そのままでもおいしいマシュマロ。 ちょっと手を加えるだけの簡単アレンジで、もっとおいしく楽しいデザートが生まれます。 お好みのレシピ名をクリックすると、詳細をご覧いただけます。
TOP おでかけ 外食ジャンル スイーツ(カフェスイーツ) 午前中で完売!仙台「あんこや」の四角いどら焼きには思いやりのヒミツが♪ 仙台にある四角いどら焼き専門店「あんこや(ankoya)」。たっぷり詰まったあんこは、甘さ控えめで食べやすいと人気です。ころんとしたフォルムがかわいいとSNSでも話題の和スイーツは、午前中に売り切れてしまうほど。人気の秘密を調べてみました。 ライター: leiamama 息子達は独立し、主人と娘(Mダックス)と毎日をいかに美味しく、楽しく過ごせるか模索中♪ ワーキングマザー時代に培った時短レシピが専門。テーブルウェアや調理家電も大好き! お昼には売り切れる四角いどら焼き みなさん「どら焼き」といえばどんなものを思い浮かべますか?ほとんどの方がまん丸の生地にたっぷりのあんこが挟まっているものを想像するでしょう。ただ、いま午前中には売り切れてしまうと話題になっているどら焼きは、ちょっぴり変わった形なんです。 話題のお店があるのは宮城県仙台市。「あんこや(ankoya)」で販売されているどらやきは珍しい四角い形なんです。ひとつずつ、丸い皮であんこをラップでぴっちり四角く包んでいます。ドラえもんが見たら、ビックリしちゃいそうですね。いったいどんな秘密が隠されているのでしょうか。 仙台「あんこや(ankoya)」 「あんこや」は、仙台駅前店、木町通本店、泉店の3店舗があります。「あんこや 仙台駅前店」はJR仙台駅から徒歩5分。アーケード街の路地裏にあります。どらやきののぼりを目印に、温かみのある店内に入ると、そこは木を基調とした和モダンなインテリアで落ち着いた雰囲気です。 こぢんまりとした空間に、シンプルな杉の木のテーブルが置かれ、ラップで包まれたどら焼きがお行儀よく並んでいます。もとは「えにし」というたい焼きを中心とした甘味処でしたが、現在は素材にこだわったおいしい餡を使った四角いどら焼きの専門店として人気のお店になったんですよ。 どこから食べてもあんこ!
ホケミで作る 生フルーツどら焼き ホットケーキミックスを使って作るどら焼きです。生クリームとフルーツを挟むと切ったときにもかわいいですよ。小さいお子さんと一緒に作るのもおすすめ。できたてもおいしいですが、ラップに包んで冷蔵庫で休ませまするとしっとりと仕上がっておいしさもアップしますよ♪ 2. あんこを使ったスイーツレシピ特集！使い道が見つかるアレンジデザートを紹介！ | folk. あっという間に♪片栗粉で水まんじゅう とても涼しげな水まんじゅうは、お客様がいらしたときにもおすすめ。片栗粉とゼラチンを混ぜることで透明感がでて食感もよくなるんだとか。手に入りやすい材料なので、夏場でも甘いものが食べたい!という方におすすめです。できたてから半日くらいでおいしくいただきましょう。 3. 混ぜて冷やすだけ つぶあん牛乳寒天 牛乳寒天もつぶあんでアレンジすればおもてなしのお茶菓子にもぴったりです。材料をお鍋で煮溶かして型で冷やし固めるだけなので、ぱぱっと作れるので簡単に手作りの和菓子を食べたい!という方におすすめのお手軽レシピです。 4. 大人のお味 ラム酒香るドライいちじくの水羊羹 あんことドライフルーツの相性って意外といいんです!ラム酒も加わると大人の味わい。クラッカーとチーズで食べるとワインに合うおつまみに大変身!こんな楽しみ方があったんだ、と意外な発見がありそうです。もちろん、いちじくはラム酒に漬けていないものでもおいしく作れますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
バナナ好きにはたまらない、おすすめのレシピがこちら。熱を通すことで、バナナの甘さ増し増しです。 作り方は、バナナの皮を一筋剝いて、完全に取らずにつけておきます。バナナに切れ込みを入れ、バターを上から塗り、皮で蓋をしてアルミホイルに包んで皮が黒くなるまで焼きます。焼きあがったらチョコレートを切れ込みに挟んで、余熱で溶けたら出来上がりです! 写真のようにスキレットを利用してもいいですね。 詳しいデザートレシピは こちら ⑤ヨーグルトが劇的に美味しくなると噂!「マシュマロヨーグルト」 【材料】 ●マシュマロ…10~15g ●ヨーグルト…大さじ3 ●牛乳…大さじ2 ●フルーツやグラノーラ…お好みで 牛乳とマシュマロをお鍋に入れて軽く火にかけ、マシュマロが溶けたらヨーグルトと混ぜたら30分程冷やします。すると、ムースの様にふわふわのマシュマロヨーグルトに変身! お好みでフルーツやジャム、グラノーラを混ぜても美味しいですよ。時間があるときはヨーグルトにマシュマロを混ぜて、一晩置いておくだけでも簡単にできてしまう簡単美味しいレシピです。 詳しいデザートレシピは こちら 差し入れにおすすめ!バーベキューで嬉しい、お口の中さっぱりゼリー3選 家族以外の付き合いでバーべキューに参加する場合、好みなどがわからないため、何を差し入れすればいいのか迷いますよね。 今回は肉料理など脂っぽいものを食べた後にピッタリな差し入れデザートをご紹介します。気の利いたデザートを持参すれば、みんなからお料理上手として一目置かれるかも! ①冷たくて甘い!「杏仁豆腐レシピ」 【材料】 ●牛乳…400cc ●砂糖…大さじ5 ●アーモンドエッセンス…30滴 ●ゼラチン…10g 脂っこい中華料理のデザートである杏仁豆腐は、さっぱり冷たくてチュルっと食べられてしまうため、バーベキューの後にももちろんぴったり。 しかも、作り方は意外なことに超簡単! 簡単おやつ！ あんこ巻きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 材料を入れて溶かしていくだけなのです。粗熱がとれたら器に移して冷やせば、本格杏仁豆腐の完成です。 詳しいデザートレシピは こちら ②寒天でちゅるんとさわやかしかもヘルシー!「オレンジゼリー 」 【材料】 ●粉寒天…4g ●水…400cc ●オレンジジュース…400cc ●砂糖…50g 寒天は天草やおごのりなどの海藻から作られたもので、食物繊維が豊富で超ヘルシー! 寒天で作ったゼリーはゼラチンを使用した物と比べて、ほろっと歯切れが良く、どことなく懐かしい食感になります。綺麗な色のオレンジゼリーはテーブルに載せても映えますね。 粉寒天に水を入れて中火で煮た中に、砂糖とオレンジジュースを混ぜて完全に溶かす。後はクーラーボックスで冷やせばOKです!
絶対盛り上がる!おしゃれなバーベキューマシュマロデザート5選 バーべキューの定番といえば、お肉! ですが、それだけだと何か物足りなくありませんか? そう、やはりシメにはデザートが欲しいですよね。今回はバーべキュ―やキャンプにおすすめのアウトドアデザートレシピをご紹介します。 ①バーべキューの王道といったらやっぱり これ !「焼きマシュマロ」 【材料】 ●マシュマロ…1袋 ●割り箸…2膳 ●チョコレート…お好みで バーベキューをするとシメには必ずこれが食べたくなる、バーべキューデザートの定番中の定番。すごく美味しいのに、とっても手軽に作れてしまうのが嬉しい焼きマシュマロ。作り方は割りばしにマシュマロをさして、炭火で炙るだけと、とにかく簡単! 周りを焦がしてカリカリにしたり、焦げる前に火から上げてフンワリした食感を楽しんだりと焼き加減を調節したり、溶かしたチョコレートにつけてみたりお好みでいろんな味が楽しめますよ。 詳しいデザートレシピは こちら ②焼きマシュマロをサンドする「スモア」 【材料】 ●マシュマロ…1個 ●チョコレート…1かけ ●クラッカー…2枚 スモアはアメリカやカナダで昔からキャンプファイアーの時に作られていた伝統的なアウトドアデザート。こちらも作り方はいたって簡単。①で作った焼きマシュマロをチョコレートとクラッカーで挟むだけ! 焼きマシュマロを作るついでに試してみては? 止められない美味しさに、ついつい食べ過ぎてしまうかも。 詳しいデザートレシピは こちら ③量は多めに!インスタ映え間違いなし「マシュマロピザ」 【材料】 ●マシュマロ…2分の1袋 ●板チョコ…1枚 ●市販のピザ生地(20cm)…1枚 ●ナッツ、フルーツ…お好みで チョコレート専門店やカフェなどで人気のマシュマロピザも、市販のピザ生地を使えば手軽に作れますよ。トッピングはケチらずに思い切り載せるのが美味しさの秘訣。 作り方は、市販のピザ生地の上にマシュマロとチョコレートをトッピング。網の上にアルミホイルを敷き、その上にピザを載せて、アルミホイルで上から包んで焼きましょう。お好みでナッツやフルーツを載せて。スキレットを使えば、そのままテーブルにサーブしてもおしゃれですね。 詳しいデザートレシピは こちら ④見栄えも味も超good!トロットロの「焼きチョコバナナ」 【材料】 ●バナナ…1本 ●チョコレート…5かけ ●バター…5g ●ナッツ…お好みで お子さんも大好きなバナナ!
詳しいデザートレシピは こちら ③バーべキューで和のデザート!「麦茶ゼリーレシピ」 【材料】 ●麦茶…300cc ●ゼラチンパウダー…5g ●きな粉…適量 ●黒蜜…適量 ●白玉…適量 ●あんこ…適量 煮出した麦茶とゼラチンパウダーを混ぜて、粗熱がとれたらクーラーボックスで冷やすだけ! 固まったら完成です。 麦茶を煮出す時に、水を既定の量の半分にすると、さらに風味が良くなりますよ。濃さはお好みで調節してくださいね。お好みのトッピングでどうぞ。 詳しいデザートレシピは こちら フルーツを焼くと美味しい&楽しい!バーベキュー果物デザート4選 ①手間いらずな簡単デザート!「焼きバナナ」 【材料】 ●バナナ…好きなだけ ●アルミホイル包み用 ●シナモン…お好みで 作り方は本当に簡単! バナナをアルミに包んで焼くだけです。皮から汁がにじみ出てきたら食べ頃。 普段はお手軽フルーツの代表格ですが、熱を加えるとトロトロジューシーかつ、あま~くなるバナナ。あとはシナモンを振りかけるだけで、贅沢デザートに大変身です! 詳しいデザートレシピは こちら ②アルミで包むだけ!「焼きリンゴレシピ」 【材料】 ●りんご…1個 ●砂糖大さじ…3 ●バター大さじ…2 ●シナモン…お好みで お次はこちらも身近な果物、リンゴです。そのままでも充分美味しいリンゴですが、焼くとトロトロにとろけて、更にあま~くなるのはご存じですか? 作り方はリンゴの芯をくりぬいた穴に、バターと砂糖を詰めてアルミで包むだけ! 炭の端に置いて15分ほど放置しておけば、リンゴ全体にバターと砂糖が染み渡り、トロ~リとろける贅沢焼きリンゴの完成です! 詳しいデザートレシピは こちら ③甘さとすっぱさのコラボレーションがたまらない! 「焼きパイン×マシュマロ」 【材料】 ●パイナップル…中2分の1個 ●オリーブオイル…大さじ1 ●砂糖…小さじ1 ●シナモン…適量 意外なことに、パイナップルも焼くとジューシーで甘くなり、美味しさ倍増です。パイナップルの芯と皮を取り除いて、オリーブオイルと砂糖をつけて焼くだけ! 表面に焼き色が付いたらシナモンを振りかければ完成。 パイナップルのすっぱくも甘い美味しさがやめられません! バーベキューデザートの定番、焦がした焼きマシュマロとの相性もばっちりですよ。 詳しいデザートレシは こちら ④フォトジェニックな見映えかつ美味しい!「スイーツピザ」 【材料】 ●市販のトルティーヤ…1枚 ●オリーブオイル…大さじ1 ●いちご、ブルーベリーなど…適量 ●カマンベールチーズ…15g ●粗挽き黒コショウ…適量 ●はちみつ…大さじ2分の1 冷たくても温かくても美味しい、スイーツピザはいかがですか?
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