過去にNHKの人気番組「朝イチ」、そして「ホンマでっかTV」でも紹介されたことがある スーパーフード「ゴジベリー」 、果物好きのあなたならきっとご存知ですよね!野菜ソムリエHiroはカナダに来るまで知りませんでした(汗) 先日7月22日(土)、カナダBC州のラングレーにあるゴジベリー農園にゴジベリー狩りに行ってきた記念に、今さらながら ゴジベリーの雑学を復習がてら5つご紹介 しようと思います!栄養高すぎて、、、恐ろしい子! ゴジベリーは不老長寿につながる果物? そもそもゴジベリーとは何かというと、日本語で 「クコの実」 と呼ばれている代物。「クコの実は聞いたことがない」という方も 「杏仁豆腐の赤いやつ!」 と言えば分かるはずですよね。 中国では3, 000年以上も漢方薬の材料として使用されているといわれ、漢の時代の薬物書「神農本草経」に 長期間に渡り服用すると不老長寿になる と記されているとか。 また、クコの実をご飯に混ぜた 「クコ飯」を食べていた徳川家康の側近「天海」は108歳まで生きた 、という話もあるみたいです。 クコの実が長寿の直接の原因であると正確には言えませんが、こんな話を聞いているとカラダに良い影響をもたらしそう感満々ですね。 スーパーモデルのミランダカーがゴジベリーを愛用 北米ではヘルスコンシャスな人たちを中心に既に大人気のゴジベリー。 日本での人気はこれからといったところでしょうか? 杏仁豆腐の上に乗ってる赤いやつってなんすか - クコの実です。干し... - Yahoo!知恵袋. 今ではゴジベリーに関するサイトやレシピが乱立する中、ゴジベリーを語る上で欠かせないのが、スーパーモデルのミランダカーです。 彼女が紹介するものは基本的に流行ってしまうような影響力の持ち主ですが、 健康と美を保つためにゴジベリーを使ったスムージー を上の動画で紹介しています。 動画を見ると、 ココナッツウォーター や ココナッツミルク 、 アサイ 、 チアシード など、今をときめく(?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 佐々木 倫美(ささきともみ) 2021年4月30日 中華料理の定番デザートである杏仁豆腐を注文すると、必ずといっていいほど上にのっている赤い実。その正体は一体何なのだろうか?白い杏仁豆腐のアクセントでもある赤い実を添える理由や食べ過ぎ注意の理由を紹介しよう。 1. 杏仁豆腐の赤い実の正体はクコの実 中華料理でおなじみの杏仁豆腐の上で何気なくのっている赤い実の正体はクコの実だ。別名ゴジベリーである。このクコの実は、中国では古くから薬食の食材として使われていた。有名な歴史上の人物でもある楊貴妃も愛用していたといわれ、最近ではスーパーフードとしても注目されている食材なのだ。 クコの実は何からできている? 杏仁豆腐の赤いやつは不老長寿の元？スーパーフード ゴジベリー(クコの実)雑学5つ | 野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット. クコの実は、中国が原産の落葉低木であるクコの木から秋に収穫される赤い実のことだ。その赤い実を乾燥させたもので、杏仁豆腐などに使う際は、水で戻して使われることが多い。また、ドライフルーツとしても食べることができるので、そのまま使うことも可能だ。 クコの実の効果とは? 杏仁豆腐の上で飾りのようにのっているクコの実は、実はさまざまな効果をもっているスーパーフードなのだ。クコの実がスーパーフードと呼ばれる理由には、含まれている栄養素に秘密がある。養命酒製造株式会社(※1)によると、クコの実にはビタミンB1 、ビタミンB2、ビタミンCさらにアミノ酸やポリフェノールなどさまざまな栄養が含まれているという。 2. 杏仁豆腐に赤い実を添える意味 杏仁豆腐に赤い実であるクコの実を添えるのは、単なる飾りだけではなく意味がある。確かに、白い杏仁豆腐に赤い実であるクコの実が添えられることで、彩りがよくなる効果もあるだろう。しかしそれだけではない。クコの実に含まれている効能に意味があるのだ。 クコの実の意味 クコの実はスーパーフードと呼ばれるほど、さまざまな効果効能をもっている。その中でも養命酒製造株式会社(※1)によると、クコの実に含まれているベタインという成分には、血圧を下げる作用や肝硬変や高血圧などの生活習慣病の予防に効果があるのだ。もともと杏仁豆腐は食後に食べるデザートでもあるので、食後の血圧の上昇などを防ぐ効果が期待できるという。つまり、杏仁豆腐に添えられている赤い実であるクコの実には、食後の薬効を期待しているという理由も含まれているのだ。 3.
クコの実は、杏仁豆腐の上に乗せて食べるだけでなく、もちろん普通にドライフルーツとしても食べるのもOKです。 一番手軽なのは、ヨーグルトに混ぜて食べることですね! 冬は鍋にトッピングすると、彩りもきれいだし薬膳鍋風になりますよ。 ちなみに、クコの実は1日に10~15g程度が適量です。 クコの実はどこで買える? クコの実は、普段あまりスーパーでも見かけないですよね。 クコの実はスーパーの中華食材コーナーかドライフルーツが置いてある売り場で買うことができますが、大きなスーパーじゃないと、取り扱いがないかもしれません。(うちの近所のスーパーにはありませんでした・笑) 最近は、スーパーフードとして注目されているので、ネットでも手軽に買うことができます。 こちらのショップは、ドライフルーツやナッツが専門のお店で、無添加・無漂白のクコの実が手に入りますよ。 どうやら、クコの実は海外セレブにも人気の食材で、日本でも密かにブームが来てるんだとか。(私はブームに疎いんで、よくわかりませんが) まとめ 杏仁豆腐に乗っている赤い実(クコの実)の意味やクコの実の効能についてご紹介しました。 中華ランチのほんの小さな器のデザート。 杏仁豆腐にちょこんと乗っている小さい赤い実にも、大きな力が含まれているのですね! クコの実をよけて食べない人も見かけますが、ぜひ、クコの実のスーパーな効能を教えてあげてください! そして、全部食べてこそ身体にいいことも伝えてあげてくださいね~
(エイムック 3725)
公開日: 2016/05/06: 2016年4月20日、楽天がスマートフォン・タブレット向けの電子コミックに特化したサービス「楽天マンガ」をスタートしました。 最近では電子コミックサービスのCMをよくテレビで見ることが多くなり、集英社や小学館など、各出版社も漫画雑誌や単行本の電子化に力をいれているため、今後ますます電子コミックの利用は高まるでしょう。 "2015年に電子書籍市場全体では約1600億円になり、前年から10%以上成長したとみられています。 紙の本の市場規模は約1. 5兆円で、5.
2017/11/16 お役立ち情報 電子書籍がわからない!近年スマホやタブレットで本を読んでいる人が急増していますが、実は電子書籍について知らない人はまだまだたくさんいます。どこで・どうやって購入するの?何が魅力なの?電子書籍・初心者の人は、これを読んで疑問をトコトン解消しましょう! なぜ人気?最近よく耳にする「電子書籍」の魅力 今では当たり前に誰もが持っているスマートフォンやタブレット。それらの普及により、さまざまなものが電子データ化されて、気軽に持ち歩けるようになりました。その代表格が 「電子書籍」 です。 20代~30代にとっては、すでに身近な存在になっている「電子書籍」ですが、それ以上の世代の人たちには、まだまだ本を電子機器で読むことに違和感を持っているのではないでしょうか。それもそのはず。日本で電子書籍が本格的に参入し、「電子書籍元年」と呼ばれたのは2010年の出来事なので、まだ数年しか経っていません。しかも、この電子書籍ブームの火付け役となったのは、漫画を愛読する若者たち。今でも電子書籍で読まれているジャンルは、小説を抜いて漫画が1位を独占しています。 オトナ世代の人たちにとって、まさに未知の領域になりつつある 「電子書籍」 。なぜここまで若い世代に支持されているのかというと、それはやはり 「いつでも・どこでも・手軽に読めるから」 です。電子書籍を敬遠している皆さん、「聞いたことはあるけど難しそう」「紙じゃないと読みにくそう」という先入観は捨て、これを機に電子書籍デビューをしてみませんか? 今回は今さら聞けないような電子書籍の基礎知識から、素朴な質問まで詳しく解説します!これを読めば、電子書籍を買いたくなってしまうかも?
PC / スマホ 2016. 09. 11 スマホをスキャナーみたいに使えたらいいなって思ったことはありませんか? 例えば今読んでる本を必要なところだけ電子データ化して 会社の休み時間に読んだり… 英語や資格試験の教材を全部スマホに取り込んで持ち歩いたり… そんなふうに使えたら便利ですね。 実はそんなことができるアプリがあるんです。 それを今日は紹介します。 「 CamScanner 」っていうアプリなんですが、 必要なものはスマホだけです。 他は何もいりません。 もちろん無料で使えます。 まずは体験してみてください!