トピ内ID: 4819420494 🐷 あらら 2013年9月4日 01:31 私の母も好き嫌いが多く、肉は一切食べられず、和食だけしか口にしない人でしたが、父や子供のために肉や和食以外の料理にも挑戦していましたよ。 母はそれらを口にすることはありませんでしたが…味見をすることもなく、美味しい物をよく作れていたなと感心したものです。 私も母に似てしまって、成人するまで肉は一切ダメ!でしたが、社会に出ると色々と不都合な場面に出くわすので、克服してきました。鳥類が嫌いなため鶏肉はいまだに苦手ですが…。 主婦なら、ご主人や子供に合わせて、肉料理やお刺身を食卓に出すのは当然です。 自分が嫌いだからと家族まで巻き込むなんて、ご主人も育ちざかりのお子さんも可哀想です! 栄養のバランスとか気にならないですか? 健康ニコニコショップ 肉らしい豆な嫁・姑. 触るのが嫌ならゴム手袋やナイロン袋をはめて調理するとか、出来合いの物を買ってきて出すとかは? お刺身などは自分用に火を通して、照り焼き風に味付けると美味しいですよ。お弁当にも入れられますしね。 トピ内ID: 2225509615 🙂 新わをん 2013年9月4日 01:43 >主人と子供たちはどちらも大好物なので大迷惑です。 ご主人とお子さん達には,大好物を食事に出してくれないトピ主さんが大迷惑と思っているかも知れませんね。 棒々鶏の鶏肉が食べられるのなら,調理することはできるようになると思います。 調理にビニール手袋とか使ってますか? あとはサングラスで見た目の色を変えるとか工夫して,せめて調理することはできるよう克服しましょう。 トピ内ID: 4036479527 紅茶 2013年9月4日 01:53 あなたが肉と刺身が嫌いなら一生食べなくてかまいません。 人には好き嫌いがある、それはしょうがありません。 あなたに食べろと強制はしません。 ですからあなたもご主人とお子さんに強制しないでください。 それこそ大迷惑です。 触るのがイヤなら、せめて目に入るくらいは我慢してあげてください。 自分で触って料理するのに比べたら、外食くらいしょうがないでしょ?
Description 肉らしい豆な嫁で 唐揚げ ヘルシー 大豆で作ってる 唐揚げ 肉らしい豆な嫁 1袋 生姜すり下ろし 大さじ2 作り方 1 肉らしい豆な嫁 これっ 3 生姜はすり下ろし しょうゆと混ぜて 4 5 片栗粉混ぜて 6 からっと揚げて 7 盛りつけ コツ・ポイント 肉らしい豆な嫁は 戻して ぐっと水切りして しょうゆと生姜のすり下ろしと混ぜて からっと揚げます このレシピの生い立ち 高知県のおみやげに 肉らしい豆な嫁 もらったのでしょう 是非とも 唐揚げに ヘルシー レシピID: 4993350 公開日: 18/03/21 更新日: 18/03/21
外食やお肉の食事が続いたら、お豆や野菜でデトックス! とはいえ、まったく肉無しだと、物足りないかもなぁ... ということで、今回、大豆でできた「お肉風食材」を使ってみました。 結論からいうと、お肉には化け切れていませんが、鶏肉風のさっぱりした感じで、けっこう良いかもです! こちら、「肉らしい豆な嫁」というインパクトある名前の商品。 開封した時点では、カラカラに乾燥しています。 まず、ぬるま湯に20分くらい浸けて、戻します。 戻ったら、しぼって水を切り、かんたんに小麦粉をつけます。(小麦粉は省略してもOK) そして、油をひいたフライパンでこんがり焼きます。 そうすると、まるで鶏肉のような食感になります。 煮物に入れても、単独で味付けして食べてもOK。 しれっと夕食に出したのですが、どうも夫は、これがお肉でないことに気づいていない様子。 好評でした! (そして最後まで、大豆であることは伏せたままにしています) ~追記~ こちらは、ぬるま湯でもどした「肉らしい豆な嫁」を水で溶いた小麦粉にくぐらせて揚げた、鶏のから揚げ風。 パッケージに書いてあるおすすめの食べ方。 (カロリーのある)油で揚げるのであれば、ダイエット観点では、わざわざこの「お肉風素材」を使う意味無いのではないか... とも思うのですが、そこは突っ込まないことにして... 鶏肉みたいな 肉らしい豆な嫁 ( 150g )/ 肉らしい豆な姑 :e271346h:ケンコーコム - 通販 - Yahoo!ショッピング. 普通に、目新しい素材として美味しかったです。 オリーブ油で揚げて、塩コショウで味付けしました。 私は、 群馬 「道の駅白沢」 で、この食材に出会ったのですが、 ↓↓興味をもったら、amazonでも入手できそうです。 鶏肉風 「肉らしい豆な嫁 」 & シリーズ商品で、豚肉風「肉らしい豆な姑 」、牛肉風「肉らしい豆な親父」も。 「食材・調味料」の記事一覧
0 2020年10月31日 07:54 5. 0 2018年09月01日 17:11 該当するレビューコメントはありません 商品カテゴリ JANコード/ISBNコード 4990855065483 商品コード e271346h 定休日 2021年8月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2021年9月 30
人気ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ また来てくださいね
カレー粉をプラスして作るのもオススメです。 揚げてケチャップで食べても美味しいですが、普通に焼いても、コンソメスープに入れても大丈夫です。 トピ内ID: 8086828825 💡 お刺身大好き 2013年9月4日 06:28 焼肉で野菜と御飯だけでも良いと思います。仕方ないし。 でも、家での料理で、ツナ入り餃子、肉無しカレーは家族が気の毒です。 自分の分だけツナ、肉無し、にすればいいので途中で取り分ければいいと思います。 お子さんもいらっしゃるなら、食育も大切なので、普通の物を食べさせてあげて下さい。 どんなにそっくりでもそれは本物とは違って"偽物"です。 お子さんがトピ主さんみたいに偏食になったら将来困りませんか? (場合によっては恥ずかしい思いをする事もあると思います) 家での料理は、普通を家族に、取り分けて肉・刺身なしを自分用にしましょうよ。(本当はお手本で食べないとダメなんだろうけど) 私もカレーが肉無しだったら悲しいです。(何時もシーフードカレーってことですか?) トピ内ID: 1932157582 蹴瓶 2013年9月4日 06:40 肉に見せかけるレシピ? 見せかけてどうするの? そんなものはないです。 子どもの為に努力しましょう。 子どもの為に努力もしない人が、子どもに偉そうに言えませんからね。 結婚すれば・子どもが出来れば、その食に対する問題が出るのは分かってましたよね? なのに何故今更? 肉らしい豆な嫁. 普通に食べている家族に対して『大迷惑』って言ってしまえる立場ではありません。 やるしかないんですよ。 トピ内ID: 6693700185 🐱 やさぐれP 2013年9月4日 06:56 まず、お子さんもいるのでしたら正しい日本語を使ってください。 「ら」抜き言葉は、お友達とのお喋りくらいならともかく、 こうやって活字になると、非常に見苦しいです。 認知されつつあるとは言っても、正式には「食べられる」「食べられない」です。 肉も刺身も嫌いで、食べる努力はしたくないのですね? でしたら食べなくてもいいんではないですか? ただ、家族も巻き添えにするのはやめましょう。 今、あなたが悩んでいる問題を、そのまま子供さんが背負うことになりますよ。 ベジタリアンの人は大勢知っています。 でも料理はしますよ、肉でも魚でも。 ご自分だけ食べなければいい。 あなたの場合は信念あってのベジタリアンではなく、 「好き嫌い」のレベルですから、家族に押し付けるのは問題外です。 しかし「見るのも触るのも嫌」って… あまり言いたくないけど、どのようなご家庭で育ったんでしょう?
母がお肉全般気持ち悪がって食べれなかったので殆ど食卓にはのぼりませんでした。母を見て「そんなに気持ち悪いものなんだ」と思うようになり私も食べられなくなりました。 結婚してからは夫のためにお肉を使って料理し一緒に食べています。最初は、豚肉、鶏のささみ、鶏全般。 最近になって鶏肉が食べれるようになりました。きっかけはレストランで夫がおいしそうに鶏ステーキをほおばっている姿をみて、今まで我慢させてて申し訳なかった、と思ったからです。手料理で食べてもらいたいと。 牛肉はいまだに生臭くて食べませんがときどき夫には料理して出します。 とぴさん、自分一人の為に家族が我慢していて平気ですか? 自分が迷惑してる、というぐらいだから、そんな認識ないんでしょうね。 その発想に驚きました。 とりあえずカレーやシチューは、お肉の鍋と具なし?鍋と分けて作ったら? 家族が刺身を食べるときは自分は別の1品にするとか。 それから、比較的食べられそうなお肉料理を目をつぶって食べて味だけ堪能。美味しい、と思うように努力してみれば? ➡「畑の肉」の美味しい調理法 - 群馬土産といえば丸久物産のかりんとうまんじゅう. トピ内ID: 7258442896 まー 2013年9月4日 03:09 マクロビレシピとか、ベジタリアンレシピとか検索できますよ。 でも、 >主人と子供たちはどちらも大好物なので大迷惑です。 迷惑?トピ主さんじゃなくて、ノーマルなご主人やお子さんが悪者? >焼肉バイキングとかに行ってもご飯とおかずしか食べません。 ご飯とおかず食べられれば別にいいのでは・・? 食べないのはあなたの勝手なのですから。 私の友人でも、会社の先輩でも肉食べない人はいますよ。 でも家族のために調理はするし、少なくとも食べる人のことを 忌々しくいいません。。。 トピ内ID: 0051888261 ぴゃー 2013年9月4日 03:10 という製品名のものしか思い出せませんでした。 トピ内ID: 9060277193 クィール 2013年9月4日 03:29 私は基本的に好き嫌い無しですが、昆虫食は無理かなー。食卓にあがる機会は無かったですが、多分見ただけで受け付けないと思います。 だから、受け付けられないのを無理しても仕方ないと思います。 ただ、「料理が下手」と開き直っているのは問題だと思います。 世の中には「肉魚ご法度」の「精進料理」と言うものが有ります。そういうのにチャレンジして腕を上げられたら良いのじゃないのでしょうか。 トピ内ID: 7855292453 ありゃ 2013年9月4日 03:30 牛肉の、特上サーロインや特上カルビから始めてみたら?
彩りパプリカのチンジャオロース♪ 下味をしっかり付けたお肉に片栗粉をまぶして柔らかく仕上げました。調味料さえ合わせれば... 材料: 牛細切り肉、ピーマン、赤パプリカ、おろしにんにく、塩こしょう、酒、片栗粉、ごま油、★... 簡単!青椒肉絲(チンジャオロース) by 4649パパ 話題入り感謝!合わせ調味料を作っておけば超簡単!ごはんと一緒に盛り付けて丼にしても美... ピーマン、赤ピーマン(赤パプリカ)、長ネギ(みじん切り)、たけのこ(水煮)、牛肉or... 分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲 おゆかGOHAN ♡殿堂入り&レシピ本3冊掲載♡ ピーマン克服のお声多数♪たくさん青椒肉絲の合わせダレ... 牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪、ピーマン、たけのこ、☆しょうゆ、酒... 青椒肉絲 料理Tuberとしや 簡単シャキシャキ青椒肉絲 豚肉(こま切れ)、ピーマン、たけのこ水煮、鷹の爪(輪切り)、塩コショウ、オイスターソ... 簡単本格!ご飯がすすむ青椒肉絲! おれんち厨房 とにかく強火で、ジャジャッとつくりましょう!勢いで炒めてシャキシャキの食感。ご飯が止... トンテキ用豚肉、a:にんにくチューブ、a:しょうゆ、a:ブラックぺっぺー、a:酒、a...
四川料理を日本に広めた陳建民氏による、本格レシピ。 2007/10/30 きょうの料理レシピ フライパンでラクラクできる、オイスターソースの炒め物です。切り方と炒め時間に配慮しましょう。 2005/03/08 ピーマン、たけのこ、牛肉の、それぞれに合った下ごしらえで、おいしく、食べやすくできます。ポイントは、ズバリ「繊維を断つこと」。 2011/01/31 【脂質・塩分・カロリーオフ!】牛肉のうまみとオイスターソースのコクがたまらないチンジャオロースーを、ヘルシーに! 2011/05/31 かぼちゃを揚げ焼きにして炒めるから、ホクホク感が違います。牛肉が入って、ボリューム感もたっぷりです。 2007/07/05 お手ごろな輸入牛肉も、棒状に切れば柔らかくなります。しっかり味をもみ込んだ牛肉と棒状に切った春野菜の食感がおいしい。 2016/04/06 野菜と牛肉のおいしい一体感!基本は切っておく、調味料を合わせておく、で手早くできます。 2012/10/31 2005/10/19 ピーマンと豚肉の味と香りを存分に楽しみたいので、潔く2素材で。素材の切り方と手早さが肝心です。 2021/05/17 縦に細切りにしたシャキシャキの白菜を豚肉やピーマンと合わせて、中華風のおかずに。たっぷりの材料でも手早く火が通せて、ボリューム満点。おうちの定番が1品増えますよ! つくれぽ1000超えアリ！チンジャオロース人気レシピ特集15品【クックパッド殿堂入り】. 2020/01/07 中国料理の炒め物の定番、チンジャオロースー。ごま油で風味をアップした減塩味でどうぞ! 2010/02/04 ビタミンCが豊富で、特有の苦み成分が食欲増進につながるゴーヤーは、夏に積極的に食べたい食材。たっぷりの野菜と組み合わせて甘辛に仕上げれば、ボリューム満点のおかずになります。 2019/07/31 細切りのピーマンと豚肉でつくるチンジャオロースー風の簡単炒め物です。にんにくを加えたみそをからめて、ご飯がすすむおかずに。 2017/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ オイスターソースの風味が食欲をそそる一品。本来は牛肉も野菜も細切りにしますが、ここでは一口大に切るので、ビギナーでも簡単! 2015/08/05 うまみや個性の強い素材を上手にまとめる力は天下一品のチンジャオロースーの素です。 2010/09/30 たっぷりのピーマンを斜めせん切りにしてサッと炒めます。厚みのある焼き肉用牛肉を使って、食べごたえアップ!定番の中国料理をおいしくいただきましょう。 2014/07/30 豚肉のあっさりとしたうまみに、セロリのシャキシャキ感と香りがよく合います。 ピーマンやたけのこのかわりに大根を使って、中国風の炒め物にします。歯ぎれのよい大根が、こっくりした牛肉とよく合います。 2019/01/07 細切りの牛肉とピーマンを炒め合わせる人気の中国風おかずです。牛肉は厚みのある焼き肉用を使うと切りやすく、食べ応えもアップ。 2011/07/05 ひげ根を取った「銀針もやし」は口当たりがよく、ごちそう感が出ます。短時間で火を通すので、歯ざわりも良く、濃厚なオイスターソースで、ご飯がすすみます。 2017/05/01 きょうの料理レシピ
ポイント 合わせ調味料は一度に入れると仕上がりがべチャッとする。少しずつ加え、まんべんなく味を行き渡らせる。 全体備考 ◆井桁さん直伝プロの技◆ 1、ピーマンは繊維を断ち切るように切り、柔らかさと食べやすさをアップ。 2、豚肉は油通しをしてなめらかな食感に。 3、調味料を加えたらスピード勝負!短時間でテンポよく炒めて。 2021/05/17 プロ直伝! このレシピをつくった人 井桁 良樹さん 国内の中華料理店、中国・上海、成都での修行を経て自分の店をオープン。毎年のように中国を訪れ、味わい豊かで繊細な中華料理を探求し続けている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
簡単に本格中華!「Cook Do」オイスターソースで味が決まる☆切って、炒めてパパッと完成! 材料 (2人分) つくり方 1 豚肉は1cm幅に切る。たけのこは5~6mm幅の 細切り にし、ピーマン、赤ピーマンは6~8mm幅の斜め 細切り にする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを入れて強火で1分ほど炒め、少ししんなりしたら、取り出す。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒める。 4 酒をふり、「オイスターソース」、こしょうを加えて炒め合わせる。(2)のピーマンを戻し入れて炒め合わせ、仕上げにごま油をふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 298 kcal ・塩分 2. 2 g ・たんぱく質 19. 6 g ・野菜摂取量※ 114 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚もも薄切り肉を使ったレシピ ピーマンを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」オイスターソース 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
細切りにした豚肉で 材料(2人分) 豚もも薄切り肉 …100g 下味 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々 ピーマン …大1個 ゆでたけのこ …小1個(60g) 合わせ調味料 酒、しょうゆ…各小さじ2 ・オイスターソース…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・サラダ油 豚もも薄切り肉…100g ピーマン…大1個 ゆでたけのこ…小1個(60g) 作り方 豚肉は細切りにして、ボウルに片栗粉を除く下味の材料と入れてもみ込む。全体になじんだら片栗粉も入れて混ぜる。ピーマン、たけのこも縦細切りにする。 肉は下味をもみ込みながらバラバラにほぐす フライパンに油大さじ1を熱して肉をほぐし炒め、ピーマンとたけのこを加えて炒める。 合わせ調味料を入れて、手早く炒め合わせる。 焦がさず手早く炒めるため、調味料は合わせて加える ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.