【豆知識】業務スーパーのヤバい肉&おすすめ商品!知らないで買い物すると痛い目にあうよ - YouTube
材料(2人分) 牛タンシチュー用 150g 醤油 1/2カップ 酒 大さじ1/2 水 砂糖 大さじ3 生姜粉末 小さじ1 作り方 1 牛タンは1. 5センチ角切りに。 圧力鍋に全ての材料を入れる。鍋によりひたひたにならなかったら少し水で調整を。加圧して40分煮る。 2 蓋を開けて10分ほど煮詰めて出来上がり。 お好みで最後に粉末生姜(分量外)を振り入れても。香りと辛味がたちます。 きっかけ 牛タン専門店でいただいた箸休めにぐっときました! おいしくなるコツ 圧力鍋がなかったら、焦げ付かないように水分に気をつけて弱火で長めに煮込んで下さい♪ しょうがは生でももちろん美味しく出来ます♪ お弁当に、お茶漬けに、おにぎりに! レシピID:1010010427 公開日:2014/04/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 牛タン その他の牛肉・ビーフ 関連キーワード 牛タン しぐれ煮 佃煮 ご飯の友 料理名 牛タンしぐれ煮 RingYT(りん) 仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい~とレシピを作り コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味!簡単!勝負(笑) なレシピを作成中♪ *祝選出!2011. 業務スーパーでおすすめの肉23選！調理済みの肉や冷凍肉など紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 3月今日のPUレシピ、2014. 4月×Leeレシピ 料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。 ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中 日記代わりツイッター→ @RingYT 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 牛タンの人気ランキング 位 ☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆ 居酒屋の味!ネギ塩牛タン 3 ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 4 箸で切れる☆茹で牛タン☆ 関連カテゴリ タンシチュー あなたにおすすめの人気レシピ
業務スーパーの牛そぼろ入りポテトサラダ 次にご紹介するのは、マッシュしたじゃがいもに牛そぼろを入れて作ったポテトサラダのレシピです。電子レンジで作れるから、とってもお手軽! 【業務スーパー】謎の高級感がある「牛タンしぐれ」は1本185円なのに最高にウマい！！. 牛そぼろ入りポテトサラダの材料 じゃがいも…2個 玉ねぎ…1/4個 卵…1個 牛そぼろ…大さじ2 ★調味料 お酢・砂糖…各小さじ1 牛乳…大さじ1 マヨネーズ…大さじ1と1/2 塩コショウ…適量 じゃがいもや玉ねぎ、お酢はこちらを使ってもOK! 業務スーパーのじゃがいもはホクホク美味しいおすすめ商品 業務スーパーのじゃがいもは冷凍食品コーナーに売っています。茹でて皮をむき、使いやすい大きさにカットしてあるため様々な時短レシピに活用でき便利です。フライドポテトとジャーマンポテトの簡単な作り方や値段、内容量、カロリーなどの商品情報をご紹介。 業務スーパーの刻みたまねぎはみじん切り不要でおすすめ! 業務スーパーの刻みたまねぎはすでにみじん切りの状態で冷凍されているので、そのまま料理に使える便利な時短食材です。値段やカロリー、原産国などの詳細と商品を使ったアレンジレシピを紹介。玉ねぎ調理の手間が省ける優秀な商品なので試す価値あり。 業務スーパーで買ったりんご酢は大容量!ドリンク・料理の簡単アレンジ 業務スーパーで購入したりんご酢は1. 8リットルのビッグサイズです。主な商品情報や美味しい飲み方、料理への使い方などを紹介。大容量でも炭酸水や牛乳で割って飲んだり、料理に使ったりしながら美味しく使い切ることができます。 牛そぼろ入りポテトサラダの作り方 1.玉ねぎは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れて蓋をして、600wの電子レンジで2~3分ほど加熱します。 2.じゃがいもは芽を取って濡らしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れて蓋を閉め、600wの電子レンジで3分加熱します。じゃがいもをひっくり返して、さらに追加で4分ほど、やわらかくなるまで加熱します。 3.別の耐熱容器に卵を割り入れて、黄身に穴を開け、蓋をして電子レンジで1分半ほど加熱します。黄身と白身が固まったら、フォークで粗く崩しておきます。 4.加熱したじゃがいもの皮を剥いてフォークで潰し、お酢と砂糖を加えて混ぜておきます。 5.そこへ1と3を入れ、牛乳とマヨネーズ、牛そぼろを加えて良く混ぜます。 6.塩コショウで味を調えて、出来上がり♪仕上げに、黒こしょうを振りました。 ほっくりとしたじゃがいもと牛そぼろの風味が絶妙♪そのまま食べると辛い牛そぼろも、ポテトサラダに入れたら辛みがまろやかになりました。辛い物が苦手な方や子どもでも、これなら食べやすいと思います☆ お弁当のおかずや副菜にもぴったりな一品!
』 『 ビンゴ 高齢者への景品!100円~5000円で嬉しいプレゼントを紹介! 』 『 高齢者 ビンゴゲームのお題は?デイサービスのレクリエーションにもオススメ♪ 』 高齢者向けレクレーションゲーム6 ジェスチャーゲーム ジェスチャーゲームというのは「ジェスチャー役が出されたお題についてジェスチャーだけで表現し、他の人が何のモノマネをしているかを当てる」というゲームです。 お題の内容にもよりますが、爆笑で盛り上がりますよ♪ 高齢者施設でジェスチャーゲームをするならお題は「誰でもわかる簡単なもの」がおすすめですが、盛り上がり次第ではちょっと難しいお題に挑戦してみても良いですね。 あと、利用者にジェスチャー役をしてもらうのも面白いですよ。目立ちたがりの利用者さんなら喜んでノリノリでやってくれます(笑) 関連記事 『 ジェスチャーゲームお題 面白い物を一覧で紹介!子供から大人までOK 』 高齢者向けレクレーションゲーム7 反対語はなに? こちらは本格的な脳トレになります。とはいっても、内容は簡単なクイズです。 ・左 ⇔ 右 ・寒い ⇔ 暑い ・正義 ⇔ 不義(正義の反対は悪じゃないです。ちょっとした引っ掛け問題) みたいに「言葉」を出し、その反対の意味を答えてもらうクイズですよ。色々調べてみるとわかるのですが、けっこう引っ掛け問題(? すごい仕掛け！高齢者レクリエーション「カップインボールレク」をご紹介♪. )があって面白いです。 こういった「脳トレクイズ」は普段静かにしているおじいさん、おばあさんが積極的に参加してビックリする事があり、利用者さんの意外な一面を知るきっかけにもなりますよ♪ 高齢者向けレクレーションゲーム8 漢字は何? 「いくつかの漢字(偏)を組み合わせてできる漢字」を当ててもらうクイズです。例えば、 ・「一 + 木 + 口 + 一 」=「日本」 ・「ナ + 貝 + 巾 + 才 」=「財布」 ・「言 + 立 + 口 + 里 + ノ + 十 」=「童話」 こんな感じですね。以外に難しいので、最初は簡単な問題から出して、お年寄りの様子を見ながら段々と難しい問題にしていくと良いですね。 答えられなさそうな時は少しずつヒントを出しましょう♪ 関連記事 『 高齢者の脳トレ問題集 漢字や計算を使った楽しいレクレーションは? 』 スポンサーリンク 高齢者向けゲーム 楽しめるその他のゲームは? 最後に、スポーツやクイズ以外にでシニア世代が楽しめるレクレーションゲームを紹介しますね。 考えてみると、高齢者向けレクレーションってたくさんありますよね。 高齢者向けレクレーションゲーム9 旗揚げゲーム 旗揚げは両手に1本ずつ旗(割り箸に折り紙で旗を付けて手作り可能)を持ち、「右あげて」「左あげて」「左下げないで右下げて♪」みたいに支持するゲームですよ。 こちらも盛り上がる定番ゲーム。しかもかなりの脳トレになりますよ(笑) また、「旗揚げ」は運動会競技としてもおすすめですよ。 高齢者向けレクレーションゲーム10 カラオケ こちらも高齢者施設で定番のレクレーションです。お年寄りって歌を歌うのが好きな人が多いですよね。 歌は音楽療法にもなりますし(一説では思い出の曲を歌う事で、脳が活発に働き認知症を予防するんですって)、心も楽しくなるしかなりおすすめです♪ 高齢者向けレクレーションゲーム11 製作活動 園内に飾る季節の製作物を利用者さんに作ってもらう活動です。「幼稚に感じるかな?」と思われるかもですが、以外に皆さん楽しみながら作ってくれますよ。 例えばクリスマスなら職員がツリーを段ボールで作り、利用者には折り紙でオーナメントを作ってもらったり、ひな祭りならヤクルトのカラでお内裏様やお雛様を作ってもらうと良いですね。 これなら楽しみながら手先のリハビリもできるのでおすすめです!
風船バレーボール 風船バレーとは風船を使ったボール遊びです。 複数人で輪を作り、風船を落とさずにパス仕合ます。人数は何名でも可能です。 室内でも屋外でも風船一つあれば行うことができます。また風船は動きがゆっくりなため高齢者であっても容易に動きを追うことができます。 足が不自由な方がいるときは椅子に座ったままでも可能です。 私も老人ホームで実施しているところに参加したことがありますが、世代を問わず楽しめ自然と一体感が生まれるため初対面同士の方が仲良くなるのにも効果的だと感じました。 風船は高齢者に見えやすい赤やオレンジ色がオススメです。また、先にあだ名を決めておき、パスする際や自分が風船を取る際に「◯◯さん、パス!」「◯◯が取ります!」と言うようにすると名前を覚えるのにも役立ちます。 風船バレーボールのやり方 二つのチームにわかれて椅子に座ってもらいます。(二列でも三列でも自由です) チームとチームの間に椅子を二台とヒモなどを使ってバレーボールのネットを張ります。 あとは座ったまま高齢者達が風船を手で打って飛ばしてバレーボールをします。 人数がとても多い場合は数カ所でグループわけして行ってもらってもいいですね。 座ったままで軽い風船を使うので高齢者が安全に楽しめると思います。 楽しみながら瞬発力のトレーニングもできるとてもいい遊びだと思います。 大人数の高齢者レクリエーション4. 釣り まず、しっかりした紙で魚やカニ、ヒトデなど絵を描いて釣れるものを作成し金属製の磁石を付けておきます。 次に、竿を参加者の分作り、先に金属製のクリップなどを付けておきます。 そして、青い模造紙など海を見立てた大きなシートをみんなで囲んで、釣りを行います。 車椅子の方でも、普通の椅子に座ってでも可能です。 幼稚園のお遊戯みたいですが、高齢の方たちでも楽しくやっているのを拝見しました。 「なかなか釣れないねえ」「釣れた」など隣の席の方同士会話もしていらっしゃいました。 大人数の高齢者レクリエーション5. 輪投げ ルールは輪投げの的となるものを用意して、一定の距離から輪を投げ、その的に投げた輪が入ったら成功です。 幅広い年代の方に馴染みのあるゲームで、あまり苦手意識を持つ方も少ないと思います。 また、ある程度身体も動かすので、お身体にも良いです。景品などを用意するととても盛り上がるのではないかと思います。 輪投げの的はペットボトルに水を入れたものなど身近なもので簡単に用意することができるので、大人数でも問題ないかと思います。 夏のお祭りで輪投げの屋台などもありますし、あまり遠出の出来ない方に夏の季節感を味わって頂けると思います。 大人数の高齢者レクリエーション6.
棒サッカー第1回大会 棒サッカーを特養等の施設で行う時は、段ボールで枠をつくり、棒はバットや厚紙を丸めてガムテープ等で補強したものを使うと良いですね。 人数も11人ではなく5~6人の少人数に変更してOKですよ。 施設に合わせて遊びやすいようにアレンジしちゃいましょう♪ 高齢者向けレクレーションゲーム4 新聞紙グランドゴルフ こちらも利用者さんに人気なゲームですよ。 グランドゴルフといってもパット等は使いません。必要なのは人と新聞紙だけです(笑) 【遊び方】 新聞紙を丸めてボールを作り、目標の旗(旗じゃなくてもOK)に向かって投げます。旗の1番近くにボールを投げれた人が優勝です。 新聞紙を丸めるところから利用者さんにやってもらうと、指先のリハビリ運動にもなっておすすめですよ。 あと、体にマヒがある利用者さんなら補助のスロープ(段ボールで滑り台みたいなものを作る)があると、スロープの上からボールを離すだけなのでレクレーションに参加できますよ。 ちなみにこの補助スロープ、ボーリングの時にも使えます。ペットボトルピンとボール、スロープを移動させるとベットで寝たきりの利用者さんでも遊べますよ♪ スポンサーリンク 高齢者向けレクレーション 簡単なクイズもおすすめ! 次は室内だろうが、場所がなかろうが、少人数だろうが大人数だろうが問題無し。誰でも参加できる簡単なクイズを紹介しますね。 クイズだと頭を使うので「脳トレ」にもなりますし、認知症の予防にもなるのでおすすめですよ♪ 高齢者向けレクレーションゲーム5 ビンゴゲーム 誰でも参加できる王道中の王道ゲームといえば「ビンゴゲーム」ですよね。 このビンゴゲーム、普通に遊んでも楽しいのですが、もっと脳を使ったレクレーションにしたいなら「ビンゴゲームの用紙」を利用者さんに手作りしてもらうという手もありますよ。 例えば「野菜の種類」や「乗り物の種類」「職員や利用者さんの名前」とお題を決めて、マスを好きなように埋めてもらうと「オリジナルなビンゴ用紙」ができあがります。 どのマスを開けるかは、利用者さんに順番に答えていってもらうと良いですね♪ 余談ですが、クリスマス会や敬老会等で家族の方が施設に来るときは目玉ゲームを「景品付きのビンゴゲーム」にするとかなり盛り上がりますよ~(*´▽`*) 『 ビンゴゲームの景品おすすめ!予算別に貰って嬉しい商品例を紹介!