2018. 9. 11 ワールドビジネスサテライト お金はないけど高級店のステーキが食べたい! でもお金もないし、スーパーで安いステーキ肉で我慢するか~という人も多いのでは? 自分でステーキを焼くと、焼き加減が難しく、かたくなったりとお店の味にはなかなか近づけないもの。今回は、そんな悩みが解消できる商品が開発された。これがあれば、誰でも自宅で高級ステーキが味わえてしまうかも? 「持ってみてください」とフライパンを取り出したのは、オークスの星野基専務。フライパンを持った北村まあさキャスターは「えっ重たっ! こんなに重いんですか」と驚きの声をあげたが、それもそのはず。 鉄板の厚さは4. 5mmで、通常のフライパンと比べると厚みが2倍以上あるのだ。この厚みによって熱が全体的に伝わり、うまく焼けるようになるそう。では、味に違いは出るのだろうか? 通常のフライパンで焼いたものと食べ比べてみると、「柔らかさが全然違いますね」と北村キャスター。 写真で見てもわかるとおり、肉の表面の弾力に歴然とした差が出ていることがわかる。ただ難点が... 。フライパンの重さはなんと2キロ! まず調理が大変、洗うのも大変、持ち運びはもっと大変なのだが、その分、おいしさは格別。星野専務は、「女性からは批判がけっこうありました、こんなの持てるわけないと。ただ食いついてくれたのは30~40代男性で、最初は持つとクスッと笑うんですが、ぜひこれで肉を焼きたい! という方がたくさんいらっしゃいました」と語る。 料理で使わないときは筋トレにも使えるくらい重いこのフライパン。こだわり派の男性から人気を集めている。 開発したオークスは新潟の会社ということで、すべてメイドイン新潟で作っているそう。ものづくりの街として知られる新潟・燕三条の職人技術が使われており、溶接やプレスの技術などが活かされている。 高級店のステーキが家で食べられる上に、筋トレまでできる(? 自宅で高級店のステーキを再現できるフライパン：WBS｜テレ東プラス. )フライパン。お肉の味にこだわりたい人にはおすすめだ。 【商品名】 大人の鉄板 【商品の特徴】 鉄板が4. 5ミリと厚く、非常に重いフライパンだが、肉を焼くと高級店の味に近づく 【企業名】 オークス 【住所】 新潟県三条市島田2-8-3 【価格】 1万800円~ 【発売日】 10月22日 ※その他、先週の「WBS」"トレンドたまご"では、以下のトレンドを紹介!
これだけでコスパ最強のステーキが完成しますよ!ステーキガストは超えています! よかったら是非やってみてください! 今回使用したステーキ皿 イシガキ産業 ステーキ皿 鉄鋳物 大判 今回使用したステーキ皿は1枚だけの物で、約1, 400円でした。大きさも程よく、おすすめです! 鉄なので、使用後は油を塗って保管します。 美味しく頂いたらガスレンジ周りに飛び跳ねた油の掃除をしましょうね! 肉食べたのがバレますから。
こんにちはhisaoです! 私は平日に、たまに休みがあります。妻も働いており、子供達は学校に行っています。 そんな日に困るのがお昼ご飯ですよ!だいたいが自分で作るか食べに行くかの2択です。 で、たまにお昼から無性に 肉がくいてえ ってなるんです。結構頻繁に... 近所には、いきなりステーキもありますが、いきなりステーキのランチの安いやつ、スジが多くて私は好みではないのです... そんな時はスーパーの安いステーキ肉を買って、自宅でできる限り美味しく焼いて昼からビールと共に食します! 先日、イシガキ産業のステーキ皿を購入したので、今回はこれを使用して焼きました。 高級な鉄板焼きやレストランでは、こんな鉄板にステーキは絶対乗せません、普通にお皿でよね! でもですね、安いお肉にはこっちの方がいいんですよ! そこで私の 「スーパーの安いステーキ肉を自宅でおいしく焼く方法」 を伝授します! ファミレスには負けませんよ! スーパーの安いステーキ肉を、おいしく焼く方法! 安いステーキ肉を美味しく焼く主な重要なポイントは 3つ だけです! 肉の温度を室温近くにする 肉のスジを処理する 焼きすぎない! 安いステーキ肉の美味しい焼き方＆保存法｜世界一受けたい授業. この3点だけ気を付ければ、安いお肉でも柔らかくて美味しいステーキになります。 それでは手順を紹介していきます。 ステーキ肉が柔らかくなる焼き方 今回は豪州産牛肩ロースステーキ用肉です。 グラム198円、約300グラムで673円です。 安いですね!サシの入った高級な牛肉もおいしいですけど、歯ごたえやお肉の食感、「肉食べたー」っていう満足感は赤身なんかの方が強いですよね! ステーキ皿の準備 今回は初めて使うので油ならしをします。 鉄板をお湯で洗い、鉄板を空焚きして水分をとります。 その後、たっぷりの油でねぎを焼きました!このように野菜くずなどを一緒に炒めると油がよくなじみますよ。 お肉を室温にする 冷蔵庫から出してすぐの冷たい肉は火の通りが悪くなるので、冷蔵庫から出してしばらく置いて肉の温度を室温にします。だいたい2, 30分位で丁度よくなります。 スジの処理 まずは包丁でスジを切っていきます。このひと手間で口当たり、食感がかわります。噛み切れないステーキは最悪ですよね! その次にフォークで肉を突き刺していきます。 しっかりと貫通させるようにフォークをプスプスと刺していきます。 ミートテンダーという商品もありますが、フォークで全然OKです!
安いステーキ肉も美味しく食べる焼き方|コツはアルミホイルを使う方法 - YouTube
ステーキの焼き方って難しいです。切ってみると生だったり、反対に焼き過ぎて固くなっちゃったり…。 テレビ番組「 得する人損する人 」で紹介されていた「 安いお肉でもおいしくなる家でステーキを失敗せずおいしく焼く裏技」 を試してみたところ、中はほんのりピンク、やわらかくてジューシー、めっちゃおいしかったです! それからずっとステーキを焼く時はこの方法です♪ ポイントは「 低温で湯煎(茹でること)してから、焼く 」ということ。 画像付きで詳しいレシピ(焼き方)を紹介していますので、ぜひぜひ作ってみて下さいね。 番組で絶賛されたヨーグルトステーキソースのレシピも紹介してます。 湯煎式ステーキの焼き方(レシピ) 湯煎式ステーキの材料 牛肉 塩 コショー オリーブオイル キッチンペーパー アルミホイル 湯煎式ステーキの詳しい作り方 ①牛肉をジップロックなどの密閉袋に入れる。空気をなるべく抜く。 ②フライパンの半分よりちょっと少なめに水を入れ沸騰させ、あとから同量の水を入れて50度のお湯を作る。 (沸騰したお湯に同量の水を足すことで50度のお湯になります) ③フライパンに半分に折ったクッキングシートを敷く(熱が直接当たるのを防ぐ)。その上に袋に入った牛肉をのせ、 5分間 茹でる。 ④肉は途中で裏返す。 ⑤5分後、全体がピンク色になったら取り出す。 ⑥袋から牛肉を取り出し、オリーブオイルを振りかける(こうすることでパサつかなくなる)。塩を振って下味を付ける。 ⑦フライパンで焼く。くしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせると蒸し焼きにせずに中まで火が通る。 ⑧好みの焼き色が付いたら取り出す。 ⑨2分置いて余熱で火を通し、食べやすいように一口サイズに切る。 めっちゃピンク!大成功! ヨーグルト入りステーキソースのレシピ 材料 にんにくチューブ 2g 醤油 20cc ヨーグルト 20g 作り方 3つの材料を混ぜるだけ。以上! スーパーの激安肉を柔らかくするステーキの焼き方 - YouTube. 出来上がり・食べた感想 どうです?とってもおいしそうでしょ! 実際に食べてみると、柔らかくてジューシー、普通に焼いたらこんな風に上手な火加減で焼けることなんてないでしょう。 湯煎式、最強です! ヨーグルトソースはニンニクが効いて且つ爽やかで、簡単なのにまるでお店のような味。 どちらも簡単♪ぜひぜひ試してみて下さいね!
【裏技】激安肉を最高級ステーキにする方法! - YouTube
半休です♪ 最初は、仕事を普通に定時で終えて、夜の間に現地に到着すれば良いか~! !って考えていたんだけれど、折角だもの…夕食も美味しいもの食べたいねー♪って話になって…(笑) じゃあ、半休取っちゃうか。 取っちゃおう♪♪ 本当はもう少し走ってから1度目の休憩をしたかったんだけれど、そうするとランチタイムが狂っちゃうし、ランチは早い方が良いよねーと。 京都から1時間ほど高速道路を走って、土山SAでまずは休憩。 お天気も良く、スカッと青空が気持ち良いわー。どことなくクリスマスモード♪ 土山サービスエリア 道の駅 何、食べようかなー。 オヤジのようなランチになってしまった…(笑) 餃子と持ち込み缶ビール★ 仕事終わり&これから旅!
33 いつも親切丁寧な対応をいただき、いつ行っても安心して利用できます。 景色も最高です。 【早期割引28】お得にステイ! (素泊まり) 7mi ・子供1名 2019/02/25 3. 00 お部屋から富士山や江ノ島がキレイに見えて景色が良かったです。 ユウ 30代前半(男性) 2019/02/01 2. 33 駅から少し距離があります。 ドアの立て付けが悪かったです。 窓から見える海はとても綺麗でした。 rogu 2018/10/22 2018/10/30 3. 台風19号で結婚式のキャンセル料に明暗！とくダネ！結婚式場はどこ？鎌倉プリンスホテルの神対応 | キニナルを調査中！／コソダテの神様. 67 ホテルは古いですが、スタッフの対応は丁寧で素敵でした。 駅からは私的には近いですが、スーツケースや荷物があるならシャトルバスの時刻表をみて行動したほうが良いと思います。坂があります。 嬉しいホテルのサービスで水を2本いただきました。 買ってから入室したので、4本になってしまいました。 そこは、お気を付けください。 鎌倉セレクト【ウエルカムドリンク・豆菓子・缶ビールから選べる】(素泊まり) あやさ嬢 2018/10/29 男友達とリフレッシュ観光した際に観光が長引いた為、こちらを急遽予約しました。 当日の予約だったのにも関わらず、丁寧に快く対応して下さいました。 夕食は別途レストランにてフレンチコースをオーダーしましたが、アレルギーの心配事にも 気を遣ってくれて代用のものを急遽出してくれました。アップルパイ&チョコドームアイス、絶品でした!! また、朝食ビュッフェはこれまで行った他のホテルの朝食よりもダントツで、美味しすぎて目が覚めました。他のプリンスホテルの食事も食べてみたいです。 お部屋から海が一望出来、富士山もはっきりと見えたので感動しました。 また鎌倉に観光しに行った際も泊まりたいです。 ありがとうございました! 【ショートステイ】16時IN/10時OUTがお得♪(朝食付き) ガンダム 2018/10/23 2018/10/25 海や江ノ島だけでなく天気が良い日は富士山もよく見えて最高の景色でした。 リエリーナ 50代後半(女性) 2018/07/28 2018/07/31 1. 67 ツイーンルームBのお部屋でしたが、景色がとても良かったです。 夕食は別予約しましたが、とても美味しかったです。 あん 50代後半(男性) 2018/07/25 家族の誕生日 2018/07/27 4. 67 全てのお部屋がオーシャンビューでプールもあり窓も大きく夏を満喫できました!
結婚式場て企業努力しなくても人集まるし一度きりで終わったらハイサヨナラだし、場所によっては本当にクソだな。 #とくダネ — たまぴ (@hymme_hymma) October 10, 2019 台風上陸するのに結婚式決行とか正気じゃない。式場もキャンセル料取るとか詐欺に近い。従業員出勤させるの? キャンセル料頂きませんから別日に延期して下さい、じゃないの? この土日で結婚式決行させた式場はブラック認定だな! 台風で結婚式を中止はあり？キャンセル料や延期ができるのか？事例も紹介｜Definitely. #とくダネ ! — はっちゃん@産休中 (@hattkamm) October 10, 2019 これ、自分の都合じゃなくて自然災害やねんから臨機応変に対応してあげーやって思うねんけどな。頭硬すぎる結婚式場やな。 #とくダネ #台風19号 — さや (@1213yy1125) October 11, 2019 結婚式と台風がぶつかった場合でもキャンセル料金取られるのか。これブラック企業ならぬブラック式場だな。てか挙行するとして、スタッフはちゃんと式場来れるのかよ。サービスレベルが下がるならカネ満額取っちゃいかんだろ。 #とくダネ #台風19号 — 葉山シャニ (@shani_wotaku) October 10, 2019 鎌倉プリンスホテルの対応が話題! 台風で土曜の結婚式を開催するか迷ってたけど、鎌倉プリンスホテルから連絡あってキャンセル料無料で延期してもらえることに!しかもホテル代も含め!!新郎新婦も来賓も従業員のことも考えてくれてる鎌倉プリンス、神だ、、、!!
2017鎌倉ベーシックスタンダードプラン(朝食付き) みーたん 早くホテルに到着したが、空いていた部屋にチェックインさせて頂き、大変助かった。ミネラルウォーターも2日分無料で用意がされていて嬉しい。 広々とした窓ガラスから海と江ノ島が見え、小さなバルコニーもあり、部屋も思ったより ゆったりしていた。あいにくの天気で富士山は見られず残念。七里ヶ浜駅とホテル間はシャトルバスがあるが、歩いても5分で近い。 朝夕の食事は、どれも美味しく、レストランも開放的な窓から海が眺められてお勧めだが、近所にもオーシャンビューの有名なレストランがあるので、次回は食事なしのプランでも良いかなと思った。 2017【早割り28】お得な早期割プラン(夕朝食付き)和食 なつ 2017/08/21 2017/08/25 お部屋からの景色がとても綺麗でした。また、清潔感があってアメニティも充実しているところが良かったです。 2017【早割り14】お得な早期割プラン(素泊まり) shimauma 60代前半(女性) 2017/05/16 2017/05/18 4. 50 七里ヶ浜からのアクセスが良くない。若い方でもかなりの登り坂で大変だと思う。今回は足を捻挫してしまったのでホテルにタクシーを手配してもらった。シャトルバスの最終が17時30分で早すぎる。 2017【早割り14】お得な早期割プラン(夕朝食付き)和食 0613 2017/04/14 2017/04/16 ホテルの立地がよく,部屋からの眺めがよかったです 最寄り駅までシャトルバス(無料)が利用できました 朝食ビュッフェはとてもおいしくて内容も充実していました 春の鎌倉おでかけ♪ さくらプラン(朝食付き) モーミ 2017/03/31 私の誕生日 2017/04/06 4. 25 お部屋からの景色が綺麗で、窓が大きいので開放感もあります。ベッドがくっついているのも良かったです。 【早割28・お得な鎌倉旅★朝食付き】早めの予約でお値打ちステイ!