おいしい料理を食べると人は笑顔になる。 その笑顔の中心となるように、 おいしさを追求し、毎日の調理をもっと豊かに。 短い調理時間で、自然とお客様との会話も増やせる。 プロの現場を効率的に支えます。 ガス式 TGSC-5C(L/R) 電気式 TESC-5(L/R) 自動洗浄機能付 ガス式 TGSC-5WC(L/R) 電気式 TESC-5W(L/R) 小型店舗にも置ける省スペース設計かつ、大容量の調理が可能に。 多様な調理設定でクオリティの高い仕上がり パワフルスチームで、食材への加熱を短時間に行え、調理時間も短縮。 お手入れ簡単、庫内自動洗浄モードで快適に(オプション) 過熱水蒸気が多いとどうなる?
製品ラインナップ 操作が簡単なスタンダードモデルから理想の仕上がりを追求できる ハイグレードモデルまで目的に合わせてお選びいただけます。 ハイグレードモデル S クラス ホテルパン 5段タイプ MIC-5HTC3 MIC-5HTC-G ホテルパン 6段タイプ MIC-6HSC3 MIC-6HSC-G ホテルパン 10段タイプ MIC-10HSC3 NEW MIC-10HSC-G 製品詳細 スタンダードモデル A MIC-5TC3 MIC-5TC-G MIC-6SC3 MIC-6SC-G MIC-10SC3 MIC-10SC-G …電気仕様 …ガス仕様
6kW ・必要手元開閉器容量:15A ・電源コード:2m 2. 5mm2-4芯 直結 ・軟水口給水:15A 原水口給水:15A 排水口... ¥557, 700 厨房機器販売クリーブランド 【受注生産品】【プロ用/新品】【ラショナル】スチームコンベクションオーブンiCombi Pro 20-1/1ガス式 幅877×奥行913×高さ1807(mm)単相100V【送料無料... ¥3, 124, 000 業務用/新品 マルゼン スチームコンベクションオーブン棚付専用架台 SSCG-05MDST 幅675×奥行600×高さ700mm 送料無料 洗面台・流し台 ¥41, 596 業務用 スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤 ニイタカ スチコン専用クリーナー 4KX2本 アルカリ性洗剤 住居用洗剤・マルチクリーナー アルカリ性の業務用 スチームコンベクションオーブン 専用洗浄剤です 調理の世界にどんどん広がっている スチームコンベクションオーブン の汚れを落とすとても便利な洗浄剤です 泡の違いが洗浄力の差!!タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し焼き...
是非参考にしてみてください。 2-3. ちなみに… 以上の価格帯を見て 「正直、高い!」 と思われたでしょうか? 「これだとちょっと手が出しにくいな… 中古なら安くなるだろう! 」と考えられる方もいらっしゃると思います。 しかし、中古のスチコンはおすすめしていません。 また、スチコンを導入されるお客様の多くが新品を購入されている事実もあります。その理由については 4. スチコンの価格は？比較や費用対効果も！ | 加熱調理.com. 「正直高い!」と思われた方へ、おすすめの価格対策 でご説明します。 2-4. スチコンの価格を調べる時の注意点 ご自身で他の価格サイトを調べられることもあると思いますが、その際に 是非注意していただきたい点をまとめておきます! ①家庭用との区別 小型の業務用スチコンをお探しの場合は、家庭用のスチコンが検索結果に紛れ込んでいる可能性があります。 外見では違いはないように見えても、業務用とは機能も価格も全くの別物になりますので注意してください! 出典: ②工事費用や設備会社も必ずチェックする 既に触れましたが、スチコンの導入には必ず搬入・設置の工事費用が伴います。 機械単体の値段だけでなくトータルでの検討を徹底しましょう。 また、工事を行う設備会社の設計や施工が悪いと思ったような利用ができなくなるケースもあります。 信頼できる設備会社と提携しているメーカー/代理店を選ぶのがおすすめです。 3. 費用対効果でスチコン導入を考える!
2-2. スチコンの機種と価格
メーカー比較と大体の金額感の把握が済んだところで、より詳細に機種別の価格を見ていきましょう。
スチコンの機種は以下の4つのポイントで分類されます。
形式
電気式 or ガス式
ホテルパンサイズ
2/3 or 1/1 or 2/1 など
段数
6段 or 10段 or 20段 など
グレード
上位シリーズ or 下位シリーズ
2-2-1. 形式
電気式かガス式で選択することができますが、一般的なのは電気式です。
価格もガス式だと1. 1倍~1. 2倍ほど高くなります。
2-2-2. ホテルパンサイズ
メーカーにより異なりますが、写真のような 標準的な1/1サイズのホテルパン以外にも、2/3サイズや2/1サイズの機種を用意している場合があります。
2-2-3. 段数
ほとんどのメーカーが6段・10段・20段の機種を揃えています。
一部メーカーでは5段や7段の機種を用意していたり、20段の機種を用意していなかったりするので、実際に確認してみてください。
主要メーカー平均で、10段タイプは6段に比べて1. 2~1. 4倍、20段タイプは6段タイプに比べて2. 1~2. 熱機器 | スチームコンベクションオーブン ｜業務用厨房機器通販の厨房センター. 3倍の価格になるようです。
2-2-4. グレード
各業務用スチコンメーカーとも機能の充実具合により上位シリーズと下位シリーズに分けて販売しています。
こちらも主要メーカー平均で、上位シリーズは下位シリーズの1. 1~1. 4倍の価格に設定されています。
各業務用スチコンメーカーのシリーズ一覧:
ラショナル
上位シリーズ:iCombi Pro 下位シリーズ:iCombi Classic
マルゼン
上位シリーズ:エクセレントシリーズ 中位シリーズ:デラックスシリーズ 下位シリーズ:スタンダードシリーズ
ホシザキ
上位シリーズ:ハイグレードモデル
5(幅×奥行×高さ)cm本体重量(kg):6.
「スチコン」という厨房機器をご存知ですか? スチコンとは正式には「スチームコンベクションオーブン」という名称になります。(※) 熱風と蒸気(スチーム)を組み合わせた加熱方法であらゆる加熱調理を可能にする機器です。 ※スチームコンベクションとは、「蒸気(スチーム)を環流(コンベクション)させる」という意味です。 具体的には、蒸す・焼く・煮る・炒める・温める・茹でる・揚げる など加熱調理の約90%を1台で完結することができます。 たとえるならスチコンは 「加熱調理の何でも屋」 と言えるでしょう。 ・「固定費を削減したい…」 ・「人手不足をなんとか解消したい…」 ・「通販やデリバリーを始めて新たな販路を開拓したい…」 このような悩みをお持ちの食品事業の経営者がこぞって業務用スチコンに注目しています。 しかしながら、スチコンの価格をわかりやすく解説しているサイトはあまり存在しません。 価格比較サイトでは中古品が混じっていたり、そもそも機種間の価格比較が難しかったり… そこで、スチコンを徹底研究してきた当サイトが、そんなスチコンの「価格」に特化して、価格帯からメーカー比較、機種別の価格変動や投資対効果まで解説していきます。 1. スチコンの特徴とメリットを確認! 業務用スチコンの価格について確認する前に、スチコンの特徴とメリットを確認しておきます。 価格とメリットを両方把握することで費用対効果を意識していきましょう。 1-1. 特徴は? 特徴① 提供品質について: 一流シェフの高クオリティを、誰でも、均一に! スチコンは、熱風に加え蒸気(スチーム)を用いて加熱します。 これにより「短時間で高温で焼き上がる」「食品の水分を保つ」「温度・蒸気(スチーム)量・時間・風の強さ等を細かく設定できる」等の特徴があります。 各レシピに最適な設定をセットして開始ボタンを押すだけで、予熱管理から庫内温度・芯温の管理まで全て自動で行ってくれます。 このため、シェフからアルバイトまで誰が調理しても均一に、高いクオリティで調理出来ます。 実際に、多くの一流ホテルやレストランが業務用スチコンを導入しています。 特徴② 調理効率について: ボタン1つで大量・短時間・多品目の調理が可能に! スチコンはサイズにより5段~20段前後のラックが存在し、同時に大量調理ができます。 しかも、加熱に蒸気(スチーム)を加えることで通常のオーブンと比べ短時間で仕上げます。 各利用者の状況にもよるためあくまで目安にはなりますが、 調理時間を10%以上短縮できたという声が多く寄せられています。 加えて、スチコンでは「15分調理したいグラタン」「40分調理したいビーフストロガノフ」「6分調理したいサバの塩焼き」等、 調理時間もバラバラな多種のレシピを同時に調理可能です。 簡単な設定の後はボタンを押すだけで調理が始まります。 スチコンの調理中は別の作業に時間を充てられます。 1-2.
24 20代、子無し夫婦、35坪前後の家で検討中 現在、数か所回っている所です。 アイダさんの作った耐震等級3相当の図面を他のメーカーに見せた所、「これはうちのメーカー基準だと耐震等級3を取れる図面ではない」と、ハッキリ^^; 窓の数が片方に偏りすぎているため、地震が起きた時に片方にだけ力がかかってしまい、倒壊するリスクがあるそうです。 素人でも考えればわかりそうなものですが、僕は指摘されるまで気が付きませんでした(;^ω^) 安かろう悪かろう以前の問題。衝撃でした。 担当の方の対応も遅く、返信が無いまま打ち合わせの日もしばしば。話が下手で内容も頭に入ってきませんでした。 そして、ローコストメーカー最大のメリットである価格面も、標準設備がかなりしょぼいのでオプションを付けないとそれなりの家にはなりません。 最終的には鉄骨で人気の某メーカーさんとの差額は200万くらいでした。笑えません。 投稿日:2020. 08. 23 最低な会社です。 メールで間取り相談しても、全く対応して貰えません。打ち合わせにに行くと強引に契約させようとします。間取りは出しても金額は出さない、金額を出して貰わないと話が進みませんと言っても、ずーっと待たされます。何社が同時に見積依頼しましたが、一番対応が遅いうえ、なぜメールの返事頂けないかと聞くと、パソコンが壊れていたと、子供みないな言い訳をしてきました。こんな最低な営業から 高額な物を買いたくありません。営業マンの当たりが悪かっただけなのかと、色々が口コミサイトを見ましたが、同じ様な営業マンが多いようで、会社自体が最低なんだと思いました。こんな会社に関わるのは時間の無駄、ストレスがたまるだけです。 出来上がる家がどうのこうの以前の問題で人間性を疑う人ばかりの会社です。 太郎さん 投稿日:2020. 11. 16 アイダ設計 書類紛失 建築前ですが請負契約しております。担当が退職したようですがわたくしの署名押印した書類が行方不明になり数カ月が経過中です。そのうちひとつの書類について先日区役所に提出済と連絡があり、区役所に確認すると、なんと、、、未提出。連絡すると提出先を再度細かく連絡してきたので、当然、やっぱり提出していたのかと思い改めて区役所に行き確認するとやはり未提出。結局'勘違い'だったとか、あっけらかんと言われましたよ。今どきこんな適当な管理や顧客対応の会社があるなんて思わなかったです。良いところもあるのでしょうが、残念なくい酷い対応なのでおすすめではないですね。せめて、未提出と言われた時に誠心誠意お詫びするとか確認するとか大人としてやるべきかなと思いますね。 未設定。さん 投稿日:2020.
また、形状変更する際の費用を教えてください。 基本的に屋根の形状は変更可能ですが、屋根の下の構造によってはご希望の形にできないことも考えられるので、まずは施工業者に相談してみるとよいでしょう。 リフォーム費用ですが、傾斜付きの屋根を陸屋根(フラットルーフ無落雪屋根)に変更する場合、約100~300万円でおさまることが多いです。 詳しくは、 こちら 。 こちらの記事もおすすめ♪ >> 屋根塗装・屋根リフォームの費用相場 更新日:2021年7月2日