FOS(フラクトオリゴ糖)による腸内環境変化 1983 年、わが国において世界で初めて合成・精製されたFOS(フラクトオリゴ糖)は難消化性であり、腸内環境の変化に深く寄与することが知られている。今回は、そのFOS の概略について言及する。 FOSとは? FOSとはfructo-oligosaccharides(フラクトオリゴ糖)の略で、グルコースにフルクトースを2~4分子結合させたものである。 食品(玉ねぎ、大麦、小麦、バナナ、にんにく、アーティーチョークなど)に含まれる天然成分であるが、人工的には酵素(β- fructosyltransferase)の作用でショ糖にフルクトースを結合することで生成される(図1)。 FOSの作用 FOSは、ヒトの消化酵素で消化されないが、大腸で善玉菌であるビフィズス菌のエネルギー源になる。 また大腸で発酵して、短鎖脂肪酸(SCFA:short-chain fatty acid)である、酢酸、酪酸(ブチル酸)、プロピオン酸に分解され、腸内環境が酸性となることにより善玉菌が増加し、悪玉菌(ウェルシュ菌など)は減少する。この腸内細菌叢の変化は1日1gの摂取でも認められた(図2) 1) FOSは、摂取後そのまま大腸に到達してビフィズス菌などの腸内の善玉菌を増殖させる働きのあるため、プレバイオティクスに分類される。 また便中腐敗物質(スカトール、インドール、クレゾール)の産生が制御され、便臭が低減する(図3)。
5g未満の場合は±0. 5g)を許容範囲といたします。 糖として吸収されないフラクトオリゴ糖は どんな人におすすめですか? 自然由来の甘味料でありながら糖として吸収されず、エネルギーとして利用されないフラクトオリゴ糖は、血糖値を上げないと同時に人間の味覚がおいしいと感じる味わいを持っています。そのため、食生活を楽しみながら健康を目指す「ロカボ」にとってまさにうってつけと言えます。 体型や体重が気になるけど甘いものが大好きでやめられない方には特におすすめできますが、それは一部にすぎません。 フラクトオリゴ糖は糖質制限のメリットが当てはまるほぼすべての方々に推奨できる甘味料と言えます。 普段から食べている日本食は糖質量の多い砂糖やみりんをよく使う上に、私たち日本人は食後に高血糖になりやすい民族と言われています。かつ、多くの方が甘いもの好きだと思います。フラクトオリゴ糖が料理やスイーツなどに活用され、食後の高血糖を気にせずに甘いものを楽しめるようになるのは、私たちにとって非常に喜ばしいことです。 「ロカボ」の観点からフラクトオリゴ糖と上手に付き合うためのアドバイスは?
オリゴ糖は今話題の「腸活」に役立つ成分として注目されています。ヨーグルトの場合は「2週間チャレンジ」とよく言われているように、毎日続けることが大切だというイメージが広がりつつありますが、オリゴ糖は一体どのくらいの期間続けると効果を実感できるのでしょうか。この記事では、そんな皆様の疑問にお答えしていきます。 近年、オリゴ糖が注目されている理由とは? 健康に有用な作用をもたらす生きた善玉菌である「プロバイオティクス」をヨーグルトなどの発酵食品やサプリメントなどを摂取して、外から新たにとり入れることが従来の「腸活」の定番でした。しかしながら、これらの菌は腸内にある程度の期間は存在しても、定着せずに出て行ってしまうことが明らかになり、腸内にもともと存在する善玉菌を増やす作用のある「プレバイオティクス」を摂取する方法がより一層注目されはじめました。 主な「プレバイオティクス」には、食物繊維とオリゴ糖がありますが、オリゴ糖は善玉菌として私たちに嬉しい働きをしてくれるビフィズス菌の大好物で、母乳にも含まれている成分です。実は母乳に含まれるヒト母乳オリゴ糖は、胎児の腸内のビフィズス菌を増殖させ、免疫機能をサポートしていることが明らかになっています。オリゴ糖は、大豆、たまねぎ、ごぼう、にんにく、アスパラガス、バナナなどの食品にも多く含まれているため、これらの食品を食事に取り入れるのも良いでしょう。また、効率的に摂取するには、フラクトオリゴ糖が含まれるオリゴ糖シロップなど特定保健用食品などで市販されているものを利用するのも一つの方法です。※1 ※2 どのくらい続けると効果が出るの?
ヒトの体には、1回の月経周期で1つだけ排卵するしくみが備わっているので、ほかの哺乳(ほにゅう)類と違って、ヒトは1人ずつ生まれてくるのが通常と考えられています。ところが、排卵された1つの卵子が1つの精子と受精したあと、2つに分かれたり、あるいは一度に複数の排卵があり、それぞれに精子が結びつき、複数個の受精卵となって子宮の中に着床した場合は、双子・三つ子などの多胎妊娠となるのです。 一卵性の双子と二卵性の双子は、何がどう違うの?
三つ子がお腹にいるママは、1つの子宮で3人の赤ちゃんを育てているため、そのぶん1人の妊娠・出産よりもどうしてもさまざまなリスクが高くなります。 具体的にはどんな問題が想定されるのか、見ていきましょう。 ママのリスク 三つ子以上のママが妊娠中に注意したい合併症や出産・産後のトラブルは次の通り。多胎妊娠では赤ちゃんが一人の妊娠(単胎妊娠)より妊娠合併症を起こす可能性が高いことが知られていますが、三つ子のママの妊娠中の合併症率は84. 3%で、双子妊娠(78.
もし自分のクローンができたら、自分と同じ性格、同じ行動、同じ嗜好となるのでしょうか? そんな疑問の答え探るため、一卵性の双子(小学校4年生)と三つ子(幼稚園・年長)の男の子5人を育てる母・土谷幸奈さんにインタビュー。同じ遺伝子だと全てがそっくりになるのか。「遺伝子とアイデンティティ」の関係を伺いました。 一卵性の双子・三つ子でも顔はまったく似ていない ──一卵性の双子と三つ子を子育て中とのことですが、産まれた時から見分けることってできましたか? 「私には違う顔にしか見えないので、産まれてすぐに見分けられました。あっ、三つ子の場合、低出生体重児として産まれたので、生後2か月は新生児集中治療室(NICU)に入れられていて、その時は見分けられない時もありましたね。ただ、退院して家に連れて帰ってからは、顔の違いが明確に。私には違う顔にしか見えない。まったく似てません!」 ▲5人の可愛いひ孫に囲まれ幸せいっぱいの曾祖母 ──親族の方も見分けることはできましたか? 「義理の母が、『双子は最初から見分けられたけど、三つ子が赤ちゃんの時は見分けられない』と言っていました。二者択一なら分かるけど、3人の時は混乱していたみたいです」 ──お子さんの周囲の人はどうですか? 双子・三つ子になる理由は？ 一卵性と二卵性の違いって？【専門家監修】｜たまひよ. 見分けられる? 「初めて会うと分からないみたいですが、彼らの友達はすぐに見分けられるみたいです」 三つ子の利き手が右利きと左利きに分かれる「ミラーツインズ」 ──顔はまったく似ていないとのことですが、性格や好みも似ていない? 「性格も違いますよ。兄弟・姉妹でも似ているところ・違うところってありますよね。それと同じで、似ている部分もあるし違うところもある」 ──お子さんの性格に関して、似ているところ・違うところを教えてください。 「双子の似ているところは、大雑把なところ。好きなものも似ています。読んでいる本が一緒なんですよ。図書館で同じシリーズ本を借りてきたことがあって、先生にこのシリーズは子供たちの間で流行ってるんですか? と聞いたら、2人しか借りてない、と。示し合わせたわけではなく偶然同じシリーズの本を借りてたんです。違うところは、1番目は活発で2番目はマイペース。どちらかというと上の子の方が周囲を見ていますね。 三つ子の方がバラバラなことが多い。好みが2と1に分かれる傾向があり、お祭りの露店でおもちゃを買ってあげた時、1人はヒーローの被り物、2人は剣や銃などの武器類を選んでました」 ──三つ子のお子さんに関して、その他に違う点はありますか?
と(笑)」 ──三つ子の赤ちゃんの場合、両手であやせないと思うのですが、どうやってあやしていたんですか? 「1人をバウンサーに乗せて足で揺らし、残りの2人を両手で抱えてました。あとはバラバラに泣くよう促す工夫も。1人泣いたら授乳して、寝かせる。次に2人目が泣くのでまた授乳して... と繰り返すんです。おかげで、3人同時に泣いて誰をあやせばいいの?と選択する必要はなかった。まぁ、私はずっと眠れないので、寝不足でしたが(笑)。双子のお兄ちゃんが三つ子の相手をしてくれていたのも、ありがたかったですね。助けられました」 ──それは大家族ならでは! 「双子も三つ子も一度寝たら、ずっと寝る体質だったのも助かりました。そういった意味で、苦労の少ない環境だったのかもしれません」 ▲幼稚園の運動会で活躍した三つ子ちゃん! 確率たった2億分の1？！奇跡の「一卵性三つ子」. ──多胎児を育てる中で「ついついやってしまう」ことはありますか? 「連帯責任にしてしまうことですね。1人に対して怒っているのに、残りの兄弟を引っ張り出して、連帯責任にして怒っちゃうんです。いけないことと分かりつつ、ついでに怒っておこうと。気を付けないといけないと分かってはいるんですが... 」 ──最後に、子育ての喜びを教えてください。 「双子も三つ子もいつも一緒に遊んでいて、その姿が可愛くって微笑ましい。年の違う兄弟だと体格に差が出ますが、同じ体格なので遊びやすいんだと思います。常に遊び相手がいるので私がかまう必要はなく、手がかからない。楽しそうに遊んでいる様子を見ていると、仲間がいるのはいいなって思います」 【プロフィール】 土谷幸奈 双子と三つ子を育てる5児の母。 インスタグラム で子育ての様子が覗くことができる。
「一番下の子だけが左利きなんですよ。私が知っている一卵性の三つ子は1人だけ左利きであることが多いんです。この現象を『ミラーツインズ』と言って、受精卵が2つに分裂して一卵性の双子や三つ子になるんですが、分裂の時期が遅いと鏡に映したように身体的特徴が左右対称になる。例えば、利き手が左右対称になったり、頭のつむじの向きが逆になったり」 ──双子と三つ子のお子さんの中でも、長男・次男・三男... と順番はあると思うのですが、順番が付けられたことで性格に違いは出ますか? 「子供たちを長男、次男と順番で育てていないので、長男・次男らしい性格は出ていませんね。双子は小学校に入ってから『長男・次男』と認識しはじめましたが、三つ子の方はまだ幼稚園児なので、『三男・四男・五男』という意識はないと思います」 兄・弟でも親友でもない「相棒」という関係 ──お子さんたちはお互いのことをどう認識していますか? 双子と三つ子を育てたママに聞く「多胎育児って大変ですか？」 ｜テレ東プラス. 「双子の方は、兄・弟ではなく、お互いのことを『相棒』と思っているみたいです。三つ子の弟たちに『仲良く遊ぶ〇〇君は親友だけど、お前たちはお互いが相棒なんだからな』って教えていました。そうやって弟たちに話している姿は可愛いですね」 ──双子や三つ子にしか通じないテレパシーのようなものってあるんですか? 「うーん、どうなんでしょうね。私にも分からなくって。どんな感じなんだろうなって今でも思います」 ──間違えられることもあると思いますが、それで嫌な思いをしている様子はありますか? 「どうなんでしょうか。間違えられているみたいですが、嫌とは言わないですね。もちろん、自分たちが珍しい存在とは分かっていますが、だからと言って性格に変化はみられません。珍しいからといって、自分たちが特別だとは思ってないんです」 ──アイデンティに悩む様子もないですか? 「今のところないですね」 ──ブレない性格なんですね。逞しい! インタビューは以上になります。ありがとうございました。 「私も我が子ながら逞しいなって思います。こちらこそ、ありがとうございました」 【プロフィール】 土谷幸奈 双子と三つ子を育てる5児の母。 インスタグラム で子育ての様子が覗くことができる。
三つ子を授かる確率は極めて低いですが、英国リバプールに住む母親のケースは、世の多子出産と比較しても、とてつもなく珍しいものです。 この23歳の女性、ベッキージョーアレンは、妊娠9週目に入ったとき、頭痛のため病院に行きました。彼女は家族が増えるのを楽しみにしていましたが、「二人以上の子どもを授かる」ことは想定外でした。彼女は、三つ子の男の子を授かっていたのです!