最近、中華にドハマりしているので、中華料理関連の記事がどうしても多くなっちゃう。 今回は、自宅でもお手軽に酸辣湯麺を食べるために、現時点で スーパーで買えるインスタントの中で一番美味しいヤツ を発見しました。 それがこちらの 「中華三昧 酸辣湯麺」 です。 酸辣湯麺発祥のお店と呼ばれる、東京赤坂にある中華の老舗料理店 「 赤坂榮林 」が監修しているインスタント なので 美味しくないわけがない!食べる前から相当期待できる酸辣湯麺といえます。 食べてみた結論からいえば、市販で買える酸辣湯麺の中では、 間違いなく一番美味しいものであると思った! お店で食べるやつに比べても引けを取らないレベル。 そんな「中華三昧 酸辣湯麺」の感想とか、入れると美味しい調味料の情報とかが、今回の主な内容です。 酸辣湯麺ってなんぞや? 一言でいえば 「酸っぱくて・少し辛いけど・クセになる味のとろみのついたラーメン」 って感じ。 正式な定義でいうと、 酸辣湯(サンラータン[1][2]、スーラータン[3][4])は、中華料理(四川料理・湖南料理)のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで年間を通して食べられる料理。 鶏肉、豆腐、シイタケ、キクラゲ、タケノコ、長ネギ、トマトなどの具材を使ったスープを、食塩、醤油、生姜汁で調味し、たっぷりの酢と唐辛子あるいは胡椒を加える(唐辛子の代わりにラー油を使う場合もある)。片栗粉でとろみをつけた後、溶き卵を流し込んで仕上げる。 日本では茹でた麺を加えて(酸辣湯麺として)食べることもある。( wikipedia より) ということらしい。 酢もたくさん使うし、具材も多いので、美味いくせに健康にも良いという、まさに神の料理である。 「中華三昧 酸辣湯麺」について パッケージはこんな感じ。 鍋を使って調理しないといけないので、少し手間はかかる系のインスタントラーメン。 素の状態だと具も入ってないけど、その分スープに全力を注げるので、 インスタントでもこれだけ本格的な美味しい酸辣湯麺にできる んだと個人的に解釈してます。 実際に食べてみた 作って実際に食べてみた!
【中華三昧 榮林酸辣湯麺】本家がアレンジレシピやってみた。つけめんver - YouTube
中華三昧で美味しいのは 冷やし中華 だけ……。そう思っていた時期が俺にもありました……。美味しいのはもちろん美味しいんだろうけど、しょせんはインスタントラーメン……。今はそう思っていた自分に 脳天チョップを喰らわせたい気分 です……。 そう、美味すぎるのだ。『 明星中華三昧 酸辣湯麺 』がウソみたいにウマいのだ。中華三昧が美味しいことはもちろん知っていたが、酸辣湯麺(すーらーたんめん)はマジでヤバイ。どれくらいヤバいかと言うと、初めて食べたその日から3日連続で食べちゃってるほど激ウマなのだ。 ・元祖酸辣湯麺の名店が監修 明星のホームページによると、2010年から発売され、2016年にリニューアルしている『中華三昧 酸辣湯麺』。正式には『中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺』で、その名の通り名店「 赤坂榮林(あかさか えいりん) 」が監修する由緒正しきインスタントラーメンである。 赤坂榮林は「 酸辣湯麺発祥のお店 」として知られる老舗中華料理店だ。そんな名店と至高のインスタントラーメン「中華三昧」が手を組んで美味しくないワケがないではないか。もっと早く気付くべきだった……! 希望小売価格は税抜き145円だが、スーパーならば120円くらいで販売している。そしておそらく『中華三昧 酸辣湯麺』以上に完成度が高いインスタントラーメンは、 2018年の日本には存在しない 。それくらい圧倒的なウマさである。 ・作り方がやや複雑 作り方は一般的なインスタントラーメンと同じで……と言いたいところだが、実際はやや複雑だ。以下で簡単に説明しよう。 その1: 麺だけ茹でて丼に入れる。 その2: 粉末調味料を煮立て、溶き卵を落とし再度煮立てる。 その3: 火を止めて液体調味料を投入。軽くかき混ぜてスープが完成。 その4: 麺とスープを合わせる。 ──以上である。粉末スープを溶かすだけのインスタントラーメンとは少々勝手が違うが、どうってことはない。逆にこれだけで インスタント麺史上最強にウマいラーメン が完成するのだ。 ・完璧なウマさ 味についてはぜひご自身でお確かめいただきたいが、とにかくすごいのはゴマの香りである。鼻をくすぐる上品な香りは まさに高級中華料理店 ! 食べる前から美味しい予感が止まらない。 スープはトロミがかったまろやかな口当たりなのに、香酢の酸味で後味はスッキリ。旨味・コク・後味、全てが完璧に調和しており、気付けば スープまで飲み干しているハズ だ。インスタント食品でこのクオリティを出されたら、中華の巨匠・陳建一氏ですら冷や汗が4時間くらい止まらないことだろう。 なぜ今までその存在に気付かなかったのか後悔するほど激ウマな『中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺』。まだ食べたことがない人は、ぜひ1度ご賞味いただきたい。きっと3日間は食べ続けることになるぞ。 参考リンク: 明星「中華三昧」 Report: P. K. サンジュン Photo:RocketNews24.
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【いますぐ検索→→→春から◯◯】 2021年3月Twitter「#春から○○」投稿者の出身高校 ■早稲田政経 灘(79)、開成×2(78)、栄光(76)、学附(77)、久留米附設×2(76)、旭丘(72)、翠嵐×3(75)、武蔵(74)、駒東(74)、桜修館中等(67)、西大和(76)、東葛飾×2(72)、広島学院(72)、県立船橋(74)、海城(75)、麻布×3(76)、宇部(68)、北嶺(63)、巣鴨(72)、渋幕×2(76)、戸山(72)、湘南(74)、ラサール(78)、聖光学院(78)、北野(76) 出身高校偏差値平均:74. 3 ■慶應経済 日大習志野(69)、県立船橋(74)、筑附(78)、県立千葉×2(74)、金沢大附属(73)、開智×3(67)、仙台育英(58)、浦和×2(75)、芝(72)、南多摩(65)、千葉東×2(71)、都立青山(71)、柏陽(73)、渋谷渋谷(73)、洛南(74)、志学館(59)、八王子東(70)、明治学院(68)、横須賀(67)、福島(71)、東海(73)、栄光(76)、瑞陵(68)、巣鴨(72)、浅野(74)、湘南(74)、旭丘(72)、日立一(66)、法政大高(69)、春日部東(61) 出身高校偏差値平均:70. 志村けんさん死去のショックから立ち直れず…今年中にTVから消えるか、仕事への気力もほとんどない - いまトピランキング. 3 ■早稲田法 盛岡第一(69)、広島大附属(74)、小石川(72)、鎌倉学園(68)、青森(71)、開成×2(78)、佐原(64)、サレジオ(72)、越谷北(68)、東海(76)、小倉(69)、福島(71)、大宮(75)、北野(76)、筑附(78)、城北(72)、鶴丸×2(74)、県立千葉(74)、国立(72)、海城(75)、長野(70) 出身高校偏差値平均:72. 6 ■慶應法 都立富士(66)、西大和(76)、翠嵐×2(75)、浦和(75)、法政第二(65)、神奈川大附属(65)、横浜市南(61)、湘南(74)、桐光学園(69)、青学高等部(69)、修道(70)、成蹊(69)、開智×2(67)、大分東明(特進65)、厚木(69)、徳島文理(68)、開成(78) 出身高校偏差値平均:69. 6 ■早稲田商 厚木(69)、仙台一(69)、栄光(76)、都市大付(71)、関東国際(55)、市立浦和(70)、川越(70)、帝塚山学院泉ヶ丘(67)、静岡(71)、安積(70)、本郷(70)、時習館(70)、千種(68)、旭丘(72) 出身高校偏差値平均:69.
20 ID:dWCx4CmK 慶應>早稲田>上智>明治>立教=青学=同志社>中央>法政>立命館=関学>関西 26 名無しなのに合格 2021/07/11(日) 15:56:13. 65 ID:PABmMIci 少子化による大学入試易化により、最早、マーチなんて中堅大学の代名詞 社会的評価は日東駒専と変わらん 腐っても国立を選ぶだろ 27 名無しなのに合格 2021/07/11(日) 16:09:50. 57 ID:Tl8VXolz 少子化の影響は国私変わらないからマーチが落ちるなら国立も落ちる そのうえ地方国立は過疎化の寂れと国からの冷遇で落ち方が3割増し 28 名無しなのに合格 2021/07/11(日) 16:18:17.
2021/3/3 08:12 コロナ禍の2021年も「消えてしまうのではないか」と囁かれている芸人が存在する。業界内で「そろそろ消える」と言われている芸人の名前を聞き出した。 まず、すでに飽きられているのがおかずクラブ。それぞれ喋りは面白いが、ほかの女性芸人と比較して秀でたものが特別なく、あえておかずクラブを使いたいと思える"何か"が欠けている。 カミナリの2人はコロナ禍の今、生き残りが厳しいと言われているという。 このコロナ禍では大声を出せば飛沫感染に繋がるため、避けられがち。でも、カミナリは大声が特徴。視聴者からクレームや意見が来ることもあるという。 さらに上島竜兵は、志村さんの死去へのショックから今も立ち直れていないのだという。仕事への気力もほとんどなく、落ち込んだままのよう。そのため、このままの状態が続けば消えてしまう可能性もあるとTOCANAが報じた。 今年中にTVから消えると噂される売れっ子芸人3組を暴露!「飽きられた」「時代と合わない」 編集者:いまトピ編集部