#家計簿 #節約術 フリーランスで一児の母です。北海道のゆったりした環境の中でのんびりと楽しく節約ブロガーをしています。 ・ブログ: 「年間100万貯金節約ブログ」 やりくり上手な人の家計簿、気になりませんか。今回は節約ブロガーのななさんに、家計簿の種類や支出の内訳、項目など、ある月の家計簿を公開してもらいました。また、手書き家計簿と家計簿アプリを実際使ってみての感想も。ぜひ家計管理の参考にしてください。 目次 目次をすべて見る 手書き家計簿と家計簿アプリ 実際に使用してみて こんにちは、節約ブロガーのななです。夫と長男の3人家族で、結婚後からコツコツ貯めている貯蓄額は現在920万円(2018年5月時点)。もう少しで夢の1000万円に届くところまできました。そんな私の家計簿を公開してみます。 実際に使用していた手書き家計簿 長年大学ノートを使って手書きで家計簿をつけていました。 ななさんのかつての家計簿 手書きの良さは、家計簿をつけながらしっかり支出を振り返ることできるところです。ずっと手書きにこだわって使っていたのですが、ある日ふと家計簿アプリを使ってみたところ、思っていた以上に便利で驚きました。 家計簿アプリに乗り換えて2~3時間の時短に! ななさんが使用する家計簿アプリ「zaim」の画面 家計簿アプリの良いところは、支出を入力すれば自動的に合計を計算してくれるところ。手書きのときよりも、家計簿をつけるのにかかる時間が月に2~3時間は短縮できました。使い始めたばかりの頃はいずれ手書きに戻るつもりだったのに、家計簿アプリの便利さから手放すことができなくなり、もう使い始めて2年以上になります。 家計簿のつけ方 目的をもって家計簿をつける 家計簿をつけるときに一番こだわっているのは、「使いすぎている項目を見つけること」です。簡単なことに感じますが、きちんと管理ができるようになったのはここ数年です。 家計簿はつけただけで満足をしていては意味がありません。「今月は日用品にお金を使いすぎてしまったけれど、何を買ったのかな? 」など、項目一つひとつを丁寧に振り返ることが大切 です。こうすることで無駄な支出を次回から改善することができ、家計管理が上手になっていきますよ。 毎月「今月は支出が多くても仕方ない…」を避けるコツ 家計簿を付けていて、今月の支出が大きいと感じても、「今月は特売でまとめ買いをしたから…」と、毎月思っていませんか?本当に特別な支出があったのか、なにかの項目で買い過ぎてしまったのか、しっかり見極めることが大切です。そのために、特別な支出はメモ欄に買いて切り分けることをおすすめします。 無駄であったかどうかを振り返り時に見極めるために、頻繁に買わないもの(例えば布団など)は家計簿アプリのメモ欄を使って具体的な購入物をメモしておきます。また特売日で予算以上にお金を使ってまとめ買いしたときなども、メモ欄に記載しておきます。 メモの例 特にメモもないのにいつもより支出が多いのなら無駄使い認定!
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」と、前日に先に花丸を描いてしまうことも。 貯蓄は目的別口座に5つ分け! ライフイベント用の貯蓄を取り崩したり、月々のやりくり費が赤字になるのはダメージが大きいので、口座を目的別に分けて貯めています。 今は、「マイホーム用」「子ども用」「旅行用」「特別費用」「予備費用」の5項目に。 毎月の変動もしっかりチェック!
火の通りのよいひき肉で時短にも。 香ばしい肉味噌に食欲アップ! 材料 【2人分】 豚ひき肉 160g 冷凍うどん 2玉 みじん切りしょうが 1/2片分 玉ねぎ 1/2個 卵 1個 きゅうり 1/2本 みそ A 大さじ1と1/2 酒 A 大さじ1 みりん A しょうゆ A 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 注文できる材料 作り方 2 フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが立ったらみじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら豚ひき肉を加えさらに炒める。 3 肉に火が通ったら A と水(大さじ2)を加えて軽く煮立てる。 4 ゆでて冷水で締め、水けをきったうどんを器に盛り、(3)、半割りにしたゆで卵、せん切りにしたきゅうりをのせる。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
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ジャージャー麺 2021. 03. 29 2016. 06. 07 今回は、 クックパッドを参考に 「究極のジャージャー麺厳選レシピ」 を作りました。 この暑い時期、なにかと麺料理に頼ってしまっているのですが、たくさんのバリエーションを持っていないので行き詰まり目前。そこで考えたのが、このジャージャー麺。ピリ辛な肉みそで、しーっかりとお腹も満腹になりますよ。 【参考にした"ジャージャー麺"つくれぽ400以上人気レシピ】 ※2021年3月29日更新 つくれぽ900 基本の肉味噌 つくれぽ700 肉味噌そうめん 私がたどり着いた☆ジャージャー麺 つくれぽ400 知っとかな損そん!万能肉みそ♪ お手軽! !簡単☆基本の肉味噌☆ ☆肉味噌☆ 【材料】2人前 中華麺–2玉 豚ひき肉–100g きゅうり–1/2本 ねぎ–1/4本 ●ねぎ–1/2本 ●たけのこ水煮–25g ●干ししいたけ–2枚 にんにく –1/2かけ 豆板醤– 小1/2 △甜面醤– 大2 △醤油–大1. 5 △砂糖–大1 △日本酒 –大2 △鶏がらスープ–80cc こしょう –少々 片栗粉–大1/2 ごま油 【作り方・レシピ】 「肉みそを作る」 1. きゅうりを千切り、ねぎを千切りにする。●のネギはみじん切りにする。 2. にんにくはみじん切りに、タケノコ、シイタケは粗みじんにする。 3. △の調味料を混ぜておく。 4. フライパンにサラダ油をひき、温まる前ににんにく、豆板醤を入れ弱火で炒める。 5. にんにくと豆板醤の香りがしてきたら強火にして豚ミンチを加えほぐして炒め、こしょうをふる。 6. 火が通ってきたらねぎ(みじん切り)、たけのこ、しいたけを加えて炒める。 7. ジャージャー麺 レシピ 人気うどん. 合わせ調味料を入れ、中火ぐらいで混ぜあわせる。 8. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、トロミがついて全体に火が通りきったら火をとめ、ごま油を軽くまわしかけてできあがり。 「麺をゆでる」 1. 麺を茹でます。 2. 茹で上がったらザルにあけて冷水でもみ洗いしてヌメりを取ります。 3. 水気をよく切ったらごま油をまわしかけて麺に絡めておく。 1. ザルに入った麺をしっかりほぐしてから器に盛る。 2. 出来上がったあんをかけ、用意しておいたきゅうり、白髪ねぎをトッピングして召し上がれ。 【ジャージャー麺のコツ】 ★ 豚肉を炒める ときには、 押さえながら炒める と、ミンチがダマにならないです。 ★この 肉みそは、2~3日保存可能 。ほかの料理でも使えますので、少し多めに作ってもいいですね。 ★麺はゆでた後で ごま油をかける ことで、麺同士がくっつきにくくなります。
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いよいよ冷たいつけ麺が美味しい季節 -------------------------------------------- 忙しい人のためのお弁当&時短レシピサイト ↓↓↓ いつもありがとうございます! 今年も冷やし麺弁当始めました。 今日の中学生男子弁当 *ひやむぎ *豚肉とネギの味噌つけ麺(のタレ) *コロッケ(冷凍をチン) *ちょこっとプッチンプリン(冷凍) 昨年の今頃だったか、素麺を持たせたら 「黙食で静かだから麺すする音が響く」 と言われ、それ以来持たせてなかったんやけど(中1当時)、 だいぶ慣れたのかもう全然OK、是非にとのことだったので早速。 インスタのコメントで冷たい麺レシピのリクエストもたくさん頂いていたので、まずはつけ麺ね。 けどこれでお腹いっぱいになるのかしらとふと思い、この後おにぎり付けました。(炭水化物祭り) このつけ麺のタレ、熱々でも冷たくても美味しいんだけど結構濃いめ。 つけ麺のたれを普通の濃さにすると、麺に絡めて食べた時にめっちゃ薄く感じるのでね。 麺にのせたレモンやすだちを入れるとさっぱり! ※とは言えかなり濃と思う方もいらっしゃるかと思うので、醤油の量は減らして頂いても。 ※脂が多い豚肉だと冷やした時に白い脂が浮く場合があるので、軽く湯通ししてから調理する事をおすすめします ちなみに、クルクル巻いて取り出しやすくはしてるものの、どうしてもくっつくので お弁当用の小さな醤油差しにほぐし水(ただの水道水やけどww)を入れて持たせています。 これをかければほぐれるよっと。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【味噌だれつけ麺のタレ】 (材料)300mlのスープジャー1個分 ◎豚こま切れ肉…80g ◎長ネギ(千切り)…適量 ◎味噌…大さじ1 A ◎水…200ml ◎鶏がらスープの素…大さじ1/2 ◎醤油…大さじ1 ◎砂糖、すり胡麻…各小さじ1 ◎生姜(チューブ)…4cm (作り方) 1. 小鍋にAを入れて混ぜ、豚肉とネギを加えて蓋をし2分煮る。 2. ジャージャー麺 by JUNA（神田智美） | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 豚肉に火が通ったら日を止め味噌を加えて溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ※冷たさをキープするために、あらかじめスープジャーには氷水を入れて冷やし、タレを入れる直前に捨てて下さい ※熱いままのつけ麺にしても美味しい! ━━━━━━━━━━━━━━━ ちなみに、ひやむぎは流水麺(茹でずに水で洗うだけ)を使うと超楽ちん。 これからの季節のスープジャー弁当やテレワークでのお昼にもおすすめ。 もちろん素麺やお蕎麦にも合います!