IHにも対応しているか確認して選ぶ ホットサンドメーカーの中には、直火とIHどちらにも対応している万能タイプもあります。 「自宅はIHキッチンだけど、アウトドアに出かけた際にはカセットコンロでキャンプ飯を作りたい!」という方には両方使えた方が嬉しいですよね。屋内用と屋外用でそれぞれホットサンドメーカーを購入する必要がなくコスパも良いです。 そのため、シーンに合わせて 使い分けたいならIHにも対応可能なものを選ぶと便利 です。 ホットサンドメーカーの選び方4. 分離できるかチェックして選ぶ 直火ホットサンドメーカーには上下の鉄板が分かれる分離型があります。分離型のメリットを簡単にまとめると下記の通りです。 ガスコンロで上下の鉄板をそれぞれ熱せれるから時短で調理可能 熱々のホットサンドを触らなくても上蓋を外せば餃子のような感覚で簡単にお皿にひっくり返せる 分離させることで洗いやすい 小さなフライパン代わりになるから、そのまま食卓に出せる 上記の通り、 分離型にはたくさんのメリットがある ため、利便性を高めたい方にはおすすめです。 【直火対応】ホットサンドメーカーの人気おすすめアイテム10選 直火対応のホットサンドメーカーは、自宅のガスコンロだけでなくアウトドアでも使えるため活躍の幅が広いホットサンドメーカーです。いろんなシーンで活用できるので、使い勝手が良いお気に入りの商品を見つけたいですよね。 そんな方のために、ここからは 直火対応のおすすめホットサンドメーカーを紹介 します。 直火対応のホットサンドメーカー1. ニトリ ロゴス ホットサンドパン 人気アウトドアブランドのロゴが入ったデザインがおしゃれ 中仕切りが入ったダブルタイプだから、食べやすいサイズで焼ける 比較的コンパクトなサイズ感なので、省スペースで片付けやすい 料理雑誌やインスタグラムなどを見ると、見た目がかわいいホットサンドがたくさん掲載されていますよね。「あんなおしゃれなルックスのホットサンドをどうやったら作れるのだろう?」と悩んでいる方もいるでしょう。 そこでご紹介したいのが、ニトリが販売するダブルのホットサンドパンです。なんと、人気アウトドアブランドのロゴスデザインで作られており、焼き面にはブランドロゴが入っています。 普通に焼くだけでおしゃれなデザインが印字される ので気分が盛り上がりますね。特に、アウトドア好きの方にはたまらない逸品となること間違いなしです。 直火対応は美味しく焼けるのが強みですが、美味しさだけでなく「写真映えするようなかわいいホットサンドに挑戦したい!」という方は、ぜひ手に取ってみてください。 楽天で詳細を見る 商品ステータス 本体サイズ:幅35 × 奥行12 × 高さ3 (cm) 重量:ー IH対応:× タイプ:ダブル 分離:◯ メーカー:ニトリ 直火対応のホットサンドメーカー2.
アイリスオーヤマ 具だくさん ホットサンドメーカー 深さがある作りだからたっぷりの具を挟んでもしっかりプレスして焼ける 使い勝手が良いにもかかわらず、2, 000円未満と安いためコスパが高い 本体はフッ素加工が施されているので、汚れがこびりつきにくく洗いやすい たっぷりの具を挟んでプレスすると、上の鉄板がうまく閉まらず全体を上手に焼けない恐れがあります。美味しく焼きやすいという直火対応商品でも、きちんとプレスしていなければ、火の入りにムラができてしまうでしょう。 そのような心配なく綺麗に焼けるのが、アイリスオーヤマの直火対応ホットサンドメーカーです。中央部の深さが4cmもあるため、分厚いソーセージやパスタなどを入れてもしっかりとプレスでき、 具たくさんのホットサンドを作れます 。また、分離させてミニフライパンとして使用できたりフッ素加工だから洗いやすかったりと使い勝手の良さも抜群なところも人気。 ボリューミーで食べ応えのあるホットサンドを作りたい方にぜひ使ってもらいたいおすすめ商品です。 Amazonで詳細を見る 本体サイズ:15. 直火用ホットサンドメーカーは、”分離型”がおすすめな３つの理由. 8 × 14. 8 × 4. 9 (cm) 重量:約720g IH対応:× タイプ:シングル 分離:◯ メーカー:アイリスオーヤマ 直火対応のホットサンドメーカー3. 岩野 ホットサンドメーカー 日本のキッチン用品メーカーが開発した日本製だから安心して使える 縁を圧着するからパンの耳までカリカリに焼ける 片面がフラットなので、目玉焼きやソーセージなども焼けて汎用性が高い 口に入るものを作る調理器具だからこそ、安全性や品質の高さにはこだわりたいもの。安心して使えるホットサンドメーカーであれば、家族や友達などに料理を振舞う時も気兼ねなく使えますよね。 そんなこだわりを実現してくれるのが日本のキッチン用品メーカーである岩野が作るホットサンドメーカー。正真正銘の日本製で、 製造は一貫して新潟県の燕三条で行われています 。どこで作られたか分からないような商品と違って生産地が明確になっているのは安心ですね。また、直火で火まわりが良いから均一な焼き上がりとなり、持ち手は耐熱温度150℃となっているため、ガスコンロ調理で持ち手が変形するなどの心配もありません。 安心して使える日本製の商品を選びたい方は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。 本体サイズ:16 × 14.
3 スノーピーク ホットサンドクッカー 34-3. 4 コールマン ホットサンドイッチクッカー 370-4. 3 ロゴス ホットサンドパン 82-4. 4 チャムス ホットサンドウィッチクッカー 27-4. 5 i-wano ホットサンドメーカー 242-4. 8 杉山金属 ホットサンドメーカー スマイルDX 597-4. ホットサンドメーカーを友人におすすめできるよう、９つの項目で調査してみた。 | きんきんきききん！. 7 ヨシカワ ホットサンドメーカー 1165-4. 5 下村企販 ホットサンドメーカー 426-4. 3 EPPICOTISPAI パニーニメーカー 2-4. 5 イタリア商事 ホットサンドメーカー 1192-4. 6 レビュー数が1000を超えているのは、「ヨシカワ」と「イタリア商事」。平均評価は、スノーピーク以外が4以上で、どれも満足度が高そうです。 まつり さいごに 11社のホットサンドメーカーを比較調査して紹介してみました。 万能型のホットサンドメーカーは存在しませんが、購入時に選ぶポイントをいくつか絞っておくと、好みのホットサンドメーカーに出合えるでしょう。 この記事を書きながら、個人的に評価が高かったのは、この3つですね。 i-WANO(岩野) ¥4, 980 (2021/07/30 20:47:21時点 Amazon調べ- 詳細) Amazon 楽天市場 まつり では、素敵なアウトドアライフを!
目次 ▼直火に対応してる「ホットサンドメーカー」の魅力 ▼直火対応ホットサンドメーカーの「上手な選び方」 1. 焼き面のサイズを確認して選ぶ 2. シングルorダブルのどちらかチェックする 3. IHにも対応しているか確認して選ぶ 4. 分離できるかチェックして選ぶ ▼【直火対応】ホットサンドメーカーのおすすめ10選 直火に対応している「ホットサンドメーカー」の魅力とは ホットサンドメーカーには直火対応とIH対応の2種類があります。最近はIHキッチンが増えたためIH対応を選ぶ方も多いですが、直火の方が高火力だから短い焼き時間で外はパリパリ、中はふんわりとした美味しい焼き上がりとなっておすすめです。 また、直火対応はキャンプ時の料理にも活躍します。おしゃれなキャンプ飯を作るために活躍すること間違いなしなので、アウトドア好きの方は直火対応一択と言っても過言ではないでしょう。 屋内外問わず美味しいホットサンドを作れる のは直火対応ならではの魅力です。 直火対応ホットサンドメーカーの「上手な選び方」 高火力で焼ける直火対応ホットサンドメーカーは、まるでお店のホットサンドのような贅沢な味わいを楽しめます。ただ、ホットサンドメーカーを販売しているメーカーがたくさんあるので、どれを選んだら良いか悩みますよね。 そこでここからは、 ホットサンドメーカー選びで見るべきポイントを紹介 します。 ホットサンドメーカーの選び方1. 焼き面のサイズを確認して選ぶ ホットサンドというと、全体的にこんがり焼けたものをイメージする方がほとんどでしょう。しかし、商品によっては「サンドイッチ用パンなら全体を焼けるけど、普通の食パンなら耳まで入らない」という商品もあります。 「耳が焼けず全部を美味しく食べられなくてガッカリ!」なんてことにはなりたくないですよね。そうした事態を未然に防ぐためにも、焼き面のサイズは必ずチェックしておきましょう。 「サンドイッチ用パンしか使わないからあまり大きくなくても大丈夫!」 「耳まで焼きたいからコンパクトだと困る!」 このように、焼き上がりの理想形は人それぞれなので、 自分が求める焼き方でホットサンドを作れるよう 最適なサイズの商品を選びましょう。 ホットサンドメーカーの選び方2. シングルorダブルのどちらかチェックして選ぶ ホットサンドメーカーには、中仕切りがないタイプを『シングル』、あるタイプを『ダブル』と呼びます。シングルは食パンをそのままサンドできるため、中がふっくら焼き上がり豪快にかぶりつきたい方に最適です。 一方、ダブルは型に中仕切りが入っているので、焼いた時に食パンが三角形や長方形に切れて食べやすい形状に。大きい状態では食べにくいお子様やおやつ感覚で気軽にホットサンドを食べたい方などにおすすめです。 シングル・ダブルでそれぞれ 焼き上がり方や食べやすさが変わる ため、どのような食べ方をしたいか吟味してシングルかダブルかを選びましょう。 ホットサンドメーカーの選び方3.
5 × 3 (cm) 重量:758g IH対応:× タイプ:シングル 分離:◯ メーカー:i-WANO 直火対応のホットサンドメーカー4. ヨシカワ 直火式ホットサンドメーカー 長方形になるよう縦に仕切りが入ったダブルタイプだから、食べやすいサイズで焼ける 1, 000円台と安いので、気軽に購入できる 全長34cmと他商品に比べると少しコンパクトなため、省スペースで収納可能 「ホットサンドメーカーを使ってみたいけど、すぐに飽きて使わなくなってしまうかも…。」そんな心配があると、高いホットサンドメーカーは購入しにくいですよね。 しかし、ヨシカワが販売する縦に中仕切りが入ったダブルのホットサンドメーカーは1, 000円台と安いので、 気兼ねなく購入できると人気 です。もちろん、安いけど直火で美味しいホットサンドが作れるため、品質の良さも抜群でコスパは高いですよ。 また、ホットサンドメーカーは全長35cmを超える商品が多い中で、こちらは34cmと少し短め。その分コンパクトに収納できるので、省スペースで収納できるという魅力もあります。 お試し感覚でホットサンドメーカーを購入してみたい方にぜひおすすめしたい商品です。 本体サイズ:全長34 × 幅14 × 高3. 2 (cm) 重量:- IH対応:× タイプ:ダブル 分離:× メーカー:ヨシカワ 直火対応のホットサンドメーカー5. 下村企販 ホットサンドメーカー ダブルだから具を分けて2種類のホットサンドを一度に焼ける 端をきっちりとプレスしてくれるので、耳が気になる方も食べやすい 熱伝導率が高い素材を使用しているため、弱火でもしっかり火を通せる 「パリパリのホットサンドを作ろう!」とガスコンロで強めの火を出してしまうと、あっという間にパンが焦げてしまいます。だからと言って弱火で調理すると、中まで火が通るのか不安ですよね。 そんな不安もなく安心してホットサンドを作れるのが、下村企販が販売するダブルのホットサンドメーカーです。 熱伝導率が高い素材を使用している ため、弱火調理でもしっかり火が通り、パリパリの美味しいホットサンドを作れます。また、ガスコンロの火を弱くして調理することで省エネ調理ができるから、家計に優しいところも嬉しいですよね。 「直火は火加減が難しい…。」「焦がしそうで怖い…。」という方でも挑戦しやすい商品なので、ぜひ使ってみてください。 本体サイズ:全長35.
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犬は砂肝を食べても大丈夫? 結論を申し上げますと、犬は砂肝を食べても大丈夫です。ペットのおやつとして砂肝が堂々とホームセンターやペットショップで売られているのですから、犬が砂肝を食べてもなんの問題もないことがわかりますね。 砂肝ってどこの部位? 犬は砂肝を食べても大丈夫？食べていいもの悪いもの | わんちゃんホンポ. 砂肝、関西では「すなずり」と言い、本当は「砂嚢(さのう)」と呼ばれる器官です。 ニワトリはくちばししかなく、歯がないので、ミミズや虫をついばんでも、噛み砕くことが 出来ません。 そのため、ニワトリは砂や小さな石を食べて、胃に送る前に「砂嚢(さのう)」に貯め、 その中で食べたものをすり潰します。 砂肝の栄養って? ビタミンK 実は人間も犬も、自分の体の中でビタミンKを作り出すことが出来ます。 体内のバクテリアでビタミンKを合成できるので、健康な体であれば外からビタミンKを補う必要はありません。 骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ効果もあると言われています。 鉄分、ビタミンB12 どちらも、貧血予防に効果が高いと言われている栄養素です。 亜鉛 疲労回復や新陳代謝を活発にしたり、骨や皮の形成などに役立つ栄養素です。 毛艶が良くなると言った効果もあります。 犬に砂肝を食べさせるメリットとは?
・ お子さんやお年寄りには銀皮を取っ た方が食べやすい! 銀皮を取らないメリットは! 砂肝の銀皮を取らないメリットは、銀皮を取 り除く時間を省ける。 銀皮はじつは、コラーゲンが豊富なので肌や 身体にいい効果が期待できる。 銀皮を取り除くときに銀皮に身がついてとれ るのでもったいない。 取り除いた銀皮を使った料理レシピも紹介す るので参考にしてください。 要点まとめ ・ 銀皮を取り除く時間がないので、調 理時間も短縮できる! ・ コラーゲンが豊富でもったいない! <スポンサーリンク> 砂肝の下処理やり方・銀皮の取り方!
今回は砂肝を料理で使用する時の疑問や質問 があるみたいですね。 砂肝はスーパーなどで安価で手軽に手に入り 栄養素も豊富なので料理のレパートリーにぜ ひ加えたい食材のひとつです。 女性の口コミ 砂肝料理を作りたいけど下処理のやり方が分からない! 女性の口コミ 砂肝の青白い所は取らないと食べれないの! 女性の口コミ(2) 質問の内容をまとめると、砂肝をスーパーな どで買うと下処理がされてない場合が多く、 砂肝の表面には青白い部分があります。 この 青白い部分は、食べれるのか食べれない のか食べれないなら取り除くやり方 と 砂肝の 基本的な切り方やさばき方 が分からないとい う質問です。 上の画像が砂肝です。 青白い部分の名称は銀皮といいます。 最初の質問の銀皮を取るか取らないかは、結 論をいうとどちらでもいいです。 でも銀皮を取り除くメリットとデメリットが あるので後で詳しく解説していきます。 2つ目の質問は砂肝の切り方やさばき方の質 問ですが、下の画像を見て下さい。 スーパーで買うと砂肝が、このようにコブと コブが繋がった形で売られています。この状 態からの砂肝の切り方を解説していきます。 今回の記事では砂肝の基本的な下ろし方(銀 皮の取り除き方も含める)と銀皮を取るメリ ットとデメリットを詳しく解説します。 シンジル LIFE!で公開された砂肝人気 レシピもご紹介しますので参考に! 砂肝の白い部分は取る!取らない! 砂肝の青白い部分の名称は『銀皮』と呼ばれ ています。 以後、銀皮呼びます。 銀皮は、取っても取らなくても食べれるので どちらでもいいです。 それじゃ取らないほう がいいと思いますが、銀皮を取り除くメリッ トと取り除かないメリットがあるので解説し ます。 要点まとめ ・ 砂肝の銀皮は、取っても取らなくて も食べられる! 鶏の砂肝料理についての質問です。砂肝は白い部分やスジを取るというよ- レシピ・食事 | 教えて!goo. 銀皮を取るメリットは! 砂肝の銀皮は、火を入れると食感の方がだい ぶ固くなります。 お店で食べる砂肝の焼き鳥は、ほとんど銀皮 を取り除いて串に刺して焼いています。 お店ぐらいの固さが丁度いい方なら銀皮は取 り除いて調理した方がいいですし、お子様や お年寄りのいる御家庭でも銀皮を取り除いた ほうが食べやすいです。 砂肝の固くてコリコリした食感が好きな方は 銀皮を取り除かないで調理しましょう。 銀皮を取り除かなくても、ある程度食べやす くする切り方があるので、砂肝の下処理の所 で詳しく解説します。 要点まとめ ・ 砂肝の銀皮は食感が固いので気にな るなら取り除く!
スーパーで初めて砂肝を買いましたが、下処理せずに調理しても大丈夫でしょうか? 以前、友人が下処理をすると言ってたような気がするもので。 ニンニクの芽と塩だれで炒める予定です。 レシピ ・ 183, 645 閲覧 ・ xmlns="> 50 5人 が共感しています 初めて使用するなら、最初から下処理をする必要はありません。 好みの問題で、気になるならすれば良い程度です。 下処理した方が良いと他の方が意見されているのは、銀皮と呼ばれる白&青の部分です。 この部分は薄いのですが、触感がコリコリしているので、私はあえて処理しません。 砂肝を購入した初期はやるべきことなのだと下処理として銀皮を取りましたが・・・ 個人的には、取らないほうが好きという結果です。 好みの問題ですので、面倒なことを最初からして、 砂肝は面倒と感じる方が大変なことかと^^; 他の方のご意見とは別に、白い糸状の物が表面についていたら、それは取ってください。 後は水洗いで充分です。 炒め物に初めて使うなら、皆さんが指摘している白&青部分を切断するように、スライスして使ってください。 銀皮のコリコリ感がうまい具合に分散されて・・・ 砂肝好きなら好みの触感かと思いますよ^^b 24人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 砂肝初心者の私に、丁寧な回答ありがとうございます! 明日、あえて下処理せずに調理してみて結果を今後に活かします。 お礼日時: 2010/10/31 22:50 その他の回答(3件) 先に御回答の方のように、銀皮を取らないと相当固いですよ。 半分に割って、包丁で表面を削ぐようにして皮を取るのですが… 言葉で説明しづらいし、実際やるのも、上手くやらないと結構な量の身が無駄になってしまいますので… 処理済みの物を買い求めるのをオススメします。 5人 がナイス!しています 表面についてる扇状の白い筋みたいなところは取ったほうが良いです。 噛み切れないので・・・ けっこう面倒ですけどね^^ 2人 がナイス!しています 特に汚れ(血など)がついていなければ、そのまま調理して平気です。 気になるようなら水で汚れた部分を洗い、キッチンペーパーでよく水気を拭き取るといいですよ。 分厚いと火が通りにくいので、均一の大きさに切るといいです。 2人 がナイス!しています
こんばんは^^ お越しくださってありがとうございます。 (○v艸v*). +゚ 更新できなかった期間を埋めるように、2連ちゃんの記事UP。;`;:゙;`(;゚;ж;゚;)ブッ 前記事の砂肝でカットした銀皮を使って、唐揚げです。 右が銀皮。 砂肝の下処理=銀皮部分をカット、ですが、 こんなに大量なんだもん、 捨てるのもったいない よね。 焼いたり炒めたりすると、その硬さが気になる部分ですが、 揚げてしまえばコリッコリで、硬さが気になりません。 (津軽弁的には 「しない」 なんだけど、 標準語にしたら 「硬い」 の表現で合ってるのかなぁ。 ニュアンスが微妙。 東京での生活トータル20年くらいになりますが、未だに単語選びに困ることがある。) * 砂肝の銀皮の唐揚げ * 〇砂肝の銀皮・・・300gくらい ◇ニンニクすりおろし(チューブタイプでも)・・・小さじ1/2 ◇すりおろし生姜(チューブタイプでも)・・・小さじ2 ◇酒・・・大さじ1 ◇醤油・・・大さじ1 〇片栗粉・・・大さじ1 〇小麦粉・・・大さじ1/2 〇サラダ油・・・適宜 ① 砂肝の銀皮と◇をビニール袋に入れ、混ざるようによく揉み込み、 10分程度、常温で放置。 (肉が常温になってる方が、短時間でカリッと揚がります。) ② ①に片栗粉と小麦粉を加え、振りながら、砂肝に粉をまぶす。 ベトついてOK。 ③ フライパンにサラダ油を1. 5センチくらいの高さまで入れ、熱する。 中高温で、②を揚げる。 コリコリ感は軟骨の唐揚げに近いですが、 揚げたてのシャクッとした歯応えとジューシーさは砂肝ならでは! 小ぶりなので、ポンポン箸が進んでガンガンビールが進む。;`;:゙;`(;゚;ж;゚;)ブッ 冷めると硬さが気になるかも? ですが、 噛めば噛む程旨味が広がって、クセになりますよ。 ( ̄∇+ ̄)vキラーン 何だか急に、秋を通り越して冬モードの寒さ・・・ 慌てて冬用モコモコ部屋着を引っ張り出し、モコモコシーツと毛布を引っ張り出し、 真冬仕様のことゆりです。 あ、秋は何処へ行ったの!? ゚・*:. 。.. 。. :*・゚゚・*:. :*・゚ ランキングに参加しています。 バナーをポチっ✧と応援クリックお願いいたします。 レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 "いいね!" が励みになってます^^ こちらもポチっ✧としていただけると嬉しいです。 コメントは承認制とさせていただきます。 "承認のお知らせ" が 「読みました❤」 の合図です。 リコメもそのタイミングです。 遅くなる時もあるかも・・・ですが、 いただいたコメントは全て舞い踊りつつ読ませていただいてます❤
お酒のお供にピッタリなのが【 砂肝 】 おつまみ大好きな私が詳しく解説します! \ 砂肝"3つ"のおはなし / 砂肝 栄養のヒミツ カンタン下処理の方法 砂肝のレシピ&保存法 砂肝とは? 【 砂肝 】のコト知っていますか? 鳥が食べたものを『細かくすりつぶす役割』をもつ内臓で、ほぼ筋肉で出来ているため食べるとコリコリ食感です。 臭みもほとんどなく、高たんぱく、低カロリーなので女性におすすめな食材なんですよ! 主な栄養素は下記の4種類です。 鉄分 亜鉛 ビタミンK ビタミンB12 貧血対策や、新陳代謝のサポートだけでなく高たんぱく低カロリーなので、 筋トレ糖質制限やダイエット中に取り入れるのもおすすめです。 しかし、コレステロールは少し高めなので食べすぎには注意しましょうね。 砂肝の選び方 新鮮な砂肝を選ぶコツは2つ。 筋のいろが白い 筋周りが青っぽい 上記のように、2パターンの形で売られていることが多い砂肝。 すでに貝がらの半分の状態である、 なみだ型の方が銀皮は、むきやすいです。 砂肝の下処理法 ほぼ筋肉で臭みがない砂肝。 めんどうな下処理はとくにありません。 しかし、銀皮という白いスジが口に残るので、これを取りのぞきます。 歯ごたえのある方が好きな方、気にならない方は取らなくてもOK。 なみだ型 身と銀皮の間ギリギリにつまようじを刺す スライドさせてひっぱる 身が大きい場合は半分に切る 貝がら型は最初にいらない部分を切る必要がありますが、 カンタンすぎですね。 これでOKです。 大きい場合はさらに2つに切りましょう。 手につまようじを刺さないように注意 銀皮が固くてちぎれないときは無理せずに包丁で切ってしまいます。 貝がら型の場合、下記のような黄色いかたまりがついてることがあるので取りのぞいてくださいね。 ハキ 砂肝のおいしい食べ方は? 砂肝おすすめレシピ 【砂肝】は焼き鳥でもおなじみですから、焼いて塩コショウだけでもおいしいです。 砂肝に入っている鉄分や亜鉛ですが、 一緒に取り入れると良いのが『ビタミンC』 吸収率がアップします。 そこでおすすめなレシピを5つご紹介♪ からあげ 砂肝ポン酢 砂肝ねぎ炒め 柚子胡椒いため ごま油アヒージョ 砂肝からあげ 【 材料 】 砂肝 300g 酒・しょうゆ 大1.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「砂肝の下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 砂肝の下ごしらえのご紹介です。コリコリとした歯ごたえがおいしい砂肝ですが、白い筋を丁寧に取ることによって、食感がやわらかくなり、より一層おいしくなりますよ。筋を取るのは意外と簡単なので、ぜひお試しください。 調理時間:10分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 砂肝 50g 作り方 1. 砂肝は半分に切って、包丁で表面を削ぐように、青白い部分を取り除きます。 2. 厚みのある部分に、1〜2本程切り込みを入れます。 料理のコツ・ポイント 手順1では、身を取りすぎないように、筋を取り除いてくださいね。 手順2では、加熱したときに火の通りが良くなるように、切り込みを入れています。 このレシピに関連するキーワード 料理の基本 人気のカテゴリ