アリストテレスの思想 最後にアリストテレスです。 アリストテレスを一言で示すと「好奇心の塊」です。 アリストテレスはプラトンが作った学園である 「アカデメイア」でトップの学生でした。 しかしプラトンの考えをそっくりそのまま引き継いでいるわけではありません。 というよりプラトンの考えを学んだ上で、 プラトンとは反対の思想を創り上げています。 プラトンのイデア論はざっくりいうと、 「真実だったり、本質はこの世ではない場所にある」 という考え方でした。 しかし、アリストテレスはこの考えに対して、 「そんなこと考えて何の意味があるんだろう?」 という感想を抱きます。 そこから、現実の目に見えるものの中から、 真実や本質を見つけ出そうとします。 そのために、実際に目に見えるものを観察や分析するなどして 真実や本質は何かを見つけ出そうとします。 その結果生まれたのが論理学や動物学や政治学などです。 イルカが魚類ではないということも、 アリストテレスは既に分析済だったそうです。 彼が「万学の祖」といわれるのは、そのためです。 また、彼はプラトンと同じく「リュケイオン」という 学園も設立しています。 ソクラテス、プラトン、アリストテレスの思想まとめ この3人が圧倒的な人物であったことが理解いただけましたでしょうか? 最後に3人の思想を簡単にまとめておきたいと思います。 ソクラテス →知らないことを知らないと知っている俺 プラトン →本質はこの世にはない、そう、イデア論 アリストテレス →本質は目の前にあるやん、観察と研究大好き 今回はここまでにします。 最後までご覧いただきありがとうございました! !
2021/07/27に開催された下記勉強会のメモです パネルディスカッション RettyのLeSS導入経緯 個別のスクラムチームについて スクラムを意識して良くなったこと 何に集中すればいいかわかりやすくなった 優先順位が判断しやすくなった 3ヶ月後くらいでワークし始めた 慣れてきたのは半年後という人も チームでやることを意識するようになってよくなってきた なぜスクラムマスターを引き受けようと思ったのか 面白そうだから 役割を変えて経験が積めそう 引き受けるハードルは高くなかった スクラムを回せているかとどう判断しているか? うまくいっているとみんなが感じているか 振り返りでなんとなくわかる なぜスクラムを導入? 早く開発をしたかったので方法を探してみて出会った モブプロなどが根付いた理由 自分が困っているから? プラトンの名言とは - イデア論や著書『国家』もわかりやすく解説! | マイナビニュース. 最初からではない リモートになってから加速 優先順位で対応していくと必然的にみんなでやることになる やっちゃおうぜ的なイベントノリ チームとして助ける 成功体験が受け継がれた 現在は完全リモートですか? Yes コロナ後はリモートを活用した物理出社併用を予定 しくじりエピソード スタンドアップ振り返り どうやって勉強した? スクラムマスターになってから本を読んだ SCRAM BOOTCAMP THE BOOK 性格が近そうな人に色々聞いちゃう スクラムマスターをやったことがある人 うまくできてるかみんなに聞いた 大規模スクラム(LeSS)について 関わる範囲が広くて大変なのでは? 大変 プロダクトをよくするためにはこのほうが良いのではないか たくさん色々なものを触ったほうが楽しい スプリントレビューのやり方 全チームで集まる リリースしたものを各チーム代表の人がデモをする Zoomでやってるのでいろいろな人の意見がもらいやすい フィーチャーチーム 職能別チームだと対立構造になりそう(予想) フィーチャーチームだけど互いに鎖国状態 飲み会とかで他のチーム楽しそうなのが見えてきて雪解けした メンバーがスクラムへの積極性が生まれたきっかけは? 会社から言われたのではない スクラムが目的というわけでもない 今後の課題 いいやり方を社内の隅々に浸透させたい Howをチームで持てていない POへのフィードバックが不足している気がする toBは1チームなので複数チームで機能するように成長したい バックログの質を良くしていきたい アウトカム思考 その他質問など スクラムイベントだけをこなすチームからの脱却 あまり感じたことはない デリバリーへの意識 アウトカム記載でのスプリントゴールの意識 アウトカム記載とは これをリリースしますが目的になりがち アウトプットも書いてもいいけどアウトカムも併記 チケットに機能名を書いちゃうのをやりがち 何を意図しているのか リファインメント(並べ替えなど)を毎日やる理由 LeSSで見積もり対象がたくさんある サイボウズさんが同じような取り組みをしていて真似した プロダクトバックログアイテムの粒度 リファインメントで分割を気軽に提案する ストーリーポイントで8より大きいやつは分割できないか悩む スプリントレビューは受け入れテストの役割があるのでは?
コンテンツを伸ばすためにはコメント数が必要だと思い、どうやってコメントしてもらうかを考えました。 私は見た目の割に体重が軽いので、体重を公開したら、ユーザーからは疑いのコメントが増えるのではと思いました。体重は嘘をついているわけではないので反感を買わないし、簡単にコンテンツとして使えます。体重の公開を引き伸ばしながらいろいろ投稿していくうちに、「滑舌が悪い」とコメントでツッコミを入れられるようになり、そこから「滑舌の悪いしゃべり方」というキャラクターが確立しました。最初の投稿から約3週間後に、「私の体重は本当です」という動画を投稿したら、このことにインパクトがあったので一気にフォロワーが増えました。 ―― TikTok を始める前と後で、生活や周囲に変化がありましたか? 全然違います。 TikTokをする前は普通の大学生だったので誰にも知られていなかったし、毎日、刺激が足りないと思っていました。 TikTok を始めてからは、いろんなお仕事をいただくだけではなく、たくさんの人に認知されるようになりました。 TikTok クリエイターになることは、すごく可能性が広がることだなと。 やりたいことの選択肢にすらならなかったことが、今ではできる可能性があることになっています。今までなら諦めていたことができるようになるので、私の生活を変えてくれたプラットフォームとしてすごく感謝しています。 ――これまで取り組んだ中で、印象的だった案件は? 私が最初に受けた案件が語学学習アプリで、投稿後にそのアプリのダウンロードランキングが Apple Store で1位になるというのが何度かあり、自分の動画がどのくらいの反響があるのかということを知りました。こういう時こそギャップを生かせば、依頼された企業の方にも満足してもらえるコンテンツができるし、私自身にとっても、良いことだと思っています。 ドミノ・ピザの案件は、「ゆうにゃん」さんとのコラボでしたが、「ゆうにゃん」さんと私はキャラ被りしていると言われているからこそ良かったと思います。一般的には、キャラ被りしている人は共演 NG だと思いますが、「この 2 人がコラボしていいの?」という反応もあり、非常に反響をいただけたコンテンツになりました。 ――案件を取り組むときに気をつけているポイントは?
オフライン状態だと記録すらできないことが多々あり、それは使いづらいです💦 オフラインモードになってしまうと、今までの記録が消えて悲しかったです・・。 カテゴリが自由にカスタマイズできるのはとってもいいのだけれど 編集の仕方はかなり分かりにくい・・・😢 もう少しシンプルでここを押せばいいのね!と分かるといいのになと思いました。 あと単純にちょっと重たいです。 ページ遷移や更新が遅くてそれも使いにくい。 継続して利用はしませんでした💦
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「哲学には意味がない」と言われることがあると思います。 確かに、科学のように、日常生活を便利に変えるような影響力はないと思います。 また、文学のように、エンターテイメント性が強いわけでもありません。 でも、僕は、哲学は意味なくは無いと思っています。 というよりも、結局のところ、人が最終的に求めるのは、便利さでもなく、エンターテイメントでもなく、「人生とは何か?」「真実とはなにか?」「自分は何を求めているのか?」というところなんじゃないかと思います。 哲学とは、そのことを追求する学問でしょう。 そういった意味では、むしろ、最重要な学問なのではないかとも思います。 ただ、僕は、哲学という学問スタイルには限界もあると思っています。 多くの人が哲学に抱くイメージは何でしょうか? 「なんとなく小難しそう……」というものなんじゃないでしょうか? 僕だってそう思っているんです。 今回は哲学の意味と、哲学の限界についてお話したいと思います。 なぜ、哲学は「在る」ということを未だに証明できないのか? まず始めに断っておきますが、僕は、哲学に詳しいわけじゃありません。 むしろ、疎い部類なんじゃないかと思います。 でも、哲学の研究対象である「在る」とは何かということを知っています。 「私は在る」 聖書にも出てくる言葉です。 哲学ではそれに相当する言葉として、イデア、クオリア、存在、などの言葉も使われているんじゃないかと思います。 哲学は、おそらくは紀元前の古代ギリシャから続いている学問だとは思います。 でも、「在る」ということを未だに証明することができていません。 そして、これからも証明することは出来ないでしょう。 僕は、哲学的な考え方自体は結構好きです。 このブログも、どちらかといえば理屈っぽく哲学的な表現で書かれていることが多いのではないかと思います。 「 記憶があるから、時間が存在する 」「 記憶があるから、空間が存在する 」「 世界は幻想なのか? 」といった形而上学的なこともいくつか記事にしています。 できるだけ分かりやすく、話が飛躍しないように、帰納法と演繹法を適度に組み合わせて文章を書いていたりもします。 ただ、「在る」ということや形而上学を、言葉で証明すること自体は不可能です。 言葉に依存しなければならないのが哲学の盲点 哲学の盲点のひとつに、言葉への依存があります。 「哲学=言葉」ですよね。 言葉を使わない哲学者は存在しないと思います。 多くの哲学者が、言葉を使って、自身の思想を語っているんじゃないでしょうか?
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栗を使ったお菓子レシピをチェック 秋といえば、栗が美味しい季節ですね。旬の味覚を楽しむためにも、人気のお菓子レシピをチェックしておくことは大切なことです。 今回は、栗を使ったお菓子作りにスポットを当て、簡単に作れる人気のレシピを集めました。 一見難しそうに見えるお菓子も、簡単なレシピさえ覚えておけば手軽にチャレンジすることができますよ。栗のお菓子には欠かせない、基本の人気レシピも含めてご紹介していきます。 栗を使ったお菓子!簡単レシピ基本編 これさえあればアレンジ簡単!マロンペースト 生栗からも渋皮煮からも作ることができるマロンペーストは、栗の美味しさがたっぷり詰まったお菓子の基本です。 もちろん茹で栗や甘露煮から作るレシピもありますよ。栗を大量消費したいときなどにもおすすめの人気レシピになります。 クセなく口当たりも良いので、大人から子供まで楽しめます。そのままトーストに塗ったりなど、食べ方に工夫するのもおすすめです。 マロンペーストの簡単レシピをご紹介! 簡単に作るには、栗の甘露煮を使うレシピがおすすめです。 砂糖と少しの生クリームを入れて滑らかになるまで攪拌したら、濾し器で濾して滑らかに仕上げましょう。 フードプロセッサーを使えばあっという間!栗のお菓子王道のモンブランレシピにはもちろん、その他のお菓子にも使える基本の形態です。 生栗から作ろう!人気のマロングラッセ 栗のお菓子のトッピングなどに使える、グラッセの人気レシピをご紹介します。 普通のお菓子も、マロングラッセがトッピングされているだけで秋のお菓子に大変身。 砕いて生地に混ぜ込んでも美味しいのでおすすめですよ。 グラッセを丸ごと使ったお菓子も、風味が豊かで食べ応えは抜群!こちらのレシピも大量消費向きです。 マロングラッセの簡単レシピをご紹介! 生栗からの工程で簡単に作る場合は、鍋に栗とかぶるくらいの水を入れ、砂糖とラム酒を加えて弱火で煮ていきます。 クッキングペーパーで落し蓋をして30分ほど煮込み、甘さ、加熱具合、汁気がとんでいるかなどのポイントをクリアしたら、網などに上げて冷ましましょう。 甘みの調節は、味見をしながらラム酒、水、砂糖で加減してくださいね。 使う砂糖はきび砂糖やてんさい糖がおすすめです。栗の大量消費にも。 大量消費にも♪人気の渋皮煮はひと手間かけて 栗の大量消費にもおすすめなのが、栗のお菓子の1つである渋皮煮のレシピです。 様々なお菓子にアレンジ可能で、深みのある味わいが特徴の渋皮煮は、レシピのポイントをしっかりと押さえておくことが大切です。 手間暇かけて手作りすれば、より一層お菓子作りが楽しめますよ。ぜひ基本レシピをチェックして、お菓子作りにトライしてみてくださいね。 渋皮煮の基本レシピをご紹介!
『からゆたか』で、芋羊羹 ねっとり系のさつまいも・からゆたかで作った芋羊羹です。(^∇^) 材料: からゆたか、砂糖、くちなしの実、水、粉寒天 自家製 たくわん by あつこくま 自家製たくわんは大根の風味が味わえます。塩分もお好みで。 大根があったら、チャレンジ... 大根、砂糖、塩、酢、日高昆布、鷹の爪、クチナシの実 くりきんとん まなつきママ 子どもに人気のお節の定番。甘さ控えめのくりきんとんです。 さつまいも、砂糖、くりの甘露煮、くちなしの実、甘露煮のシロップ、いもの煮汁、みりん 甘さ控えめ 栗きんとん Bellamicky 別の方のレシピをくちなしの実ありで作りました。色が綺麗に仕上がります。 安納芋、くちなしの実、栗の甘露煮、シロップ、みりん 栗きんとん でかみみキッチン 市販の甘過ぎる栗きんとんが苦手で、優しい甘さにしました。 さつま芋、栗甘露煮、くちなしの実、砂糖、みりん、酒
栗の渋皮煮の保存 今回は2つの方法、 冷凍保存と瓶詰で常温保存をご紹介します。 冷凍の場合も、瓶詰の場合も、 キチンと保存できていれば、 1年ほどは美味しくいただけます。 冷凍して保存 渋皮煮の保存ですが、 一番手軽な方法は冷凍庫に入れる方法。 ジップロックなどの密封容器に 蜜ごと完成した栗の渋皮煮を入れて、冷凍します。 すぐに食べる場合は、そのままでもいいですが 長期保存する予定なら、少し手間ですが アルミホイルで1個ずつ包んでから冷凍すると 冷凍焼けを防ぐことができるので、 長く美味しく保存できます。 瓶詰で常温保存 量がたくさんあって、 冷凍庫にとても入りきらない…!という場合は、 熱湯消毒した瓶に煮沸保存しておくと常温保存できて便利です! ただし、瓶詰の場合は煮沸が不十分だと 途中で傷む恐れがあるので、 雑菌が増えないよう、 滅菌のための処理に注意が必要。 熱いお湯を扱わなければならないので、 冷凍に比べると手間もかかります。 なお、私は栗の渋皮煮の大量の常温保存は、 WECKを使っていました! 渋皮煮でそうなったことはないですが、 このWECK、万が一、長期保存中に 傷んできた場合には、 自ら真空状態が解除されて、 傷んだことがわかる仕組みになっているので、 食品の長期保存のためにとっても便利で安心ゆえ、愛用しています。 ちなみに、余談ですが、 このWECK、オリジナルで思いついて、 帰省時の手作り離乳食の常温での持ち運びにも 使っていたことがあります。 0~1歳児のお子様連れで移動するときって、 まだ離乳食期で、特別メニューが必要なのだけれど、 子どもたちの好みもあって、 事前に用意をしつつ、外出先で食べさせるのって、 なかなか大変です。 このあたりのお役立ち情報も、 また、機会を改めてご紹介できたらと思っています。 では、長くなりましたので、今回はこのあたりで。 最後までお読みいただき、ありがとうございました~☆
お店のモンブランのようにかわいい♪市販の栗渋皮煮または甘露煮を使ったモンブランの作り方です。 【つくれぽ887件】秋味 栗の渋皮煮 栗好きなだけ 砂糖栗正味重量の50% 重曹 大1×3回分 ブランデー 適量 つくれぽ800越えの栗の渋皮煮のレシピです。栗のレシピは特に渋皮煮や栗ご飯が人気のようです。 【つくれぽ832件】圧力鍋で栗の剥き方&茹で方 生栗好きなだけ 簡単に栗の皮むきをしたい方におすすめの方法です!表面だけ火が入るので皮を剥いでから料理に使います。 【つくれぽ556件】栗きんとん♪中津川有名老舗店の味 栗(皮付き)500g(中身350gありました) 砂糖(栗の中身、正味量の約1割~2割)今回は35g~ 塩ほんの少々です ゆでる→つぶす→レンジ→包むで完成!つくれぽ500越えの栗きんとんの作り方です。 【つくれぽ736件】材料2つで☆簡単栗きんとん さつまいも(金時芋)1本400gくらい 栗の甘露煮1本200gくらいの小瓶 栗の甘露煮を使って作る栗きんとんのレシピです。つくれぽ700越え! スポンサーリンク まとめ クックパッドで特に人気のある【つくれぽ300~1000越えだけ】を集めて、栗の人気レシピを紹介してきました。 トップ1位・2位はつくれぽ1000以上の殿堂入りでした! レシピに迷ったときには参考にしてみてください^^ この記事も読まれています スポンサーリンク
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「渋皮煮のマロンクリームで簡単モンブランタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 モンブランタルトのご紹介です。今回は栗の渋皮煮を使用してほんのりと渋皮の風味もお楽しみいただけますよ。マロンクリームも手作りですが、とても簡単で見栄えもとてもいいのでおもてなしにもピッタリです。ぜひお試しください。 調理時間:50分 費用目安:700円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1台分(18cmタルト台)) 市販のタルト台 (18cm) 1個 カステラ 100g マロンクリーム 栗の渋皮煮 300g 生クリーム 150ml グラニュー糖 20g 生クリーム 20g 栗の渋皮煮 (飾り用) 4個 粉糖 適量 ミント 適量 作り方 準備. 栗の渋皮煮は水気を切っておきます。 1. マロンクリームを作ります。フードプロセッサーに栗の渋皮煮を入れ撹拌します。 2. 細かくなったら生クリーム、グラニュー糖を入れなめらかになるまで撹拌しモンブラン口金を入れた絞り袋に入れます。 3. 生クリームを作ります。ボウルに生クリームの材料を入れハンドミキサーで8分立てにし丸口金を入れた絞り袋に入れます。 4. カステラは2cm角に切ります。 5. タルト台の底に3を入れカステラを中央が高くなるように敷き詰めたら、カステラを隠すように残りの3を絞ります。 6. 生クリームを隠すように2を全体に絞り、冷蔵庫で30分冷やし、上部に渋皮煮をのせ、ミントを飾り粉糖をかけたら皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント はじめから全ての材料を入れて撹拌すると混ざりにくく生クリームも分離してしまいますので、先に栗の渋皮煮を撹拌しなめらかにしてから生クリームを加えてください。 こちらのレシピは栗の渋皮煮を使用しております。商品によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
火から下ろして、ザルにそっと割れないように栗を入れて流し、水を入れ替えます。ここで少しずつ表面の繊維を落としていきます。(無理に取らなくてOK) また鍋に戻して水と重曹を入れて弱火で10分煮て、そして水で洗ってを、 合計3回 繰り返します。 3回工程を繰り返したら、 4回目は重曹を入れないで 栗を弱火で10分煮ます。 栗の表面に残った渋皮の筋や厚めの皮を、つまようじや指でそっと取っていきます。 表面をキレイにすると、私の透き通った肌のように(? )、キラキラ輝く宝石のように生まれ変わります。 鍋にそっと栗を入れたら、砂糖900gをそっと栗の表面に入れて、火を弱火にかけます。 そっと、そっとが大切です。 鍋を持って動かしたりしながら、溶けた砂糖を溶けていない砂糖にかけていくと、このように完全に砂糖を溶かすことができます。 完全に溶けたらすぐに火を消して、常温でひと晩寝かしておき、栗の中までしっかりと蜜を染み込ませます。 翌日に酒大2を入れて、一度沸騰させてアルコール分を飛ばします。 宝石の王様であるダイヤモンドのように、ピカピカに磨きをかけて作ってきましたから、翌日の完成がとっても楽しみですね! こちらが無水調理で完成した「ツヤツヤ極上!栗の渋皮煮」だ! こちらが圧力鍋を使わないで無水調理で作ってみた、「ツヤツヤ極上!栗の渋皮煮」です。 1kgの栗で、こんなに大量に出来上がりました。 秋の味覚のイガイガに入っている原石が、ツヤッツヤでキラキラに輝く宝石に生まれ変わりました。 栗の中までしっかりと蜜が入っていて、栗のおいしさがギュッと閉じ込められています。 甘くてねっとりしていて、中はホックホクで秋の香りでいっぱいです! 「お母さん、これメチャクチャおいしい〜!もっと食べたい!」 さつまいもが大好きな長女が、渋皮煮をたくさん口の中にほおばって食べていました。 渋皮の皮も渋くなく、まさに秋の宝石が口の中にいっぱいに広がっていき、秋の訪れを確実に心と身体で感じ取ることができたのでした。 栗の渋皮煮は、最初のむく工程を乗り超えたら簡単に作れる! 「栗の渋皮煮」なんて、プロの料理人かお店で高いお金を出して買うものだとばかり思っていました。 今回初めて作ったのですが、栗の鬼皮むきで手が痛くて挫折しそうになったのですが、むく工程さえ乗り越えたら、渋皮煮も70%は終わったも同然でした。 鍋で何回煮ても、まったく崩れることなく簡単にできたのは、 最後の工程を砂糖だけで完成させたから だと思います。 外はトゲトゲしい栗でも、中はとってもデリケートなので、 煮詰めすぎたり混ぜすぎたりせず大切に作ることがポイント です。 栗にはカリウムやカルシウムなどのミネラルやビタミン、食物繊維が豊富で栄養バランスがとってもいい食材です。 渋皮煮は食物繊維が豊富なことで、便秘改善にもいいそうでして、便秘に悩む人にとって、おいしい渋皮煮は 秋のおいしい天然の薬 と言えますね。 秋のおいしいキラキラと輝く味覚を、もし採れたての栗を手に入れたら、あなたもぜひ楽しく作ってみてくださいね。 渋皮煮もおいしいけれど、ツヤッツヤの甘露煮も簡単にできる!