2超という高さです。ただ、コメントを見ると「予想以上に良かった」という人と「予想外に傷んでいた」という人の両方があったので、その時の「運」が左右するのかもしれません。 高くても良い物を安心して飼いたい場合は、以下の梅の方が良さそうです。 さいごに 梅に茶色っぽい斑点等があるとショックを受けますよね。 でも、斑点は病気の一種とは言われているけど、私達人の体に害を及ぼすものではありません。ちょっとであれば柔らかくても直ぐに作れば問題ないし、カビや腐敗を考えれば、使う前にきれいに洗って完全に乾かせばカビの心配が減ります。 ぜひ、買ってきた梅を大事に使って下さいね。
🔴【梅の傷はどこまでOK?】梅干しのプロが教える生梅の選別 - YouTube
梅シロップを手作りする時に注意したいのが傷梅があるかどうかですが、正直、実の形が崩れてもいいから傷梅もシロップに利用したいですよね。 多少の傷であれば問題なく使用できますが、どんな傷梅でも使って良いわけではありません。 また、多少の傷であれば問題ないといっても、やはり 傷があると痛みが広がり腐りやすくなってしまうので傷梅を見つけたら早めに梅シロップを作るようにしたほうが良い ですよ。 この記事では毎年梅シロップ作りをしている私の経験から ・梅シロップ作りに傷のある梅は使えるのか ・傷梅を使った梅シロップは腐りやすいのか ・黒い斑点が出ている梅は使えるのか ・梅シロップの梅は食べてもいいのか ・梅シロップの日持ちと上手な保存方法 についてお伝えしますので、梅シロップを手作りしてみようと思っている方は是非参考にしてみてくださいね♪ 梅シロップに傷のある梅は使える?傷があると腐りやすい? 梅シロップに傷のある梅が使用できるかどうかですが、 大きい傷でない限りシロップつくりに使用して問題ありません。 梅シロップの作り方には、 あえて梅にフォークなどで穴をあけて梅エキスを抽出するやり方もあるくらいなので、少々の傷はよくエキスが出てくれます。 しかし、 傷があることで傷んで腐りやすくなることは間違いない ので、傷のある梅を見つけたらすぐに梅シロップ作りを始めたほうが良いです。 もしも、 購入してからすぐ梅シロップを作る事が出来ない場合は、冷凍しておく のをおすすめします。 冷凍した梅は解凍せずに凍ったまま使用して問題ありません。 冷凍することで傷みにくくなりますし、シロップ作りもしやすくなりますよ! 梅の傷みかけはどれくらいまでOK?傷は切り取るべき? 🔴【梅の傷はどこまでOK？】梅干しのプロが教える生梅の選別 - YouTube. 先ほど、多少の傷なら梅シロップに使用しても問題ないとご説明しましたが、 どのくらいの傷梅までOKなのか気になります よね。 バックリと粒が割れてしまっているような傷に関しては傷みやすいですしシロップが濁って綺麗に作れないので避けたほうが良い です。 先ほどもご説明しましたが、 多少の傷であればむしろ梅エキスが抽出しやすくなる と言われています。 シロップつくりの際には穴を明ける工程もあるくらいなので、 神経質に傷部分をえぐり取る必要もありません。 ただし、 梅酒と違ってアルコールによる滅菌がされていない ので不安に思う人もいると思いますので、 どうしても傷の個所が気になる場合だけ切り取るようにしましょう。 また、大きく傷があって梅シロップにも使えないと思ったら、お水とお砂糖で煮てコンポートにする方法もあります。 漬け込む必要もないですし、フレッシュな梅の実の味わいも残っておいしいですよ!
こちらの記事で詳しく解説していますので是非見てくださいねー↓ まとめ 傷のある梅の実だと良品ものもよりお手ごろな値段で買うことができますし、傷梅でも梅シロップが作れるならその方が良いですよね。 大きい傷でなければ梅シロップ作りには支障が出ませんので安心してください。 しかし、 傷のないものと比べれば傷みやすい・腐りやすいことに違いは無いので傷梅を見つけたらすぐ梅シロップを作るようにしましょう。 すぐに作る事が出来ないようであれば 冷凍庫で凍らせると長持ちしますし、冷凍梅はシロップにしやすいらしいですよ! 梅シロップに使える 傷梅の目安としては、バックリ割れてしまっているもの以外であれば大丈夫です。 もし傷が大きくてシロップ作りに使うのがためらわれるものがあっても大丈夫! 細かくしてジャムにしてしまったりコンポートにしたりできますので捨てないでくださいね。 また 梅の表面に黒い斑点があるのものは、梅が病気にかかっていることが原因ですが、見た目が悪いだけで、腐りやすいということもありません。 何の問題もありませんので、 安心して梅シロップ作りに使ってください。 梅シロップの梅は、萎んだもの、丸いままのもの、斑点のあるもの、 どれも食べても問題はありません。 ただし、美味しくないので注意してください。 傷のある梅、青梅は腐っていたり食中毒を引き起こす恐れがありますので絶対に食べないようにしてくださいね。 また梅シロップの日持ちについてですが、梅シロップは保存方法によって日持ちが異なります。 加熱消毒無しなら2~3日。 加熱消毒後、 開封 したものは1週間位。 未 開封 で冷蔵保存なら半年、冷凍保存なら1年ぐらいです。 梅シロップは、漬けてから1か月経ったら完成ですので、完成したら梅を取り出し、加熱殺菌とアク取りを行いましょう。 ただしいつから飲めるのかについては、完成を待たなくても大丈夫です。 漬けてから、7~10日経ったものなら飲んでもOKですよ。 飲みたい分、保存したい分を分けて保存し、手作り梅シロップを長く楽しんでくださいね。 沢山作って手作り梅シロップを活用しましょう♪
他にも、実と種を分けて、果肉をフード プロセッサー で粉々にして、その後お砂糖でコトコト煮詰めれば 梅ジャム が完成します♪ 大量に梅の実を 仕入 れられた場合、 傷梅が沢山出ても色々なアレンジに使えますので傷梅が多いからと捨ててしまわないでくださいね! 梅シロップに黒い斑点が出ている梅は使える?腐りやすい?
梅シロップや梅干しを作ろうと思って大量の梅を買ったのだけど、 買った梅を家で見たら、意外と傷んだ梅が多くてショック(ノД`)・゜・。 ・・・というような経験をしたことがありませんか。 こういう梅ってどうすれば良いのか分からず悩むのですよね。 今回は、 ・傷みかけた梅は梅シロップや梅干しに使えるのか ・傷ある梅は、どのくらいまで除くべきか ・斑点やゼリー状の物体がある梅は使えないのか これらについて、八百屋さんで聞いたり、調べて判明した意外な事実についてお話しします。 梅シロップに傷んだ梅は使えるの? 様々な市販のレシピなどを調べると「梅シロップを作る場合は傷のない梅を使う」と書かれていることが多いです。 この理由としては、 ・傷のある梅を使うと傷みが全体に広がってしまう可能性がある ・梅シロップはアルコールを使わないため、更に傷みが広がる可能性がある このようなことが挙げられます。 では、焼酎等アルコールを使う場合なら傷んだ梅が入っていても大丈夫か、というとそうではありません。まあ、アルコールを使わないよりはマシでしょうけど。ですから、傷んでいるかもしれない、という梅を使う場合はくれぐれも注意しなければなりません。(最終的に、自己責任になりますので、それが不安な場合は全て排除する方が間違いありません。) 梅の傷に対する八百屋さんの意見 でも、「傷んでいる梅」というのは実際どのくらいの梅を言うのでしょうか。昨年まではレシピを鵜呑みにしたものの、勿体無い気持ちもあり、酷い傷は大きく切って入れたりしていたものですが、今年は行きつけの八百屋さんで訊いてみました。 すると、 「使えない梅なんて1つもない!
ブログもスマホで見る人が多くなってきて、掲載した写真のファイルサイズが大きいとどうしても読み込みが遅くなってしまう。昔に比べると通信層度は速くなったものの、それでも大きなサイズの画像ファイルはやっかいだ。私もブログに必ず写真を掲載しているが、5年ほど前から使っている無料サイトが使いやすくてとても便利だ。以前ご紹介した記事のリライト版で再度ご紹介させていただきたい。 パンダがトレードマークのJPEG軽量化ツール 画質を落とさずにファイルサイズを落とし、さらに操作も簡単なのが「 TinyJPG – Compress JPEG images 」というサービス。アプリをダウンロードすることなくウェブ上で使えるうえに、操作も簡単でとても使いやすい。すでにお使いの方も多いだろう。 操作は簡単で、画面中央にある「Drop your or files here! 」の枠内に圧縮した画像をドラッグ&ドロップするだけ。一度の圧縮できるのは20ファイルで1ファイル5MBまでなので、多数のファイルを圧縮する場合には何回かに分けて操作する必要があるだろう。 圧縮が終了し「download」をクリックすると、圧縮されたファイルがダウンロードされる。まとめてダウンロードしたい場合には、パンダの右側にある「Download all」をクリックすれば圧縮ファイルとしてまとめてダウンロードされる、 今回は2つのファイルを圧縮してみたが、 画像1は424. 9KBが76. 1KB に、 画像2が446. 3KBが63. エンコードの仕組みとは？ 高精細な動画エンコードのためにおさえておきたい5つのポイント【前編】 | Ｊストリーム. 3KB にと、それぞれ 80%以上も圧縮 されている。 画像サイズが落ちると画面を読み込むスピードが速くなるので、画像が開くまで待たなければいけないということが少なくなる。スマホでブログを見る人が多くなるとさらにその効果は高いだろう。 たくさんの人にブログを見てもらうためには、ユーザビリティの高いサイトを作る必要があるが、画像のファイルサイズを落とすというのもその一つだろう。 実際の画像はどうなのか 「画像1」圧縮前 「画像1」圧縮後 カラフルなシューズを撮影した画像だが、黒板の黒もシューズの青や緑もほとんど変わらず綺麗に出ている。 「画像2」圧縮前 「画像2」圧縮後 こちらもカラフルなケースを撮影した画像だが、色が綺麗に出ているだけではなく模様も潰れずに細かく見えているのがわかる。 画像を大きく圧縮メリットは、ブログ記事を書く時だけではない。メールなどで画像を送付する際にも、高い圧縮率でファイルサイズが小さくなれば、それだけ多くの画像をメール送信することができる。 一昔前に比べると画像を読み込む回線スピードも上がり、保存するための媒体(USBなど)の容量も大幅に増加した。それでも、画質を落とさずファイルサイズを落とすメリットはたくさんあるので、上手にサービスを利用するのは必要なことだろう。 いいねと思ったらポチッと応援をお願いします!
動画圧縮について たまに動画の画質をそのままで容量を圧縮した、という方を見かけるのですが調べても良く分からなかったので方法をご存知の方がいましたら教えて頂きたいです PCはMac, Win dows 共に所持しています 圧縮したい動画の画質は1080p, videoprocからダウンロードしたものとなります 出来る限りフリーソフト、もしくはサイトでの方法を教えて頂けるとありがたいです よろしくお願い致します。 「容量を圧縮」とは動画のファイルサイズを小さくということですか。 であれば、同一形式・コーデックでビットレートを下げるか、別の圧縮の高い形式・コーデックに変換するかです。 当然に再エンコを伴うので、元動画を無劣化には出来ません。 しかし、劣化が見て分からない程度にすることはできます。 例えば、元がH. 264での場合はH. 265に変換すれば元のビットレートを半分に落としても、元の画質程度にはできる。 尚、動画サイズは 「動画サイズ=デュレーション(時間長さ)×ビットレート」 の関係だけです。 同じ尺の動画のビットレートを半分に落とせば、サイズは半分になるということです。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます、関連知識が皆無だったのですが教えて頂いた情報を元にさらに調べてなんとかできそうです お礼日時: 2020/8/11 20:50
上書きでも、保存する画像の名前を変えてもOKです! なお、現時点では、ディスク使用量 1198. 0MB 空き容 198802. 0MB≒約0. 6%使用です。 画像もドンドン貼っていますが、ブログが重くなるような状況は、発生していません。 Windows10の簡単編集ソフトは、JTRIMと合わせて、おすすめします! ミラーレスで1眼レフ!軽量コンパクトで簡単撮影!
Pro」の説明 画像ファイルの一般的な圧縮ツールはたくさんあります。僕個人としては、使いやすいものを使えばよいと考えます。 画像圧縮ソフトツールの一例として、僕がよく使っている「リサイズ超簡単! Pro」をご紹介します。 操作が簡単、圧縮率もよし、そしてシンプルな感じが気に入っています。 参考サイト → リサイズ超簡単! Pro (Vector) 実際の操作方法やインストールなどについては割愛します。 [主なリサイズ超簡単! Proのメリット] ・操作が比較的簡単 ・シンプルで簡単 ・圧縮率がよい [主なリサイズ超簡単! Proのデメリット] ・圧縮率はよいが、その分、若干画質が荒くなる (仕方ないと僕は考える) 効果的なデジカメ画像ファイルの圧縮方法 デジカメ画像ファイルの効果的な圧縮方法としては以下の手順でするとよいです。 ① デジカメ画像ファイルをリサイズ超簡単! Proで圧縮 ② ①で圧縮した画像ファイルをOptimizillaでさらに圧縮 ※ この2段階方式で圧縮すると、大幅にデジカメ画像ファイルが圧縮されます。 ちょっと面倒だけどね・・ ポイントとしては・・ ① 画質が多少低下しても、リサイズ超簡単! Proでまず圧縮 →こうすると数メガから数100キロまで、大幅に圧縮されます ② 次に①で圧縮した画像ファイルをOptimizillaでさらに圧縮 →圧縮率がさらに1/2から1/4までされます。 (数100キロから数10キロまで圧縮することも・・) 僕個人としては、この手順の2段階圧縮がオススメです 備考1/リサイズ超簡単! Proの圧縮設定値 僕個人の備考ですが、リサイズ超簡単! Proの圧縮設定値を載せておきます。 サイズは「1280×960」にしています。 簡単な2ツールを使った操作イメージ ざっくりと2ツールを使った操作イメージを説明します。 ① リサイズ超簡単! Proでデジカメ画像ファイルを圧縮 ② Optimizillaで①で圧縮したファイルをさらに圧縮 ③ 2段階圧縮の完成 2段階圧縮の感想 2段階方式はちょっと面倒だけど、両ツールの操作はシンプルで簡単。そして、2段階圧縮をすると大幅にデジカメ画像ファイルの容量が小さくなります。 僕的には、これで十分かなと考えています。 まとめ ブログをする人にとって、デジカメ画像ファイルの容量は大きい。そして、そのままブログに張り付けると、重たいなと感じている人も多いはず。 (俺がずぼらだった?)