◆注意:当サイト記事を転載される際、メッセージ欄よりご連絡ください! (コピぺしたよ~の通知がよく来るので、書かせていただいてます(;^_^A) こんばんは~LOCOです^^♪ ちょっとここ最近、ちょっとした気持ち的に試されてる感でいっぱいです(;^_^A まぁ、しょうがないので、キモチ切り替えていくしかないんですよね~~ 分かってはいてもネガティブな感情に引っ張られ、それが悔しいですね。 で、その反動から部屋を掃除しています(笑) 今まで、断捨離っていいな~とは思ってたけど、ヤル気がどうしても湧かなかったんですよね~しかしながら、息子が小学校にあがってから、朝の時間がけっこう存分にありまして。 その朝の時間で、夕飯作ったり、掃除したり。 もっとやらなきゃいけないことはあるんですけど、今は手につかない感じです。 しかしながら、断捨離の力ってすごいですね! ずっと気になってた模様替えをしたのですが、今まで正直言って、よどんだ悪い気しか感じなかった我が家に、すーっと気持ちのいい風が入ってきたようです。 風水とか信じないタイプなのですが、明らかに部屋が汚れにくくなりましたし、何よりLOCOの気持ちがずっと軽いです。 部屋がきれいになりつつあると、ちょっと飾りたいという欲求も出てくるんですよね~ 色々調べて、フィンランドの伝統装飾ヒンメリを作ることにしました。 正式なヒンメリは、ライ麦のわらと糸で作った、幾何学形を組み合わせて、天井からシンメトリーに吊り下げたモビールなのですが、なんと「100均ストロー」でも簡単に作れるという事で、めちゃくちゃリサーチして、厳選ストローで作りはじめましたよ。 魔除け的な意味はないみたいですが、今のLOCOの落ち着かない気持ちを軽くしたいという願いもあり、ちまちま量産して飾っていますよ(笑) 結果、魔除けうんぬんは抜きにして、めちゃくちゃ可愛いです♡ 100均ストローとはいえ、おそらく言わなきゃ分からないレベルなんじゃ! 多角形リスト | ヒンメリアルキスト（HIMMELI ARKISTO）. ?と、自画自賛ですよ(笑) こういうポジティブな気持ちが大事なんですよね~ 後ろ向きな気に引っ張られないよう、自分自身を常にケアしていきたいものです。。 北欧インテリア【100均ストロー】星型ヒンメリ紙製ストローでの作り方 このヒンメリを作るにあたって、めちゃくちゃ100均ストローをリサーチしましたよ。 というのも、プラスチック製だと「いかにも感」が出ちゃうんじゃないかな~と、高見えしそうな「極細ブラックストロー」を探していたんですよね。 この極細ブラックストローはセリアにならありそうだけど、ちょっと遠くて・・・とりあえず近所のダイソー物色しに行ったら、極細では無いのですが「紙製ストロー」がありましたよ。 生成り色な、100均ダイソーの紙製ストロー。 ある意味、本家の「ライ麦のわら」に見えなくもないかも!
⚫︎フィンランドの伝統的な装飾 ヒンメリ size:W 13. 5cm D 8cm H 13cm 可能な限り細い麦わらを使い、繊細なヒンメリに仕上げました。 星形ヒンメリです。 窓辺や天井からつるしていただくと、よりヒンメリの美しさをお楽しみいただけます。 素材が麦わらで軽量です。 マスキングテープで糸をとめて天井や窓辺につるすことができます。 ■商品の素材・取扱方法■ ドイツ産の麦わら と たこ糸(綿100%) を使用しています。 強くひっぱったり、強くにぎると、裂け・割れが生じ壊れます。 取扱いにご注意ください。 自然素材を使用していますので、糸のゆるみ・麦わらの乾燥による亀裂や反りのため、多少の歪みが生じる場合があります。 ご了承ください。
こんにちは。クリーマ編集部の庄司です。 北欧フィンランドの伝統的なモビール「ヒンメリ」をご存知ですか? 麦藁のナチュラルな素材感と幾何学模様のシャープさが独特なバランスで、日本でも近年おしゃれなインテリアアイテムとしてじわじわと人気が高まってきています。 そんなヒンメリ、実は飾るためだけのインテリアではなく、大切な意味が込められたモビールでもあるんです。今回は、ヒンメリが持つ意味や込められたストーリーに目を向け、ヒンメリの魅力に迫ります。 気になるヒンメリの作り方や、編集部おすすめ・クリエイターこだわりのヒンメリ作品、自分で簡単にヒンメリ作りに挑戦できる作り方付きキットや材料も一緒にご紹介しますので、ぜひヒンメリの魅力を知って、お部屋のインテリアに取り入れてみてください。 そもそもヒンメリとは? 太陽に祈りを捧げる光のモビール「ヒンメリ」に込められた意味 ヒンメリ(himmeli)とは、乾燥した麦藁を糸でつないで作る北欧の国・フィンランド伝統の飾りで、別名「光のモビール」とも呼ばれています。ナチュラルな麦藁の素材感から「光」はイメージしにくいかもしれませんが、なぜ「光のモビール」なのでしょうか?
色鮮やか!基本の「プラムジャム」 調理時間:70分(※冷やす時間は含みません) 保存期間:冷蔵で2週間程度、冷凍で1ヶ月 プラムのおいしさがギュッと詰まった、基本の「プラムジャム」のレシピをご紹介します。プラムの鮮やかな赤い色が美しく、またプラムの甘みと酸味がクセになるおいしさですよ。 材料(8人分) ・プラム……14個(1, 500g) ・砂糖……450g ・レモン果汁……50cc 作り方 1. 小さいカフェで開業したい方向け コーヒー豆の売り方講座｜いっちー＠コーヒー焙煎屋×ブロガー｜note. プラムを切る プラムを洗って水気をふき取ります。ひと口大に切り、種は取り出します。 2. 材料を火にかける プラム、砂糖、レモン果汁を 鍋 に入れて強火にかけます。 3. 煮 込む 煮立ったら弱火にし、アクを取ります。混ぜながら1時間程度煮込みます。 4. 保存瓶に移す とろみがついたら火を止め、熱いうちに煮沸消毒した保存瓶に移して完成です。 コツ・ポイント レモン果汁を加えることでとろっとした食感の、お店で売っているようなジャムに仕上げます。また、加熱した際に出てくるアクをしっかり取り除いて作ることで色が濁らず、プラムの綺麗な赤がきわ立つ、色鮮やかなジャムになりますよ。 保存期間と日持ち プラムジャムは冷蔵保存、冷凍保存ができます。冷蔵保存する場合、ジャムをすくうときに使うスプーンは毎回清潔なものを使用するようにし、2週間程度を目安に使いきるようにしましょう。 冷凍保存の場合は1回使用する分ごとにラップで包み、冷凍できる保存袋に入れてから冷凍庫で保存するのがおすすめです。冷凍保存した場合は3か月程度を目安に使いきるようにしましょう。
Description 金時豆、甘煮にしました。 美味しい。 作り方 1 これを使いました。 2 豆の漬け時間、長いほうが煮るのが簡単。 今回は、昨晩に漬けて、夕方から始めました。 3 ある程度柔らかくなるまで、煮ます。 4 3の煮汁を捨てます。 6 こんな感じですね。 7 お皿に盛り付けて頂きます。 コツ・ポイント しっかりと豆をつけること。 柔らかくなりすぎないように、気を付けます。 このレシピの生い立ち おせち料理の一品に作りました。 レシピID: 6581630 公開日: 20/12/29 更新日: 20/12/29
この記事を書いた人 最新の記事 サステナブル料理研究家/一般社団法人DRYandPEACE代表理事 東大法学部卒。外資系金融機関等を経て、娘の重度のアトピーをきっかけに食の世界に。 食には未来を変える力があるという信念のもと、今のライフスタイルにあった乾物の活用法を中心にしたレシピを開発。 料理教室、食に関する本のオンライン読書会などを主催。 料理教室対象に、オンライン化を含むサポートも行なっている。 著書14冊。メディア出演多数。 食に関するメルマガ「サカイ優佳子の 楽しく 美味しく未来を創る」などを発行している。
孤独のグルメ Season9 第3話 大きな荷物を抱えた井之頭五郎(松重豊)。たどり着いた先は「パナマ大使館」。五郎は商談を終えたものの、パナマのコーヒーを飲んで感想を聞かせてほしい、と言われるのであった。広い公園で雨が降る中、五郎は久しく海外に行ってないことを考える。「ガイコク飯」が恋しくなり、すっかり空腹になっていた。店を探していると、「東京タワーwith東麻布商店街」を見つける。五郎の目に留まったのは、「ギリシャ料理」。心奪われた五郎は、ギリシャ料理店の中へ足を踏み入れるのであった…。 2021. 7. 22 【ドラマ24】孤独のグルメ Season9 次回7月23日(金・祝)は深夜0時22分から放送。ドラマ24「孤独のグルメ Season9」第3話は、「東京都港区東麻布のムサカとドルマーデス」。久しく海外に行けず「ガイコク飯」が恋しくなった五郎は、ギリシャ料理の店へ。伝統料理か? 有名料理か? 神話か? インスタ映えか? 旅の基本は己の直感だ! ここで7月16日(金)放送の第2話を振り返る。 第2話 神奈川県中郡二宮の金目鯛の煮付けと五郎オリジナルパフェ 輸入雑貨商を営む井之頭五郎(松重豊)は、相模湾に程近い東海道線・二宮駅にやってきた。商談の時間まで時間つぶしに立ち寄ったのは【軽食喫茶山小屋】。なるほど、木造で山小屋のような雰囲気がある店だ。 気になったメニューは「オリジナルパフェ」。アイスクリーム8種類、フルーツ9種類、ソース11種類、トッピング3種類の中から1種類ずつ好きなものを選んで自由に組み合わせ、自分だけのオリジナルパフェを楽しめるという。面白いことをしてくれる。これは、仕事どころじゃないぞ! 香りが広がるデザート豆！「黒豆のラム酒漬け」のレシピ ｜ 幻冬舎ゴールドライフオンライン. アイスはバニラでがっちり石垣を築くか? いや、せっかくだから冒険してほうじ茶? 宇治抹茶? 一体どれだけの組み合わせがあるのか...... 電卓を取り出し計算すると、なんと2673通り! 天文学的バリエーションパフェ! 五郎は悩みに悩んだ末、店員に紙とペンを借り、あみだくじに運命を託すことに。完成した「五郎オリジナルパフェ」は、宇治抹茶アイスクリーム、パイン、マロンソース、コーンフレーク。味は、"紙"のみぞ知る。 まずは、パインをかじる。おいしい! ドラフト1位を引き当てた気分。宇治抹茶アイスとマロンクリームも、合う! ハワイの友人と京都観光して、おまけに丹波篠山で栗拾いを楽しんだような、それくらい贅沢。この組み合わせ、2021年パフェ界のニュースタンダードになるぞ!
それでも開店当初は良いのですが、喫茶だと回転に限界がありますので、売上の伸びが比較的早い時期に頭打ちになります。 せっかく自家焙煎しているのであれば、コーヒーの豆売りを頑張り、売上を劇的に伸ばしていきたいところです。 ただし実は、 コーヒー豆の売上をつくるには、自家焙煎かどうかはあまり関係がありません。 豆売りのポイントはいくつかありますが、大きく影響するコツはひとつだけです。 そして、ほとんどのお店がここを押さえていないが為に、コーヒーの豆売りを伸ばすことができずにいます。 豆売りの本質とは?
67才になりました 2021/6/11 田舎暮らし 本日67才になりました、お日様やお月さま、たくさんの生き物やいろんな人に感謝してこれからも生きていきます。 簡単重石なしで漬ける梅干し 2021/6/8 重石なしで作る簡単梅干しです。まず黄色く熟した梅を用意します。もし青い梅でしたら、数日部屋に放置して黄色くしてください。青い梅を漬けると硬... レシプロソーで古材活用 2021/5/24 古材を使って少しだけDIYをしました。もらった古材が素敵だったので、何か使いたいと思っていたところに、レシプロソーの商品レビューを頼まれた...