便秘で悩み、いつもコー○○○のお世話になっていましたが今はそんなこともありません。 母の検診の○ー○ー値も下がってきて母もよろこんでいます。これからも続けます。ヨロシク!
こんにちは、Daily Garlic(デイリーガーリック)の中西です。 僕は現在、タイで黒ニンニクの製造・販売をしています。 キッカケは体調管理のために、自宅で黒ニンニクを作り始めたことです。 黒ニンニクを毎日食べ始めてから3ヶ月、風邪を引かなくなってビックリ! 身体の調子がよくなると、いつもポジティブな気分だし、仕事にも集中できる。 黒ニンニクを1日ひと粒コツコツ食べるだけで、健康な習慣ができるなんて楽過ぎる! しかも、健康以外でも人生が良い方向に変わっていきます。 ここでは、黒ニンニクがあなたの生活にどう役立つのか? 黒ニンニクに関する2年以上の経験と調査をもとに分かりやすく解説していきます。 黒ニンニク生活を通じて、あなたも「人生を変える小さな第一歩を踏み出す」体験をしてみてください。 黒ニンニクとは?黒くなる理由や味の特徴を解説! 黒ニンニクは、ニンニクを低温で加熱して作る加工食品です。 生ニンニクを60-70℃で10-20日ほど加熱しつづけると、メイラード反応により色が黒くなります。 メイラード反応は、肉を焼いたときに表面が焦げ茶色になるのと同じ原理です。 黒ニンニクの特徴は、生のニンニクからは想像できない味です。 ドライフルーツのような甘みと、ちょっとした酸味。 僕を含めハマる人は、とことんハマる中毒性のある味といっていいでしょうか? 毎日の疲れが取れない僕が「黒にんにく」で復活してきた件 - 黒にんにくで健康に！効果・効能は？. だから知らないうちに食べ続けられて、 気付いたら健康になっていた! ってなっていました笑 普通のニンニクのように臭いも残りません。 食べて1時間くらいで臭いは消えるので、周りを気にせず毎日食べられるのも嬉しいところです。 甘味料、化学調味料、保存料はゼロ。 長時間の熟成により、ニンニクの甘みが最大限に引出されます。 身体に良いだけでなく、食べ物としてメチャクチャ美味しいのが黒ニンニクなのです。 黒ニンニクの効果・効能を研究をもとに紹介 黒ニンニクの効果については、未解明の部分も多いです。 しかし、以下の効能については研究成果が出ています。 「黒ニンニクの効果・効能」をもっと見る 黒ニンニクに関する研究は韓国、日本で盛んに行われています。 黒ニンニクの効果に関するエビデンスを研究・論文をもとにまとめてみた! 現在の黒ニンニクに関する研究では、以下のような効果が実証されたものがあります。 ・抗酸化作用 ・抗癌作用 ・肥満予防 ・肝臓... 黒ニンニクの栄養素は「アミノ酸」と「抗酸化物質」が豊富 そもそもニンニクは身体にいい食品として有名です。 黒ニンニクにしても、基本の栄養素は引き継がれています。 その中でも、ニンニクを熟成させた黒ニンニクには、アミノ酸や抗酸化物質が豊富に含まれています。 アミノ酸は、身体を作るタンパク質の材料となる物質です。 抗酸化物質は、ポリフェノールやSアリルシステインを含みます。 Sアリルシステインは黒ニンニクに特徴的な物質で、ニンニクの10倍以上になります。 強い抗酸化作用は、身体を若く保ってくれます。 黒ニンニクを食べると、疲れにくくなったり元気になるのは、これらの栄養素が働いているためです。 黒ニンニクの栄養素を栄養成分表示(成分表)をもとに徹底分析してみた!
…なんて思えるくらい単純なら良かったんですけど(笑) 効果ありすぎでしょ、さすがに。 そもそも「黒にんにく」はニンニクを長期熟成させて作ったもの。 「通常の白いニンニクを高温・高湿という環境下で(商品によるけど)約1か月熟成させたものです。添加物を使用しないで自己発酵し、黒くなる。」 ふむふむ。 まあ、発酵食品は身体に良いもんね。 で、にんにく自体は古くから健康に良く効くものとは知られていて…ってのは僕でも知ってます。スタミナアップ! !的な。 でも、たくさん食べると、あのニオイが・・・あと、胃腸とか刺激しやすいからたくさんは食べれない!とか。ネット検索で得た知識だけどね。そこまでたくさんニンニク食べたことないけども。 その辺の 気になるニオイや刺激が発酵・熟成させた黒にんにくは全然問題ない! しかも、通常の白ニンニクよりも色々な効果が上がるらしい… 食べると、味も少し甘みが出るし食感もドライフルーツ?みたく柔らかい。 とくに、 活性酸素 を除去するような働きを持つを「抗酸化」と言うらしいけど、黒にんにくは強力な抗酸化作用と抗がん作用がある「S-アリル システイン 」「 ポリフェノール 」が普通のニンニクよりも約10倍にもなるという! ・・・調べたり、商品の冊子に書いてある「一部」を書いてみました。 読めば読むほど、誇大広告なんじゃね?なんて思う自分もいて。 きっと身体に良さそうというのは分かります。 でも、そこまで?という気持ちもあり。 何より 「試してもいいけど自分にあっているか 」が分からないのと、何気にけっこういいお値段するじゃない? それに、仙豆( ドラゴンボール のアレね)みたく一粒食べて全快! !なんてことがないのは分かり切っているので、効果がでるまでに半年〜1年はかかるでしょうし。 効くのなら、今の疲労が軽くなるのなら、1年くらい続けるのは問題ないけども。 と、「でもでもだって」を言い続けていた僕がホントに魔が差したというかふとした拍子に買ってしまいました(苦笑) 「黒青森」という熟成黒にんにくです→ 僕の疲れが取れた 健康食品【黒青森】 なんでしょう、効果が物凄い! !的なアピールばかりの広告でないのと、続けるにはお手頃価格だったのが良かったのか。 とりあえず、購入して現在まで続けているわけです。 黒にんにくの効果を実感しています! あくまで僕の感想ですが、 ●スタート〜約1か月 毎日1片を寝る前に飲んでから寝てました。 理由は寝る前に飲むと効果的と言われていたのと、臭いがないと言っても本当にないのか疑わしかったから(笑) ちなみに、黒にんにくの味はというと。よくドライプルーンに似た味と表現されていますが、それよりもっと水分がない感じ。そして、 甘いというか甘酸っぱいと僕は思いました。あと、じっくり食べていると旨味も感じられました。 美味しい!
ねらい 玉結びと玉止めのコツを学習。 内容 ぬい始める時に大切なのが玉結び。玉結びがないと糸が布から抜けてしまいます。まずは、人差し指に糸を1回巻き、親指を当てて糸をより合わせます。この時、糸が二重になっている状態から指を動かすことがポイント。最後により合わせたところを中指でおさえて糸を引けば完成です。ぬい終わった時に、糸が布から抜けないようにするのが玉止め。まずは、ぬい終わったところに針を当てて親指で押さえます。この時、ぬい終わりのが指で隠れないようにします。針を押さえて、糸を2~3回巻きます。巻いたとことを親指で親指で押さえて糸を引きます。この時、親指の爪を立てるのがコツ。玉結びも玉止めもコツさえ分かれば、決して難しくはありません。 玉結びと玉どめ 縫い始める時に大切なのが玉結び。そして、縫い終わった時に大切なのが玉止め。どうやればうまくできるのか。玉結びと玉止めのコツを紹介します。
カルトナージュアトリエCuuTO講師の笹森かよこです。 先日、あまりぬいものをしない方と話をする機会があった時のこと。 「玉止めと玉結びって何が違うんですか?同じじゃないんですか?」 という爆弾発言がありましたΣ(゚д゚;) あれあれ?玉結び、玉止めっておそらく小学校の家庭科で習いますよね? と思っていたのですが、 おっしゃる本人「やったような気はするけどいまいち記憶にないの~」とのことで・・・。 説明しましょう! 玉結び 手縫は布地を縫い始める時に縫った糸が抜け出ないようにするため、糸の端を玉のように結ぶことから「玉結び」といいます。 主に2種類の「玉結び」の方法があり、ひとつは指に巻き付けて作る方法。 もう一つは針に巻き付けてから作る方法。 (出典:Youtube 作成:埼玉大学 被服学研究室) 玉止め 布地を縫い終わった後に、糸が抜け出ないように作る結び玉を「玉どめ」と呼びます。 (出典:Youtube 作成:埼玉大学 被服学研究室) それぞれ縫い始めと縫い終わりに作る玉なので、呼び方が違うということなのです。 ほんのちょっとの言葉の違いですが、始めと終わりでは全く逆。 これで自信をもって違いが言えるようになりましたね♪
手縫いでは、「玉結び」が必要になりますよね。久々にやるとなるとどうやればいいのか迷うと思います。 でも、むずかしいイメージがありますが、コツを覚えれば簡単にできますよ。 今回は、玉結びのやり方を、写真を交えながらくわしく説明します。 玉結びとは?
【取材協力】 株式会社ベアーズ 取材・文/岸綾香
双子の学校でもご他聞にもれず、家庭科で針仕事がありました。 しかも、学校公開時に 玉止めと玉結び、運針の授業をするので 保護者の方のお手伝いをお願いします と、お手紙が~!! もちろん、学校公開には行くわけで しかも、我が家は双子なわけで・・・・ 当然、双子の席は離れ離れ・・・ その上、私の家庭科の出来と言えば人間離れしたものであった 空にかかりきりになる→海についていられない→海を仕上げておこう→しかし、空も練習が必要・・・ そんな訳で、どのように練習していったらよいのか 探す旅に出ました~!! カテイカ [家庭 小5～6]｜NHK for School. しばらくすると、なーーーーーんと ドンピシャでHIT!!! (ネットってホント素敵♪) なんと楽天にも日記をお持ちの ポンチョ♪さん がやっていいらっしゃる ポンチョ♪流特別支援教育をめざして で (28)運針手順 をUPしてくださっているのです。 ↑↑↑ 必見 もう、目からウロコ。 まな板から鯉。(意味不明) 本当に素晴らしい支援だと思いました。 そこで、私も早速まねをして不恰好ですが作りました。 下地の牛乳パックを二穴パンチでポコポコポコ♪ かなり雑な作りですが・・・(汗 ちなみに針は毛糸針、糸はたこ糸を使用しました。 当初は毛糸を使ったのですが、玉止めや玉結びの練習には扱いにくいので 太くてすべりの良い(安価だし)、たこ糸を使うことにしました。 玉止めは片手ではできないので、両手でも良いって事にしました。 その後、担任にも相談したところ 「両手でもかまいません。結び目が小さかったら二回行うように言いますから~」 とのことでOK♪ 並縫いしては玉止めを何回か繰り返したところ 並縫いは完璧! 玉止めはしっかり押さえることができず、ずれてしまうこともあったけれど 海は、ほぼ出来るようになりました。 空は5回に1回程度の成功だけど良しとする。 学校公開時の家庭科で、こんな作品を作りました。 海の作品「大きいイチゴ」 空の作品「ちびつぶイチゴ」 赤いフエルトをイチゴの形に切って、イチゴの粒を玉止めで作ります。 緑のフエルトで切ったヘタを並縫いで縫い付けます。 こういう練習も楽しくて、子供たちはがんばっていました。 最近の家庭科の授業では「小物づくり」があって 空と海はきんちゃく袋を作りました。 練習のかいがあってか、なんと2時限で完成したようです。 (もちろん先生も手伝ってくださったようですが) これもそれもポンチョ♪さんのおかげです。 こんな練習を学校でも取り入れてくれたら どの子供にも役立つと思うんだけどなぁ~!!