鶏がらスープの素を入れます。 8. 醤油を入れる。今回は薄口醤油を使用しましたが、濃口醤油でも代用可能です。その場合は、1/3の量(小さじ1)を入れます。 10. フタをして弱火で20分間煮込みます。 11. 鶏むね肉を鍋から取り出します。 12. 鶏むね肉を繊維にそってちぎり、食べやすいひと口サイズの大きさにします。 13. 温かいご飯の上に、カットした食材(出汁をとった乾燥しいたけ、錦糸卵、キュウリ、鶏むね肉)を盛り付けます。 14. スープをたっぷりとかけ、お好みで薬味をのせればできあがり! 鶏飯を作るときのポイント 鶏肉と干し椎茸でしっかり出汁をとる 具材に使う鶏肉と干し椎茸は、スープの出汁にもなる大切な食材。鶏飯に使うトッピングや具材は自由ですが、鶏肉と干し椎茸の2つは、本場の味を再現するために必ず使用するようにしましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
私「やっぱり鶏を肉屋さんで買ってきて一羽まるごとゆでるんですか~?」 おば「そういう人もいるけどね~。うちは鶏モモ肉だけよ。」 私「え! ?鶏ガラも入れないの?」 おば「うん。ガラは身を取るのが大変でしょう~。だからモモだけよ、楽だし。」 なんということでしょう。 めちゃんこ美味しいと思った鶏飯が、まさかの超簡単レシピだったなんて。 そんな、おばの絶品・簡単な鶏飯のレシピがこちらです!
作り方 下準備 鶏むね肉は皮をとる。卵は塩ひとつまみ(分量外)を入れて溶いておく。 1 鍋に鶏むね肉が浸るくらいの湯(分量外)を沸かし、沸騰したら鶏むね肉を入れる。表面が白く変わったらすぐに取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。※臭みをとるための下茹でなので、この茹で汁は捨てます! 2 鍋の汚れを洗い流し、1と A 水 600nl、長ねぎ青い部分 1本分、生姜薄切り 3〜4枚、酒 大さじ2、塩 小さじ1/2 を入れて中火にかけひと煮立ちさせる。沸騰したらすぐに弱火にして5分煮る。火を消して、そのまま人肌くらいの温かさになるまで冷ます。 3 油を入れたフライパンを中火で熱し、溶き卵を流し入れ素早く広げる。菜箸などで引っ掛けて裏返し、裏面にも軽く火を通す。まな板の上に置いて4等分に切り、端から巻いて細く切る。【錦糸卵】 4 椎茸の含め煮は薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。 5 鶏むね肉を鍋から取り出し、食べやすい大きさに手で割く。乾かないようにラップをかける。※茹でたスープは捨てないで!! 6 ボウルを用意し、キッチンペーパーを敷いたざるで茹で汁をこす。 7 6のスープを温め、しょうゆと塩で味を整える。 8 温かいごはんを器によそり、椎茸の含め煮、錦糸卵、鶏肉、小ねぎ、刻み海苔をのせて熱々のスープをかける。 9 椎茸の含め煮は市販のものでもOKですが、自家製だとより美味しいです。 椎茸の含め煮の作り方はこちらから。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 絶品♡鹿児島県の郷土料理＊鶏飯（けいはん） by asuca | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 「鶏めし」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
ラジオ体操で健康づくりをはじめよう! 気軽に取り組みやすいラジオ体操をきっかけとして、自らの健康づくりを始めてみませんか!地域でラジオ体操を行われている団体の皆さんと一緒になって、健康づくりの輪を広げましょう!
今回は、比較的使われている方が多い、YouTubeの使い方を復習という意味でもご紹介させて頂ければと思います。いつも使っているため、意外と同じ操作以外はそれほどわからないという方もいるかもしれません。復習の意味でも一度原点に戻って、基本からYouTubeの使い方を確認してみましょう。意外な発見があるかもしれません。 <講座内容> 1. YouTubeとは 2. 動画視聴の注意点 3. YouTubeでの検索方法 4. YouTubeの視聴方法 5. YouTubeの共有方法 6. YouTubeのダウンロード・保存方法 7. YouTubeのチャンネル登録方法 詳しくは、下記の動画ご参照ください。(講義動画時間:16分54秒) 【目次】 1. YouTubeとは 2. 動画視聴の注意点 3. YouTubeでの検索方法 4. 音楽の購入. YouTubeの視聴方法 5. YouTubeの共有方法 6. YouTubeのダウンロード・保存方法 7. YouTubeのチャンネル登録方法 1. YouTubeとは 皆様YouTubeと言う名前はどこかで聞いたことがある方も多いかもしれませんが、こちらは言わずと知れた動画共有アプリで個人や企業がアップロードした動画を無料で閲覧することができます 動画を投稿することで広告収入を得られる仕組みも用意されておりYouTubeで何億円も稼いでしまうYouTuberなる職業も出現しました。 YouTubeには様々な動画が投稿されています。 かわいい動物の動画や好きな歌手の映像を見たりといった使い方はもちろん、ヨガや体操等を先生と一緒に体験できるものや勉強で集中したいときリラックスして眠りたい時などに使える、小川のせせらぎを何時間も収録した映像など多種多様な動画を閲覧することができます。 スマホを使っていく上でまずマスターしておきたいアプリの1つです 2.
?『妖怪のたおしかた】を知ろう!」 ・8月9日(月・祝)19:00-19:45 「ゆうれいも登場!怖い?大笑い?―オンライン納涼こども寄席」 ・8月22日(日)17:00-18:00 「オンラインプラネタリウム☆ブラックホールの謎にせまる!」 ほか、 「YouTuberのなり方講座」「マーケティングのお仕事に挑戦!」「【学校じゃ習わない】まるでマジック!