この記事では、つきたてのお餅を上手に切る方法をまとめました。 お正月などは家族や親戚で餅をついて食べたりする機会もこれから増え出す時期ですね。 つきたてのお餅は柔らかく、とても美味しいですよね! 餅が包丁にくっつく！切り方を工夫すれば柔らかい餅もくっつかない♪. ただ、みんなで分ける時などに包丁で切りわけることもあるとは思うのですが、どうしてもつきたてのお餅は包丁にベタベタとくっついて切りづらいです。 そこで、今回は餅の切り方で包丁にくっつかないお手軽な方法やアイディアをご紹介させて頂きます。 つきたてのお餅は包丁にくっつく!くっつかないようにするアイテムとは つきたてのお餅を切るときに多くのご家庭では包丁を使うでしょう。 そのときに、お餅がベタベタと包丁にくっついて上手く切れなかったりしてしまいます。 つきたての餅やのし餅の切り方でくっつかない方法はあるのでしょうか? 実はどの家庭にも必ずある、あのアイテムが活躍するんです! 1つ目は 大根 を使う方法。 2つ目は もちとり粉 を使う方法です。 まず一つ目の大根を使う方法ですが、のし餅と大根を交互に切ったり、包丁を大根で拭きながらのし餅を切ると、あら不思議!くっつかないのです。 これは大根に含まれるアミラーゼという成分と大根の中の水分が包丁について滑りやすくなるためと言われています。 不思議と大根の水分はカビが気にならないので、安心ですよ。 二つ目のもちとり粉を使う方法ですが、 もちとり粉とは具体的に片栗粉やコーンスターチ、上新粉のこと を言います。 のし餅を切るときに、もちとり粉を振りかけながら使うと、包丁にお餅がくっつきにくくなり、ベタベタせずに切りやすくなるのです。 ただ、注意しなければいけないのは、もちとり粉を使うことによってカビが生えやすくなってしまいます。 もし、余ったお餅を冷蔵庫などで保存する際にはもちとり粉をしっかりと払い落としてから保存するのが良いでしょう。 のし餅やつきたての餅の切り方でくっつかない上手な方法 餅の切り方でくっつかないもう一つの方法は、 包丁自体を温める方法 です。 温め過多としてはまず、鍋に水を入れ、沸騰させましょう。 その中に包丁を入れて十分温め、布でしっかりと包丁を拭いてのし餅を切るとくっつきずらくなります。 この時、水分をしっかりと拭き取らないとカビの原因になるので、注意が必要です! つきたての餅の柔らかいまま保存する方法のおすすめは冷凍?冷蔵?
お餅を切る時に使う道具は何を用意すればいいのか?って思いますよね~。 私も実際にお餅を切る時に使う道具になりますが、ここで紹介しますね~(*´∇`*)b 貴方の参考にどうぞです♪ 餅とり粉 餅と包丁がくっつかないように、餅とり粉を切る前にまぶして使います。 餅とり粉がない場合は、片栗粉を代用してもOKですよ(`・ω・´)b タオル 包丁の背に手を当てて「グッ!」と餅を切るんですが、その時に手が痛くならないようにタオルを包丁の背に乗せてその上から切ると、そんなに痛くないです♪ 餅を切る作業は結構大変なので、何回も分けて餅を切っていきます。 でもつきたての餅がどんどん固くなると切れなくなっていくので、ここはスピード勝負になってきますね( ;´Д`) スポンサーリンク つきたての餅の切り方について まとめ 今回は、つきたての餅(のし餅)を切る時のタイミングや、切り方のコツについての半紙でした♪ 沢山切って、是非お正月のお雑煮やお汁粉、辛み餅にきなこ餅に、あんこ餅に安倍川餅に・・・等々美味しく頂いちゃって下さい! 関連のある話もお口直しに一緒にどうぞ(・ω・)ノ それじゃ~ またね('∀'●) スポンサーリンク
シンプルだけど、おいしいし簡単にできるスイーツたちを紹介しました。 大福は簡単に美味しくできるので、お餅の味に飽きたなという方にはとってもおすすめです。特にいちご大福ってスーパー等で購入すると意外とお高いので、冬の時期に安くなっているいちごと冬のお餅を組み合わせて作りやすいと思います。 また大福を長期保存する場合は、以下のサイトの保存方法が参考になったので、試してみてください。 餅が包丁にくっつく時におすすめの切り方まとめ 冬、特に年末年始などは餅つきをする家庭もたくさんあると思います。我が家も祖母が電動の餅つき機でよく作ってくれています。電動であっても、つきたてはおいしいものです。 今までは保存がきかないと思っていた方も、今日紹介した保存方法を実践してみてくださいね。冷凍保存するだけで長く楽しめますし、いつでも食べられちゃいますよね。 なお、レンジで解凍したお餅はすぐべちゃっとなりやすいので、 トースターで温めて解凍する と、とてもおいしくいただけますよ。 また、つきたてのお餅はおはぎにして楽しむのもいいですね♪あんこなどを付けたお餅の保存方法については以下の方法を参考にどうぞ。 おはぎの手作りの賞味期限は?保存方法は冷凍保存がおすすめ! おはぎって美味しいけれど、すぐに固くなってしまいますよね。何日かに分けて食べたいからと多めに買ってしまうと、保存方法に悩むと思います。 おはぎを保存するときには冷凍庫で小分けにして冷凍することで、美味しさを保つことができます。 今回はおはぎの賞味期限と保存方法について紹介していきたいと思います。... ご家庭で簡単真空保存! 真空パックん 食材をついつい腐らせてしまうことってありませんか? そんな時、ラップでなく真空パックにすると食品がイキイキします! 真空パックんは家でもサッと真空パックができる 家庭用の真空パック器 です。 例えば、 コストコなどまとめ買いの小分け保存 お弁当用のおかずの作り置き お子様への仕送り用 燻製作り、低温調理に活用 ペットフードの酸化防止 などに便利です。 また、家庭に留まらず飲食店や生鮮食品店での食材保存にも使用されている実績ある画期的な商品ですので、よかったら見てみてください。 ≫ 公式ショップで詳細を見る
ここで、醤油の登場です。 醤油をぽたぽたと数滴餅の上に垂らしてから焼きましょう。 塩分を含んでいる醤油を表面に垂らすことによって、餅よりも先に醤油をたらした部分が高温になって膨らみます。 このため、餅の中身があちこちから飛び出さなくなるのです。 また、醤油を垂らした所に熱が集中し、餅の下側はふくらまず、餅の中身が網にくっつかなくなるのです! 醤油の凄さに驚きですね! どのお家にでも醤油はあると思います! 一度、お試し下さいね♪ テフロン加工のフライパンで焼こう フライパンで焼く場合は、 テフロン加工のフライパンを使うと、餅がくっつかずに焼くことができますよ。 フライパンが冷たい状態で間隔を空けて餅を並べましょう。 そして、 弱火でじっくり焼きましょう。 強火で焼くと、表面しか火が通らず、中はまだ焼けていない状態になってしますよ。注意が必要です! トースターより少し時間がかかりますが、 フライパンだと焼いている場面を実際に目で見ながら焼くことができますよね。 普段餅を焼かない方あなたでも失敗する可能性が低くおすすめですよ。 グリルはホイルを敷いて焼こう 魚焼きグリルの場合は、ホイルを敷いて餅を焼きましょう。餅がくっつかなくて安心です。 お魚を焼くときに大活躍なグリル。グリルで焼くと、直火なのでやっぱりおいしさが違うようですねよ。 きれいな焦げ目と、表面のカリカリっとした食感がたまりませんよ。火加減に気を付けて、様子を見ながら焼きましょう。 餅がくっついた食器の洗い方は? 焼いた餅をつかむ菜箸。おいしいお雑煮をいれるお椀。せっかく洗ったのにまだ、餅がこびりついている…。 確かに、私もなかなか餅が取れず、イライラ…。 お皿や鍋にこびりついてしまったこの餅。どのようにしたらきれいに取ることができるのでしょうか? きれいに食器を洗いたいですよねとても気になります! それでは、ご紹介しますね。 熱湯につけてから洗おう お箸やお椀、お皿、お鍋を熱湯につけてから洗いましょう。一番簡単な方法で、あっさりと取ることができますよ。 ここで注意です! あまり長い間熱湯に入れておくと、熱湯が水になり、また固まってしまうこともあります。 そろそろカチカチの餅が柔らかくなったかな、という頃合いを見計らって洗い落しましょう。 私は急いでいる時や、早く洗い物を終わらせたい時は、ポットのお湯を使って洗っていますよ。 熱湯を使うので、やけどには注意しましょうね。 煮沸しよう お鍋とお皿の両方に餅がこびりついた時は、まとめてこびりついた餅を取ることができますよ。 少し手間がかかりますが、洗い物がたくさんある大家族のあなたや洗い物が多い時は、まとめて洗うことができておすすめですよ。 キッチンペーパーと電子レンジを活用しよう お皿にこびりついたカピカピの餅。これには、キッチンペーパーと電子レンジが大活躍ですよ!
去年8月に初取得SFPHDの株主優待券で久しぶりに磯丸水産で夜ご飯。 海鮮こぼれ丼も大好きだけど今日はうな丼にしてみました。 緊急事態宣言でなかなか行けなかったけど久しぶりに食べる 磯丸水産のうな丼はふっくらしてボリュームあって大好き。 お酒は飲まないのでいつも食事だけの利用です。 店内は週末金曜日だったけど混雑はしてませんでした。 クリレスの優待でも食べられる&居酒屋銘柄を減らしたいということで 年末損切したら年明けから権利日に向かい再び上昇。 4月末にまた下落したけど最近また戻してきてますね。 1200円割れたらまた買い戻したいけど他優先銘柄があるの厳しい。 残りの株主優待券2枚はうな丼×1、海鮮こぼれ丼×1で終了しそう。 ◆SFPHD(3198)◆ 権利確定月 2月・8月 優待内容 100株以上4000円優待お食事券 500株以上10000円優待お食事券 1000株以上20000円優待お食事券
5分でコインチェック口座を開設する! DMMビットコインでは、口座開設で1, 000円プレゼントキャンペーンを実施中です(^^) 気になる方はチェックしてみてください♪ ビットコイン国内取引No. 1の bitFlyer(ビットフライヤー) もおすすめ♪ 「100円 から始められる」 ビットコインやリップル(XRP)、モナコイン、イーサリアムなど、人気な 12 種類の仮想通貨が少額から売買できます!
?ゲームで勉強できるのは良いですね♪ ネット証券会社なら岡三オンライン証券! 株式、FX(店頭・くりっく365)、日経225先物、投資信託、CFD(株365)をリーズナブルな手数料で提供。 取引ツールはネット証券8年連続NO. 1の評価で、投資情報も充実♪ 今ならタイアップキャンペーンやってます♪ >> 期間限定!岡三オンライン証券2, 000円タイアップキャンペーン公式ページ << ABOUT ME 【お小遣い稼ぎ】クオカード、ギフトカード、カタログギフト、楽天ポイントなどがもらえるお得情報まとめ 【お小遣い稼ぎ】クオカード、ギフトカード、カタログギフト、楽天ポイントなどがもらえるお得情報まとめの記事へ移動する >> 【お小遣い稼ぎ】クオカード、ギフトカード、カタログギフト、楽天ポイントなどがもらえるお得情報まとめの記事へ移動する << 不動産は高額で最初から失敗は許されないため、本を10冊以上読んだり、面談等で相場観を養うのが良いと思います♪ GA technologiesの無料面談実施でAmazonギフト30, 000円プレゼント! 設立5年で上場し、売上200億円を達成した不動産業界で大きな注目を集めるベンチャー企業のGAテクノロジーズです(^^) 色々な企業の話を聞くと勉強になります♪ 不動産は高額なので慎重に選びたいと思います! 磯丸水産 株主優待. >>【GA technologies】で無料面談を実施して、Amazonギフト30, 000円をもらう!<< 投資面談で商品券7, 000円分プレゼント!不動産投資一括問合せ「マンション経営比較ガイド」 >> 初めての方でも安心・安全の投資不動産比較検討ナビを利用してギフトカード7, 000円をもらう! << 面談したら記事にします(^^)/ 自分に合った不動産投資セミナーに参加してみたい方は、Homesで!日程や開催地、区分などを設定できる検索機能は便利です! Home'sの不動産投資セミナー検索がおすすめです! 日程、地域、区分など色々なカテゴリで検索可能です! Home'sで自分に合った不動産投資セミナー検索する! 【不動産投資】HOME'S(ホームズ)から不動産投資セミナー検索!開催日、日程、区分など自分に合ったセミナーを検索できる♪おすすめ! こんにちは(^^)/ 株式投資を10年以上やっている「くき(@koutakunyai)」です。 金融資産が5, 000万を超えてきた... 2020年12月開業の新たな融資型クラウドファンディング「バンカーズ」をでAmazonギフトプレゼントキャンペーン実施中!無料登録でAmazonギフト2, 000円がもらえます♪ ◆バンカーズのセールスポイント◆ 1)銀行、証券などの大手金融機関出身者が集結して立ち上げた融資型クラウドファンディングです 2)1万円から投資可能 (個別のファンドによっては最低投資価格が1万円を超えることがあります。) 3)投資した後は値動きなどを見る必要なく手間いらず 4)会員登録の手数料無料 (各種手数料の詳細はBankersホームページ内にて必ずご確認下さい。) >> バンカーズ公式ページへ移動して無料登録→Amazonギフト2, 000円をもらう♪ ロバートキヨサキ 無料メルマガ コインチェックなら仮想通貨が約500円から購入可能です!!