このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 34 (トピ主 0 ) ねむねむ 2006年2月5日 09:58 話題 カレーやビーフシチューなどでステーキ肉を使って 何時間もかけて弱火で煮込んでいますが、毎回硬くなってしまいます。 値段の高いお肉でもダメでした。 子どもにいつも「ガムみたい」なんて言われてしまいます… 口の中でとろける様な柔らかいお肉にするには どうしたらいいのか教えて下さい。 トピ内ID: 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 2 エール 3 なるほど レス レス数 34 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ? 2006年2月8日 13:17 牛、豚は固くなりがちですね。 豚は厚みのあるばら肉なら柔らかいですが。 部位を選ぶのがいいのかな。 あと、圧力鍋を使うとか。 トピ内ID: 閉じる× トロ 2006年2月9日 09:01 お肉を焼いてますか?
牛スネ肉の赤ワイン煮→リメイクdeカレー スネ肉料理、簡単スピード調理できる豪華メニュー。リメイクしてカレーに変身させます。 材料: 牛スネ肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、ビーツ、生パセリ、にんにく、赤ワイン... 絶品!自慢のビーフカレー by みじょーん 圧力鍋を使えば時短に。 ルゥで作る「家カレー」の、最上位互換です。 牛スネ肉、玉葱(くし切り)、人参(乱切り)、じゃがいも(乱切り)、クミンシード、ニン... 牛スネ肉のスパイスカレー 0reooo_☆ 野菜の甘みで子どもも食べられる甘口のスパイスカレー。2歳の子どもも沢山食べてくれまし... にんにく、オリーブオイル、クレイジーソルト、牛スネ肉、赤ワイン、玉ねぎ、生姜、トマト... うちの牛スネカレー 圧力鍋で。 秋桜畑 玉ねぎとニンジンが溶け込んでルーになったカレーです。とろけるように柔らかい牛スネ肉が... 牛スネ肉、・クレイジーソルト、・ニンニク、・赤ワイン、・ローリエ、・オリーブオイル、... 具沢山シチュー風カレー おでのおでん☆ 具沢山シチュー風カレー ルーはソースとしていただきます。 牛すね肉、人参(乱切り)、じゃがいも(小)、マッシュルーム、ブロッコリー(下茹で)、...
圧力鍋は一般的に、高圧、低圧の設定ができるようになっています。 塊肉などを手早く調理するには高圧、蒸し物や煮崩れしやすい食材には低圧が適しています。 料理によって適した圧力を選びましょう。 2段階調理とは? 圧力鍋に付属の蒸し器(中かご)を使えば、2段調理ができます。 蒸し器で鍋を上段と下段に分けて、一度に2品を調理します。 調理を始める前に確認しておくべきこと【必須!】 フタをチェック!! 圧力弁や安全弁が動くか、汚れていないかを確認します。メーカーによって構造が異なりますので、確認が必要です。 パッキングに亀裂などの傷みがないか確認してセットします。 蒸気口が目詰まりしていないかを確認し、必要であれば綿棒などで掃除が必要です。 蓋をしめる! 材料をいれ、圧力鍋にふたを水平においてしっかり閉めます。メーカーや鍋の種類によって閉め方が違うのでよく確認し、間違いなく閉めましょう。 加圧スタート! 加熱する際には、セレクターを高圧に合わせます。 低圧の指示があるレシピでは、低圧にあわせます。 メーカーによってセットの仕方やマークが異なるので確認してください。 初めは強めの中火で! 圧力鍋を強めの中火(炎がなべ底からはみださない程度の火力)にかけます。このとき、 開閉ハンドルが手前に来るように鍋をおきます。 メーカーによっては、鍋の取っ手を手前にします。 圧力がかかったら弱火にします。 安全ロックピンが上がってきたら、圧力がかかりはじめたという合図 です。しばらくして蒸気が出始めたら、 弱火にします。 ここからが計測スタートとなります。 加圧が終わったら 火をとめたら、 安全ロックピンが下がるまで、鍋をそのままにしておきます。 火を止めても鍋の中は高温で、余熱を利用して調理を続けています。 火をとめたら、セレクターを辱のマークに合わせ、蒸気を排出して圧力を下げます。 セレクターを使って蒸気が排出できない場合は、ふたに流水を少しずつかけ、1分程度かけて冷まします。 圧力が完全に下がったことを確認したら、ロックをはずしてふたを開けます。 蒸気でやけどをしないように、ふたを向こう側に向けて開けます。 スライド式の場合はボタンを押しながら、フタをスライドさせてあけます。 圧力を使うので扱いには細心の注意が必要! 圧力鍋を使ったビーフシチュー 本格的な煮込み料理も短時間ででき、牛肉がとろりとやわらかくなります。 材料(4人分) 牛塊肉・・・300g 塩、コショウ・・・各少量 玉ねぎ・・・1個 にんじん・・・2本 じゃがいも・・・4個 サラダ油・・・大さじ1杯 ≪A≫ 水・・・カップ2杯 トマトピューレ、赤ワイン・・・各1/4カップ デミグラスソース(市販もの)・・・290g 今回使用したもの リンク リンク リンク 作り方 牛肉は一口大に切り、塩、コショウをふります。玉ねぎはくし形に切り、にんじん、じゃがいもは皮をむいて一口大に切ります。 圧力鍋にサラダ油を熱し、牛肉をいれます。牛肉の表面に焼き色がついたら玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒め合わせます。 加圧は3分⇒放置 圧力鍋に混ぜ合わせた ≪A≫ を加えてかるく混ぜ、ローリエを加えてフタをし、強火にかけます。圧力がかかったら弱火にし、3分加圧し、火を止めそのまま放置します。 圧力が下がったらふたを開け、デミグラスソースを加えて混ぜ合わせます。塩、コショウで味を調えて、軽く煮込んだら器に盛ります。 料理のポイント デミグラスソースのようなとろみのあるものは、加圧後に加えること。 牛肉の部位は、モモ系が安くしますが、肉の味の濃いめのすね肉をつかってもよいです。 圧力鍋を無理に開けようとしたり、衝撃を与えないことが大切です!
入賞 兵庫県 miina115さん 多機能なクローゼット風♪押入れ miina115さんよりコメント 押入れの上段・下段の右半分には、私(ママ)と子供2人の洋服類を収納。引き出し収納には、イラストのラベルを貼って、ひと目でわかるように工夫しました。 収納用品も出来るだけ同じシリーズで揃えて統一感を出して、美しいおしゃれな収納を目指しました。 また狭い隙間には壁に突っ張り棒を取り付けて、アクセサリーを収納しています。ファイルボックスには、紙袋や手紙などを立てて収納するなど、たくさんの物を収納しています。 収納しているもの 衣類、おむつ・おしりふき、布団・毛布、バッグ、アクセサリー 使用アイテム PPケース、突っ張り棒、ファイルボックス、引き出し収納、すのこ 愛知県 AMYxxさん シンプルでおしゃれな欧風ウォークインクローゼット AMYxxさんよりコメント 海外に住んでいた頃のウォークインクローゼット。今日何着るか迷った時に、すべての服を同時に見えるところがアピールポイントです! 衣類をハンガーに吊り下げて収納しておくことで、ひと目で着たい洋服を見つけられます。 左側には丈の長い服を掛けて、右側には丈の短い服を収納。高さがあるので吊り下げ収納の下にくつを置いても服に当たりません。引き出し収納の上は小物が置けるスペースになっています。 おしゃれに見せるコツは、小物を箱にまとめて入れてスッキリさせておくことです!
押入れにカビができてしまって困っていませんか?どうにかしたくても、何でどう落とせばいいのかよくわかりませんよね。 そこで今回は、押入れに発生したカビを退治する方法と、再発防止の工夫をまとめてご紹介します。マスターすれば、カビがつかない清潔な押入れが手に入りますよ。 押入れにカビができる原因は? DIYで押入れをクローゼットに！簡単リフォームできる方法やアイデア術をご紹介 | 暮らし〜の. 押入れにカビが生えてしまうのは 押入れがカビにとって快適な環境だから 。 カビは「温かくジメッとしていて、汚れの多い場所」を好みます。押入れは扉を締め切ってしまうと空気がこもるうえ、ほとんど掃除をしないのでホコリなどもいっぱい。いつの間にかカビの温床になっているんですよ。 頻繁に扉を開け閉めしない押入れは要注意 。壁際や床の隅にカビが生えていないかチェックしてみてください。 押入れに発生しやすい白カビや黒カビって? 押入れ内には「白カビ」と「黒カビ」、2色のカビが発生します。 「見つけ次第取り除く」のはどちらにも共通のポイント 。それ以外にどんな特徴があるのか確認してみましょう。 白カビ 綿のようにふわふわとした汚れがついているなら、それは白カビ。ホコリと見間違えるほどで「あとで掃除すればいいかな…」と、つい見逃してしまいますが、衣類や布団についてアレルギーを引き起こす原因にもなるやっかいなカビです。 黒カビ 白カビよりもやっかいなのがこの黒カビ。放っておくと素材の奥深くまで根を張り、ガンコにこびりついてしまいます。こうなると雑巾で表面をこすったくらいではダメで、漂白しないと黒いシミが取り除けません。 押入れで長年放置したカビは完全除去できない? 押入れのカビは、白カビでも黒カビでも 早期発見ができればキレイに 取り除けます。ただ、黒いシミがつくほど長年放置してしまった場合は別の話。 シミ跡までキレイに取り除くのはむずかしい ので注意してください。 カビのシミは素材の奥まで根を張って繁殖した証拠なのです。 奥に入りこんだシミまで取り除くのは漂白効果のある強い洗剤を使う必要があるのですが、押し入れは木材などを使用している場合が多く 漂白すると傷つけてしまう 可能性があるので、漂白剤は使えません。 押入れのカビ取り|必要なものは?
押入れをどう使っていますか 持ち家でも賃貸でも押入れが付いている家がほとんどですが、押入れをうまく使いこなせていますか。生活していく中で、ここに物を収納するより洋服を入れたい、収納は足りているから使えるスペースにしたいなど希望が次々とわいてきます。 本記事では、押入れをクローゼットにするためのアイディアや押入れの活用法をご紹介します。 押入れをクローゼットにするには 押入れはたくさんあるけど、洋服を収納する場所がないという悩みをお持ちの方は多いです。では、押入れをクローゼットにするにはどうしたらいいのでしょう。 自分でDIYするのは手軽ですし費用も安いです。ただ、押入れの中棚を取るのはとても難しいので、中棚を残しながら改造して収納を作っていくようになります。 また、持ち家で大掛かりにリノベーション(ウォークインクローゼットを作るなど)したい場合は費用はかかりますが、業者に依頼することになるでしょう。 押入れをクローゼットするにはいくらかかる?
並べ替え 1 2 3 ・・・ 10 ・・・ 3DK/家族 NanaStyle 押入れをクローゼットに改造計画☆ 突っ張りポール付けた!!! 家族 saoko 押入れをくつろげる空間に♪(´ε`) ungo222 モノを詰め込んでこその押入れ。そんな僕の押入れは、好きなモノだけをグッと詰め込んだ押入れ。 (「・ω・)「ガオー ungo222 待っていたロッキングチェアが納品されました。 栗の木の質感、モケットの肌触り、なにより宙に浮いたような座り心地... 惚れ惚れします✨ (「・ω・)「ガオー ikedasya 押入れのようなクローゼットを改造して、作業机にしました 2LDK/一人暮らし m610k 突っ張り棒を設置したはいいけど、重さに耐えれなくて落ちちゃう、、なんてお悩みをこんなやっつけ仕事感満載ですがスルッと解決! 家族 haryu やっと完成★本当は、L型の面を合わせる予定だったのだけど、ガチャレールの出を見積もってなかった(´༎ຶོρ༎ຶོ`)下段はガチャレールじゃないので面が合ってます。エヘっ! 家族 arupaka 小さなちいさな子ども部屋✩︎⡱ 2階スペースも作成☺︎ 2LDK/家族 hana 押入れの色ぬりが完了しました!
クローゼットや押入れに洋服だけではなく、布団も一緒に収納したいですよね。そこで、 洋服と布団を一緒に収納できる「伸縮押し入れ整理棚」がおすすめ。 押入れ整理棚の下に引き出し収納ケースや扇風機などの季節品も収納できるので、スペースを仕切ることで隙間をつくらず使い勝手も良くなります。 薄手の布団やシーツは引き出し収納やボックスを活用 薄手の布団やシーツといった小さい寝具に関しては、引き出し収納やカゴにまとめて仕舞うことをおすすめします。 薄手のものはコンパクトにたたみ、タオルのような感覚で収納すると、一度に見渡せて取り出しやすくなるでしょう。 小物・雑貨収納術(バッグ・帽子・アクセサリー収納) バッグ(カバン)の収納は型崩れ防止を意識して! バッグ(カバン)や帽子などは型崩れしやすいので、 1スペース1バッグ とルール決めすることをおすすめします。写真のような吊り下げボックスやカラーボックスなど、スペースをきちんと確保できるアイテムを使いましょう。 フタのないオープンタイプのものにすると、モノの出し入れしやすく使い勝手◎ また収納用品を出来るだけ同じシリーズで揃えたり色を統一したりすることで、見た目スッキリな印象に早変わり。引き出し収納(PPケース)にラべリングをしておけば、何の小物・雑貨を収納したのか一目瞭然で家族みんなが使いやすくなります。 アクセサリー収納は突っ張り棒を活用! 壁面に沿って突っ張り棒を1本取り付けてS字フックを吊り下げれば、アクセサリー収納のできあがり。 どんなアクセサリーなのか一目瞭然で、アクセサリー同士絡みにくく、インテリアとして見せる収納にもなります。 ハンガーパイプ×チェストで「掛ける」と「たたむ」をバランス良く 押入れの天袋となる一番上段には、家族全員のそれぞれのオフシーズンの服や、普段着ない洋服をボックスごとに収納しましょう。ボックスそれぞれにラベルを貼ることで、誰の洋服が収納されているか一目瞭然。 上段には、ハンガーパイプ(ハンガーラック)を活用しましょう。 ハンガーパイプ(ハンガーラック)にコートやブラウスなどを「掛けて収納」することで、シワがつきにくく出し入れしやすくなります。 下段には、奥行きを活用できる引き出し収納(PPケース)を使いましょう。 セーターやシャツなど「たたむ」ことで、服が伸びずにたくさんの洋服を収納できます。 また下段の子供服ハンガーパイプ(ハンガーラック)は、すのこでDIYしたご両親の傑作。子供の背丈に合わせて下段に子供服を収納すれば、子供も洋服の出し入れ簡単に。また子供服収納の横にボックスを置いておもちゃを収納すれば、 子供グッズ収納コーナーとして1カ所にまとめられ、子供も片付けやすい仕組みの出来あがり。 どんな収納用品を選べばいいの?
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なんともインダストリアルでカッコいい押し入れDIY。上段の部分は、なんと子供たちの秘密基地。キッズ用のテーブルと椅子が用意されています。鉄板風の床やラティスフェンスが本格的な雰囲気。こんな場所で遊べる子供たちがうらやましい!