1 米は洗ってざるに上げ、30分間ほどおく。スープの素を湯480mlに溶かしてスープをつくる。 2 鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを弱火で炒める。しんなりしたら米を加え、熱くなるまで炒める。スープを注ぎ入れ、塩、こしょう少々をふり、ふたをして強火にかけ、蒸気が出たら弱火にして10~12分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。 3 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りよく、カリッと焼く。 4 炊き上がった 2 に 3 のにんにくを加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリのみじん切りをたっぷりとかける。
がっつり食べたい時におすすめ! にんにくが効いた人気のスタミナ飯!牛肉とバターの香りがよく絡み、ビールによく合う誘惑の味です。目玉焼きをのせたり、卵で包んでオムライスにすればさらに大満足の献立に!牛肉の代わりに豚肉や鶏肉を使ってアレンジしても風味が変わって楽しめます。今回はフライパンを使ったレシピですが、ホットプレートを使えば、手軽に鉄板焼きの雰囲気も楽しめます。お好みでブラックペッパーやマジックソルトをかけても♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。 調理時間 約15分 カロリー 746kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。 2. 牛肉は塩こしょうをふる。 3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで加熱し、取り出す。 4. がっつり食べたい時におすすめ！ ガーリックライスのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 同じフライパンに牛肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。 5. ごはん、白いりごまを加えて全体がパラッとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。 ポイント ごはんを炊飯器で炊く場合、水分を少なめにすると炒めた時パラパラになりやすくなります。 6. 器に盛り、細ねぎをちらしてにんにくをのせる。 よくある質問 Q にんにくはチューブのものでも作れますか? A チューブタイプのおろしにんにくでも代用可能です。油がはねやすいので、牛肉を炒めるタイミングで加えてください。 ※レビューはアプリから行えます。
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リュウジ YouTube チャンネル 料理研究家リュウジのバズレシピ 活動期間 2018年 - ジャンル 料理 登録者数 195万人 総再生回数 2.
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