Description 育ち盛りの息子達の大好物のチーズインハンバーグ!いつもこの倍量のレシピで作っています。 パンにはさんでも美味しいです。 玉ねぎ微塵 小1個・中1/2個 塩 黒胡椒 約小匙1 ワインソース: ハンバーグ肉汁 全部 ケチャップ 約大匙1 粗挽き黒胡椒 出来上がったハンバーグに 適量 作り方 2 生パン粉の用意。 ブレンダー で! 牛 ひき肉 ハンバーグ クックパッド 1.0.8. *普段はパンの耳などサンドイッチに使わなかった部分をパン粉にして冷凍保存してます。 3 牛挽肉に卵、パン粉、 みじん切り 玉ねぎ塩胡椒をして混ぜ合わせます。粘り気が出たらオッケー! 4 同じサイズにまるめておきます。 *ミートボールにしたり、バーガー用に薄めのパテにもしたり、パプリカに詰めたりしてます。 5 中に四角く平らに切ったチーズを(どんな形でも入ればオッケー)入れて中のチーズが出ない用にハンバーグを少し俵型にします。 6 オリーブオイル(食物油でも)を温め、 強火 で焼き加減を見ながら短時間で両面焼きます。ステーキより短めの20〜30秒ぐらい。 7 20〜30秒ほど 強火 で。肉汁を閉じこめます。 8 反対側も焼きます。 焦げ過ぎに注意して両面焼きます。 9 中火 で蒸し焼きに両面5〜8分程。 *厚みによって調理時間が異なるので、火が通っているか確認してください。 10 ワインソースを作ります。 フライパンにバターを溶かします。 11 ハンバーグを焼いた肉汁を合わせます。 ワインソースを作っている間出来たハンバーグはオーブンで保温しておきます。 12 赤ワインを少し加えます。 *大人用にはワイン多めでハーブなどといっしょに。 13 ケチャップとウスターソースを加えて 煮詰め ます。 ソースの味加減は、肉汁の量や好みがあると思いますので、調整してください。 14 味をととのえてお好みのハーブ類を。私はパセリを。 子供達にはハーブ類を入れず、ソースを別に。 15 ワンプレート夕飯! 時短で簡単なので、忙しくて夕飯に掛ける時間がない日にとても助かってます。 16 デミグラソースをかけて♪ 17 牛挽肉1kg 編 18 ステーキと同じく 強火 で片面1分肉汁を閉じ込めます。 19 その後蓋をして蒸し焼きに! 20 コツ・ポイント ハンバーグを焼いている時にチーズがとけでないよう少し俵型にしてます。ステーキといっしょで、強火で短時間両面焼き肉汁を閉じこめます。その後中火で両面蒸し焼きにしふっくらさせます。 このレシピの生い立ち 成長期の子供達に簡単で美味しく栄養価の高いレシピを考案中。子供達に試作品のレビューを聞きながら、味加減を変えたりして作ってます。普段の夕飯にステーキは贅沢なので、牛挽肉を使ったハンバーグを取り入れてます。お財布にも優しいです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description モーガン牧場の牛ひき肉でつくる、オーブンで簡単ハンバーグです。 ケチャップ 大さじ2 作り方 1 牛ひき肉に塩とこしょうを入れよく練る。 2 1にパン粉、卵を入れ引き続きよく練る。好きな量に分けて丸め、真ん中を少し窪ませる。 3 オーブンの角皿に クッキングシート を敷き、ハンバーグを並べて下段に入れ、250°で20分ほど焼く。 4 ソースはオイスターソースとケチャップ、赤ワインを混ぜ ひと煮立ち させ、盛り付けたハンバーグにお好みの量をかけてください。 5 【つくれぽ感謝】ぽんぽこ2486様、Eire様、素敵なつくれぽありがとうございます♡ 2021. 5. 19 6 2021. 4. 10 牛ひき肉人気検索TOP10入りしました。見ていただきありがとうございます。 7 2021. 牛 ひき肉 ハンバーグ クックパッド 1.4.2. 6. 23 牛ひき肉人気検索で1位になりました。ありがとうございます。 コツ・ポイント ホライズンファームズさんのモーガン牧場牛ひき肉が主役のハンバーグです。お肉の旨味のつまった味わい深いハンバーグが作れます。 このレシピの生い立ち 普段のハンバーグのひき肉をモーガン牧場の牛ひき肉に変えたら驚くほど美味しかったです。 質問があったので載せておきます。牛ひき肉はこちらです→ クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(4人分) ■ ★ハンバーグたね 合い挽き肉 300g 玉葱 1個(200g) パン粉 1/2cup 牛乳 大さじ3~5 卵 1個 小麦粉 大さじ2 塩こしょう 少々 ナツメグ 少々 ■ ★煮込みソース ・トマト缶 1/2カップ ・ケチャップ 大さじ2 ・赤ワイン 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ2 ・固形ブイヨン 1個 ・水 2カップ ・砂糖 小さじ1 ・塩胡椒 適量 きのこ(シメジ・ブナピーなど) 適量 バター 大さじ2 つくれぽ件数:1, 300 次の日に温め直しても柔らかかったです♡甘めが好きなので砂糖倍量で。トマト缶を全量使い、水の量を減らしました。とても美味かったです つくれぽ主 リピです。家族みんなに好評でした。ネタに豆腐を混ぜて沢山作ったので、次の日のランチはロコモコ丼にしていただきました(^^)v つくれぽ主 つくれぽ1000|20位:ご飯がすすむ! 秘密のハンバーグ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:2007・5・11『大絶賛おかず』の本に掲載して頂きました☆ タネに秘密アリ!おばあちゃんから母へ私へと続く大人気の味です。 材料(5~6個) 合い挽肉 350g位 玉ねぎ 1/2個 食パン 1枚 卵 1個 牛乳 30~40㏄ ケチャップ 2/3カップ 中濃ソース 1/4カップ 醤油 大さじ1・5 砂糖 大さじ3 ※タネに付ける用卵 1個 つくれぽ件数:1, 545 パン粉っていつも買っては余らせだったので食パンをそのまま使えて良かったです!ソースも甘めでご飯が進みます! つくれぽ主 ロコモコのハンバーグに使わせてもらいました!パン粉が無かったので助かりました。簡単に美味しくできました〜 つくれぽ主 ▼卵やパン粉がなくても作れるハンバーグ特集▼ ▼LINE公式アカウント▼
【つくれぽ143件】ヘルシー!豆腐のミートローフ 材料 ○合挽き肉200g ○木綿豆腐200g ○塩胡椒少し強め ○にんにく1片 ○ナツメグあれば少々 うずらの卵8個位(1袋・缶) インゲン5本位 △トマト1個 △ケチャップ大さじ3 △ワイン大さじ1 ダイエット中の人にもおすすめの、豆腐を使用したヘルシーなミートローフレシピです。合いびき肉を鶏のひき肉で代用すると、カロリーが低く抑えられます。 初めてのミートローフ♡糖質制限中のクリスマスメニューに良さそうです!早く食べたい☺︎ 【つくれぽ108件】ヒルナンデスでも紹介!炊飯器で作るミートローフ 材料 (3人分) お好きな挽き肉300g (今回は鶏ひき肉と豚ひき肉)120㌘と180㌘ 人参1/4本 玉葱半分 蓮根(小さめが◎)適量 ■ (つなぎ) 玉子1個 パン粉1/2カップ ニンニクチューブ2センチ 味噌大さじ1 酒大さじ1 塩ひとつまみ ■ (最後に) 醤油適量 ヒルナンデスでも紹介された、炊飯器を使用したミートローフの簡単レシピです。しっかりと味が付いていて、冷めても柔らかいのでお弁当の一品にもおすすめします。 リピです♫家族が絶賛してくれました。素敵レシピ感謝です(^人^) 「ミートローフ」の人気レシピを作ってみよう! 野菜やゆで卵などの様々な具材を入れたミートローフは、見た目が華やかなだけではなく栄養バランスも優れた料理です。オーブンが無くても電子レンジやフライパンを使って作ることが出来るので、今回紹介した10品の人気レシピを参考にして、美味しいミートローフを作ってみてください。
』『夏目友人帳』『デュラララ!! 』『海月姫』『pet』などを手掛ける。近作では音響演出を兼任することが多い。 伊藤秀樹(いとう・ひでき) アニメーション監督。アニメーター。TVシリーズ『夏目友人帳』では絵コンテ、演出、作画監督、総作画監督などを歴任。『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』で監督を務める。 神谷浩史(かみや・ひろし) 声優、歌手。青二プロダクション所属。代表作に『さよなら絶望先生』糸色望役、『〈物語〉シリーズ』阿良々木暦役、『ONE PIECE』トラファルガー・ロー役、『おそ松さん』松野チョロ松役、『Fate/stay night』間桐慎二役など。 井上和彦(いのうえ・かずひこ) 声優、ナレーター、俳優。B-Box所属。代表作に『サイボーグ009』島村ジョー役、『美味しんぼ』山岡士郎役、『NARUTO-ナルト-』はたけカカシ役など。外画ではアンディ・ラゥやトム・ハンクスなどの吹き替えを担当することが多い。
6%の票を集めて、3位にランクイン。柊は、蔵護りとして人間に封じられていたところを名取に救われ、それ以降名取の式となった女妖です。口数が少なく、名取以外には基本的に辛辣な態度をとりますが、名取と仲の良い夏目には時折優しさを見せることがあります。 寄せられたコメントでは、「誰より名取さんを大事に思っている柊はとってもカッコいいです!」という意見がありました。 第2位:夏目貴志 第2位は本作の主人公、夏目貴志でした。全体の18. 8%となる得票数1267票を獲得。3位に大きな差をつけて2位にランクインする結果となりました。 夏目貴志は妖怪を見ることのできる特別な人間で、数多の妖怪の名前が書かれた「友人帳」を祖母から受け継いで以降、さまざまな人や妖怪に振り回されています。コメント欄では、「弱いながらも、助けるため、守るために強くなれるところがすごく好きです」「心優しくて応援したくなります」といった声がありました。 第1位:ニャンコ先生/斑 第1位はニャンコ先生でした。得票数は2480票と全体の36. 8%の票を集め、2位とは実に1000票以上の差をつけて堂々の1位です。 ニャンコ先生の本来の姿は斑(まだら)という妖怪ですが、ひょんなことから夏目貴志と出会い、用心棒として一緒に生活をすることになりました。陽気でマイペースな性格のマスコット的キャラです。コメント欄では、「斑になった時とのギャップが良い」「ブサ可愛いビジュアルが好き」など、ニャンコ先生推しの意見が多数見られました。
個人的に好きな話は 第四話 雛、孵る 第十二話 廃屋の少年 第十三話 人と妖 特にカイ君の声優さんは 大好きな竹内順子さんで大満足でした♥ ネタバレあり IKE8NORI44 2015/05/12 12:38 大人から子供まで楽しめるね。 系統としては蟲師が近いかな。 犬茶屋 2015/02/24 09:08 観たあとに誰かに無性に優しくしたくなる作品です。 仕事で疲れた心が癒やされます。 お得な割引動画パック