1/2杯、1/3杯などはどう計る? 計量スプーンの使い方 計量スプーンは少量の調味料などを計るのに使います。5ml(小さじ)、15ml(大さじ)の2種類を使うことが多いでしょう。 材質は、ステンレスやプラスチック製がありますが、何にでも安心して使え、衛生的で長持ちするのはステンレス製です。購入時には、すり切り用のヘラが付いているもの、また1/2量の目盛りが付いているものを選ぶと便利です。 TOKYOGAS 液体を計る時は、上の図を参考にしてください。 液体1/2を計る場合は、計量スプーンの深さの2/3、7分目が目安です。 粉類を計る時は、山盛りにすくい、別の計量スプーンやすりきりを使って計りましょう。 おすすめはステンレス! 計量カップの選び方 PIXTA 調理に際し、小麦粉などの食品材料の体積を計るのに使います。 容量は200mlのカップが一般的ですが、500ml、1Lなどの大型のものまであります。材質は、アルミニウムやステンレスなどの金属製のもの、プラスチック製、ガラス製のものがあります。 材質によって特徴がありますので、下記表を参考に選んだり、使ったりしてください。 液体と粉もので違う!? パン粉1カップ｜大さじ1の重さは何グラム？カロリーは高い？ | コジカジ. 計量カップの使い方 液体の計り方 計量カップを平らな所に置いて計る液体を入れ、表面張力でふんわり盛り上っている状態が1カップです。1/2カップ、1/3カップの場合は、目盛りのラインがちょうど隠れるくらいです。 粉もののはかり方 小麦粉や砂糖などをはかる時は、塊りをつぶし、ふんわりすくって軽くならし、へらを直角より少し傾けてすり切ります。1/2カップ、1/3カップは平らにしてラインを決めます。 傷つけないように優しく! 計量スプーン・カップの洗い方 スポンジに台所用中性洗剤を少量付け、水洗いします。クレンザー及び金属タワシなどは、表面を傷つけるので使用しないようにします。 おわりに 正しい計量こそが、おいしい料理のキホンになりますので、正確にはかりましょう。 出典: 東京ガス「食」情報センター 企画「料理道具100%活用百科」 ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
「今日の味噌汁、薄いね…。」 こんなふうに、言われたことはありませんか? 私は、しょっちゅうあって、濃すぎることも多々あります。 うっかり濃くしてしまったときは、「薄めづらいから我慢して!」で乗り切ってしまいました(笑) 味噌汁の味噌の量 が適当なせいか、毎回 同じ味 で作るのが難しいんですよね…。 ところが先日、味噌を変えたら子どもが 「おいしい!」 と言ってくれて、以前よりも積極的に飲んでくれたんです。 「その味をキープしたい! !」 と思ったんですが、なにせ毎日適当に作っているズボラ主婦の私。 味噌汁を作る際に、味噌の量をきちんと計算して作る必要はないと思いますが…。 しかし、美味しい味噌汁の作り方を知るためには、 基本的な味噌の量を覚えたほうが効率がよさそう です。 そこで今回は 「 味噌汁の基本の作り方 」 について調べてみました。 1人分、2人分 の味噌汁 …1杯あたりの味噌の量は? 美味しい味噌汁を 作るコツ は? 減塩タイプ で味噌汁を作る場合の味噌の量の目安は? といった内容のほか、 実際に作ってみたときの様子 も交えつつ紹介していきます! 味噌汁の味噌の量は大さじ何杯で、塩分が気になる場合はどうなのかといった内容も、詳しく見ていきたいと思います。 ぜひ最後までご覧になって、私と一緒に"美味しい味噌汁の作り方"をマスターしちゃいましょう☆ 人数別で知っておきたい!味噌汁の味噌の量は? さっそく、美味しい味噌汁を作るためには、味噌の量はどれくらい入れればよいのか見ていきたいと思います。 …とその前に、まずは 味噌の種類や好みの濃さによる違いは、どう対処すべきか 確認しましょう。 味噌の種類や好みの濃さはあっても基本は同じ 味噌汁の味噌の量についてですが、実際のところは、 使っている味噌によっても違ってきそうですよね 。 赤味噌や白味噌、合わせ味噌、米味噌だったり豆味噌だったり…と、味噌って本当に種類がたくさんあります。 同じ分量 でも使う味噌によって味が変わりますし、 好みの濃さ も人それぞれで違います。 それだけでなく、 入れる具材から出る水分 によって、味が薄まることも。 そのため、 「この分量なら絶対に美味しい!」 という確約はできません…。 やっぱり最後は、自分の好みに合わせて微調整してくださいね。 また、赤味噌か白味噌かなど、 味噌によって味が違うときの分量も気になる ところですが…。 実は、 基本の分量は全て同じ で、あとは味噌の風味や好みによっての 微調整の範囲 なんです。 一度計量して作ることで、目安の量がわかるようになると、次からの作りやすさは格段に変わりますよ!
5杯分 となります。 大さじ、小さじ等の理解を深め、毎日の生活に役立てていきましょう。
五十嵐 私のいままでのノウハウは『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』に詰め込まれていると思いますので、新作を作るとしたら、もう少しチャレンジングな作品にしたいですね。 ――いずれにせよ、『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』での開発の日々は、五十嵐さんにとって大きな糧となりましたか? 五十嵐 はい。「やっぱり大手の会社は痒い所に手が届くんだな」というのがいちばん感じたところです(笑)。大手にいたときであれば、自分がやらなくてもよかった仕事をやらないといけなかったりするので。あと、大きな会社は教育がしっかりしているので、基本的な知識がある。今回はそういった知識の共有から始めなければいけなかったので、そういう意味ではたいへんでした。 ――得られた知見も多かった?
21が配信 Posted by 名無し 2021年02月26日(金) 11:45:31 追記しました。情報提供ありがとうございます Posted by かんりにん 2021年02月26日(金) 19:44:13 引継ぎ時にエラーが出る件 PS4のDL版ミリアム1週目からでもエラーしました ブラッドスティールとディメンションシフトを外したら引継ぎできるようになりました 3 Posted by 名無し 2021年02月12日(金) 09:47:58 情報提供ありがとうございます Posted by かんりにん 2021年02月12日(金) 19:58:38 PS4のフリープレイでやってるけど、引き継ぎで始めようとすると難易度選択した途端、エラーで落ちるんだけど何か対策知りませんか? Posted by 名無し 2021年02月11日(木) 11:43:08 このエラーの発生条件や回避方法は「小ネタ・裏技・バグ」のページの「周回引き継ぎ時にエラー発生(Ver. 『ブラッドステインド：リチュアル・オブ・ザ・ナイト』100万本突破記念・五十嵐孝司氏インタビュー「おもしろいものをしっかりおもしろく届けられた」。そして旅路はまだまだ続く - ファミ通.com. 1. 20)」にまとめていますので、こちらを参照してもらえればと思います 2 Posted by かんりにん 2021年02月11日(木) 20:37:28
五十嵐 そうですね。斬月と同じように別のプレイヤーキャラクターで遊べるような感じになります。 ――"クラシックモード"は、本編の中で登場した8ビットステージや『 Bloodstained: Curse of the Moon 』とはまた違う雰囲気のレトロなモードといった感じなのですか? 五十嵐 そのとおりです。「なぜこんなに8ビットふうなコンテンツを作っているんだろう」と思いますが(笑)。『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』に出てきたキャラクターで、ステージクリアー型のアクションを少しやる、といった感じです。 ――ちなみに今回公開されたロードマップが現状予定しているアップデートのすべてということなのでしょうか。 五十嵐 そこはまだ検討中なのですが、現状は「ここまではやりますよ」というロードマップになっています。 こちらは2019年に実装されたプレイアブルキャラクター斬月。 『ブラッドステインド:リチュアル・オブ・ザ・ナイト』は大きな作品。今後はシリーズ化も ――Kickstarterからすると5年におよぶ付き合いとなるわけですが、五十嵐さんにとって『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』はどういう位置づけのタイトルになりましたか? 五十嵐 いままでずっとゲームを作ってきましたが、大手を出て初めてしっかり手掛けたタイトルとして、僕の中でも大きな作品のひとつになっています。今回100万本を達成したということもありますので、この先フランチャイズ化できるように、もう少しがんばっていかなければならないなと思っています。 ――100万本を突破して、フランチャイズ化に向けて手応えをつかめたということですね? 五十嵐 そうですね。しっかりフランチャイズ化するために慎重にやっていきたいです。 ――『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』のシリーズ化とともに、一方で以前「新作も作りたい」というお話もされていましたよね。 五十嵐 はい。ArtPlayという会社を経営していて、ひとつのタイトルだけではなくて、いくつかのラインを同時に持てるようになればいいなという、会社としての野望のようなものですね。『リチュアル・オブ・ザ・ナイト』は、ArtPlayにとってひとつの柱になりつつある作品なので、今後シリーズ化できるならばきちんとやっていきたいですし、一方で、同じくらいの熱量で新作もやれたらいいなと思っています。 ――新作を作るとしたら、どのようなものになりそうですか?