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Sun, 18 Aug 2024 13:43:47 +0000

14 作品集 「グラスリッツェンの世界」出版いたしました。 書店・楽天ブックス等でお求めになれます。 地元のケーブルテレビで、 グラスリッツェンを紹介して頂きました。 よろしければご覧ください♪ ⇒ (番組始まって7分後くらいに出てきます) ■人気記事 こんな作品が作れます↓ ■作品ギャラリー グラスリッツェン工房Sorriso(ソリッソ), 木下浩子です。 今週に入り、毎日 モロッカンプレートレッスンが続いております。 新しくレッスンに取り入れたら、 とたんに人気のメニューです。 キラキラゴールドのペンで(絵の具)で お皿に描いて行きます。 (このお皿はゴールド&パールの組み合わせ) 私も始めたばかりのレッスンなので、 参加者さまの募集は こそっと、公式LINEからしたのですが すぐに満席になってしまいました! 「コロナ禍なので、Zoomで受けられて助かります」 「とても充実していてあっという間でした」 「出来栄えはともかく、楽しかったです」 などのご感想をいただいています。 早速レッスン後に、 「完成しました~」と お写真を送って下さった方もいらっしゃいます。 Sさんありがとうございます~ 同じお皿を使っても、 出来上がったお皿は一つとして同じでは無いから 面白いです。 こんな描き方もあるわねって、感心しちゃう。 右脳を使って 思いつくまま描くのも良いですね。 ******************* 一旦募集を締め切った後も、 お問い合わせをポツポツと頂きまして 結局用意していたお皿が 全部なくなってしまいました。 実は、レッスンに使うお皿が モロッカンプレートのを描くのに ちょうど良い練習になるものだったのですが、 残念ながら廃番になってしまったそう。 (ホント!ガラスのお皿ってそうなの。 一期一会) 代わりになるお皿を探して、 いくつかあたりをつけているのですが・・・ コレ!というモノが見つかったら また募集を再開したいと思います。 レッスン情報はいち早く LINEからお知らせしています。 LINEにご登録して、お待ち下さいね。 LINE公式↓ または(ID:@276tldxi)で検索して下さい。 さて、これってどうなっているでしょうか? 何とも不思議な形の花器です。 上が四角形 下が三角形 イオンカルチャ―船橋、Kさんの作品です。 下は三角形ですが 4面あるのです。 一面ずつご覧いただきますね。 何となく、お分かりになりましたか~?

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卵料理は火を充分通しましょう。 ミニ知識 Q1. なぜ火を充分通さなければならないの? A1. 半生、半熟状態ではサルモネラは生きている恐れがあります。 Q2. なぜ卵の割りおきをしたらいけないの? A2. 溶き卵を長時間放置していると細菌が増殖します。 Q3. 冷蔵庫に入れて置けば、いつまでも卵は生で食べられるの? 【レシピ】タニカ ヨーグルティアSで温泉卵を作る | ヨーグルトリビア. A3. 冷蔵庫で卵を10℃以下に保存しておけばサルモネラ菌の増殖は抑えられるはずですが、保存期間中に品質などの低下もあり、いつまでも生で食べられるというものではありません。卵は生鮮食品であることを理解し、長期保存は避けてください。 Q4. 賞味期限を過ぎた卵は、食べられないの? A4. 卵の賞味期限は、生で食べられる期限を示したものであり、期限を過ぎた卵はできる限りすみやかに加熱調理して食べてください。 サルモネラとは? 動物の腸などにいる細菌です。排泄物を介して肉や卵を汚染します。この菌に汚染され、菌が増えた食品を食べると、激しい腹痛や下痢、発熱、(38~40℃)を起こします。低温や乾燥にはかなり強いのですが、熱には弱く、加熱すると死んでしまいます。

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公開日: 2017年3月11日 / 更新日: 2017年3月4日 卵料理を作るときに、卵の個数を間違えてうっかり余分に卵を割ってしまう事ってたまにありませんか? そんなときって間違って割ってしまった卵がもったいないので後で別の料理に活用しますよね。 ただ、すぐに使う予定が無いときは、割ってしまった卵がいつまで賞味期限があるのか気になります。 一体割った後の卵の賞味期限はどの位なのでしょうか。 割った後の生卵の賞味期限 卵は割った後だと賞味期限が短くなってしまいます。 割ると菌の繁殖が早いので、なるべくすぐに食べた方が良いようです。 特に割ってから卵を溶いている場合は傷みやすいので、当日中に食べてしまいましょう。 まだ溶いていない卵は冷蔵保存で2~3日くらいの日持ちのようですが、密封できる容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。 また食べるときには必ず生では食べないようにしてください。 加熱して食べるようにしましょう。 卵は冷凍保存できる? 卵は冷凍保存できるそうですが、食感が変わります。 特にゆで卵はゴムのようになるので冷凍には向きません。 また、 生卵を冷凍しても2週間くらいの日持ちなので、そんなに長期的に保存できるようになるわけでは無いようです。 生卵を冷凍すると卵の水分が抜け、黄身の部分がとろとろになるようです。 ただ最近はこの冷凍卵を使用したレシピもあります。 スポンサードリンク 冷凍した生卵の活用法 冷凍した生卵を使ったレシピが話題になったそうです。 冷凍した卵の殻をむいてから自然解凍し、ご飯に載せて卵かけごはんにすると、黄身の部分が濃厚でいつもと違った卵かけごはんを楽しむことができるようです。 更には 冷凍卵で温泉卵も作れます。 なんと卵の天ぷらも作ることができるそうです。 面白そうなので一度やってみたいですね。 割った後の卵は冷凍できるの? 割った後の卵も冷凍が出来るようです。 冷凍する際には溶き卵にして密封できるタッパーに入れて冷凍しましょう。 割ってしまった卵を2、3日で使い切れない場合は冷凍しても良いかもしれません。 ただ解凍した際には菌が繁殖しやすくなっているので、 しっかり熱を通して早くに食べましょう。 まとめ 割ってしまった卵は賞味期限が短くなり、冷蔵庫で2,3日くらいということが解りました。 もし間違って割ってしまってすぐ使い切れなかったら、卵焼きやスクランブルエッグを作ってから冷凍すると良いかもしれません。 または、ご飯に使わなくてもプリンやケーキなどお菓子作りに使うことも出来ますね。 check ☞ 野菜についた農薬がサッと落ちる・・・〇〇を使った鮮度をサポートする方法が話題に!?