「パンダまん」老維新(ろーいしん) 1955年創業、横浜中華街の老舗です。 中国の輸入雑貨をメインに、チャイナドレスやアクセサリー、パンダグッズなどが売られているアジアンテイストなお店です。入り口にはかわいいパンダまんの看板があり、それを見ながらパンダまんを頬張る人がたくさんいます。食べ歩きには欠かせないお店ですよ。 なんとも不安げな表情がかわいい「元祖パンダまん」。ほかにも、緑色の「抹茶パンダまん 」(320円)、赤い「いちごパンダまん 」(320円)、オレンジの「肉パンダまん 」(300円)、黄色い「激辛パンダまん」(320円)など、色とりどりのパンダまんが売られています。元祖パンダまんの中味は、チョコレート入りの濃厚なカスタードあんです。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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下ごしらえをする 1 豆腐は手でほぐしてざるにのせ、約20分間おいて水きりする。大根は縦4等分にし、端から8mm幅に切る(いちょう切り)。にんじんは縦半分に切り、端から5mm幅に切る(半月切り)。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って端から1cm幅に切る(半月切り)。 炒めて煮る 2 鍋にごま油を中火で熱し、 1 の豆腐、大根、にんじん、さつまいもを入れて約30秒間炒める。煮干しだしを注ぎ、煮立ったら火を弱めてアクを除く。ふたをして弱火で10~12分間、野菜がほぼ柔らかくなるまで煮る。! ポイント 豆腐と野菜を炒めて水分をとばしてからだしを注ぐと、コクが出ておいしくなる。 仕上げる 3 2 に【A】を加えて混ぜ、中火にしてうどんを凍ったまま入れ、ほぐれたら2~3分間煮る。【水溶きかたくり粉】を混ぜて加え、とろみをつける。器に盛り、しょうがをのせる。
「西荻ヒュッテ」のホットサンドに挑戦! クロックムッシュから焼きラーメンまで チキンマサラ、ポークビンダルー……本格インド料理を2ステップで? 画期的レシピに挑戦 料理家365人によるとっておきの"スープレシピ"に挑戦! 『みんなのきょうの料理』一番人気のレシピは? 杵島直美先生の朝ごはんレシピ、作って食べたら最高すぎた
けんちんうどん
たっぷりの根菜のうまみがしみ出した汁は、おいしさ満点。食べごたえもあって、おなかも大満足。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
里いも 2個
ごぼう 1/4本
にんじん 1/2本
生しいたけ 2枚
こんにゃく 1/3枚
油揚げ 1/2枚
ねぎ 8cm
だし汁 3カップ
うどん(生麺) 2玉
塩
ごま油
しょうゆ
砂糖
熱量 542kcal(1人分)
塩分 4. 8g(1人分)
作り方
里いもは皮をむいて一口大に切り、むいたそばから水にさらす。ざるに上げて水けをきり、再びボールに入れて塩小さじ1/3をふり、手でもむようにして粘りを出す。流水で洗って粘りを取り、ざるに上げて水けをきる。
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて幅3~4mmの斜め切りにし、水に10分ほどさらしてアクを抜き、ざるに上げて水けをきる。にんじんは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しいたけは軸を切って半分に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎり、熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。油揚げはざるにのせて熱湯を回しかけて油を抜き、水けを絞る。縦半分に切ってから横に細切りにする。ねぎは幅5mmの小口切りにする。
鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼう、にんじん、こんにゃくを炒める。油がなじんだらだし汁を注ぎ、強火で煮る。煮立ったら弱火にしてアクを取り、15分ほど煮る。里いも、しいたけ、油揚げを加え、弱火のままさらに10分ほど煮たら、塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1を加えて10分ほど煮る。
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを袋の表示よりやや短めにゆでる。ざるに上げて流水の下で手早く洗い、水けをきる。3の鍋に入れてねぎを加え、さっと温める。どんぶりにうどんと具を1/2量ずつ盛って煮汁を注ぐ。 (1人分542kcal、塩分4. もう迷わない！横浜中華街で買えるおすすめのお土産16選 - macaroni. 8g)
レシピ掲載日:
1999. 10. 2
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こんにちは!スタッフの川田です。 【サザエさん症候群】という言葉をご存じですか? 日曜日の18時30分以降、サザエさんが放送されている時間帯になると 「明日からまた1週間が始まるのか・・・」という気持ちから、 ・気持ちが沈む ・不安を感じる ・涙が出る ・頭痛がする ・胃が痛い ・眠れない などの【ストレス反応】によって起きる症状がこう呼ばれています。 サザエさん症候群は海外でも起きているようで、英語圏では『Sunday Night Blues(日曜の夜の憂鬱)』、 『Blue Monday(憂鬱な月曜日)』 と呼ばれるなど、 週明け以降の仕事のことを考え、暗い気分になってしまう方が一定数いらっしゃるようです。 なんだか、自分だけではないようで少し安心・・・。 サザエさん症候群の主な原因は、『仕事でのストレス』、『生活習慣の乱れ』とのこと。 ①、平日は睡眠時間が短く、寝不足気味 ②、休日は昼頃まで寝ている ③、休前日はテンションが上がる ④、休日にあまり予定を入れない ⑤、これといった趣味がない ⑥、会社に気の合わない人がいる 6つの中で当てはまる項目が多い方は、要注意!!
06 週末ほっと一息ついたのもつかの間、日曜日の夕方になり、またウィークデイが始まると思うと、憂うつな気分になる…このような経験をしているビジネスパーソンは少なくないのではないでしょうか。このように憂うつな気分で月曜日を迎えることを「ブルーマンデー」とも言われています。ブルーマンデーは、月曜日から仕事が始まるというプレッシャーや、休日の過ごし方などが原因の1つと考えられていますが、「ソーシャル・ジェットラグ」もその一つとして考えられています。 睡眠リズムラボTOP ブルーマンデーの原因 月曜日が憂鬱! ソーシャル・ ジェットラグが要因 身近な体内リズムの乱れ 「ソーシャル・ジェットラグ」 は、休日明けの月曜日に体調がすぐれず憂うつな気持ちになる 「ブルーマンデー」の要因 にもなっているようです。 健康な人が、金曜と土曜の夜に寝られるだけ寝た場合といつも通り寝た場合を比較した試験では、わずか2日の休日朝寝坊によって日曜夜のメラトニンの分泌が遅れ(図2)、翌週前半の眠気や日中の疲労感を増長するという結果が出ています(図3)。 図2 「休日朝寝坊」で日曜夜のメラトニン分泌が遅れる 図3 「休日朝寝坊」は週明け前半まで眠気と疲労感に影響 あなどれない ブルーマンデー ブルーマンデーは「少々、眠気や疲れが強くなるだけ」とあなどれません。ともすれば命とりになることもあります。脳卒中の疫学研究によると、年齢や性別にかかわらず、脳梗塞の発現が月曜に有意に多いという結果が出ています(※11)。 自殺件数についても、男性では月曜の自殺のリスクが、1番少ない日曜の約1. 5倍と高く、週末に向けてリスクが下がるということが示されました。 BMJ Open. 2015 Mar 24;5(3):e006294. "サザエさん症候群"に悩んだ医師 日曜の夜に熟睡するための「ある方法」 | PHPオンライン衆知｜PHP研究所. 昼夜の明暗刺激は 「季節性感情障害」に関与 秋から冬にかけて、きまって気分の落ち込みがみられる 「季節性感情障害」 は、太陽が昇る時刻が徐々に遅くなり、朝の光が足りなくなるせいではないかと考えられています(※12)。 朝、人工的な強い光を浴びさせる光療法が、季節性感情障害の治療に有効なことからも(※13※14)、体内時計のリズムを一定に保つことが、メンタル面の健康維持には欠かせないことを裏づけていると言えるでしょう。 J Affect Disord. 2003 Sep;76(1-3):15-22.
眠れないって辛いですよね… 基本的には即寝てしまうのですが、最近眠れないことが増えています…。 大抵は日曜日の夜。まぁ、遅い時間に昼寝をしてしまったり、濃い目のコーヒーを飲んだり、『明日から仕事は嫌だなぁ』なんて考えちゃうのが主たる要因だったりするのですが、寝たいのに眠れないって本当に辛いですよね。 そういう時は、仕方なくゴロゴロして眠くなるのを待ったりしています。ただ最悪の最悪時はお薬に頼ることも半年に1度位あったりしちゃいます。 とは言え、お薬に頼らず、心地よい歌声に抱かれて眠りに落ちるって良いですよね。そんな贅沢な悩みを「Pepper」が解決してくれる(かも)のがこのアプリです。 3つのモードから選んでね 子守唄のモードは3つから選べます。 「心地よく寝させて」「素早く寝させて」「とにかく寝させて」 一体どんな違いがあるのでしょうか? ブルーマンデーも体内リズムの乱れが要因？ | 睡眠リズムラボ | 大塚製薬. やっぱり気分良く寝たいので「心地よく寝させて」を選択しました。 寝る準備が出来たら、「Pepper」に対して「おやすみ」と声をかけてください。 この言葉で子守唄を歌い始めます! 文字とおり「Pepper」がゆったりとした曲調の子守唄を歌い始めてくれました。 短調だし、エコーもかかってるし、目を閉じると何だか眠くなってきちゃいました…。 次は「素早く寝させて」。そんなに早く寝られるってどんなことなんだろう? タブレットにあらわれたのは、柵を超える羊。「羊が一匹、羊が二匹…」のあの世界です。 が、急に飛び越える羊のスピードが上がります。何だこれ!! 羊が早く飛んだからと言って早く眠れないよ。 気を取り直して、最後は「とにかく寝させて」。 前のを見て心配になりましたが、トライしてみます。 「あなたは段々眠くなる…」。 あの、睡眠術で同じにもフレーズじゃないですか。 何だか心地よく寝られるというよりは、術にかかる感じですね。心地よく寝られるのかなぁ。 何はともあれ、「おやすみなさ〜い!」 ちょっと短いよね 流石に2番目と3番めは心地よく眠れるという感じではありませんが、最初のものがもう少し長く歌を歌ってくれるのならば、眠りに誘ってくれそうです。 こういうアプリを使わなくても、適度な運動などをして、温かいお風呂に浸かって、ホットミルクを飲んで、ストレスを感じずベッドに入れるような環境を作るほうが良いかも知れませんね。 ということで、皆さん良い夢を!
最も効果が見込めるのは、不眠の原因となっている不安に直接対処することです。 憂鬱なのは自分だけでない 明日、会社に行きたくないと考えている人は非常に多いです。 年代別で見ると、「ブルーマンデー症候群」経験者は、 30 代で51. 4% 20 代が48. 7% 40代が38. 0% 50代は33. 9% 若手社員の約半数が、日曜の夜を憂鬱な気分で過ごす傾向があるという、やや寂しい結果あります。 どんな世代の人でも、30~50%は日曜の夜に苦しんでいるのです。 「 自分だけじゃないんだ 」と思えば、少し安心するのが人間です。 それに、いつも厳しい上司の方も、実は悩んでいて、眠れない夜を過ごしているかもしれません。 上司という立場だからこそ厳しくしているけど、本当は自分と変わらないんじゃないか? このように考えると、上司も人間なんだなっと思って、顔を合わせるのが少し楽になるかもしれません。 月曜日の午前だけ頑張ってみる 月曜の仕事が憂鬱なのは、 週初めであるという理由もあります 。 これから長ーい1週間が始まる月曜日がくるって、考えるだけでもかなりのストレスになりやすいです。 なので、月曜がくることを「1週間の始まり」と捉えるのではなく、とりあえず月曜の午前だけ頑張ろうくらいの気持ちに切り替えてください。 そして、月曜の午前が終わったら、午後も頑張ろうと気持ちを切り替えてみてください。 仕事を1週間単位で考えるのを辞め、働くしかないなら、明日だけ頑張ろうという思考の切り替えをするほうが気持ちは楽なはずです。 仕事後の楽しみを作りましょう 残業時間にもよりますが、月曜日は24時間職場にいるわけではありません。 家に帰ったら、なんでも良いので楽しみを用意しておきましょう。 準備や場合によっては約束も必要ですが、単純に「 帰ったらこれをしよう 」と思っているだけでも十分です。 1日は24時間あって、仕事のためだけにあるわけではありません。 平日に何か一つしようと思うことを決めておくと、仕事へのストレスも軽減できるでしょう 。 仕事を先延ばしにしない 月曜日の仕事に不安を残さないように、金曜日の働き方を変えてみましょう。 あなたが抱く、月曜日への不安要素はなんですか?
Paramount Pictures 日曜日の夜。シーツの交換をすませ、洗いたてのパジャマを用意し、さぁ、これで明日から始まる一週間のために心地よい眠りにつく準備は整った。けれど、ぐっすり眠るお膳立ては万端なのに、なぜかスイッチオフできない。 そのうち時間が遅くなっていることにストレスを感じ始め、何度も寝返りを打ち、起床まであと何時間あるか計算する。その結果、月曜日の朝はまったくリフレッシュされずに起きるはめに陥る。いったいなんでこういうことが起きるの?
日曜の夕方ごろから「明日は朝から会議だな」「ああ、休日が終わっちゃうな」とか月曜日のことが頭を過ぎり、憂うつな気分になる「サザエさん症候群」。憂うつの度合いはともかく、何となく思い当たる人って多いのではないでしょうか。 日曜日の夜から月曜日の朝にかけて眠れない人はみなさんの想像以上に多いのです。けっしてあなただけではありません。 結論から言えば、今、眠れなくても大丈夫です。コーヒーとアルコール以外のお飲み物でも用意して、まずはゆっくりおくつろぎください。リラックスして深いゆっくりした呼吸をすると、副交感神経が優勢になります。眠る前に、焦りは禁物です。 リアルトレジャーLINEオフィシャルアカウントでご相談受付中 「登録」→チャットで相談をお送りください 日曜日、あるいは連休の最終日、週明けの未明の今、眠れないあなたは、ちょっとここ数日を振り返ってみましょう。きっと思い当たることがあるはずです。それこそが、ぐっすり眠れるヒントです。 ( 月・火・水・木・金・土曜日、祝前日、休前日のあなたはこちらにジャンプ 。今からできる月曜日をの朝をすっきりの迎える習慣があります) ▼おすすめ記事⇒ 「 デブが先か、睡眠不足が先か?