「チャンピオンは前に進むので涙はなし」、との発言は次そして次の次を期待させる。体操個人総合で初の三連覇を期待させる逸材である。 船橋市役所玄関の祝看板 オリンピック4日目 2021.
卵料理をおいしく作るコツ シンプルな卵料理は、ちょっとしたひと手間で仕上がりに差が出ます。まずは卵を調理する際に気を付けたいポイントを簡単におさらいしましょう! その1:卵の割り方 卵を割るときにボウルやキッチン台の角に当てると、器に殻まで入ってしまうことがありませんか? これは殻に細かいひびが入るためです。 殻が入らないように卵を割るには、卵を横向きにして、できるだけ低い位置から平らな面に対して垂直に衝撃を与えてみてください。 この方法で卵を割ると、横長のきれいなひびを作りやすく、殻が入ったり黄身が崩れてしまうのを多少防止できます。 その2:卵の温度 ふわふわの食感も卵料理のおいしさの秘訣。火が入るのが早い卵は、調理前に冷蔵庫から出しておいて常温に戻しておくと、冷たい卵を調理するより短時間でふんわり仕上がりやすくなります。 その3:ふんわり&色鮮やかに仕上げる方法 卵を加熱調理する場合に、ふんわりと仕上げるには、卵にマヨネーズを加えてみてください。 また、卵を使った炒めものでは、始めに卵を半熟状に炒めて取り出しておき、他の材料を炒めてから最後に卵を戻して合わせることで、ふわふわ食感と鮮やかな黄色もキープできます! ほんのひと手間ですが、仕上がりは格段に違いが出ますよ。フライパンは途中で洗う必要もありません。ただし、卵料理はできるだけ焦げ付きにくい「状態の良いフライパン」で調理することが成功のポイントです。 すき焼き風♪牛肉とごぼうの卵とじ 少量の牛肉でも卵とごぼうを加えることでボリューム満点! ご飯が進む甘辛すき焼き風の味付けです。 牛肉とごぼうを煮たら、卵は最後に入れて卵とじにします。お好みの卵の固さに仕上がるよう、加熱時間は調整してくださいね。 【材料(2人分)】 牛肉(薄切り)…100g 卵…2個 ごぼう…60g程度 水…60ml 酒…大さじ2 砂糖…小さじ1 しょうゆ…40ml みりん…40ml サラダ油…小さじ1 三つ葉…適量 ●詳しいレシピはこちら 『【簡単】すき焼き風♪ 牛肉とごぼうの卵とじ』 納豆オムレツ ご飯×納豆の組み合わせは間違いなし! 【みんなが作ってる】 ご飯に合う 卵料理のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. そこに卵も加われば、ふわっとろっのやみつきの食感になります。味付けは納豆のタレを使ってまろやかな和風に仕上げました。 納豆…1パック 長ねぎ…2cm 納豆のタレ…1袋 『納豆オムレツ』 とろふわ卵のアスパラベーコンエッグ 卵・ベーコン・野菜が入っているので栄養バランスも◎。朝食のパンに合う洋風仕立ての卵のおかずです。カレー風味にほんの少しのしょうゆが隠し味!
卵で元気モリモリ! 「1日1つ卵を食べましょう」そう聞いたことはありませんか?これは、必須アミノ酸組成による良質のタンパク質など、ビタミンCと食物繊維を除くほぼ全部の栄養素がバランス良く含まれているため、と言われています。 さらに、卵は腹持ちが良いため一日の摂取エネルギーを押さえる効果も期待できますよ。つまり、その日一日の活動を始める体にスイッチを入れる"朝ごはん"に卵をプラスするだけで、お腹も身体も満たされるんです! そこで、ぜひ朝ご飯に食べたい「卵料理」をピックアップしてみました。和食、洋食、それぞれたっぷりご紹介します。もちろん、忙しい朝ですのでパパッと作れるレシピばかりですよ♡ ご飯に合う卵メニュー ご飯に合わせるには、おかずにややしっかりめに味付けをするのがポイント。そのままお弁当のおかずとしても活躍してくれますよ。 ①甘い卵焼き 砂糖派、塩派、出汁派…その家によって味付けが変わる卵焼き。いろいろな意見がありますが、朝は"眠った脳を目覚めさせるためにも甘い味付けがオススメです。牛乳を少量混ぜて焼いても美味しいですよ。 ②めんつゆ卵焼き パパッと手軽に、間違いなく美味しく焼きあがるワザをご紹介。それは"めんつゆ"を使うこと。ほかの調味料は一切不要です。色付けや風味付けに青ネギを入れるとさらに◎。程よい甘辛さが白飯に良く合います。 ③しめじのふわふわ卵甘酢あんかけ ヘルシーなきのこ類は卵との相性も良く、積極的に食べたい食材。ふわふわに仕上げるコツは、先にシメジを炒めておくこと。卵は火が通ったかな?ぐらいのタイミングで火から下ろすのが◎。中華風の甘酢あんが白いご飯に良く合います。