トマト缶を使って「無水カレー」も作れた! さてもうひとつ、「無水」と聞いたら作りたくなるのが「無水カレー」。ところが、ラクラ・クッカー プラスの公式レシピに掲載されているカレーは無水ではなく、通常どおり水を加えて作る「カレー」モードを選択することになります。しかし筆者は思いました。例の「無水1分」設定で具材だけ無水調理し、後からカレールウを加えて混ぜれば、イケるのでは……と。 で、実際に試してみたら、イケました! ティファール「ラクラ・クッカー コンパクト」は、ムダのないスタンダードな電気圧力鍋 - 価格.comマガジン. 無水調理時の水分を確保するためにはトマト缶を使います。肉、野菜、トマト缶を内鍋に入れて「無水1分」にかけるとトマトスープのようなものができあがるので、そこにルウを投入してかき混ぜたらばっちり。ちゃんと無水ならではの深みのある味に仕上がりました。「今日のカレーおいしい!」と家族にも大好評で、鼻が高かったです(自分は食材を切って入れただけで、調理をしてくれたのはラクラ・クッカー プラスですが)。 なお、ルウを入れるときは再加熱モードにして、10分ほどグツグツ煮込みながらかき混ぜたので、トータルでかかった調理時間は25分ほど。たったそれだけの時間で、こんなにおいしい味になることに感動しました。 今回は鶏肉を入れたチキンカレーを作りました。水分の要素はトマト缶に頼ります。すぐコクが出るように隠し味で味噌も入れています。調理が終わると、こんな感じでトマトスープっぽい見た目に。ここにカットしたカレールウを入れて混ぜると…… 見事にできました! 無水調理が終わった状態で電源ボタンを押すと再加熱モードになるので、ルウをかき混ぜながらグツグツ煮込むとイイ感じです。スムーズに火が通るよう、野菜は気持ち小さめにカットしました 絶品! 具材のうま味が凝縮した無水カレーの完成です。家族も「無水カレーってこんなにおいしいんだ」と感動しておかわりしてました(※公式レシピのメニューではないので、作るときは自己責任でお願いします) チキンが硬くならず、やわらかくジューシーに仕上がっていて美味でした 【おまけ】ズボラ主婦が新機能「発酵」「ベイク」でパン作りに挑戦 というわけで、ズボラ主婦としてラクラ・クッカー プラスの推しポイントは「無水1分」の簡単時短メニュー! ……なのですが、せっかくなので新機能を使ったパン作りにも挑戦してみました。ズボラを自負する筆者としては、「パン作り」なんてどう考えても面倒くさいと思っていたのですが、レシピを見てみると意外と簡単にできそうだったので。 手順は、新機能の「発酵」モードでパンだねを発酵させたあと、これまた新機能の「ベイク」モードに切り替えて焼き上げるというものです。新機能×新機能のあわせ技により、パンの発酵から焼き上がりまで、全部ラクラ・クッカー プラスで網羅できちゃうということ。すごい!
完成! 完成して盛り付けたカレー じゃがいもがトロトロに溶けていて、より野菜のおいしさが染み出しています。 頂きます!ということで、実食してみました。 やっぱりいつものことですが、圧力鍋だけあって具材がとっても柔らかくなっています。 今回入れたお肉は牛筋でしたが、こんなに牛筋は柔らかくて旨味があるのかと再発見するレベルでした。 普通に鍋で煮ると、カチカチになっているでしょうが、やっぱり具材を柔らかくして旨味を引きだす点では電気圧力鍋は有能です。 ※インスタもやってます 以上です! 関連記事もどうぞ
実際にやってみると、初めてでも失敗なく一発で成功しました。パンだねは自分でこねないといけないので、前半はちょっと大変でしたが(笑)、後半はほぼラクラ・クッカー プラスにおまかせなのでめちゃくちゃ簡単です。初めてだったので手順を確認しながらゆっくりやったのですが、パンだねをこね初めてから焼き上がるまで、トータル2時間半くらいでできちゃいました。 パンだねは自分でこねる必要があるので、ズボラ主婦的には前半だけちょっと大変。とは言っても、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、生クリーム、バターをこねるだけですが(笑)。内鍋にバターを塗って、できあがったパンだねをセット 「発酵」で35℃/40分の設定に。これを2回繰り返して、パンだねを一次発酵→二次発酵させます。二次発酵が終わるとこんなにふっくら! 二次発酵が終わったら、「ベイク」モードに切り替えて130℃で35分加熱 できあがりはこちら。あれ? ちょっと白いかな? と思ったものの…… 内鍋と接触している裏側はこんがり! ポークカレーのレシピ｜シロカ. この裏側にはバターがしみ込んでいるので、カリカリしておいしいです 中身はしっとり系。ホームベーカリーを使えば、材料を投入するだけで完成するので楽なんですが、パンだねを自分でこねると「自分で作ってやった!」という達成感があってイイですね(笑)。翌日にトースターで焼いてバターを付けて食べたら超おいしくなりました。家族にも「甘くておいしい」と好評 まとめ:とりあえず「無水1分」 以上、ズボラ主婦がラクラ・クッカー プラス コンパクトを使いまくってたどり着いた、適当にやってもおいしいおかずが作れる使い方中心のレポートでした。繰り返しになりますが、とにかく言いたいのは「無水1分」。「今日のご飯は何作ろうかな~」って迷ったときは、とりあえず冷蔵庫のありものをラクラ・クッカー プラスに入れて「無水1分」でやってみていただきたいです。 「無水」モードを使うときの注意点があるとすると、何かしら水分のある食材を入れる必要があるくらいですが(最低水分容量は100ml)、調味料として料理酒を入れるだけでもイイですし、筆者がやったようにトマト缶を活用するなど、味付けのバリエーションと合わせていろいろ楽しめます。そして、やはり圧力を活用した無水調理のおかげで、完成までが早いのがうれしい! 総合すると、料理上手さんに憧れるズボラ主婦目線でぞっこんになる電気圧力鍋です。 内鍋に汚れがこびりつきにくく、スルッと洗えちゃうのも高ポイント
電気圧力鍋 楽ポン OEDC30・OEDD40 「ポン」と入れて「ピッ」と押すだけ。 あとは待つだけ、楽楽調理。 スペック ふたがキチンと閉まっていない時は、調理を開始しない 「非ロック時の加熱防止機能」が新しく加わり、 より「安心」「安全」な電気圧力鍋に生まれ変わりました! 電気圧力鍋の魅力を動画でご覧ください。 「ポン」と入れたら「ピッ」とボタンひとつで各料理にちょうどいい加熱・加圧に自動設定。うま味をしっかり引き出してくれます。 OEDC30 (3L) 「オートメニューキー」 炊飯、カレーなど、8種類の人気メニューはこのボタンひとつ。 「白米」「玄米」「発芽玄米」「カレー」「肉じゃが」「ポトフ」「魚」「豆類」と普段よく使う人気メニューの「 オートメニューキー」をご用意。 OEDD40 (4L) 「オートメニューキー」 カレーや肉じゃがなど、6種類の人気メニュー+操作キーで炊飯もボタンひとつ。 「カレー」「肉じゃが」「ポトフ」「魚」「豆類」「チャーシュー」と普段よく使う人気メニューの「 オートメニューキー」をご用意。+操作キーで「白米」「玄米」「発芽玄米」もワンタッチで。 「お好みキー」時間設定して、ピッ!するだけで、おいしく圧力調理! 圧力鍋・電気圧力鍋 圧力調理ですぐに美味しく簡単に！| スペシャルコンテンツ | ティファール【公式】. 圧力をかける時間をセットしてピッ! 「 お好みキー」で、付属のレシピ(50レシピ)のお料理や、オリジナルメニューをおいしく調理していただけます。 圧力をかける時間(保圧時間)を設定し、「 調理スタートキー」を押すだけのかんたん圧力調理です。 「予約タイマー」で加熱開始時間も指定 予約タイマーで家族の食事に合わせて、加熱開始の時間も予約できます。 ※調理物の腐敗を避けるため、炊飯のみに使用してください。 「スロークッカーキー」 じっくり煮込む、スロークッカーキー。 付属の「ガラス蓋」を使い、「 スロークッカーキー」を押して時間設定。90度で定温加熱します。 「蒸しキー」 油を落としてヘルシー調理ができます。 付属の「蒸しす」を使って、「 蒸しキー」を押し時間設定。 「追加熱キー」 出来上がったお料理の温め直しや、仕上げの煮詰めることも、楽ポンがあれば出来ちゃいます! 「無水調理」もできます 素材そのものから出る水分で調理する無水調理は、素材本来のうまみを引き出し、自然の恵みを感じられる、深くやさしい味。「楽ポン」なら、もちろん無水調理が出来ますよ。 ※水分がよく出る野菜を使った場合、その野菜から出る水分の蒸気で圧力をかけます。すべての調理が無水で出来るわけではありません。 無水調理レシピ 家族の食事時間がバラバラでも大丈夫!!
2015. 10. 14 ( 水 ) 最終更新日 2018. 1. 2 16:16 パナソニックの調理家電の中でも古株!? の部類に入るのでは…という「電気圧力鍋」。 昔からある商品でファンも多いです。ヨメもその一人。 「シューーー!!」「シュッツ!!シュッツ!!
665:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 09:47:35. 11 ID:Eit3TPTh0 搭載曲一覧 さすがにonly my railgunは隠してきた 675:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 10:43:42. 44 ID:k/1CWHL50 >>665 1期2期の前期後期の2曲ずつか 3期の歌ないのは何故だ。 682:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 11:13:02. 83 ID:ovStr0uzd >>665 藤のオリジナルソングは? 720:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 20:10:35. 62 ID:mXl0IcT60 >>665 seevisionがあるだけで打つは藤の音量マックスで連チャンするの超気持ちいいだろな 752:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/11(金) 01:53:42. 23 ID:J4y24SHHd >>665 禁書はマヨラーしか知らんぞ 他にいい曲あるんか? 704:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 15:03:54. 13 ID:RsG1Dpiwd >>665 3期キャラ出すくせに3期の曲ないとかやっぱ藤は無能だったか 776:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/11(金) 11:08:42. 25 ID:irzBuZwm0 >>704 ガイジかこいつ 2期キャラだろあほ 780:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/11(金) 12:41:04. 71 ID:0AjY+UOWM >>776 フィアンマ戦思いっきり3期の映像やんけ 666:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 09:49:41. 53 ID:GoxkSdVi0 隠すって言うか全8曲なら入ってないやん 667:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 09:51:11. 14 ID:Eit3TPTh0 はやくレールガン出してくれ 673:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 10:32:07. 木山春生(きやまはるみ) - とある魔術の禁書目録 Index - atwiki（アットウィキ）. 26 ID:6FystaDla 禁書でレールガンの曲流れてきたら烈火の炎でるろ剣の曲流れるくらいの違和感 674:パチンコパチスロドットコムがお届け:2020/09/10(木) 10:33:56.
65 ID:gauU93R90 実質ライトミドルみたいな感じだな シンフォよりラッシュ突入のハードルは低いわけだし 479: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 23:30:29. 22 ID:FcpjpadP0 しかし連チャンはしない 507: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 23:58:13. 95 ID:ss+e/RqN0 スペックとか言っても結局回るかどうかだからな すぐライダーみたいに回らなくなって空き台だらけになる 508: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 23:59:50. 95 ID:Mjn4g7wBa 15、16だと1時間で200回らんね 打つヤツ夜から気をつけてな 557: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 00:58:24. 46 ID:cXza7Sl6M よくわからんけどシンプルで風と幻想待ちでいいの? よっぽど熱くなきゃワンチャンもないと思ってスマホいじってていいの? 562: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:07:02. 89 ID:WgrES38jM >>557 勝手にしろよ(笑) 565: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:10:38. 16 ID:s4pk1VRU0 打った店のせいかもしれんがへそはあまり回らないんでキツイ 右は流石にストレス無い 右即オチありそうな確率のわりに皆そこそこ連してた 566: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:14:30. 81 ID:qSiqaukO0 右の30回転が面白すぎる 150回転あれでいいよ 570: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:20:29. 95 ID:WHhvz4qUa 動画見たけど面白そうやなあ 100%確変がかなり強いな 571: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:21:51. 37 ID:s4pk1VRU0 赤は十分強いと感じたがなぁ カスタム次第なのかもしれんが金や虹もさくっと出るからこれくらいなのかと 580: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:36:13. 99 ID:7t/zbKjo0 >>571 右で35は当たりとったけど金出たの1回だけぞ 一発告知はそこそこ出たかな 586: フルスロットルでお送りします: 2020/11/03(火) 01:56:30.
67 ID:Ax7UEm2V0 >>192 遊タイムって表示されるんやな 初めてみたわ 203: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 20:30:23. 43 ID:pHKeIpQ/p ヤメ 85kマイナス 朝から立川の聖地で打ってこれだよー辛いわ 58回あたりがついてる台もあればこんな終わり方もあるから気をつけてな 激アツ予告は全部当てにならないし赤保留は全部外したわ まぁまた打つかも、最後に2連したSTは面白かった 217: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 20:40:20. 10 ID:ci7TwnuU0 >>203 怖すぎる 294: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:22:49. 71 ID:JrrJaACA0 通常シンプルカスタムでもクソみたいなリーチ頻発して消化クソ遅い 天井まで何時間かかる? 300: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:24:41. 33 ID:aIV6XyxTa >>294 20回る釘で休み無しで2時間50分 313: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:33:39. 62 ID:SqalG2km0 左で2回、右で13回当たったけど、イマジンブレーカーのデバイス一回も反応しなかった 配線抜け? とりあえず当たればぐるんぐるん回るんだよな? 当たってるリーチ中にも何回もタッチしたのに… 334: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:50:17. 98 ID:iN1vHT+ia >>313 それお前の右手がイマジンブーレイカーなだけだよ 他の人触れば動く 314: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:34:42. 37 ID:Zvk5QfTGa STアクセラ変動遅すぎるときない?変動してんのかわからんくて無駄に打ちっぱにしてしまったしリーチ一回もなくスルーしたわ 初あたりからのSTスルーしたらマジで出玉少ないだけのゴミとしか感じねえし全体的に変動やらアタッカー空くのとか長くない?出玉少しでも削ろうとしてるとしか感じなくて苛立ちしかねーわ 319: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:39:16. 41 ID:Y/0cuA46a >>314 他のモードとリーチ時間の整合性とらないといけないからああいうモードは変動長いと内部リーチかかってるよ 333: フルスロットルでお送りします: 2020/11/02(月) 21:50:03.