ローストビーフのレシピ・作り方ページです。 おもてなし、オードブル、クリスマスの主役!! 伝統的なイギリス料理の一つです。表面はカリッと香ばしく、中ジューシーに仕上げましょう♪ 簡単レシピの人気ランキング ローストビーフ ローストビーフのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す 関連カテゴリ 牛肉 他のカテゴリを見る ローストビーフのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? 豚の角煮 チキン南蛮 ピーマンの肉詰め ステーキ ロールキャベツ スペアリブ ローストチキン もつ煮込み ミートボール・肉団子 ミートローフ 牛すじ煮込み とんかつ ポークソテー つくね チャーシュー(焼き豚) 煮豚 鶏肉料理 トンテキ 肉巻き ローストポーク
涼しげな見た目も、暑い日にはうれしい。伝統の製法で作り続けている老舗「吉野葛本舗 黒川本家」の吉野本葛を使っているのも特徴で、普通のアイスキャンディーとは違う、溶けるとぷりっとした食感で、たれにくく、歯にしみづらいのがうれしい。甘みは有機アガベシロップでつけているのでヘルシー。アルコールは1%未満だからお酒に強くない人も気軽にカクテル気分を味わえるのがポイント。 「モヒート&シークワーサー泡盛アイスキャンディー」 ¥3, 120(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け) 内容/アイスキャンディー(モヒート・シークワーサー泡盛)各75ml×3本 冷凍便 >>購入はこちら
甘酒やフルーツをまるごと使ったカップアイスや、パリで大活躍中の日本人シェフによる限定デセールアイス、お酒をひんやり楽しめるアイスキャンディーなど。おしゃれなひねりが加わった、個性派アイスをピックアップ。暑いときのクールダウンも、フーディ―ならではのチョイスをしてみては? 1 of 6 「禾nogi」の「甘酒ジェラート」 夏バテ気味の体にもうれしい、食べてきれいになれるおやつ 夏の季語でもある甘酒。昔から食欲の落ちる夏に欠かせない栄養補助飲料とされ、コウジ酸やビタミンBなどお肌にもうれしい栄養が豊富だ。昔ながらの製法で仕込んだ麹で作る甘酒を主役にした「禾nogi」は、滑らかな舌触りのジェラートで、甘酒がブームになる前から人気のロングセラー。乳製品を使っていないのにコクがあり、ふんわりとやさしい甘さに癒されるはず。オーナー自身が体調不良の際に玄米の力で元気になった……という経験から、一念発起して立ち上げたこちらのお店は、心と体の調和が取れる食を大切にしているそう。 「甘酒ジェラート」 ¥3, 000(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け) 内容/甘酒ジェラート90ml×6個 冷凍便 >>購入はこちら 2 of 6 「ジェラートマリノ」の「フルーツ&ベジシャーベット」 野菜&果物のみずみずしさを丸ごとシャーベットに! フルーツや野菜をくりぬいて器にした、インパクトのあるシャーベット。どれもみずみずしくフルーツらしさ、野菜らしさがギュッと凝縮されている。思わず目を引くアボカドは、ねっとり食感が南国フルーツをイメージさせ、そのおいしさにひと口ふた口、スプーンを動かす手が止まらなくなること間違いなし! 【公式】サンエックスネットショップ | リラックマ・すみっコぐらしの公式通販サイト San-X Net shop. 「フルーツ&ベジシャーベット」 ¥3, 300(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け) 内容/シャーベット(りんごホール・オレンジホール・トマトホール・キウイ1/2カット・アボカド1/2カット)×各1個 冷凍便 >>購入はこちら 3 of 6 「Kei Kobayashi」の「デセールアイスセット」 初めて出合う味わい! 想像を超えるデセールのような一品 今年、ミシュランガイド仏版で日本人オーナーシェフ初の二ツ星を獲得する快挙を成し遂げたパリ在住のシェフ、小林 圭氏。そんな彼が監修したアイスクリームがデビューした。コース料理の最後に出される「アシェットデセール」のように繊細で、緻密に構成された6種類のフレーバーは、どれも味、食感、香りのバランスが秀逸。苦みの強いカカオを贅沢に使った濃厚な「グラス カカオ ヌガティーヌ ノワゼット」はとろりとしたプラリネソースとカリカリのヌガティーヌが心地よいアクセントに。「ヴァシュラン 白味噌 フランボワーズ」はレストランのシグニチャーデセールを表現。小林シェフならではの組み合わせだ。小林氏いわく「マーブル状に混ぜたアイスクリームとソルベに、メレンゲの食感が加わって生まれる味のリズムを楽しんでほしい」とのこと。ほかにも2種のサルタナレーズンを使ってラム酒をきりりと効かせた「グラス ラムレーズン」。ヨーグルトの酸味がフランス産の赤桃の甘さを際立たせる「ソルベ ヨーグルト ペッシュドヴィーニュ」。赤紫蘇と青紫蘇を使った「ソルベ シソ・ユズ」。キャラメル尽くしの「グラス キャラメル ブールサレ」はクランブルの塩味がポイントだ。日本ではなかなか味わえない小林シェフの味をぜひ試してみて!
押さえておきたい基本のレシピをシェフの技でさらに素敵に! 基本の肉レシピ 世界のあちこちで食べられている"肉"料理が大集合。 シェフの技と味をご家庭で! 基本のパスタレシピ 4人の人気シェフがパスタをおいしく作るコツとレシピを伝授します! 【公式】ときはなたれしフーパのみが使える技「いじげんラッシュ」！ - YouTube. 基本のごはんレシピ 世界のあちこちで食べられている"お米"料理が大集合。定番の和食から人気のエスニックまでいろんなレシピをご紹介します! 季節の食材を使ったレシピ きゅうり きゅうりのサラダ きゅうりの和え物 冷たい麺類 かぼちゃ かぼちゃのご飯物 かぼちゃのデザート かぼちゃの揚げ物 海老 海老のサラダ 海老のパスタ 海老の焼き物 料理人版スター誕生RED U-35 35歳未満の料理人を対象に、新時代の 若き才能を発掘するコンペティション 若手のスター料理人を発掘! 若手実力派料理人に学ぼう! RED U-35で受賞した若手料理人がオンライン料理教室を開室!おうちにいながら楽しく学べます。食材やワインが届くプランも。ぐるたびで好評販売中
お店で食べるパエリアは、おこげがパリッ! 魚介のうまみがご飯にギューっと凝縮していますよね。でもおうちで作ると、なんとなく「炊き込みご飯」テイストに……。 その違いは、一体どこに!? 世界的なパエリアコンクールの外国人部門優勝、という輝かしい経歴をお持ちの栗原靖武さん(豊洲のスペインバル「バルデゲー」シェフ)に、本場さながらの本格パエリアをフライパンで作るコツを教えてもらいました。 ストウブのお洒落パエリアパンはこちら>> 三越伊勢丹バイヤーおすすめ! 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら>> プロと家庭はここが違う! プロから学ぶ簡単家庭料理レシピ シェフごはん. パエリア作り3つのポイント ①スープに魚介のうまみを凝縮させる! 魚介のうまみをスープに閉じ込めることが、美味しいパエリア作りの最大のポイント。いかと野菜は炒めて味を引き出す、エビの頭を潰してスープにミソを溶くなど、ちょっとした工夫が大切なんです。 ②米は洗わない&炒めない! 米は洗ったり、炒めたりすることで割れやすいため、ベチャッとした炊き上がりの原因に。米は洗わずそのまま使います。 ③最後までふたはしない! 炊くときにふたはせず、水分を蒸発させながら加熱するのがポイント。濃度を詰めていくことで、うまみが凝縮されます。 今回、直径26cmのテフロン製のフライパンを使用したレシピです。これより直径が大きい場合は水の分量を増やし、逆に直径が小さい場合や家庭によってコンロの火力が弱い場合は、水の分量を減らす必要があります。 調整が難しいのでいきなりアレンジせず、 まずはレシピと同じ直径のフライパンと分量、時間で作ってみるのがおすすめ です。 シェフ直伝!
奇をてらいすぎずも、こだわりが伝わる料理たち こちらが夕食。「奇をてらいすぎずも、斬新でありたい」という料理長の思いが詰まったメニューがずらりと並びます。 ツルツルは温泉のみならず オススメがこちらの長芋素麺。具材はプリッとした水だこ、順菜・オクラに、旨味が凝縮された大ぶりの飛騨なめこ。ツルツルッとすべりこむように口の中へ。 おいしい時間は続くよ お刺身も、飛騨牛の鉄板焼も鮎の塩焼きも絶品でしたな。この幸福感、ずっと続けばいいのに。。。 シメのごはんにサプライズあり! 下呂温泉のおすすめカジュアル旅館 キラリと光るこだわりの宿 宿泊予約は [一休.com]. 飛騨産コシヒカリ「黄金の煌めき」を使った牛まぶしごはん。お米自体が放つポテンシャルの高さだけでなく、旨味を凝縮した飛騨牛時雨煮との相性もまた格別!サプライズが止まらないシメでした。 館内完結型、大満足の湯めぐりツアー 全4館からなる水明館では、異なる趣の湯めぐりツアーができちゃうんです。翌朝は温泉街を見下ろす、飛泉閣9Fの展望大浴場へ。朝日をたっぷり浴びながら、下呂温泉を代表するお宿ステイを最高の形で締めくくりました。 「サーモグラフィによる体温チェックをお願いしています。また、ルームキーもアルコール消毒済みのものを2本お渡しします。できる限り安全に過ごせるように、館内各所の消毒はこまめに行っております」(吉田和弘マーケティング部長)。 「下呂温泉 水明館」 ※Yahoo! トラベルのプランは こちら 👈 ※一休のプランは こちら 👈 住所: 岐阜県下呂市幸田1268 アクセス: JR高山線下呂駅より徒歩3分(送迎あり) 部屋数: 全264室 アメニティ: タオル・バスタオル、ハミガキセット、シャンプー・リンス、ボディソープ・石鹸、髭剃り、シャワーキャップ、綿棒、ドライヤー、浴衣、スリッパ、有料放送、湯沸しポット、テレビ、金庫、冷蔵庫、お茶セット(無料)Wi-Fiあり、宿泊した部屋のコンセント10口 予算: 4400円〜(税込) ※新型コロナウイルスの影響により、施設・店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報は施設・店舗にご確認いただくとともに、お出かけの際は感染対策にご配慮をお願いいたします。 【3】江戸時代から続く伝統の宿「 下呂温泉 山形屋 」 江戸時代後期、文化年間からこの地で愛されてきた伝統の宿。飛騨川沿いに立ち、Yahoo! トラベルの口コミでも 「お部屋、料理、接客は全て満足」「スタッフの方々の対応が本当に親切丁寧」 と評価されている、質の高いサービスが人気のお宿です。 鉄橋が見える部屋にやってきました 今回は「 飛騨の味覚を"五感"で味わう口福<こうふく>【基本会席】 」プランを予約。大観荘の12畳の和室に案内していただきました。眺望も抜群、広々としたお部屋です。2名1室3万3000円〜(1泊2食付・税込)。 豊かな自然・清流・電車の3点を一気に Akihiro Yamada / BuzzFeed, 下呂温泉山形屋 ゆったりの広縁、JR高山本線の鉄橋が見える眺望が人気です。この日はあいにくの雨でしたが、晴れていればこんな感じ!
「紗々羅」では、じんわりと体の芯から温かくなる岩盤浴を完備。女性専用の岩盤浴エリアでは、寝そべりながら気兼ねなくお喋りを楽しめます! また個室の岩盤浴は、男性の利用も可能なのでカップルにおすすめ。下呂温泉でも珍しい岩盤浴を、ぜひ温泉と共に満喫してみてください! 「紗々羅」の夕食でいただける飛騨牛のしゃぶしゃぶは絶品で、口の中に入れた瞬間にお肉の旨味を感じらえます。 他にも、下呂で作られた高級米『龍の瞳』を炊き立てでいただけたり、スイーツまで美味しくいただけたりと満足できるものばかり。ボリューム満点でリッチな夕食を、ぜひ「紗々羅」で堪能してみてください! 続いてご紹介する下呂温泉の人気高級旅館は「今宵 天空に遊ぶ しょうげつ」です。JR「下呂駅」より徒歩で約15分、タクシーで約3分のところにあります。旅館まで無料送迎のサービスはありますが、要予約となっています。 温泉街を一望できる高台に位置しているこちらの旅館は、眺望が素晴らしいのが特徴。大きな窓は一面ガラス張りとなっているため、見渡す限り絶景を満喫できます!まさに雲の上にいるような気分になれる高級旅館です。 「今宵 天空に遊ぶ しょうげつ」の客室の窓から見える夜景は、とても幻想的な空間。大きな窓を開けると心地の良い風を感じることができます! 中でも露天風呂付きの客室から見える光景は、ロマンチックなムードで気分を盛り上げてくれます。霧がかった温泉街の夜景はここでしか見ることができないため、非日常を味わえておすすめ。特別な日や記念日にもぴったりです! 「今宵 天空に遊ぶ しょうげつ」の貸切風呂は、季節によって見えてくる光景が違うのが特徴。日本の美しさや儚さを感じることができます! 中でも秋から冬にかけての季節は、変りゆく紅葉の色としんしんと降る雪を楽しめるのでおすすめ。プライベートな空間を存分に満喫できるので、ぜひ貸切風呂で旅の疲れを癒してみてください! 「今宵 天空に遊ぶ しょうげつ」の夕食では、リッチな飛騨牛のステーキを堪能できると有名。 表面をサラッと焼いて旨味が詰まったステーキは、わさびでいただくのがおすすめです!ジューシーな肉汁とツンと、鼻に抜けるわさびの香りは心が躍る美味しさ。他にも、素材の旨味を堪能できる刺身や色彩豊かな懐石料理は、どれを食べても満足できるものばかりです! ▶「今宵 天空に遊ぶ しょうげつ」の口コミを見る 続いてご紹介する下呂温泉の人気高級旅館は「湯之島館」です。JR「下呂駅」からタクシーで約5分のところにあり、送迎シャトルバスの運行もしています。 昭和6年に創業した老舗高級旅館で、登録有形文化財にもなっています!どこか異空間を感じられる造りの建物は、映画のワンシーンに出てきそうな雰囲気。心地のいい木漏れ日や、大地の香りを体感できる旅館です!
「 じゃらん 」と「 楽天トラベル 」を参考に 評価の高いランキング順 に並べています。 ポイント も たっぷりたまる ので、お得に日帰り利用してみてください。 1. ダイヤモンド下呂温泉 ソサエティ 出典:じゃらん ダイヤモンド下呂温泉 ソサエティ 【特徴】 清流益田川を眺める贅沢かつ絶好のロケーションに位置。 気泡浴、打たせ湯、サウナ、ボディシャワー、露天風呂など多彩な下呂温泉を堪能。 洋室、デラックス和洋室、そして安心して利用できるバリアフリーの客室も。 出典:じゃらん – 部屋 – 和室 ○ 洋室 ○ インターネット WiFi – 施設 – 貸切温泉 ○ プール − フィットネスジム − エステ・マッサージ ○ 出典:じゃらん ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ 【詳細】 住所 |岐阜県下呂市少ケ野3-20 電話 |057-625-5781 交通アクセス |下呂駅 徒歩7分。中央道・中津川IC 高山市街より70分。 ダイヤモンド下呂温泉ソサエティ 【日帰りプラン】 口コミ評価4. 3 じゃらんで料金表示 口コミ評価4. 35 楽天トラベルで料金表示 2. 下呂温泉 吉泉館 竹翠亭 出典:じゃらん 吉泉館 竹翠亭 【特徴】 全20室、ゆっくりとくつろぐことのできる高級和風の客室が旅情を深める。 自然の陽光に満ちた大浴場で旅の疲れを癒やす至福のひととき。 こだわりの会席料理は特産の飛騨牛やなっとく豚、自家農場で収穫する米や旬の野菜を使用。 出典:じゃらん – 部屋 – 和室 ○ 洋室 ○ インターネット WiFi、有線LAN – 施設 – 貸切温泉 ○ プール − フィットネスジム − エステ・マッサージ ○ 吉泉館 竹翠亭 【詳細】 住所 |岐阜県下呂市幸田湯本1098 電話 |057-625-3327 アクセス |JR下呂駅徒歩5分。中央道中津川IC50分。 吉泉館 竹翠亭 【日帰りプラン】 出典:じゃらん 口コミ評価4. 6 じゃらんで料金表示 ※口コミ評価3. 95−楽天トラベル日帰り登録なし 3. 下呂温泉 ホテルくさかべアルメリア 出典:じゃらん ホテルくさかべアルメリア 【特徴】 日常の喧騒から解き放つ、至高のリゾート型ホテル。 エンターテイメント公演、屋外プール、ケーブルカーでの移動など、温泉以外も楽しい。 和、洋、アジアンリゾート、露天風呂付きスイートルームなど充実した客室。 出典:じゃらん – 部屋 – 和室 ○ 洋室 ○ インターネット WiFi – 施設 – 貸切温泉 − プール ○ フィットネスジム − エステ・マッサージ ○ ホテルくさかべアルメリア 【詳細】 住所 |岐阜県下呂市幸田1811 電話 |057-624-2020 アクセス |下呂駅 車で3分。中津川IC・富加関ICより車で70分。(送迎バス有) ホテルくさかべアルメリア 【日帰りプラン】 出典:じゃらん 口コミ評価4.