デカフェとは? いま話題のデカフェですが、そもそもデカフェとはいったい何のことを指すのでしょうか? コーヒーのカフェインレスは胃に優しいの？ | カフェタイム | カフェタイム. デカフェ(英語:decaf)はdecaffeinated を略した言葉で、カフェインを除去した、という意味です。ディカフェ、カフェインレス、カフェインフリーとも呼ばれます。デカフェという呼び方より、カフェインレスやカフェインフリーの方がなじみ深いかもしれませんね。
デカフェは、コーヒーや紅茶、緑茶などのカフェインを含んでいる食品や飲料からカフェインを取り除いたものを指しますが、コーラや栄養ドリンクなど、通常はカフェインを添加する食品や飲料にカフェインを添加していないもののことも含みます。一般に「デカフェ」と単体で呼ぶ場合には、デカフェコーヒーのことを指すことが多いようです。
デカフェコーヒーやカフェインレスコーヒーと表示されているコーヒーについて、カフェインはどのくらいの残量まで許容されているのでしょうか?カフェイン残量基準については各国各地域によって異なり、EUではカフェイン残存率0. 1%のコーヒーをデカフェコーヒーと位置付けているようですが、日本では、カフェインを90%以上除去したコーヒーを「カフェインレスコーヒー」、「カフェインフリーコーヒー」、「デカフェネイテッドコーヒー」などと表示することになっています。
デカフェコーヒーは近年人気が高まっていて、2017年のカフェインレスのコーヒー生豆の輸入量が5年前の2012年と比較して2倍以上に増加していることからも、その人気がうかがえます。
デカフェを選ぶその理由は? カフェインの効果とは
カフェインには、覚醒作用や利尿作用をはじめ、血管拡張作用、胃酸を分泌する作用、交感神経を刺激し基礎代謝を促進する作用などがあることがわかっています。
利尿作用はむくみを解消し、胃酸分泌作用は消化を助けてくれます。さらに、基礎代謝も促進されるので美容やダイエットに効果があるとして注目を集めています。
主によく知られているのはその覚醒作用で、眠気や倦怠感、頭痛に効果のある薬の原材料としてもカフェインは使用されています。寝る前にコーヒーを飲むと眠れなくなる、とよく言われますが、それはカフェインの作用で、眠気に効く覚醒作用が関係しているのです。覚醒作用を謳った健康ドリンクやエナジードリンクにもカフェインは添加されています。
カフェインはたくさん摂ればよい?
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カフェインレスとデカフェの違い カフェインとの付き合い方(妊婦さん・子ども編)
デカフェとは？カフェインレスコーヒー入門 | The Coffeeshop（ザ・コーヒーショップ）
日本では輸入禁止となっています。
ケミカル・メソッド(chemical method, chemical process)と呼ばれる。
使用される有機溶媒は金属機械の油脂を洗浄する用途で多用されている溶剤。
溶剤名:ジクロロメタンなど
有機溶媒を直接生豆に接触させカフェインのみを抽出させます。
残った生豆を洗うと出来上がりです。
生豆が有機溶媒と直接接触しているため日本では危険と認識しているため禁止されています。
デカフェ - Wikipedia
コーヒーのカフェインレスは胃に優しいの？ | カフェタイム | カフェタイム
2~1. 3%、コーヒー1杯あたり0. 25gのタンニンが含まれています。
デカフェはカフェインの抽出方法によって、味、風味に物足りなさを感じる商品もありますが、デカフェ処理前と比較すると風味が優しくなるという評価もあります。また、超臨界二酸化炭素抽出や液体二酸化炭素抽出といったカフェインの抽出技術の向上に伴って、デカフェコーヒーはコーヒー本来の味に近づいています。
終わりに
日々の健康を気遣っている方や妊娠中や授乳中の方も、就寝前にも、デカフェならカフェインを気にすることなくいつものコーヒータイムをお楽しみいただけます。夜のリラックスタイム、デカフェで一息いかがですか。
この『デカフェ』の副産物として、コーヒーの苦味成分がカフェインだけでないことやコーヒーのさまざまな薬理作用についても、中枢神経興奮作用がカフェインに負う部分が大きいこと何かが明らかにされているようです。
学術的な側面から、『コーヒーを科学する』って感じですねー! 製法としては精製した後のコーヒー生豆からカフェインを除く脱カフェイン法が一般的で、これで失われる成分の多少が味を左右しているようですね。
で、もう一つのカフェインレスの試みとして、カフェインレス・コーヒーノキを作製する方法があるようですが、こちらはまだ実用化されていないようです。
気になる味は? 気になる味ですが、前述したようにカフェインの除去過程で味を失わせてしまうので、基本的には美味しくはない様です・・・。
ただ、UCCなんかが出しているカフェインレスのコーヒーは『二酸化炭素』を用いて、カフェインだけを集中的に取り除けるらしく、味の劣化が抑えられているみたいです。
うーんUCC気になる(笑)
ただ筆者は基本的に『眠気覚まし』の意味合いでもコーヒーを飲むので、試すことはないかも・・・
胃には優しいの? カフェインが胃に与える影響を考えれば、カフェインレスコーヒーの胃に優しいポイントが分かりますね! カフェインには胃液の分泌を活発にする効果があります。
基本健康な人であれば胃のはたらきが促進されて消化が進むので悪いことではないです。
その一方で、胃酸過多や胃潰瘍の人がコーヒーを飲むと、胃液によって胃壁が荒れることになります。
カフェインレスが必要になるのは後者の方たちですね。
そういう意味では、カフェインレスコーヒーは『胃に優しいコーヒー』といえますね! デカフェ - Wikipedia. また、遺産が出るので通常は避けるべき空腹時にも気にせず飲める利点があります。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
カフェインレスコーヒーは普通のコーヒー好きには物足りないかもしれませんが、胃腸の病気の人や普段は控えるべきタイミングでも飲めるので、そういう意味では素晴らしいものですよね! 今度コンビニ行った時には筆者も試してみようかしら(笑)
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車を買ってはいけない時期はあるのか
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軽自動車の購入は4月まで待つのが無難かも……
軽自動車を購入する場合は、軽自動車税の支払い時期に注意しましょう。自動車税は4月1日時点で所有している方に課税され、普通車は月割で請求されます。一方、軽自動車の場合は一律のため4月1日に所有していなければ減免となります。そのため、4月2日以降に購入した方が一番お得となり、3月に購入するとすぐに納税日が訪れる仕組みです。
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新車を買うならいつ？フルモデルチェンジとマイナーチェンジの違い | カーデイズマガジン
車の購入は、人生の中でも大きな額の買い物であるため、普段の買い物とは違い慎重に考えていきたいものです。高額な買い物なだけに「なるべく安く手に入れたい!」と考えてはいても、「どうやったらお得に購入できるのか」を知らないという方も多いのではないでしょうか。
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※目次※
1. 新車、中古車の購入が安くなりやすい時期
2. 車の購入を考える際の注意点を解説! 3. 車購入の時期によっては税金対策も! 4. 車の買い替えを考えるべきケース
5. 時期以外にも確認しておきたい車を安く購入するための交渉術
6. 車をお得に購入する際に知っておきたい情報
7. 車の購入は時間がかかるので早めに動き出そう! 8. よくある質問
9. 車を購入する時期に迷ったらネクステージに相談を! 10. まとめ
■POINT
・決算期が重なることが多い2月3月は中古車市場が活性化するので、車を購入するのに向いている! モデルチェンジの前は値引き額が大きい！ | 査定オタク. ・車を買いたい気持ちをアピールして、値引き交渉に持ち込むことが大切! ・自動車の課税は毎年4月なので、車を購入する時期によっては税金対策も可能! 良質車、毎日続々入荷中!新着車両をいち早くチェック!
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値引きしやすい車ってある? 元販売員が伝授! お得に購入するポイントとは
2021. 02. 06
クルマを購入する際、少しでもお得に買いたいものです。では、値引きしやすいクルマとは、どのような特徴があるのでしょうか。
値引きしやすいクルマは新型車と在庫車
クルマの購入を検討している人にとって、クルマがどのくらい値引きされるかは気になるポイントです。
実際、値引きがしやすいクルマというのはあるのでしょうか。
新車を賢く購入する方法とは?
新車を買うならフルモデルチェンジ直後をねらいますか? しかしマイナーチェンジを重ね信頼性と値段もこなれてきたタイミングも魅力的です。
フルモデルチェンジを狙って買うならば、タイミングしだいで数年待たねばなりません。
大小のマイナーチェンジは毎年のように行われていますし、買い時はいつなのでしょうか? 新車を買うならいつ？フルモデルチェンジとマイナーチェンジの違い | カーデイズマガジン. 今回はモデルチェンジで見逃してはいけないポイントをピックアップ しましたので、次回の購入の参考にしていただければと思います。
フルモデルチェンジのおさらい
さて、何をもってフルモデルチェンジなのでしょうか? ユーザーと販売側にとっての意味合いはどこにあるのでしょう。
まず 内装も外装もまったく別のものにかわります。 勿論、車両ごとにコンセプトやカテゴリーがあるので、 使い勝手は似ていて共通の部分は残る でしょう。
改良されると思いきや、使い勝手が悪化してしまうことも考えられます。
「何故そうなった・・・。」と前モデルの新古車や在庫、中古を買いに走った経験がある方もいることでしょう。
カタログや車検証をみると車両型式が変わっていることでしょう。
骨格から別のものになります。
メーカーや販売側にとって大きな意味はどこにあるでしょうか? それは 誰が見ても「新しい」とわかり、前モデルは「古く」見える ということです。
この一点においてメーカーは新型を出すと言っても過言ではないと筆者は考えます。
基本的に車という工業製品は頑丈です。
断言はできませんが、一般家庭においては適宜整備を行い、お金をかければ10年、20年は乗れるでしょう。
買い換えたところで整備費用はついてくるので、そのまま旧型を乗り続けるのが最終的に安く済むのではないでしょうか?