お弁当にも!小松菜と油揚げの塩炒め シャッキリした小松菜とだしが染みた油揚げが美味しい一品。短時間で作れるのでお弁当やお... 材料: 小松菜、油揚げ、ごま油、●ほんだし、●みりん、水、塩 豚肉の炒め物 by グズなお☆ 新たまと紅生姜のかき揚げより炒め物にした方が楽だと思って^^; 胡麻油、ナス、玉ねぎ、豚バラ、小松菜、ソフト油揚げ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、紅生... 小松菜と油揚げの炒めもの ulvli☆ めっちゃ簡単で、小松菜が安い時に作ればかなりの節約!!!美味しいし、ヘルシーだし、何... 小松菜、油揚げ、みりん、めんつゆ、ごま油 小松菜と豚肉の中華炒め chie0608 なんとなーくよく作ってる炒め物です。 小松菜、豚肉、油揚げ、卵、ごま油、A料理のための清酒、Aウェィパー、A片栗粉
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「焼肉のたれで 厚揚げとほうれん草の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼き肉のタレで厚揚げとほうれん草の炒め物のご紹介です。香ばしく炒めた厚揚げの風味と食感がシャキシャキのほうれん草の食感と甘味が焼き肉のタレとよく合い、おいしいですよ。お手軽にできますのでもう一品ほしい時にぜひ、お試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 厚揚げ 100g ほうれん草 お湯 (ゆでる用) 1000ml 塩 (ゆでる用) 小さじ1 焼肉のタレ (中辛) 大さじ2 ごま油 大さじ1 トッピング 白すりごま 小さじ1 作り方 準備. ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。 1. お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆで、湯切りし、流水で洗い水気をよく絞り、5cm幅に切ります。 2. 厚揚げは半分に切り2cm幅に切ります。 3. 厚揚げと小松菜のオイスター炒め by秋元薫さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて5分程炒めます。 4. 全体に焼き色が付いたら焼肉のタレ、1を入れて中火で2分程炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、白すりごまを散らしてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 焼肉のタレはお好みのものをご使用ください。厚揚げは油揚げで代用してもおいしく召し上がることができます。白すりごまは白いりごまでも代用できます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
2016. 07. 05 提供:マイナビ進学編集部 みなさんが普段当たり前に使っている野菜の名前ですが、地方や時代によっては違う名前で呼ばれているかもしれないということを、ご存知でしょうか? 今回は、英語にしても呼び方が変わらない野菜も合わせて、色々ご紹介します! この記事をまとめると 地方によって呼び方が変わる野菜について 時代によって呼び方が変わった野菜について 英語でも呼び方が変わらない野菜について 地方によって呼び方が変わる野菜 同じ野菜でも、地方によって呼び方が変わるものがあるそうです。 ●ゴーヤ 「ゴーヤ」といえば沖縄や九州地方でとれるウリ科の野菜。「にがうり」という呼び方を知っていますか? ばんそうこう？かたつむり？ 地域で呼び方が違う方言分布マップ５選 | 歴史・文化 - Japaaan. 本来は、ゴーヤがにがうりの沖縄方言だったのですが、それが浸透し、一般的な呼称となったようです。 ちなみに沖縄では「ゴーヤー」と表記することが多いとのこと。 ●さつまいも さつまいもは、16世紀の終わり頃に中国へ伝わりました。さらに17世紀初頭に中国から琉球(沖縄)を経て、薩摩(鹿児島)にやってそこから各地に渡りました。そのため薩摩と距離の近い九州の他県では、唐(中国)からきた芋ということで、「唐芋(からいも)」とも呼ばれているそうです。 時代によって呼び方が変わった野菜 昔と今とでは野菜の呼び方も違います。古くから日本にある野菜も、時代とともに呼称に変化があるようです。 ●大根 「春の七草」は知っていますよね。大根はその一つとして、古くから好まれてきました。「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」。さてこの中のどれが、大根の昔の呼称か分かりますか?
黒板を消すもの、何て呼ぶ? 黒板を消すものといえば「 黒板消し 」。しかし、鹿児島では「 ラーフル 」と呼びます。日本語とは思えない おしゃれな呼び名 ! 傷に貼るこれ、何て呼ぶ? 「 絆創膏 」として知られている傷口に貼るテープ。全国各地で呼び名が異なります。サビオ、カットバン、バンドエイド、リバテープは、固有の商品名からそう呼ばれています。ちなみに、 サビオは製造中止 になっているため、若い世代には通じないのでご注意を! この座り方、何て呼ぶ? 「 正座をする 」のことを、京都では幼児語で「おっちんする」、富山では「ちんちんかく 」というそうです。深い意味はないのですが、口に出すのが何だか恥ずかしくなってしまいますね。 鶏肉を揚げた料理、何て呼ぶ? 7つの「呼び方」から、あなたの出身地域がバレる…！. 子どもから大人まで人気の「 から揚げ 」。しかし、これを「から揚げ」と呼ばない地域があります。それは北海道。北海道内では、家庭でも、居酒屋でも、「 ザンギ 」。北海道旅行で初めて「ザンギ」という言葉を聞いて、「ザンギって一体なんなんだ!」と思った人も多いとか。 ちなみに北海道出身者に「から揚げ」と「ザンギ」の違いを聞いてみましたが、「 ザンギの方が味付けが濃い気がするけど、同じものだよ〜 」ということ。 いかがでしたか? 「そうそう、これこう呼んでた」という懐かしさや、「へえ〜ほかの地域ではこう呼ぶんだ!」という驚きと発見もありましたよね。なんだか懐かしくなって、いますぐ地元に帰省したくなったという方もいるかもしれませんね。 image by:, 編集部 初回掲載2018/01/19、更新2020/03/24 ※掲載時の情報です。内容は変更になる可能性があります。 この記事が気に入ったら いいね!しよう TRiP EDiTORの最新情報をお届け
埼玉県の公立高校入試と出題形式が似ているので、公立受験対策となる模試で、埼玉県の中学生は受験のためには避けては通れないもののようです。 同じ日本でもここまでの差が生まれるのって不思議で面白いですよね。違う出身の人と地元トークをしたら思わぬ違いがあって盛り上がりそう! 他にも地域ならではの物なんかはその県に帰省したら懐かしくなりそうだし、旅行などで訪れたらその県ならではでいい思い出になりそうで、知れば知るほど楽しめそうですね♪ みなさんもこれを機にさらに探してみては? (山口彩楓) ★「鍋」って地方ごとにこんなに違うの!? 全国の鍋料理を徹底調査! > TOPにもどる
出身地が異なる人と会話をしているとたまに「それって何?」と聞き返してしまうような地域よって呼び方がちがうものって以外と多いですよね。 今回はさまざまなコトバの地域別の呼び方の分布図をまとめてみました。 絆創膏 救急絆創膏を何と呼ぶ?バンドエイド・カットバン・リバテープ?これは何なの…方言なの? 筆者が小さい頃はばんそうこうの他に「ペッチン」って言っていた記憶がありますが、これは子どもに対して使う言葉だったのでしょうか? 体調が悪いとき だるいことを「しんどい」「えらい」と言うのは何県民? 筆者は出身が埼玉ですが、だるいという言葉を良く使いますね。首都圏は分散傾向と言うのも地方出身者が多いことから首都圏ならではですね。 くすぐったい くすぐったい日本地図 「くす」が圧倒的かと思っていましたがこちょ、こそ、なんかもかなりの数ですね。 かたつむり 方言地図 カタツムリとデンデンムシが多くを占めていますね。 ものもらい Off the Job Training: ものもらい ものもらいの圧倒的勢力。少数回答のおきゃくさん、おともだち…なんていう良い方も場所によってはするのですね。 いかがでしたでしょうか?地元ではあたりまえのように使っていた言葉も、全国を見てみると以外にも少数派だったなんてことは想像以上に多いのかもしれませんね。 さらに子どもの頃遊んでいる時に使っていた言葉なんかは地域、年代によってもっと細かく分散化しているのでしょうね。
参考: この記事のテーマ 「 語学・外国語 」を解説 言語は思考の原点です。世界中の言語の数だけ異なる考え方や文化が存在し、幸福に暮らすには相互理解が欠かせません。その架け橋となるのが語学です。言語の成り立ちや文法、発音などの特徴を研究し、外国語によるコミュニケーション能力を高めることで、国際人としてのグローバルな視野を養います。 「語学・外国語」について詳しく見る この記事で取り上げた 「言語学」 はこんな学問です 世界の言語の特徴や特質を研究する学問。言語を成り立ちや構造、変化・変遷、分布、比較などさまざまな角度から捉えることで理解を深める。学問領域は、主に言語の本質を探るための「意味論」「語彙論(ごいろん)」「文法論」「文字論」「音韻論」などから成っているが、関連するほかの学問と融合した比較言語学や社会言語学などもある。言語障がいに関する研究や、通訳・翻訳分野、日本語教育分野など、学校によってさまざまな研究の深め方がある。 「言語学」について詳しく見る あなたの適性にあった学びや仕事が見つかる 適学・適職診断 無料
「大判焼き」 が最もポピュラーな呼ばれ方だそうですが、首都圏では 「今川焼き」 として親しまれています。兵庫では 「御座候」 、北海道などでは 「おやき」 、広島では 「二重焼き」 、その他の関西では 「回転焼き」 などと呼ばれ、他にも「太鼓焼き」「甘太郎焼き」などなど……。 見慣れるお菓子がこんなに地域によって違う呼び方があったことにびっくり……! 御座候……?? 【3】いなり寿司 「いなり寿司のご飯に具材が混ざってないことにビックリした」(32歳 青森県) いなり寿司は江戸時代から庶民の食べ物として親しまれてきた人気の食べ物ですが、実は地域によって味も形も様々! 大まかに比較すると 寒い地域は味が濃いめで暖かい地域は薄め 、形は 東日本が米俵に似せた作りで四角っぽい形 なのに対して、 西日本は狐の耳に似せた三角っぽい形 になっています。 中身も酢飯だけの地域があれば、紅生姜やくるみを入れる地域などもあるようで、各地域のいなり寿司を食べ比べしたら楽しそう♪ ~地域限定の物編~ これまでは地域ごとに違った言い方や呼び方のものを紹介しましたが、最後にそもそもその地域限定だったものを 3つ ご紹介! ぜひ最後まで呼んでみてください♪ 【1】セコマ 「セコマ」とは 「セイコーマート」 というコンビニエンスストアのこと。北海道では大手コンビニチェーンを抑えて店舗数1位であるほど親しまれているコンビニです。 道民生活を支えるセイコーマートですが、この記事を書いている時点で東京には店舗がなかったので、「見たことない」という人も多いかもしれません。 【2】ガラナ こちらも北海道民にとってはお馴染みの 「ガラナ」 。見た目はコーラそっくりで、ガラナという植物の実を利用したカフェインやカテキンを多く含む炭酸飲料のジャンルの俗称みたいです。 味は製造会社によって異なるようですが、独特な薬品っぽい味がクセになるドリンクです。北海道ではコンビニやスーパーで普通に売られているので気軽に手に入ります。 バリエーション豊富なので、他の炭酸ドリンクだけでなくガラナ自体を飲み比べてみてもおもしろそう! 【3】北辰テスト 北辰テスト は、1952年に埼玉県の中学生の「学力向上の道しるべになりたい」をモットーに誕生した学力テスト。なんと埼玉県の中学三年生の9割が受験しているほどポピュラーなテストなんです!