白菜。 丸ごと買うと高い気がするけど、「結構お得かも」って思ったりします。 何しろ捨てる部分がほとんどない。 そして煮ても、焼いても、生でサラダで食べても美味しい。 表側の固い部分はジュースに。お尻の固い部分は、スープの出汁に。 やわらかな部分になってきたら、サラダに、お味噌汁に。 そして煮物に。 油揚げと一緒に炊いただけで、旨みがたっぷり。 白菜の甘みって、すごいなあ・・・。 ジュースにすると、 白菜って、ホントに水分が多いんだって気がつきます。 その水分が旨みなのでしょうか? 白菜と油揚げの煮物 レシピ 人気. これから寒くなるにしたがって、ますます美味しくなる白菜。 そうそう、白菜漬けも! 春雨と一緒にスープにしても! 書いていたら、嬉しくなってきました。 冬の白菜。どんどん美味しくなるの、待っています(笑) 以下、簡単レシピです。 ~白菜と油揚げの煮物~ <材料> 白菜 1/8個分くらい 油揚げ 1枚 A だし汁 2カップ 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 <作り方> 1 白菜は食べやすい長さに切る。 2 油あげは油抜きをして、縦半分に切ってから横に3cmくらいの四角に切る。 3 Aの材料を鍋に入れて、1と2を入れて火にかける。 4 白菜が柔らかくなったら火を止め、しばらく味をなじませて出来上がり。 5 器によそって、お好みで七味唐辛子などをふって。 ポチッと押していただけると、嬉しいです。更新のはげみになるのです。 ↓ にほんブログ村 おうちごはん ブログランキングへ
^#) その後、早速アプリからの閲覧では無い方? (機械音痴で表現が分からずごめんなさい汗)からクックを開いてみると、お知らせマークに印がついていて、NAOさんからのお返事を確認することが出来ました☆ 受信設定も確認したのに何故だろう〜メールはやはり届かないままなので、こうして未だ未だ不慣れな接続でたまに確認しにくる感じです。ごめんなさい★うう…(●´ω`●) 昨日、今日とそちらはまたより一層冷え込んでいらっしゃるのでは?お互い体調に気をつけたいですね〜NAOさんの美味しいレシピ、またお世話になりますね☆ 改めて、これからも宜しくお願いします(#^. ^#) 今日も嬉し〜いレポのお届けをありがとうございます☆ NAOさん こんばんは!最近たくさんれぽ頂いて、届くたびに嬉しかったです^ ^ コメントお邪魔かなぁ?と思いつつもやっぱりお邪魔したくて来ましたー! レンコンのレシピどちらも美味しそうでしたね!生姜のリンゴジャムもぜひぜひまた作ってね♪おヒマな時に! この週末めっきり寒くなって来ましたね! ＊白菜と油揚げのほっこり煮＊ by happyspiceさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. NAOさんは冷え性対策万全ですか?私は暖かい飲み物と、もうパンツの下にレギンスを履いて地味に厚着し始めてます。厚着してるから、冬は婦人科に行くと脱ぎ着にもたつくのが悩みです…笑 最近は、なかなかお出かけも気楽じゃなくなってしまいましたが、美味しいもの食べてゆるくストレス発散して過ごしたいね^ ^ 風邪にも気をつけて! ではまたお世話になりますー!返信不要ですー!
ESSE2018年9月号で、レシピなしでつくれるごはんを紹介したところ「毎日がラクになった」との声多数。忙しい人が気負いなくつくれる料理が求められているようです。 ここではレシピに頼らなくても簡単でおいしい料理を、もっとお届けしちゃいます!
きょうの料理レシピ 濃いめのだしを加え、あっさりの味付けで煮ます。いつもの煮びたしが上品な味わいに。 撮影: 佐伯 義勝 エネルギー /130 kcal *1人分 調理時間 /15分 (4人分) ・白菜 600g ・油揚げ 2枚 ・だし カップ3 ・黄柚子 適宜 ・酒 大さじ3 ・砂糖 大さじ1強 ・みりん 大さじ4 ・うす口しょうゆ ・塩 少々 1 白菜は白い部分と葉先に切り分け、それぞれ1cmくらいの幅に切る。 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。 3 底の広い浅いなべにだしを煮立て、酒、砂糖、みりん・うす口しょうゆ、塩を加える。 4 3 に白菜の白い部分を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、なべの片側に寄せ、中火にして油揚げを入れる。3~4分間煮たら油揚げをわきに寄せ、白菜の葉先を入れてしんなりするくらい煮る。器に盛り、柚子の皮のせん切りを添える。 2004/01/05 このレシピをつくった人 鈴木 登紀子さん (1924~2020)青森県生まれ。都内で料理教室を主宰。本格懐石から毎日の惣菜まで、味わい深く凛とした盛りつけの和食を伝える第一人者。テレビのバラエティー番組でも活躍。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 白菜と油揚げの煮物デリッシュキッチン. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
このレシピの作成者 荒谷未来 SNS映えから家庭料理まで幅広く フードコーディネーター 「"食"を通じて笑顔の種まきを。」をモットーに、レシピ動画メディアDELISH KITCHENのフードスタイリストを始め、 フードコーディネーター、料理家として幅広く活動中。 DELISH KITCHENでは、日々の暮らしに取り入れやすい、かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案し、現在は広告タイアップを担当。個人の活動も含めて過去に制作したレシピは1, 500本以上あり、お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツまで様々なジャンルに対応。 レシピ企画や商品開発、スタイリング、講師、書籍、企業様広告など幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。 食のトレンドや旬を生かしたアイディアレシピを中心に、『食』の大切さや楽しさ、作る喜びをより多くの方に届けたいという想いで、新しいアイディアやユーザーさんに寄り添った分量・作り方を心がけて発信しています。
さっぱりの中にマヨのコクあり 材料(作りやすい分量) ポン酢じょうゆ…大さじ1 1/2 マヨネーズ…大さじ1 作り方 ポン酢じょうゆ、マヨネーズを混ぜ味をみて、塩で味をととのえる。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0. 【来店注文】すき焼き・しゃぶしゃぶセット | 株式会社萬野屋 / Mannoya Beef Campany. 8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 市瀬悦子 フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。 お料理メモ 肉ともやしの炒めものや、サラダのドレッシング代わりに おすすめ読みもの(PR) 人気の万能たれ・ソースレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! レタスクラブ最新号のイチオシ情報
出来上がったポン酢は、鮮度を落とさないようすぐに瓶に詰めるのも大切なポイントです。最後に貴子さんが一枚一枚手作業でラベルを貼って完成!
出典: 作り方や材料はさまざまですが、基本を知っていれば自分のお気に入りの味に作れるポン酢。新鮮な柑橘を使えば香りのよさは抜群。いつものお料理もさらに美味しくなりますよ♪ これから旬を迎える柚子を使って作る、「塩ゆず」。塩レモンに続き、さわやかで様々なお料理にあわせやすい万能調味料として注目されています。ビタミンCやクエン酸が豊富な柚子の栄養を、果皮と果汁からまるごといただけるのが嬉しいですよね。塩ゆずの作り方や使い方、和食にも洋食にも合う"塩ゆずを使った絶品レシピ"を紹介します。 塩レモンに続き、さっぱり風味で様々なお料理にあわせやすい万能調味料「塩ゆず」。その作り方や使い方、和食にも洋食にも合う"塩ゆずを使った絶品レシピ"はこちらをご覧ください。
割と優秀なダイソーさんのBluetoothマウスでiPadをノーパソ風に♪ 全体の質感やらクリック感も悪くないし500円でよく出したな〜と(・∀・) しばらくはノーパソ買えそうな余裕もないのと・・・ コレはコレで慣れたら十分やしノーパソ買わんでもええかなとwww つ、コトで、毎度のことながら低浮上な感じですがぁ・・・ 次のブログをお楽しみにネっ(・∀・)ノ Posted at 2021/05/05 14:37:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記 2021年05月02日 続・コロナ禍イロイロwww こんちゃ(・∀・)ノ 大阪は緊急事態宣言で自宅待機ちゅ・・・(ノ∀`) つ、事で、久々に重い腰を上げて溜まったネタでみんカラ更新www ノアのパーツレビューをチョコっとだけアップップしておりまふ(・∀・) ↓ トップ画の作業は・・・ 納車直後にナビの載せ替えした時のん・・・ この手の作業はあんまし好きではないけど1時間少々でサクッと終了www ↓ 近頃、話題の? メッチャ泡が出るとウワサの缶ビールを・・・ ↓ 缶をあけますと〜 ウワサ通り泡がモコモコ(*´∀`) ・・・と、おうち時間を楽しんでおりまする〜るる〜 ↓ とある寒い日に・・・ 紆余曲折あって今に至るわけですがぁ・・・ それはまた次の機会に(*>3<)ブハッ♪ Posted at 2021/05/02 16:11:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
1級の試験に合格してほしい、そんな願いを込めて……番組から、土壁の仕上げに最適な地金黒打ちコテをプレゼント! 「今回の撮影のお陰で、今まで無理と思っていた土の仕上げを"絶対できるようになりたい"と思えるようになったので、本当にありがたいです!」と喜んでくれました。 最後に「私は先輩から左官技術をもっと学んで、それを世界に発信していくために頑張ります!」と、意気込みを語ってくれたエミリーさん。これからも夢に向かって頑張ってください! 3月15日(月)夜8時放送! 月曜プレミア8「世界!ニッポン行きたい人応援団」の内容は…。 「ニッポンにご招待したら人生が変わっちゃった!感謝のビデオレターが届いちゃいましたSP」 ▼高校で美術教師をしているフランス人男性が愛してやまないものはニッポンの"浮世絵"。コツコツ貯めたお金で浮世絵を収集し、浮世絵の技法を使った木版画にも独学で挑戦している。約4年前、ニッポンにご招待! 職人さんに江戸時代から受け継ぐ浮世絵の伝統技法を教えていただいた。そんな彼からお世話になった皆さんへビデオレターが! そこには驚きの報告が! さらに、進化した新作の浮世絵も披露!どうぞお楽しみに!
娘チャンの婿さんから 勝貴屋のポン酢を頂きました 酸味がまろやかです 和風ハンバーグのおろし大根にかけて頂きました 大好評~~~ 料理下手な私が作ったハンバーグが 高級料理店の味に変身!! ご夫婦二人で作っているらしく 大量生産できないみたいなんです 美味しいから何にでもかけたくなってしまいます 常備しておきたい1品となりました