いろんな方のブログで見かける 「亀ゼリー」 胃腸に良いって聞いたので、日ごろ胃腸の調子が良くない私にはもってこい? いつもお世話になってる「香港ナビ」の "Let's 食べ比べ 亀ゼリー編" を見て調べてみると、 家の近所に、第2位の 海天堂 を発見!! でも、買うまで何回かお店まで行って、帰ってくるを繰り返しました・・ だって、メニューも中国語だし、店員さんも広東語だし(iДi) 旦那も役に立たず困ってたら、昨日は偶然一緒にいたakiさんがペラペラっと英語で通訳してくれました。 すっげ~( ̄□ ̄;)!! ってわけで、私もついに 正宗亀苓膏 (亀ゼリー)ゲットですо(ж>▽<)y ☆ ※ちなみに買った亀ゼリーの効能は・・・ 改善体内器官功能,促进新陈代谢、养颜、皮肤、喉痛、痱滋及便秘 です。 早速開けてみましたよ。 中にはシロップ2つと折りたたみできるスプーンが。 香港って結構スプーンついてますよね。便利☆ 黒いゼリーが器いっぱいに入ってます。 んで、感想ですけど。 シロップなしだと、ほんのり苦い寒天って感じです。 味も薄いし、そのままだとおいしいとは言えないです(-"-;A シロップですけど、日本だとメープルシロップの横に売ってる 「ケーキシロップ」 って分かります? あれをかけて食べるので、くずきりの遠い親戚って感じでしょうか・・ 旦那にも食べさせたけど、 「うん、普通(・∀・)」 って自信満々答えてくれました(^▽^;) さてさて、食べた後なんですが。 私だけでしょうか、お腹の中が熱いというか、モワッとした感じが寝るまで続きました((>д<)) こういうの前にもあった!って思ったら、以前に「超効くよ!」って言われて飲んだ、 漢方いっぱいの滋養強壮剤を飲んだときに似てます。 これが効いてるってことなのか、合わないってことなのか分からず。 ついでに胃腸の調子が良くなったかも今のとこ不明です(笑) でも、私が買ったのは保存が効く持ち帰り用、お店で食べる用はまた違うのかな? これは次の課題ですね♪ 次は1人で頑張って買うぞ~p(^-^)q ↑参加してます。ご協力お願いします(。-人-。)
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鏞記酒家(ヨンキー)でローストグースを満喫した後は、ホテルのある佐敦へ向かいました。 といってもそのままホテルへ戻るわけではなく、佐敦駅のすぐそばにある中国系デパート「裕華國貨」へ。このデパートは香港のあちこちにありますが、特に佐敦店の地下には中国茶や食品が多くて、お土産さがしにもってこいなのです。 ただ、ここのところ来るたびに品ぞろえが変わってきて、私から見て興味をそそるものが減っているんです。中国の観光客が増えているので、彼らの好みにあわせているのかな? 今回は調味料などをちょっと買って、本日の予定は終了です。 さて、そろそろホテルに戻ろうか、というときに、旦那が「なんかスッキリしたいなあ」と言い出しました。さすがにローストグースが食べすぎだったのでしょう、胃が持たれてしまったようで。 こういうときはやはり、 亀ゼリー(亀苓膏) でしょう! 観光客にも 香港のマズイもの として有名ですが、実は私達は亀ゼリーが好き。あの漢方薬っぽい独特の香りとほろ苦さが結構クセになるのです。 ということで、近くにあった亀ゼリーのお店、海天堂へ。 どうです、この 毒々しい黒さ (笑)。 亀ゼリーの効能は、解毒や消炎、滋養、整腸、免疫力を高めるなどいろいろあるそうですが、なんかもう、気分だけで効きそう(笑) それに実際、食べすぎのときでもこれを食べるとスッキリするんですよ!解熱作用もあるので、夏場の香港では特に良さそうです。 亀ゼリーには温かいものと冷たいものがありますが、私達はいつも冷たいほう。一人で一つ食べるのは量が多いので、二人で一つ。甘いシロップをかけていただきます。 このときに面白いのが、 周りにいる地元のお客さんの様子 。私達が日本人だとわかると、食べたときの反応に興味があるのか、こちらをチラチラと観察していたりするのです。 そこで、「わー、苦い」などと驚いて見せると、「ほらね」という感じでほくそ笑むのですが、平気な顔で食べていると、ちょっとつまらなそう(笑)。日本人にも亀ゼリーファンがいるのになあ。 ただ、亀ゼリーには大きな欠点(? )が。 香港にしては 高い んです。 このゼリー(お椀くらいの大きさ)が、一つ50元。 一つ50元 ですよ! 焼臘飯二つとほとんど変わらない んです! まあ、薬の様なものでしょうし、材料も高価なのでしょうけどね。 それにしても、香港の価格設定がわからん…(というか、焼臘飯が安すぎるって話も)。 とはいえ、香港滞在中はちょこちょこと食べています。香港では胃腸を酷使しますからね~。 でも、以前より亀ゼリーのお店が減ったような気がします。気のせいかなあ。前は本当にあちこちにあったのですが、今回はちょっと探しました。 そういえば、今回入った海天堂は、以前は亀ゼリーのお店らしく古臭い(スミマセン)看板、古臭い内装だった気がするのですが、いつのまにやらポップな雰囲気にイメージチェンジしていました。看板に社長?創設者?の似顔絵を入れるセンスはちょっとどうかと思いますが…若者受けを狙っているのかな?
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"夢"や"好き"だけでは仕事はできない。理想と現実のギャップを埋めるためには、社会に出て通用する力を身につけることが大切です。 アイカレなら、夢に向けて社会が必要としているスキルをしっかり身に付けられます。 「わかる」より「デキル」人材になるために、新しいことを始める!
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放課後、私たち生徒が慣れない手つきで作って何度失敗しても、文句は言いつつ何度でも練習に付き合ってくれます。笑 実習は、先生が前でデモンストレーションを行い私たちもそれをみて進めていく形です。4人グループなので大体の工程に触れることができます。 また、いくつかのコンテストにも希望すれば出場する事ができます。飴細工やマジパンなど授業ではやらない事ではありますが、先生方がみっちりつきあって指導してくださるので心配いりません。 先生方の指導力は製菓衛生師科調理科共に 沖縄でNo. 1だと思います 2クラスにわかれています。 座学の授業は、基本3時間連続なのでかなり眠たいです。 先生によっては本当にかなりきついです。 ですが、高校までの授業とは全く違う分野の内容なので面白いです。その面白さがわかると、多分、眠気に勝てます。 プリントが多すぎて少しわかりづらいと思う場面がある教科があったのでマイナス1です。 菓子製造業に従事 投稿者ID:341994 2017年04月投稿 就職 4 |資格 5 |授業 4 |アクセス 4 |設備 5 |学費 4 |学生生活 5 和洋菓子、製パンの先生みんな経験者や現役で働いてる人たちで実力もあり教え方はピカイチ!放課後の練習も付き合ってくれて、どんな些細な疑問も一緒にかんがえてくれる。答えを一緒に探してくれる! 体育学が学べる国公立大学一覧 - 19件|大学・専門学校のマイナビ進学. ホテルや個人店、いろいろなところへいくことができます先生たちもその業界に知り合いが多く、わかることはできるだけ教えてくれます!大学へもいけます 県内初!カフェクリエーターの資格が取れます!製菓衛生師試験受験資格もとれます調理科へいけば調理師免許がとれます 学科の授業は少しばらつきがある。わかりやすい先生もいればただ板書するだけの眠くなる授業…ただみんなに言えることは聞いたらとことん教えてくれること! 学校の近くにかねひでやコンビニ、飲食店がありちょっとした買い物には困りませんただ、駐車場が校舎から離れた場所にあるのでそこは少し不便です 教室にはレンジがあり便利です!実習室も用具がそろっているし明るく使いやすいです。 1年で105万は少し高い気もしますが、それだけ払ってもいい価値があります。充実! 2クラスしかなく1年という短い期間なので逆に仲良くなれます。隣のクラスとの交流はあまりないのですが五月の遠足がチャンス!
就職率は100%で最後まで先生方がサポートしてくれます 卒業して就職をしても放課後、学校を解放してくれて先生方や仲間とともに頑張ることができます。 先生方は一人一人が高い技術を持っていて 年に一度、鎧塚俊彦先生の授業もあります 就職のことも考えられており、使う道具は現場でも使われているものがほとんどです 学費は安いとは言えませんが、 実習費や備品、設備が整っており 値段以上のことを得ることができると思います みんな和気あいあいとしたクラスです 同じ夢に向かって頑張っている仲間なので お互い助け合いながら深い仲になれると思います 昔からお菓子を作ることが好きだったから、将来好きなことを仕事にしたいと思い志望しました カフェクリエイター3級 投稿者ID:381467 2017年10月投稿 調理科 1 - 2年制 / 在校生 / 2016年入学 / 女性 就職 3 |資格 4 |授業 4 |アクセス - |設備 4 |学費 4 |学生生活 4 料理の事を1から細かく指導してくれるのでとても楽しい! 厳しい先生や、優しい先生や、声の大きな先生など色んな先生が居る。 コンテスト、大会、作品展の時も話を親身に聞いてくれる。 就職活動もしっかり対応してくれる。 細かくは見ていませんがほとんどの卒業生が進んだ進路で頑張っていると聞いてる。 全員が資格を取得出来るように時間を割いて勉強会をしてくれる先生がいる! 実習の先生は凄く厳しくて怖いですが最初から最後まで指導してくれる。 座学の先生でやり方や進め方がいまいちの先生が居ます。 その先生の授業は進め方があまり良くないので半分以上の生徒が寝ているくらい酷いです。 実習室の器具の設備はしっかりしている! 各教室のクーラーは各教室ごとに温度差が激しく体調を崩す人が多めです。 沖縄では安いほうなのに実習はとても充実していて良い! 周りは年齢層が幅広いですが結構話しやすいし、実習もやりやすい! 中には苦手な人も少々居ますが、社会勉強になる! 琉球調理師専修学校ほーむぺーじ. 投稿者ID:375990 入学で 10, 000 円分のギフト券をプレゼント! 製菓衛生師科 2年制 / 卒業生 / 2014年入学 / 女性 就職 - |資格 - |授業 4 |アクセス - |設備 - |学費 - |学生生活 - 実際に現場を経験し、実力・実績のある先生方ばかりです。現在進行形でホテルなどで働いていたり、自分のお店を持ちながら指導に出向いて下さる先生方はもちろん、常勤の先生方も高い技術力を持っていてとても安心感があります!