Description ☆つくれぽ400人大感謝☆冷凍豆でもOK!シワなしぷっくり豆に仕上げるコツは… グリンピース(うすいえんどう) 200〜250g(正味80〜100g) 作り方 1 グリンピースをさやから出し、塩小さじ1/2を加えた熱湯(完全に豆が浸かる量)で4〜5分を目安に茹でる。 2 一粒食べてみて好みの硬さになっていたら火から下ろし、そのまま茹で汁の中で冷ます。こうすることで豆にシワができません。 3 お米を洗ってザルにあける。2が冷めたら炊飯器にお米と、豆の茹で汁200mlを取り分けて入れ、足りない分量の水を足す。 4 炊飯器に昆布、塩小さじ1/2を加えて炊く。ご飯が炊き上がるまで豆は残りの茹で汁につけたままにしておく。 5 炊き上がったら昆布を取り出し、豆をザルにあけて水分を切り、ご飯に加えて混ぜる。 豆が潰れないように優しく混ぜて下さい。 6 ぷっくり豆ご飯の出来上がり♪ 7 冷凍グリンピースで試してみました。この通り、ぷっくりです。 8 2013. 5. 13話題入りしました!つくれぽ送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡ 9 2013. 6. 23二度目の話題入り♡ つくれぽ下さった皆様、本当に感謝です♬ ありがとうございました! グリンピースの炊き込みごはんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米やグリンピースを使った料理. コツ・ポイント ・ぷっくりのコツは豆が完全に冷めるまで茹で汁から出さないことです。ご飯が炊き上がる直前に水を切ってください。 ・茹で汁を使うことで豆の風味もたっぷりです。 このレシピの生い立ち シワのない豆ご飯に仕上げたくて。 茹で汁を入れてみたところ、風味も良く美味しく出来上がりました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 下準備 グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。米は洗ってざるにあけておく。 1 炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース(生)、塩を入れて普通に炊きます。 2 炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ごはん」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「懐かしい味!グリーンピースご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 小さいころ母がよく作ってくれた大好きなご飯です。ほんのりとした塩気と豆の甘みがあって大好きな味でした。ひと口食べるとグリンピースの淡い香りが口いっぱいに広がり、とってもおいしいですよ。ぜひ一度お試しください。 調理時間:40分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) 米 2合 グリーンピース 150g 水 360ml 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 昆布 5cm 作り方 準備. お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておきます。 1. 炊飯釜に米、水、酒、昆布、塩入れたら、グリーンピース入れもう一回混ぜたら通常通り炊きます。 2. 炊き上がったら10分ほど蒸らし混ぜたら完成です。 料理のコツ・ポイント 生のグリーンピースが手に入らなければ冷凍のものを使用しても大丈夫です。冷凍使用の場合は水分を大さじ2ほど減らしてください。 昆布を一緒に入れて炊くことで、昆布のうま味がプラスされておいしく炊きあがります。 炊飯器は5. 5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 このレシピに関連するキーワード 作り方 人気のカテゴリ
「晩夏の候」は、夏の終わりに使える時候の挨拶の一つです。 夏休みなど、長期休暇の時には、遠く離れた場所に住む、家族や、お世話になった友人、知人、企業などに、お手紙を書く機会も多いと思います。 そんな時に、悩むのが、数ある時候の挨拶の中で、何を使うのが良いのか?ということです。 そこで、今回は、夏の終わりの時候の挨拶、「晩夏の候」について、読み方や意味、使える時期や挨拶文の例文などをご紹介したいと思います。 晩夏の候の読み方と意味は? 「晩夏の候」は、時候の挨拶の中でも、漢語調の表現ですので、漢字の部分を音読みにして、(ばんかのこう)と読みます。 「晩夏の候」には、文字通り、まだ暑さの残る、夏の終わりの時期という意味があります。 晩夏は、二十四節気のうち、小暑と大暑の時期のことです。 夏は、大きく分けて、初夏、仲夏、晩夏の三つに分けられ、それをさらに、細かく分けたのが、二十四節気です。 晩夏は、言葉のイメージから、どことなく、夏が惜しまれ、秋の入り口に差し掛かった時期という感じがします。 しかし、実際は、1年で一番暑い時期で、残暑見舞いを出す時期に使います。 会社の夏休みや、お盆のお墓参りをするのも、このころ。 家族や、親戚が集まって、盆踊りをしたり、海や山に遊びに出かけたり、夏祭りに参加したりする機会の多い時期でもあります。 晩夏の候が使える時期は?
晩夏とは、文字通り、 「夏の終わり頃」 という意味です。 では、夏の終わり頃とは具体的にいつ頃でしょうか? 一般的には、 『 8月下旬~9月上旬頃 』 が夏の終わり頃です。 実際にはこの時期でも暑さが厳しく 気温も30℃を超す日が続いたりしますが 秋はもうすぐそこまで来ています。 ひと口に「夏」と言っても、 夏の季節は、大きく4つの時期に分けられます。 初夏 ……立夏(5月5日頃)から梅雨入りまで 梅雨 ……梅雨の季節:6月中旬~7月中旬頃 盛夏 ……梅雨が終わってから、お盆を過ぎるぐらいまで 晩夏 ……夏の終わり頃 高気圧におおわれて 穏やかな晴天の多い「 初夏 」が過ぎると 暑さと雨の冷たさが入り混じる「 梅雨 」 に入ります。 梅雨が明けるとカラッと晴れ間が続き、 青空に真っ白な入道雲が映える「 盛夏 」が訪れます。 盛夏といったらまさに夏本番、 夏の一番暑い時期、真夏ですね。 その夏の暑い盛りを過ぎたら 夏の終わり、「 晩夏 」となるわけです。 晩夏の時期になると 赤くやわらかな花びらを持つ葉鶏頭や 秋の七草のひとつ、 黄色いオミナエシの花も見かけます。 蝉の鳴き声の中にも ツクツクボウシの鳴き声が混じりはじめ、 近づく秋を感じたりもします。 晩夏を季語として使う時は? 晩夏の時期、夏の終わりは 8月下旬から9月上旬とお伝えしましたが、 晩夏を季語として使う時は、歳時記の 『 小暑(7月7日頃)から立秋(8月7日頃)の前日まで 』 を目安にします。 二十四節気の小暑と立秋は その年によって日にちが異なりますが、 季語として使う分には目安でかまいません。 晩夏の候の使い方 時候の挨拶で使われる季語は、 旧暦をもとにつくられたものなので、 一般的な季節感とずれていることが 少なくありません。 旧暦の晩夏は前述のように 『小暑(7月7日頃)から立秋(8月6日頃)の前日まで』 ですが、 実際の気候は時期的にも体感的にも 夏真っ盛りといった感じですよね。 旧暦と新暦では1ヶ月から1ヶ月半ほどの ズレが生じてしまう ので それを理解した上で、 「晩夏の候」を手紙などの挨拶文に使うなら 『 8月中旬から8月下旬 』 が適していると思います。 暑中見舞いを出す時期が 立秋を過ぎると、残暑見舞いに代わります。 残暑見舞い を出す時期は、 『 立秋(8月6日頃)から8月31日頃まで 』 となります。 なので、 「晩秋の候」を使うのは、 残暑見舞いと同じ期間 と覚えておくと良いですね。 ◇ 暑中見舞いと残暑見舞いについて詳しくはこちら。 ・ 暑中見舞いの時期はいつからいつまで?出す期間が過ぎたらどうする?
夏も終わりに近づいてくると、良く聞く単語として 「晩夏」という言葉があります。 今回はそんな晩夏について、 書いていきます。 晩夏とは?晩夏の候の時期はいつからいつまで? 晩夏とは、夏の終わり頃のことを指します。 そのため、晩夏は季語としても使われています。 また、晩夏の候とは「ばんかのこう」と言い、 手紙を出すときの冒頭の言葉として、 使用することもあります。 気になる晩夏の時期なんですが、 8月中旬のお盆を境に、 晩夏へと移行する ようです。 もともと夏は、 初夏 梅雨 盛夏 晩夏 この4つに分類できるようです。 なんですが、ちょっと個人的に疑問に思うのは、 立秋になると盛夏と使わなくなることです。 →盛夏についてはこちらの記事を参照 つまり、立秋に入る8月7日あたりから、 お盆が終わるまでは、晩夏と呼ばないのか? ということです。 調べてみた結果、 晩夏とは言わないのが、通常のようです。 ただし、ある意見では、 8月は晩夏と括っているところもあるので、 一概には言えませんが・・・。 とりあえず、 間違えなく「晩夏」と呼べる時期 は、 夏の終わり頃で、暑さが感じられる、 8月中旬から9月上旬まで のことです。