社外秘の意味とは?社内秘との違いは?
機密文書は、 会社の信頼に関わる重要な書類 です。大量な書類を安全かつスピーディーに処理を行うためには、専門業者に頼むことも有効なひとつの手段です。 日本パープルの機密廃棄サービス「 保護くん 」は、オフィスに 鍵付き回収ボックスを設置 し、そのなかに機密文書を 投入するだけ で機密処理は完了。 ホチキスやバインダーもそのままでOK 。また、運搬から処理まで 一社完結 で行い、処理完了後は 機密抹消処理証明書 が発行されるので、徹底した情報漏洩対策が行えます。 シュレッダーよりも手軽に効率良く、溶解処理よりも安全性の高い保護くんなら、業務への負担をかけず、 手軽に機密処理ができるようになる でしょう。 保護くん(機密廃棄サービス)
パリパリ漬けのポイントは 薄切りにしたきゅうりを天日干しにすること(これがパリパリ食感に)。 干したきゅうりは熱くした調味液を数回かけることでしんなりし、パリパリ感が残ります(ちょっと不思議な作業ですが、かならず4回くり返しましょう)。 一本漬けは一晩より二晩漬け込んで、味をしみ込ませます。 どちらも清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。
きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方と注意点 きゅうりの一本漬けは、冷凍保存も可能となっている。しかし、冷凍保存をすると、きゅうりの組織が壊れて食感が悪くなってしまう。それでも長期保存したいなら、冷凍保存を行うほうがよい。きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方と注意点はそれぞれ以下のようになっている。 きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方 きゅうりの一本漬けを冷蔵庫で仕込んでおく 保存袋からきゅうりを取り出してキッチンペーパーで水分を拭き取る 新しい保存袋にきゅうりの一本漬けを入れてから冷凍庫で保存する ※保存袋の空気をしっかり抜いておく きゅうりの一本漬けの冷凍保存の注意点 きゅうりの一本漬けを冷凍すると食感が悪くなるのは、家庭用冷凍庫では緩慢冷凍になりやすく食品の組織が壊れやすいからだ(※1)。そのため、できる限り速く凍らせるのがコツ。例えば、冷凍庫の強さを「強」に設定したり、きゅうりをアルミトレイの上に乗せたりするとよい。また、なるべくきゅうり同士が重ならないように並べることで、速く凍るようになるので意識するとよいだろう。 5. 冷凍したきゅうりの一本漬けの解凍方法 冷凍したきゅうりの一本漬けの解凍は、冷凍庫で自然解凍するか流水解凍で行おう。また、完全に解凍させるよりは、半解凍くらいで食べるほうがきゅうりのシャキシャキ感を楽しめる。一方でレンジ解凍などはおすすめできない。電子レンジで加熱すると、火を通すため本来のきゅうりの一本漬けとは異なる食感になってしまう可能性が高い。時間はかかるが、自然解凍か流水解凍にしよう。 きゅうりの一本漬けは、基本的には冷蔵庫で保存するとよい。しかし、冷蔵庫で保存しても保存期間は1~3日程度とあまり日持ちしない。そのため、きゅうりの一本漬けはできるだけ早く食べ切るほうがよい。また、日持ちさせたいなら冷凍保存をするという方法もある。冷凍保存をすると食感が悪くなりやすいので、冷凍方法や解凍方法に注意して美味しく食べられるようにしよう。 【参考文献】 ※1:農林水産省「ホームフリージングを行う際は、どんな点に注意すればよいですか。また、どのような食品がホームフリージングに向きますか。」 この記事もCheck! 公開日: 2020年1月 5日 更新日: 2021年3月30日 この記事をシェアする ランキング ランキング
たかがきゅうり、されどきゅうり。屋台風に仕上げて、夏のおつまみの定番に昇格させましょう♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 野菜 簡単 夏 レシピ お酒 美味しい おつまみ アレンジレシピ 料理 手料理 お祭り 夏祭り きゅうり 料理上手
夏祭りなどでおなじみの、きんきんに冷えた「きゅうりの一本漬け」。みずみずしくて旨味もあるから、アウトドアやビールのお供にはもちろん、子どもたちのおやつにも喜ばれること間違いなし!漬けて数時間で完成するレシピから、一晩漬けた方がおいしくなるレシピまで、様々な楽しみ方をご紹介します。早速今日からきゅうりのポリポリを楽しんでみてください! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by すみれたんぽぽ 2〜3時間で完成!ほんのり昆布醤油風味の一本漬け きゅうりの一本漬け by トイロさん きゅうりを板ずりしてピーラーでシマシマに皮を剥き、両はしを切り落とします。醤油・塩・昆布入りのハチミツ水に漬けて冷蔵庫で数時間おけば完成!割り箸に刺して、冷たいうちにどうぞ! ▼レシピをチェック! 調味料は塩と砂糖だけ!甘みが楽しめるきゅうり by ひよこさん きゅうりの青臭さが気になる方にもオススメしたいレシピ。塩で板ずりしたきゅうりの両はしを切り落とし、さっと湯通しするのがポイント!あとはきゅうりに砂糖&塩を揉み込ませるだけ♪ ▼レシピをチェック! 材料は塩麹ときゅうりだけ!簡単きゅうり一本漬け 【持ち寄りレシピ】 塩麹で簡単!きゅうりの一本漬け by SHIHOさん きゅうりと塩麹をポリ袋に入れ、一晩以上冷蔵庫に入れておくだけ!頂くときは、きゅうりの両はしを切り落とし、水やキッチンペーパーで塩麹を取り除きます。塩麹だけで味付けできるのでとってもお手軽ですね♪ ▼レシピをチェック! すりごま&ラー油でピリ辛香ばしい一本漬け ラー油のピリ辛が美味しい「きゅうりの丸ごと漬け」。 by イェジンさん 5分未満 板ずりしたきゅうりに輪切り方向に切り込みを入れ、ポリ袋に白だしと共に入れたら冷蔵庫で数時間漬けます。頂く直前に、すりごまとラー油をかけて召し上がれ! ▼レシピをチェック! ローリエ香るやさしい酸味!浅漬けピクルス きゅうりバー浅漬けピクルス味 by おいしっぽさん 5~15分 人数:3人 板ずりしたきゅうりを、一煮立ちさせたピクルス液に漬け、一晩冷蔵庫で寝かせます。ほんのりとしたローリエの香りと、やさしい酸味が汗を流した身体に染み入ります! ▼レシピをチェック! きゅうりの一本漬け｜レシピライブラリ｜旭化成ホームプロダクツ. 大人から子どもまでポリポリ何本でも食べたくなってしまう「きゅうりの一本漬け」!きゅうり&いつも身近にある調味料で、簡単にみずみずしくおいしく作れるから、ぜひ夏のおやつや食卓に、レシピを活用してみてください。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!