小川 :いいえ、サーバ側です。 内海 :今サーバをやっている人の中には、「クライアントにチャレンジしたい」という人もたくさんいると思います。本来はどちらも手掛けるのが普通なんですよ。この2つが区分けされている状況がおかしい。当社では両方のエンジニアがスワップすることは珍しくないですよ。学ぶ気がある人には、どんどん場を提供しています。 小川 :最初はソースをレビューし合うことに戸惑いもありました。でも今は、他の人が書いているソースを同じ時間軸で見て、意見を交わし合うことで非常に多くの学びがあると感じています。最近、技術力がメキメキと伸びている気がしますね。 内海 :他のメンバーのいいソースを真似ることができるからね。本やWebには記載されていない活きた情報を得られるので、参考書を読んだり、セミナーに行ったりする必要性がないんですよ。結局のところ、本質は現場でしか分からないから。 ───:レビューのペースは? 小川 :ほぼ毎日ですね。 内海 :リーダー同士だけでレビューするというのはよく聞くけど、それだとリーダーにしかノウハウが溜まりません。私は全員にソースの意図を理解してほしいんですよ。 ───:個々の成長をここまで支援してくれる方が社長のポジションにいると、現場としてはすごくありがたいですね。 内海 :これから小川さんには、カジュアルゲームを1人で開発してもらいます。大規模プロジェクトは、どうしても手掛ける領域が限られてしまう。エンジニアが1人でガンガンつくれるカジュアルゲームって大切なんです。 小川 :まさに今日からスタートするんですよ。 内海 :バッターボックスに立ってもらって、私はバッティングコーチとして見守る感じでしょうか。1ヶ月後にはリリースする予定です。納期が決められているので、理想は追求し切れないと思います。ビジネスである以上、求道者であるわけにはいきません。おそらく部分的にはソースが拙くなると思いますが、それも含めて経験を積んでもらいたいなと。 ───:どんな方がこの会社に向いていると思いますか? 小川 :受け身じゃない人ですね。分からないことをまわりの人たちに質問できる積極性があれば、どんどん伸びていく環境だと思います。 内海 :会社に在籍している方はもちろん、フリーの方にも来てほしいですね。1人でガツガツするのもいいけど、10人から毎日刺激を受けた方が成長は圧倒的に速い。2ヶ月、3ヶ月くらいで、火を見るよりも明らかに変わってきますよ。 あとはソースで語れる方かな。エンジニアはソースでコミュニケーションを図れると思っています。ソースにNGを出すこともあるかもしれませんが、決して人格や仕事振りを否定しているわけではありません。そこでめげず、積極的にソースを書いてほしい。実践を通して人が育つと思っているので、チャレンジは大歓迎ですよ。失敗したとしても、次に活かせばいい。「メキメキと腕を伸ばしたい方ならぜひ」っていう感じですね。 ───:分かりました。では最後に、改めて森尾さんに締めていただければと思います。今後こういう会社にしたいというイメージはありますか?
「ものをつくる」という部分。企画ですね。 ───:メンバーから企画案が上がってくることは多いですか? 日常的にありますよ。決裁者が私なので、話が速いんです。チャットワークやライン、メッセンジャーといったあらゆるツールから、日々いろいろな声が届きます。「こんなのやりたい」とか、「あれ買って」とか。決めるときはあっさり決めます。風通しはいいと思いますよ。 ───:森尾さんは経営者でありつつも、ゲームづくりを楽しんでいらっしゃるという印象を受けます。 仕事半分、遊び半分みたいな感じですかね。 ───:つくり手としてマーケットの現状を見たときに、どういったことを感じますか? 今は、数億円単位の予算が組まれているプロジェクトが多いじゃないですか。それって、つくり手としては結構つまらないんじゃないかと思っていて。カジュアルゲームは売れにくくなっていますが、手軽なコンテンツだからこそチャレンジできることもたくさんあるんですよ。ペイするためには時間がかかるかもしれませんが、海外でもリリースすることでカバーしていきたいなと。それを踏まえて、ボタン1つで英語やフランス語にファイルを変換できる仕組みを開発しているところです。 ───:クリエイターとしてはワクワクできる環境だと思います。 現場の声、聞いてみますか? アップ・クルセーダーズ 「社員クチコミ」 就職・転職の採用企業リサーチ OpenWork（旧:Vorkers）. グループ企業の『アップ・クルセーダーズ』代表の内海さんは、華々しい経歴を備えていて、自身がエンジニアでもあります。 (ここで内海さんと社内で活躍中の女性エンジニアの対談をセッティングしていただきました) ■毎日のソースコードレビューで、メキメキと技術力が伸びる ●右:アップ・クルセーダーズ 代表取締役 内海 さん ●左:エンジニア 小川 さん ───:エンジニアの方が何をモチベーションにしているのか、どういった開発スタイルで仕事を進めているのか、などをお伺いしたいと思っています。 内海 :なるほど。そういう意味では小川さんはピッタリですね。他社で経験を積んで、この間うちに入社したばかりだから、率直な声を聞けると思います。前職とはいろいろと違いがあると思うけど、何に対して一番感じる? 小川 :ソースコードレビューですね。前職では完全に個人で動いていて、みんなでソースを見る機会なんて全くありませんでした。それが一番大きいですね。他のエンジニアの人たちのコードを見て、ビックリしましたよ。何て分かりやすいんだっていう。 内海 :それこそが、エンジニアに最もやってもらいたいことなんですよ。本人だけが分かって、他のメンバーが分からないというのは良くなくて。誰が見ても分かるソースであれば、何かあったときに他のメンバーがすぐに対応できるし、使いまわしも利きやすい。 小川 :名前や関数で追っていけますもんね。速読で内容が分かる。 内海 :マーケットにない新しいエンタメをつくるためには「いかに他社よりも早くリリースできるか」というポイントが重要で、そのためにはプランナーが求めているものをエンジニアがよりスピーディーに具現化しないといけない。事業の回転が早い会社であればあるほど、ソースのクリンネスは大切になってきます。 ───:小川様はもともとクライアント側だったのですか?
各所に配置された木製パレット、柱に張り付けられたホワイトボード、移動式のカフェ屋台。このトリッキーなデザインのオフィスに居を構えているのは『マスタッシュ』と、グループ会社の『アップ・クルセーダーズ』だ。2つはどういった関係性にあるのか、どのような事業戦略を描いているのか、どういったカルチャーの中でコンテンツが生み出されているのか。全貌を紐解くべく、代表の 森尾 氏にインタビューを決行した。エンジニア対談もお見逃しなく。 採用サイト 企業サイト ■エンタメの総合企業を目指して ───:外国人の方も結構いらっしゃるんですね。 メンバーの多様性はあると思います。国籍だけじゃなくて、個々の経歴もバラエティに富んでいますよ。演劇家や、メジャーの小説家だったり、アートの活動をしていたり。そういったメンバーが一丸となってエンタメをつくっているのが、うちの特徴ですね。 ───:独自のエンタメをつくれる体制があることも、大手企業から信頼を寄せられている理由の1つですか? クリエイティブに強いことに加えて、開発陣が非常に優秀なんですよ。難しいオーダーであっても難なく実現させてしまうだけの技術力がある。営業的にはプロジェクトを獲得しやすいみたいですね。立ち上げ期の会社にしては、多くのクライアントに気に行っていただいていると思います。 ───:技術力が高い背景には、何か理由があるのでしょうか? 会社の成り立ちからして、ネイティブアプリの開発に特化しているからだと思います。だから、Unityなどのミドルウェアに対する造詣や理解も深い。あと、ワンソースでPCとスマホのどちらにもアウトプットできる技術も保持しています。1つのプラットフォームだけでマネタイズするのに時間がかかるようになっている今、大きな強みになっています。 ───:ゲームづくりに対するスタンスとしては?
20 / ID ans- 3585228 アップ・クルセーダーズ の 評判・社風・社員 の口コミ(7件)
森尾 :ビジョンとして描いているのは、仕事、ユーザー満足度、生活という流れで好循環をつくり出していける会社です。社員一人ひとりが目標を持って仕事に取り組み、良質なコンテンツを生み出し、ファンになってくれるユーザーが増えていく。そして、ユーザー満足度の向上に比例して会社の売上が伸び、社員の給料も上がってプライベートが充実し、仕事のやりがいがさらに高まる、といった感じでしょうか。このサイクルの中で全社員がイキイキと働くことが、私の理想像です。 採用サイト 企業サイト
就職・転職のための「アップ・クルセーダーズ」の社員クチコミ情報。採用企業「アップ・クルセーダーズ」の企業分析チャート、年収・給与制度、求人情報、業界ランキングなどを掲載。就職・転職での採用企業リサーチが行えます。[ クチコミに関する注意事項 ] 採用ご担当者様 毎月300万人以上訪れるOpenWorkで、採用情報の掲載やスカウト送信を無料で行えます。 社員クチコミを活用したミスマッチの少ない採用活動を成功報酬のみでご利用いただけます。 22 卒・ 23卒の新卒採用はすべて無料でご利用いただけます
和食の定番!あったかごはんが必需品のさば味噌です。 調理時間 25分 エネルギー 333kcal 食塩相当量 3. 2g 材料 (4人分) さば 1切れ(100g)x4切れ 塩 適量 小さじ1 青ねぎ 4本 【煮汁】 煮出し汁 150ml 酒 100ml 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ1 味噌 大さじ4 材料の基準重量 作り方 【1】さばは、皮目に包丁目を十字に飾り包丁を入れ、塩、しょうがをまぶして、しばらくおき、熱湯をかけて水けを取っておきます。青ねぎは5-6cm長さに切っておきます。 【2】鍋に酒を入れ、しばらく煮て、味噌以外の煮汁を加えて煮立ったらさばを入れ、再び煮立ったら落とし蓋をして中火で約10分煮込みます。 【3】【2】の煮汁少量で味噌をのばし、【2】の鍋に加え、弱火で鍋をゆすりながら2-3分煮込み、青ねぎを加えて煮上げます。 memo 最初にしょうがをさばにまぶしておくことで、さばの魚臭さが抑えられます。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 333kcal たんぱく質 22. 9g 脂質 17. 鯖の味噌煮 レシピ あさいち. 6g 炭水化物 13g ナトリウム 1242mg 食塩相当量 3. 2g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ
ホーム レシピ 料亭の味(だし入り)を使ったレシピ 王道のさばのみそ煮 王道・基本のさばのみそ煮の作り方です。ぜひお試しください。 動画を見る プリント 調理時間 40分 カロリー 283kcal 塩分 3. 7g ※カロリー、塩分は1人分です。 材料(4人分) 具材 さば 1尾分(2枚おろし) しょうが 1/2片 調味料 料亭の味(だし入り) 大さじ4 酒 塩 少々 しょうゆ 大さじ1 水 150cc みりん 作り方 1. さば は4等分にし、塩少々を振って冷蔵庫で20~30分おく。出てきた水分をペーパータオルで丁寧にふきとる。 しょうがは薄切りにしておく。 2. 骨まで食べるサバの味噌煮 レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. フライパンまたは平鍋に酒とみりんを強火で煮立て、アルコール分が飛んだら分量の水、しょうゆを加える。 3. 再び煮立ったらさばを重ならないよう皮目を上にして並べ入れ、しょうがを散らし、落としぶたをして中火で3~4分煮る。 4. 落としぶたをはずし、「料亭の味(だし入り)」を[3]の煮汁適量でのばして[3]に加えてなじませ、さばに煮汁をかけながらさらに3~4分煮る。 5. さば を鍋から取り出して器に盛り付ける。残った煮汁はとろりとするまで煮詰め、さばの上にかける。 さばに塩少々を振って冷蔵庫で20~30分おくことで、魚の臭みがとれ、ほどよく身がしまり、魚料理が格段に美味しくなります。 こちらの商品で作れます 料亭の味(だし入り) レシピ動画 こんなレシピもおすすめです 次の検索ワードから探す レシピ検索 絞り込み検索 レシピ再検索
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「基本のさばの味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本のさばの味噌煮です。一見難しそうでも、これを見ればとても簡単に作れるようになるはず! しっかりと煮詰めることで甘みととろみが増した味噌のタレがご飯にとっても合います。この機会にぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) サバ (3枚下ろし) 2枚 生姜 15g (A)味噌 40g (A)砂糖 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 (A)みりん 水 200ml 作り方 1. しょうがをスライスします 2. さばを6等分に切ります 3. フライパンにさばを入れ、水をそそぎ中火で火をつけます 4. 沸騰してきたらしょうが、(A)を加え落としぶたをして中火で15分煮ます 5. さばを先に取り出して、残りの汁はとろみが出るまで煮詰めます 6. サバのみそ煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 皿にさばを盛り、5をかけて完成です 料理のコツ・ポイント ・煮ている時にでるアクはしっかり取り除いてください ・サバは骨が比較的多いので、事前に骨を取ってあげるとお子様も安心して食べられます。 ・水を入れる時はさばが浸る程度になる大きさのフライパン又は鍋を使いましょう。 ・アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 このレシピに関連するキーワード おつまみ 人気のカテゴリ