ホットクックから愉快な音楽が流れたところで、できあがりました! 「 高温注意 」と書いてある優しさ。 開けると・・・ できてるー! ちゃんとルーもしっかり混ざっています。 ホットクックで作ったカレー、自分で作るのと何か違う? 一言でいうと、 完璧ー!!! 本当にほったらかしでOKだった…。 「少ないかな…」 と量の心配してたのですが、量的には1人1杯はお替りできるくらいでした。 自分で作ったカレーより断然ホットクックの方がおいしかったです。 味はカレールーを使ってるので大差ないかと思いますが、 野菜が全然違いました! 煮崩れしやすいじゃがいも… 煮えにくいニンジン… 溶けてなくなる玉ねぎ… 全部解消 です。 じゃがいももニンジンもたまねぎもしっかり形が残ってました! なので、 ひょっとして煮えてないのは… と思ってたのですが、じゃがいもを口の中に入れるとほろほろと崩れていき、 感動しました 。 にんじんもすごく柔らかくて、たまねぎも口に入れたらなくなっちゃう感覚。 カレーって野菜でこんなに違うんだと思い知らされました。 お肉もやわらかくて美味しかったです。 保温機能が何気に優秀 あんまり何とも思ってなかったこの機能。 一番重宝した 気がします。 いちいち温めなおさなくてよい…! 温めなおしするために席を立たなくてよい…! 食べたいときにキッチンに行って温めなおすのって個人的にとてもめんどくさいので、この機能は嬉しかったです。 早く食べたいのにまぜながら温まるの待ってる時間も嫌だったので…。 ホットクックの保温機能最高ですね…! 次の日も食べたいときはさすがに保温を切りますが、 温めなおし機能がついてて、このときも混ぜなくていいし焦げ付き心配無用 なのでずっとそばにいなくて大丈夫。 最高でした! ホットクックの洗い方 食べたらお片付け! ホットクックから内鍋とまぜ技ユニット、つゆ受け等を外して洗います。 キッチンハイターで漬けておくとカレーのニオイも一発でとれます よ! 内鍋以外は食洗器OK なので食洗器を持っている方はより楽ですね。 洗うのを放置してしまうと、 ニオイ残りやこびりつきの原因 になるので 使い終わったらすぐに洗いましょう。 まとめ ホットクックを使うと、材料を入れてスイッチを押すだけで本当においしい料理が作れます。 圧力鍋のように「すぐ出来上がる!」というわけではありませんが、 ホットクックに料理を任せている間に他のことができる ので、「もう少し手間が減ったらあれもできるのに…」と思っている方はホットクックがとてもいいと思います。 火を使っていない&混ぜる必要ない&焦げ付く心配がないので付きっきりでなくていい というのがこんなに楽だとは…!
ホットクックはカレーのイメージが強いのでとりあえずカレーのページにいくと、カレーはカレーでも 種類が豊富 。 「ドライカレーまで作れるんだ…」とびっくりしました。 なんとホットクックでお菓子もつくれる!ということでお菓子のページへ。 「このパンプディングとかめちゃめちゃにおいしそうだから作ろう」 ということでひとつ決定。 いきなりお菓子が決定してしまいました。 ですが夜ご飯時でふつうにご飯ものも食べたいので再度探して… 「やっぱりカレーだよね~」 ということでスタンダードなビーフカレーに決定しました。 ホットクックで一番人気のレシピ「無水カレー」とも迷いましたが無水カレーはおいしいに決まってるので、 あえて普通のカレーを作ってみることにしました 。 いろいろ作れるホットクック なんと即席麺もつくれるらしいです。 その他、甘酒とかヨーグルト、ジャムとかも作れるようで、 幅広く使える鍋 です。 いよいよカレーの調理開始! 食べたいものが決まったので材料を買ってきて調理スタート。 手順を確認します。 …なんと手順が3つだけ! 3ステップで本当にちゃんと出来がるのか少し不安になりました。 まぜわざユニットは装着済なので・・・ とりあえず牛肉を投入します。 切った野菜をいれます。 カレールーをいれます。 ちなみに、電気圧力鍋などでカレーを作るとき、ルーもいれてしまうと爆発してしまうので、 ルーも一緒に入れて良いというのはホットクックの強み ですね。 水を入れます。 ※ここまで順番通り材料を入れているようにみえますが、なんとなくで入れていってますので 順番はないです 。ご自由にお入れください。 材料を全部入れたら蓋を閉じてカレーの設定にします! 「 メニューを選ぶ 」を選択して・・・ 「 カテゴリーから探 す」で「 ビーフカレー 」を選択・・・ スタート!!! これでおわりです・・・! あとは待つだけ。 この44分間だらだらしているだけでいいんです! 画面に残り何分で出来上がるのか出てくる のはいいですね。 ご飯炊くのは忘れないように・・・!! あとは出来上がりを待つだけ。 お米も洗って炊飯器にまかせたので、まさに待つだけの状態になりました。 途中、ホットクックが女性っぽい機械声で 「おいしくなりますように」 とか言い出すのでびっくりします。 ちょっとこわいですし、暗示かけてるんだ…てちょっと笑えます。 ホットクックが作ってくれてる間にお米を炊いたり、遊んだりだらだらしてました。 つきっきりでなくていいというのはほんとに楽 ですね。。 カレーが完成!
「 目指せ!ホットクックマスター 」、第57回の料理はビーフカレーです! 以前トマトを使った 無水カレー を作ったことがありますが、今回のはお家で普段作る普通のカレーです! ホットクックは 無水カレー だけでなく普通のカレーも、ルーなど材料を一気にまとめて入れて作ることができるのです。 因みに今回使ったのはコチラ!「 プレミアム熟カレー 」です。 * 2. 4リットルサイズ のホットクックで作りました。 リンク 材料 材料 牛肉 :300g にんじん (一口大) :1本 玉ねぎ (くし切り):1. 5個 じゃがいも (4つ切り):2個 水 :700cc 市販のルー :1箱 油、赤ワイン :適量 正式なレシピや調理手順は、 公式レシピ|ビーフカレー をご参照ください。 調理 公式レシピ の場合、いきなり全材料投入する手順になってますが、今回はひと手間かけました。 フライパンに油をしき、赤ワインを入れながら牛肉をあらかじめちょっと炒めておくのです。 それから全材料をホットクックに投入します。 因みに水の量はルーの箱に書いてある規定量マイナス250ml入れると良いらしいですよ。( 公式レシピ より) あとは、メニューから ビーフカレー(メニュー番号:063) を選択してスタートボタンを押すだけ🎵 今日はしばらく出かける用事があったので、予約調理で5時間後に出来上がるようにセットしました。 帰ってきたら美味しそうなカレーが出来上がってました🙌ワーイ 感想 時短効果について お肉をフライパンで調理するというひと手間があったものの、小さいフライパンで数分表面を炒めてさっとフライパンを洗うだけで済んだので、そこまで手間には感じませんでした。 (ほんとに急いでる時は、炒めずに全部入れちゃうと思います。笑) あとは材料を切ったり、実際に作業してた時間は 15分 くらいで済みました! カレーが15分でできちゃうってのが、何回作っても感動します✨🙌 味について いただきまーす! パクパク・・・ ウメェーーーーーーーーーーーーーェェェ!! 本日のカレーは史上最高の出来でした👏 何が良かったって、味に深みがあるんですよね! 1日置いたカレーも深みが出ると思うんですが、それとは違う、お店で食べるような複雑で上品な味がしました。 普段はチーズやらコーヒーやら隠し味に入れるんですが、そんな小細工は一切不要で完成された味になってました。 これは ルーが良い のと、肉を最初に炒めてたのが功を奏したなと思いました。 肉は硬すぎず柔らかすぎず、噛むと旨味がジワっと感じられて最高です。 夫も「店で食べるカレーみたいだな」と言ってました。 今までゴールデンカレー使ってましたが、これからはプレミアム熟カレーに切り替えるかな・・・と思わせるほど。 野菜もちゃんと形が残っていて、それぞれの素材が感じられて良かったです。 大成功でした🙌ヒャッホイィ まとめ 今回の料理の評価 時短効果 : おいしさ : 総合評価: 現在のステータス ▼▼ホットクックを買う方は 必見 !
「ナッツの女王」として世界中で人気を高めている「ピスタチオ」は、鮮やかな緑色が特徴的なナッツの一種です。 女性を中心にオシャレな食べ物として人気を高めていますが、ピスタチオに馴染みがない人も多いのではないでしょうか? 『ジャスミン香る生チョコレート』のレシピ｜ワイン食堂Umiusagi. 今回はピスタチオの「美味しい食べ方」「嬉しい効果」「旬と保存方法」について、詳しく紹介していきます! ピスタチオの味や匂いは?枝豆に似てるって本当? ピスタチオは、他のナッツに比べて、 ねっとりとした食感 をしており、コクのある味わいが特徴的です。 ねっとりとした食感は、アボガドを噛んでいときに似ています。 ナッツの1種といわれるとカリッとした食感をイメージしがちなので、初めてピスタチオを食べる人はビックリするかもしれません。 味は、ほんのり甘いコクがあり濃厚です。 ピーナツや枝豆と味が似ている といわれることも多く、きな粉のような優しい風味を味わうことができます。 枝豆のような青臭さも多少感じられますが、それほど気になるものではありません。 見た目の割に癖が少ない というのも、多くの人に愛される理由の一つです。 なぜ殻がついてるの?上手に剥く方法は? ピスタチオは殻を剥いて食べるナッツです。 落花生と同じように、殻を割って中身を食べるイメージをすると分かりやすいですね。 「殻を剥くのは面倒くさい!」と感じるかもしれませんが、ピスタチオの殻には 「風味を守り、酸化を防ぐ」 という大切な役割があります。 決して、ただの邪魔者というわけではありません。 落花生と同じようにピスタチオにも薄皮がありますが、 薄皮は食べても問題ありません。 食物繊維が豊富に含まれているので、剥かずに食べるほうがおすすめです。 ピスタチオの殻を剥く方法 ピスタチオは殻が割れた状態で販売されていることがほとんどです。 その割れ目の隙間に、指をグイッと差し込むことで簡単に剥くことができます。 また、 すでに剥いた皮を隙間に差し込んでねじる という方法もあります。 テコの原理を使うことで簡単に剥くことができます。 隙間が狭くて指が入らない時や固くて割れない時などにおすすめの方法です。 ピスタチオを食べると嬉しい効果が満載!
最後に はい!それでは以上で それぞれのロールケーキの 『特 徴 』 と 『美味しく作るポイント』 についてお話ししてきました この記事が為になったら幸いです(^^) またロールケーキ種類は あなたのお好みで! 今日お伝えした『作り方のポイント』に 注意しながら作ってみてくださいね! ラズベリーの味を最大限出す方法 | チョコレート教室. それではまた! ______________________________☆ 【※無料プレゼントはもうお受け取りですか?】 ●ワンランク上のお店の味が作れる!● 〈パティシエから学べる無料動画レッスン〉 お受け取りはこちら! ☆こちらも併せて お受け取りください♪ ◇◆公式LINEお友だち追加で◇◆ パティシエが教える! 「ぷっくり膨らむシュークリーム」 レシピ&作り方動画をプレゼント♪ こちらのボタンからお受け取りください☆ ※ご登録のタイミングにより プレゼントの内容が変わる場合がございます。 ===================== ☆Instagram: ☆YouTubeチャンネル: ☆Facebook: ☆ブログ:
溶かしたチョコに少しずつチョコソースになってしまったものを入れていく ( ガナッシュ の生クリームのつもりでチョコソースを使う) と生チョコとして 復活させることができるかもしれません。 今日のおやつポイント! 失敗してももとに戻そうとする 失敗しても何度もやり直す そうすることでお菓子作りは上達します! 最後までご覧いただきありがとうございます! → チャンネル登録でパティシエール今日のおやつを応援! ← こちらをクリック! ありがとうございます!!! レシピ動画は毎週金曜日、月曜日17時にアップしています! 登録やコメントいただけるととっても励みになります。 一人でも多くの方にお菓子作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。
生チョコの賞味期限が切れた場合は、いつまで安全に食べられるのでしょうか。ここからは、賞味期限切れの生チョコが食べられる期間と、腐った場合の見分け方について解説します。 賞味期限の定義 賞味期限とは食品を美味しく食べられる期間のことを指し、これに対して消費期限は安全に食べられる期間を指します。賞味期限は、各メーカーが算出した数値に1未満の安全係数を乗じたものを記すため、実際の賞味期限よりも短い期限が表示されています。そのため、食品に表示された賞味期限を多少過ぎても、問題なく食べることができるのが通常です。(※1) 生チョコが腐っていなければ食べられる 指定された方法で保存した食品は、賞味期限の1. 2倍程度までなら期限切れでも問題なく食べられると言われています。例えば、賞味期限が7日の食品の場合は8日まで、14日の食品の場合は16日までであれば基本的には食べても問題ありません。(※2、3) ただし、保存状態が悪く腐った生チョコは、賞味期限に関わらず食べるのは避けてください。