こんにちは!樹木博士です! 今回は「藤の花」について解説していきます! 藤の花はとても綺麗な樹木ですが、実は食べることができるって知ってましたか? 天ぷらにして食べると、とても美味しいんですよー! 藤の花の季節はいつ?開花時期や特徴は? 藤の花は4~6月に開花し、5月に見頃を迎えます! ちょうどゴールデンウィークに見頃を迎えるため、その時期に藤まつり開催する地域もあるんですよ! ゴールデンウィークも炎天下となることが多くなってきているため、 藤棚が日よけとして大活躍 しますね。 藤が咲き誇る藤棚を眺めたことのある方は多いと思いますが、藤の花をよ~くよ~く見たことのある方は少ないのではないでしょうか? 藤の花は、 蝶のような形の小さな花をぶどうの房のように垂れ下げます。 幹の方から先端に向かって咲き進め、20~80㎝にも達します。 直射日光の指す場所を好む好日性植物 で、淡い紫色がとても美しい花です♪ "藤色"という色名も、この藤の花からついてんですよ! 藤の花の季節！一番見頃な時期は？夏も開花？息を飲む…各地の(隠れた)名所 – 菜乃'sライブラリー. また、藤の花は天ぷらやおひたし、酢の物として 食べることができる んですよ! 油との相性が良いので、衣を薄づけして天ぷらにすると、花の紫色がうっすらと透けて見えて鮮やかですよ♪ おひたしや酢の物では、爽やかな香りが楽しめます。 特に、2分咲きの花は甘い香りが素晴らしいんですよ!! ただ、藤の花は マメ科の植物特有の"レクチン"などの 毒性のあるものが含まれている んです!!! 食べ過ぎると、吐き気や嘔吐、めまい、下痢、腹痛などを引き起こすことがあります。 少量出れば問題ありませんが、食べ過ぎ厳禁です!! 藤の花は他の木から嫌われている!? この美しい藤の花は、見る人の心を癒してくれますが、 他の植物にとっては大敵 なんですよ! 藤のつるはとっても丈夫で、他の木に勝手に絡みつくので、幹にあまりコストがかからない植物なんです。 そうなんです・・・ 丈夫すぎるんです!!! 丈夫過ぎて、 巻き付いた木を絞め殺してしまうことがある んですよ。 絞め殺すだなんて・・・この美しさからは想像がつきませんね・・・。 他の植物に絡みつき、宿主を踏み台にしてまでぐんぐん成長し、日がたくさんあたる樹冠部分を占領してしまうんです。 先ほどもお伝えしたように、藤の花は好日光植物なので、樹冠は藤にとって最高の場所なんです!! もう、ジャイアンのような植物ですね(笑) これは、他の植物から嫌われてしまいますよね。 他の植物の成長を妨げないためにも、林業家にとって、藤のつるを切る作業はとっても重要な仕事の1つなんですよ!
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藤棚に沢山の房が垂れるように咲く藤は、海外でも絶賛され、日本らしさを感じる非常に美しい花です。そんな藤の花の見頃の季節を皆さんご存知でしょうか?今回は美しい藤の花を堪能できる季節やおすすめの名所、そして花言葉から種類まで解説致します。 季節を感じる「藤」を見に行こう! 桜の季節が終わるとやって来る「藤」の季節。藤は国内だけでなく、海外からも注目を集めるほどの美しさを持ち、国の特別天然記念物に指定されているところもあります。今回は美しさが人気の藤のおすすめの名所や混雑を比較的避けられる穴場スポット、見頃の季節などをご紹介します。 藤の種類や花言葉は? 本州から九州に「ノダフジ」、本州西部や四国、九州の山地に「ヤマフジ」の2種類が自生していて、一般的に「藤」と呼ばれるのは「ノダフジ」です。松は男性、藤は女性を例え、古くから近くに植える習慣がありました。花言葉は「優しさ」、「歓迎」、「決して離れない」、「恋に酔う」などを持っています。 藤の人気おすすめスポット1:河内藤園 福岡県北九州市にある「河内藤園」は、2012年に「実在する世界の美しい場所10」、2015年にアメリカで「日本の最も美しい場所31」に選ばれ、世界でも注目され、世界各国から多くの方が訪れる観光スポットになりました。藤のトンネルは80メートルと110メートルの2本あり、グラデーションの美しい景色に目を奪われます。 藤のトンネルの先にある藤ドームも、内部に入ると藤の景色を楽しむことができます。360度囲まれた藤の中でぜひ写真を撮ってみてはいかがでしょうか?
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