白菜。 丸ごと買うと高い気がするけど、「結構お得かも」って思ったりします。 何しろ捨てる部分がほとんどない。 そして煮ても、焼いても、生でサラダで食べても美味しい。 表側の固い部分はジュースに。お尻の固い部分は、スープの出汁に。 やわらかな部分になってきたら、サラダに、お味噌汁に。 そして煮物に。 油揚げと一緒に炊いただけで、旨みがたっぷり。 白菜の甘みって、すごいなあ・・・。 ジュースにすると、 白菜って、ホントに水分が多いんだって気がつきます。 その水分が旨みなのでしょうか? 白菜と油揚げの煮物 レシピ 人気. これから寒くなるにしたがって、ますます美味しくなる白菜。 そうそう、白菜漬けも! 春雨と一緒にスープにしても! 書いていたら、嬉しくなってきました。 冬の白菜。どんどん美味しくなるの、待っています(笑) 以下、簡単レシピです。 ~白菜と油揚げの煮物~ <材料> 白菜 1/8個分くらい 油揚げ 1枚 A だし汁 2カップ 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 <作り方> 1 白菜は食べやすい長さに切る。 2 油あげは油抜きをして、縦半分に切ってから横に3cmくらいの四角に切る。 3 Aの材料を鍋に入れて、1と2を入れて火にかける。 4 白菜が柔らかくなったら火を止め、しばらく味をなじませて出来上がり。 5 器によそって、お好みで七味唐辛子などをふって。 ポチッと押していただけると、嬉しいです。更新のはげみになるのです。 ↓ にほんブログ村 おうちごはん ブログランキングへ
Description ★2014年2月23日100人目★ 昔、給食で食べた白菜の煮物を再現しました。油揚げから美味しい出汁が出て絶品です。 【にんじん】 1/2本 【★醤油・砂糖】 各 大匙4 【★酒・みりん】 各 大匙2 作り方 1 白菜は食べやすい大きさに切り、人参は 短冊切り 、油揚げは横半分に切ってそれを幅1cmくらいに切る。 2 大きめのフライパンに油を熱し、油揚げとにんじんを炒めます。 3 全体に焼き色がついたら、★、白菜を加え蓋をし 弱火 で20~30分ほど煮ます。 4 煮たら完成。 このレシピの生い立ち 中学時代に食べた白菜の煮物を再現しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) 白菜 1/4株 油揚げ 1枚 ☆醤油 大3 ☆砂糖 大2 ☆和風だしの素 小1 作り方 1 白菜は ざく切り 油揚げは細切りにする。 2 鍋に①と☆をすべて入れてフタをし、火をつける。(中火) 3 白菜がしんなりしたら完成。 きっかけ しなびた白菜があったので・・・ おいしくなるコツ 白菜から水分が出るので水は入れなくても大丈夫です。 レシピID:1160006020 公開日:2012/10/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 関連キーワード 煮物 簡単 料理名 白菜と油揚げの煮物 ☆☆たまご☆☆ 旦那が単身赴任、小3の娘と気軽な毎日を過ごしてます(^O^) ついつい惣菜に頼っちゃうけど、出来るだけ自炊を心掛けてますσ(^_^;) 最近スタンプした人 レポートを送る 147 件 つくったよレポート(147件) 6にゃんこママ 2021/05/31 22:21 norizo333 2021/05/26 08:03 おかころ 2021/05/06 21:39 きょーーーーこ 2021/05/04 18:40 おすすめの公式レシピ PR 白菜の人気ランキング 位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ レンジで10分! 白菜のシーチキン蒸し! 4 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
^#) その後、早速アプリからの閲覧では無い方? (機械音痴で表現が分からずごめんなさい汗)からクックを開いてみると、お知らせマークに印がついていて、NAOさんからのお返事を確認することが出来ました☆ 受信設定も確認したのに何故だろう〜メールはやはり届かないままなので、こうして未だ未だ不慣れな接続でたまに確認しにくる感じです。ごめんなさい★うう…(●´ω`●) 昨日、今日とそちらはまたより一層冷え込んでいらっしゃるのでは?お互い体調に気をつけたいですね〜NAOさんの美味しいレシピ、またお世話になりますね☆ 改めて、これからも宜しくお願いします(#^. ＊白菜と油揚げのほっこり煮＊ by happyspiceさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. ^#) 今日も嬉し〜いレポのお届けをありがとうございます☆ NAOさん こんばんは!最近たくさんれぽ頂いて、届くたびに嬉しかったです^ ^ コメントお邪魔かなぁ?と思いつつもやっぱりお邪魔したくて来ましたー! レンコンのレシピどちらも美味しそうでしたね!生姜のリンゴジャムもぜひぜひまた作ってね♪おヒマな時に! この週末めっきり寒くなって来ましたね! NAOさんは冷え性対策万全ですか?私は暖かい飲み物と、もうパンツの下にレギンスを履いて地味に厚着し始めてます。厚着してるから、冬は婦人科に行くと脱ぎ着にもたつくのが悩みです…笑 最近は、なかなかお出かけも気楽じゃなくなってしまいましたが、美味しいもの食べてゆるくストレス発散して過ごしたいね^ ^ 風邪にも気をつけて! ではまたお世話になりますー!返信不要ですー!
白菜や油揚げを使った人気の副菜レシピです。 つくり方 1 白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って4cm長さ、 5mm幅の 短冊切り にし、葉は ザク切り にする。油揚げは細めの 短冊切り にする。 2 フライパンに(1)の白菜の芯・油揚げ、「ほんだし」、Aを入れてフタをして 1分30秒ほど蒸し煮し、(1)の白菜の葉を加えてさらに20秒蒸す。 *お好みで、ゆず(おろすまたは 細切り )や七味唐がらしであえると香りがよく、 より美味しくいただけます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 115 kcal ・塩分 1. 白菜と油揚げの煮物デリッシュキッチン. 2 g ・たんぱく質 6. 3 g ・野菜摂取量※ 150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 白菜を使ったレシピ 油揚げを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
白菜と油揚げのさっと煮 白菜の煮ものは、ほっとするやさしい味わい。うまみ出しに油揚げをプラスします。 料理: 撮影: 川浦堅至 材料 (2人分) 白菜 2枚(約200g) 油揚げ 1枚 だし汁 1カップ しょうゆ みりん 熱量 100kcal(1人分) 塩分 2. 1g(1人分) 作り方 白菜は4~5cm四方に切る。油揚げはペーパータオルにはさんで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで30秒ほど加熱する。ペーパータオルの上から押さえて余分な油を取り、横に幅3cmに切る。 鍋にだし汁と、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げ、白菜のしん、葉先の順に加えて落としぶたをし、4~5分煮る。 レシピ掲載日: 2008. 油揚げに詰めてコトコト煮るだけ♡「袋煮」のレシピ10選 - LOCARI（ロカリ）. 12. 2 関連キーワード 白菜 油揚げ 白菜を使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年08月01日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
エルメンライヒの「紡ぎ歌(Spinnliedchen)」は、乗りがよく親しみやすい曲で、ピアノ発表会などでも取り入れられます。 この曲は、ピアノ曲集「音楽の風俗画(Musikalische Genrebilder)」(作品14)の中の1曲として作曲されました。 紡ぎ(つむぎ)とは、「糸を紡ぐ」ことで、当時の女性たちが糸車を使って仕事をしている様子を表しています。 糸車がくるくる回るのを想像して音楽を聴くと、また違った印象を受けることができるかもしれません。 エルメンライヒとは?
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プロフィール PROFILE フォロー 「 ブログリーダー 」を活用して、 かおりさん をフォローしませんか? ハンドル名 かおりさん ブログタイトル 銀の糸のつむぎ歌 更新頻度 集計中 かおりさんの新着記事 2010/12/15 19:23 ブログを統一化しました。 統一先はこちら。アメブロ「テラ素でお茶会。」 プロフィール記事メンテナンス 指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。 画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。 ブログを統一化しました。 統一先はこちら。アメブロ「テラ素でお茶会。」 続きを見る テーマ一覧 テーマは同じ趣味や興味を持つブロガーが共通のテーマに集まることで繋がりができるメンバー参加型のコミュニティーです。 テーマ一覧から参加したいテーマを選び、記事を投稿していただくことでテーマに参加できます。
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「紡ぐ(つむぐ)」という言葉を聞くと、糸を紡いでいる風景を思い浮かべる人が多いと思います。しかし「紡ぐ」は、使い方によって詩的な雰囲気を醸し出すユニークな言葉でもあることをご存知でしょうか? ここでは「紡ぐ」の意味、使い方と例文、類語、英語表現を紹介させていただきたいと思います。 「紡ぐ」の2つの意味とは?
こちらが糸紡ぎのもとになる和綿。外国産に比べ油分を含んでおり、しっとりとした触感が日本人の肌に近く、似ているのだそう。 ふわっと温もりが伝わる優しい手触りと、味のある風合いの茶色が特徴だ。 まずは、綿の種を取り除く「綿繰り」という作業からスタート。江戸時代のものと思われる綿繰り機を改造して、使用している。 「弓打ち」と呼ばれる作業で集めた綿を均一にしていく。 羊毛をとかすためのブラシで綿花をほぐしていく。 ブラシから綿をとって広げたら、割り箸を回転させてクルクル巻き取る。 このような状態になれば、糸紡ぎの準備が完成! コーヒーとパウンドケーキでほっと一息。 さて、気を取り直してここからが本番。糸を巻き取るために使うのがこちらの割り箸に段ボールを円形に切ったものだ。 ここからが初心者にはちょっと難しい。まず、右手の親指と人差し指をすらして、綿をよっていき、よった糸が解けないよう中指と薬指で留める。左手に先ほどの和綿の束を持ち、右手で糸をつくり出していく。これを繰り返していくと……、 だんだん糸が長くなってくる。 あのフワフワとした状態からは想像できないほどピンとしたはりになった このようにできたところから、棒に巻き付けていく。 途中でストップしたい時は、このように棒に引っかけておいておく。 これが、糸をつむぐ時の一連の流れ。「没頭することでリフレッシュにもつながるだけでなく、普段と違う指や手の使い方をするので、脳にも良い刺激になります」と冨澤さん。 店内にあるボトルキープならぬ糸紡ぎキープは、まるでひとつのアート作品のよう。 最初は指の動かし方に難しさを感じたものの、いつの間にか無心になって糸を紡いでいた筆者。糸ができあがってくるにつれ、愛着が沸いてくるから不思議だ。どんな人でもきっと夢中になれる糸紡ぎ。「Tokyo Cotton Village」でお茶をしながら、はたまたお酒を飲みながら、気軽に楽しんでみてはいかがだろう。 (佐藤陽子+ノオト)