2016/06/06 調理時間 25 分 カロリー 84 kcal 塩分 2. 1 g ※カロリー・塩分は1人分です ※粗熱を取って冷やす時間は除く 材料(2人分) とうがん 1/8個(300g) オクラ 2本 みょうが 1/2個 だし 500ml みりん 大さじ1・1/3 淡口しょうゆ 大さじ1・1/3 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 作り方 とうがんは種とワタをとり除き、大きめの一口大に切る。皮をむいて面取りし、格子状に浅く切り目を入れる。オクラはへたを切り取り、2つに切る。みょうがはせん切りにする とうがんはやわらかくなるまで下ゆでし、水けをきる。オクラはゆでる。 鍋にだしを入れ、とうがんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みりん、淡口しょうゆを加える。 5分ほど煮て、 水溶き片栗粉 でとろみをつけ火を止める。粗熱を取って冷やす。器にとうがん、オクラを盛り、みょうがをのせる。 このレシピは うすくちしょうゆ 特選丸大豆うすくちしょうゆ 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 国産丸大豆うすくち を 使用しています。 国産丸大豆うすくち
03mg たんぱく質 2. 4g 葉酸 41μg 脂質 1. 5g ビタミンC 40mg 炭水化物 8. 5g コレステロール 0mg カルシウム 45mg 食物繊維総量 2. 0g 鉄 0. 6mg 食塩相当量 0. 9g ビタミンB1 このレシピの作者 家族の病気を機に食事の大切さを実感し、栄養士の道を志すようになる。病院栄養士として働いた後、出産後はフリーの管理栄養士として学校の講師、特定保健指導、料理教室講師など幅広い仕事に携わる。食事の「大切さ」「楽しさ」を伝えるために、健康管理に役立てる美味しいレシピを皆様に提供していきます。 関連するレシピの特徴から探す 最近見たレシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「冬瓜の鶏ひき肉あんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 冬瓜の鶏ひき肉あんかけはいかがでしょうか。鶏ひき肉を使って餡を作っているので、ごはんにかけて丼にしても美味しいですね。冬瓜自体は癖もなくさっぱりしているので、食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 冬瓜 (正味量) 200g 水 (ゆで用) 適量 鶏ひき肉 100g (A)水 400ml (A)しょうゆ 大さじ2 (A)みりん (A)酒 水溶き片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ1 作り方 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。 2. 一口大に切ります。 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。 4. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めます。 5. とうがんの煮物のレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】. 鍋に(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら3と4を入れ、落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。 6. 冬瓜に竹串がすっと通るようになったら、水溶き片栗粉を入れて中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。 7. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 冬瓜は煮ると崩れやすくなるので、少し大きめの大きさに切ります。 今回は下茹で後にまた煮込むので、下茹で時間は短くて大丈夫です。 クッキングシートが大きく鍋からはみ出るとガス火の場合は引火する恐れがあるのでお気を付けください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
旬の冬瓜を定番の煮物にしました。油揚げは少し厚みのあるものを選ぶと美味しいですよ。 このレシピは献立セットメニューです。》 詳しい調理方法を見るためには、 会員登録が必要です。 月額制で見放題! 材料 (2人分) 冬瓜・・・400g(可食部) 油揚げ・・・40g いんげん・・・5本 (A)だし汁・・・2カップ (A)しょうゆ・・・大さじ2. 5 (A)砂糖・・・大さじ1. 5 (A)酒・・・大さじ1. 5 (A)みりん・・・大さじ1. 5 調理時間 10〜20分
Description 冬瓜に油揚げの味がしみてほっこりする煮物です。温めても冷やしてもおいしいです。 減塩醤油 大さじ1と1/2〜2 作り方 1 冬瓜はわたの部分を切り落とす。皮は厚くむいて食べやすい大きさに切る。油揚げは 短冊切り にする。 2 鍋に冬瓜と油揚げを入れる。全ての調味料を入れて煮る。少し早く火を止めて放置する。 コツ・ポイント 少し早めに火を止めて余熱で火を入れると煮崩れが防ぎやすいです。食べる時に温めたり、冷たく冷蔵庫に冷やしても大丈夫です。 冬瓜の大きさにばらつきがあるので調味料は目安です。お好みで加減して下さい。 冬瓜を小さめに切ると早く味がしみます。 このレシピの生い立ち 冬瓜を買ったので作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
冬瓜の煮つけ 冷やしても美味しい!夏におすすめの一品です。 材料: 冬瓜、だし汁、油揚げ、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、昆布の水塩海17% 冬瓜第一弾★煮物Ver! by まりこの部屋 冬瓜が手に入りましたが、量が多いですよね!今回は煮物、塩昆布漬け、冷凍と三種類試して... 冬瓜、油揚げ、椎茸、鰹節、料理酒、麺つゆ ヘルシー♡冬瓜の煮物 お茶村 煮込むとジューシーでヘルシーな夏野菜の冬瓜をやさしい煮物に♪ 冬瓜、人参、薄揚げ、こんにゃく、さやいんげん、水、お茶村の旨味だし(8g)、薄口醤油... 冷凍した冬瓜の煮物 hawaiipine 冷凍しておいた冬瓜で、簡単に煮物を作りました 冬瓜、油揚げ、きのこ類、めんつゆ(3倍濃縮)、水 冬瓜と油揚げの煮物 うさこのおうち 冬瓜に油揚げの味がしみてほっこりする煮物です。温めても冷やしてもおいしいです。 冬瓜、油揚げ、だし、砂糖、酒、みりん、減塩醤油
▼ブライダルサポーター公式ページ 東京都新宿区西早稲田3-24-8 サンボックス5F TEL:050-3526-5105
)のご理解でしょうか。 このお話しは永遠に続きそうなので今回はこの辺りで‥ このブログを書いている間にも障害者の親御様からお問い合わせをいただきました。 親御様からのご相談も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。 無料会員制度「結と結(ユイとムスブ)」 結婚相談NPOがお送りする無料会員制度「結と結(ユイとムスブ)」は、将来への不安や様々な事情により「なかなか婚活への一歩が踏み出せない方」に向けて開始致しました。 他社の恋活アプリなどをご利用中の方もご参加いただけます。登録時点での必要書類等もございませんので、お気軽にご登録ください。 「結と結」詳細ページ