| | EATalk 子供の頃、 母が作ってくれた 『ふきの煮物』 「私も母みたいに作りたい」 何度かチャレンジするものの、 なんかうまくいかない... 。 「これって失敗?」 と諦めている方! まだまだ、 そこからリカバーできますよ。 そんな、 ふきの下処理でつまずく 失敗例とその対処法を、 教えちゃいます。 「ふき」正しいゆで方 <視聴時間 7:52> フキの下ごしらえ <視聴時間 3:24> 蕗の佃煮・・・・大和の 和の料理(蕗の佃煮) <視聴時間 10:16> トップページに戻る 今週の人気カテゴリ(1位〜5位). ふきのアク抜き(下処理)方法。誰でも簡単、画像解説付きです。 ふきのアク抜きレシピ 用意する物 1.ふき(茎の部分) 2.塩 これだけです、あとは家で一番大きな鍋に水だけあればOKです。 手順 1.鍋に多めの水を入れ、火に掛けておく ふきを茹でるため、予め沸騰させておくと楽です。. ふきをあく抜きしたら…全体的に黒くなってしまいました。どうして黒くなってしまったのか、黒くならないようにするにはどうしたらよいのか、ご存知の方教えて下さい! 黒くなったのはフキに含まれポリフェノールなどが酸化したため... 料理の「アク(灰汁)抜き」をもっと簡単に!アクの取り方 作成日 2017. 03. ふきのあく抜きのゆで方/下処理：白ごはん.com. 03 アク キッチン クッキングペーパー リード 和食 煮物 「アク(灰汁)」とは、食材から出る苦味やえぐみなどのもとになる成分の総称。野菜のアク. ふきのアク抜き方法!これで簡単に下ごしらえができます. ふきのあく抜きには重曹を使うことが一般的ですが、重曹であく抜きすると柔らかくなりすぎるので、ここでは塩を使ってあく抜きが簡単にできる方法を紹介します。 春の訪れを知らせるふきのとう。 雪の中から掘り出したふきのとうは、苦みも少なくおいしいですよね~ 私は天ぷらが一番好きです。 苦みが少ないとは言っても、やはり多少の苦み(アク)があります。 今回は ふきのとうを美味しく食べるための、下処理 について紹介します。 白ごはん. comの『ふきのおひたしの作り方』を紹介するレシピページです。ふきのおひたしはかつお節をかけて、そのまま食べても美味しいですし、たけのこや乾物などの煮物の青みとして合わせても、彩り、食感、風味それぞれ特徴的で煮物が引き立ちます。 フキのあく抜き下処理 by 愛健康家族 【クックパッド】 簡単.
香りと歯ごたえがおいしい 「 ふき 」 スーパーなどでは 水煮になっているものもありますが、 自分で下ごしらえをしたふきは、 香りも歯ごたえも全く違います! それほど難しくない ふきの下ごしらえ と あく抜き についてご紹介します! ふきのあく抜き方法!重曹は使わない方がいい? ふきはそのままの状態から 皮を剥いて食べるといった食材ではなく、 実際に調理する前には 「 あく抜き 」を含めた下ごしらえが必要です。 ふきのあく抜き方法 1. まずは、あく抜きをするに必要である 鍋にお湯をたっぷりと沸かします。 2. ふきは鍋に入る長さにカットしたら、 まな板の上に並べて塩を降り、 擦り込む様に 「板ずり」 を行います。 3. お湯が沸騰したら板ずりしたふきを 塩がついたまま茹で上げます。 4. たまに摘んでみて柔らかくなったら湯を捨て 水をはってしばらく漬けておいた後、 皮と筋を取って下ごしらえが完了します。 それほど難しくないと思うので、 市販のふきの水煮には感じられない 春いっぱいの香りを楽しみましょう! 重曹 を使ってアク抜きをする方もいる様ですが、 重曹は柔らかくなりすぎるので使用しません。 ふきの葉の栄養や効能・カロリー! ふきの下ごしらえであく抜きしない方がいい? ふきで手が真っ黒くなる原因！取れない手の汚れを落とすには？ | トレンド豆知識. ふきのあく抜きに対して、 「 あく抜きをしない 」傾向にあります。 ふきの下ごしらえで必ず出て来る 「あく」 とは ポリフェノール の一種であり、 水溶性なので下茹でして、さらに煮付けるとなると 栄養分が溶けだしてしまうからです。 ポリフェノールといえば抗酸化作用があり、 美容や老化、ガン予防や免疫力アップと 体に良い作用をする成分です。 ふきが持つ独特の苦味の中に ポリフェノールが含まれているといいます。 そういわれてしまうと、 ではどうしたものか?・・・と思いますが、 栄養を選ぶか? 苦味を抑えて従来の作り方をするか? こればかりは好みによりますが、 クタクタに下茹でしたり 水に長時間浸しておくのはもったいない気がします 。 下ごしらえしたふきを使った簡単レシピ ふきの下ごしらえまでしたら、 簡単に1品作りませんか? 電子レンジで簡単にふきの煮物が出来ます。 ・ふきの煮物 (4人分) 材料 ふき・・・1/2束 出し汁・・・1カップ 塩・・・小さじ1/3 醤油・・・大さじ1 かつお節パック・・・1パック 作り方 1.
ふきは独特の香りと苦味、食感が特徴で、食物繊維が豊富で低カロリーなことから便秘やダイエットに効果的です♪ そのほか、カロチン/ビタミンB1/カリウム/カルシウム/ナトリウムを含みます。 独特の香りは、せき止め、たん切り、消化などに効果があります!煮物、汁物、きんぴらなどいろいろな料理に使える食材です♪(文/料理家・井澤由美子) 関連する 野菜 、 春野菜 ふき のレシピ情報もチェック。 豆知識レシピ 【灰汁を使う方法】 材料(〔1束分〕人分) フキ 1束 塩 1つかみ 作り方 1 フキの葉を切り捨てます。 茎の部分をさっと洗って、さっと水切りします。 包丁でカットします。 長さの目安はお鍋に丁度入る長さです。 ※最初から余り短く切りすぎません。 2 まな板にカットしたフキを並べます。 塩を一つかみ振りかけます。 板ずりをします。 ※塩の量は適量で。1つかみ位です。 ※板ずり・・・フキに塩を手で軽く擦りつけるようにします。 3 鍋にお湯を沸かします。 フライパンでもOK! 沸騰したら<2>のフキを入れます。 ※塩は洗い流さず、塩が付いたまま入れます。 5分間茹でます。 ※茹で過ぎません。 4 冷水に移します。 フキが熱くなくなったら、水からあげて薄皮を剥きます。 スジも取ります。 ※端っこを摘んで引き下げると、ピュ~っと皮とスジが取れます。 5 適当なサイズにカットします。 ※お料理に使うサイズです。目安は5~10cm。 6 ボールや器に水をはり、フキを入れます。 そのまま2時間以上放置します。 灰汁抜きできあがり! ふきのあく抜き失敗した！苦いのは？煮物でえぐみが出ちゃったら？ | 🏠Yuのあれこれブログ. 【おすすめレシピ】ふきの炒めもの 材料(3人分) 15本 お砂糖 大さじ1 お醤油 ゴマ油 大さじ2 一味トウガラシ 少々 白ゴマ 1 お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてフキを入れ、5~10分程度茹でる。 2 茹であがったフキの皮をむく。 3 フキは3㎝程度に切る。 4 フライパンにゴマ油を入れて温め、フキを入れて30秒程度炒める。 5 お砂糖、お醤油、一味トウガラシを入れてサッと混ぜながら炒める。 6 仕上げに白ゴマを入れて混ぜる。 豆知識コラム 【ふきの選び方】 茎がすっと伸びて、長いものを選んでください。 太すぎるものは筋っぽいので、茎の直径が1. 5~2cmくらいで、空洞のないものを選ぶと良いですよ♪ 根元を持ったときに、しなるものは古い可能性があるので避けましょう。 葉の色がきれいな緑色で、黒ずみや黄ばみのないものを選びましょう。 【ふきの保存方法】 ふきは変色しやすく、時間とともにアクが回るので、なるべく早く食べるようにしてください。 生のまま保存する場合は、さっと水をくぐらせてから新聞紙にくるんで冷暗所に保存すれば2日くらいは大丈夫です!
料理 2020. 04. 20 2015. 30 子供の頃、 母が作ってくれた 『ふきの煮物』 「私も母みたいに作りたい」 何度かチャレンジするものの、 なんかうまくいかない…。 「これって失敗?」 と諦めている方! まだまだ、 そこからリカバーできますよ。 そんな、 ふきの下処理でつまずく 失敗例とその対処法を、 教えちゃいます。 スポンサードリンク ふきの下処理の失敗例 基本的に ふきの下処理で失敗するポイントは2つです 。 アクが抜けない ふきを食べたときに 「えぐい」 と思ってしまう"蕗"は アクの抜けていない証拠です。 この原因としては、 ・ゆで時間が足りない ・あく抜きの処理が足りない があげられます。 茹ですぎる もう一つの失敗例が"茹で過ぎる" あくが残るのを気にするあまり、 ふきを茹ですぎてしまう パターンです。 そうすると、 フキ自体が、柔らかくなりすぎてしまい、 シャキっとした食感ではなく、 グニャっとした食感に、 なってしまいます。 ですが、 こうなっても諦めたら、 そこで試合終了ですよ。 復活可能です! 失敗しないためには? 失敗しないために注意したい事は、 ・しっかり茹でる (半生の状態はダメ) 茹できらないと、 ふきにアクが残った状態に、 茹でた後、 綺麗な黄緑色だったのが、 すぐ、 くすんだ色になってしまう なんていうのは、 このことが原因です。 ・ボイルしたらしっかり水にさらす。 しっかりボイルした フキでも、 アクが強くて、 まだ抜けきれていない、 場合もあります。 そんな時は、 少し水にさらしましょう。 そして 「やっちゃったかな?」 って時の対処法です。 失敗したときの対処法 ・アク抜けない場合 まずはやっぱり、 水にさらしましょう。 そして、 そのアクの抜けない原因が、 『下茹で不十分』な場合は、 もう一度 茹でてしまいましょう。 色は悪くなりますが、 醤油で煮てしまえば、 同じ事。 ・茹ですぎて、 柔らかくなってしまった場合 この時は、 このフキで "きゃらぶき" を作りましょう。 ポイントは、 筋をとらないこと。 きゃらぶきは、 しっかり濃く煮詰めて、 柔らかく仕上げます。 ですので、 柔らかくなってしまった フキでも問題ありません。 私にとって 『おふくろの味』のふき 食べると 何故かホッとします。 スポンサードリンク
耐熱の深めの皿にふきを好みのサイズに カットして重ならない様に並べましょう。 2. だし汁と塩少々、しょうゆで煮汁を作り、 ふきの入った容器に注ぎ、かつおぶしを少々振って 500wで4分 、蓋をして加熱します。 3. 出来上がったらトッピング用に かつおぶしを少々乗せて完成です。 加熱する際の容器のまま 食卓に並べてしまえばすぐに1品出来て簡単! お弁当の隙間を埋める1品にもなって便利ですよ!
鮮やかな色を放つふき ができました。 保存方法 処理した状態で、水を入れたタッパーにふきを入れて 約5日 はもちます。ただし、 毎日 水を取り替えます。 調理例 ふきと鰹節のおひたし ふきの定番メニュー です。王道料理ですがやはりふきらしさを感じるにはぴったりのメニューです。 以下の材料を鍋に入れて 10分ほど 煮ます。 5センチ程度に切ったふき 鰹節 酒 砂糖(お好みで味醂) しょう油 ※分量はお好みで調整してください。私は「 しょっぱい>甘い 」を重視したのでしょう油を多めにしました。 ふきの味噌あえ ご飯のお供 にぴったりのメニューです。 以下の材料をフライパンに入れて、 5分ほど 火を通します。 1センチ弱にきったふき ふきが浸るくらいの水 火が通ったら、火を消します。 その後、 味噌と油数滴 を混ぜ合わせます。油数滴を含ませることで舌触りがよくなります。できれば味のない油( 椿油、太白ゴマ油 など)がおすすめです。オリーブオイル、ゴマ油などは匂いが強いので、あまりおすすめしません。 まとめ 嬉しいさき ふきの処理方法がわかった! ここまで春の山菜、ふきの処理の仕方を解説してきました。季節を感じるにはぴったりの植物なのでぜひ試してみて下さい。 同じく春の植物 タケノコの処理の仕方 は以下の記事で解説していますので、どうぞ。 【庭】春の風物詩!タケノコの掘り方は?簡単なアク抜きの方法は? 春になると竹林に生えてくるタケノコ。我が家には少しばかりの竹やぶがあり、3月中旬から顔を出し始めたので、せっせと収穫しています。収穫と言っても雑草抜きと同じで、新たな竹を生やさないための対策です。そんなタケノコを思う存分掘りたいですよね。上手な掘り方ってないものかと気になります。しかもタケノコのアク抜き作業ってなんだか難しそうと思いませんか?そこで、実際に筆者が試してこれはよかったなと思う方法を解説します。この記事では、タケノコの掘り方、アク抜きのための下処理、実際のアク抜き方法、をご紹介しています。これで春にはタケノコを心行くまで楽しめるようになりますよ!... ではまた。
2020. 【新連載】お出汁が決め手、簡単華やか! おもてなし料理 ①X’masのローストチキンを和風に‼ | 和食スタイル 光文社和食プロジェクト. 12. 18 はじめまして、三好万記子と申します。どうぞよろしくお願いいたします。 今年は世界中で大変な年でしたが、あと1週間でクリスマス。今年は大切な人とお家でゆっくりお料理を作ってみるのもいいですね。 私は3年ほどフランスで暮らしていましたが、その生活の中で実感したのは「日本人は、海外の食文化を取り入れて、日本独自のものに変えていくのが本当に上手」ということ。 中華、フレンチ、イタリアン、エスニック・・・ここまで多種多様なお料理を普通の一般家庭でも作っている国民なんて、日本人の他にいません。そう考えると、そろそろクリスマスにも日本人独自の料理があってもいいんじゃないかな、と思っています。 今回は、クリスマスの定番メニュー「ローストチキン」を、出汁を効かせて和食にしてみたいと思います。私の教室でも、生徒さんたちのリクエスト多く、何度もお目見えするレシピです。Mein dish にSide dishをいくつか添えてメニューをご提案します。一通り作っていただけたら、その日の簡単おもてなし料理が自然とできあがりますよ。 Main dish ●「ローストチキン」 丸鶏1. 2~1.
ワークショップなどの 仕事のご依頼はDMまで! @kaopan27 ※販売・注文は一切受け付けておりません レシピ公開中 日本のカルチャーを世界に発信するサイト "もしもしにっぽん"で世界に向けてレシピ公開中! ※掲載情報は、取材当時のものです。閲覧時点で情報が異なる場合がありますので、予めご了承ください。
Skip to content 余っているポテトサラダのきゅうりだけを抜いた状態でボウルに入れて、片栗粉を混ぜていきます。 ある程度まとまってきたら、小さめのお団子状にまるめていき、160℃の油でこんがりと焼いていくだけ。 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 特別な日にやってくる「ケンタッキー」は、骨までしゃぶりたいチキンが魅力です。あえて残してアレンジを加えるとは、まず考えないでしょう。そこをグッと我慢して、明日にケンタッキーを残しませんか?ケンタッキーが極秘味付けしたチキンの、絶品アレンジをご紹介します! 元々下味は付いてるから、やりやすい。, 野菜がなかったから気休めに下にもやしをしいてます。(キャベツがあれば…)#飯ボタ, 昨日買いすぎて余ったケンタッキー。細かく砕いて、キャベツとエリンギと一緒にマヨネーズ炒めにしたいよ♪バジル&ガーリックも効かせて、めっちゃご飯が進む味になった〜!by-KOTOKO, — [email protected]『tears cyclone-醒-』制作中‼️ (@KOTOKO_Dwarf) 2016年7月8日, 少しだけ残っている豚肉があって、ラップでくるんで冷蔵庫に入ってる… 楽天が運営する楽天レシピ。ケンタッキーフライドチキンのレシピ検索結果 17品、人気順。1番人気は余ったケンタッキーフライドチキンで炊き込みご飯!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 昨日は昼ご飯は前日の妻のケンタッキーの残りをレンジの揚げ物の温めで暖めました。カラッと仕上がり買ってきたときよりパリパリでした。夜は鰹のたたきにミョウガやキウイ3個やトマト入れ砂糖とゆずのドレッシングにごま油もうフルーツサラダって感じ。 お米、ニンジン、しめじ(無くても良い! 第25回 クリスマスごはん | 北海道新聞 旭川支社 + ななかまど. )、トマト(中サイズ)、ケンタッキーフライドチ, 食べきれなくて余ったケンタッキーフライドチキンを茄子とトマトのパスタに仕上げました。, 材料: 「KFCライス」「ケンタの余りで☆スープ☆」「ケンタッキー炊き込み御飯!」「ケンタッキーで作るトマトパスタ」など ケンタッキーフライドチキンの公式サイト。おトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報が満載! お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます! 実はケンタッキーのフライドチキンは、肉もウマいが骨も激ウマなのだ。今回はケンタッキーフライドチキンを骨の髄まで味わう最強レシピをご紹介したい。 ・ダシが絶品.
材料(6人分) 米 3合 ロティサリーチキン 1/6個くらい ★醤油 大さじ1 ★酒 ブラックペッパー 小さじ1 作り方 1 ロティサリーチキンをほぐす。骨も捨てずに! ロティサリーチキンの量はもっと多くても大丈夫です。 2 米をといで、そこに★を入れ、そのあと3合の線まで水(分量外)を入れる。 3 その上に、ロティサリーチキンの骨だけを乗せて、炊飯器のスイッチオン! 【秋レシピ】ダッチオーブンで作る絶品炊き込みご飯3選！ 炊飯のコツから3つのレシピまで (1/2) - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア. 4 炊き上がったら、骨を取り出して、1でほぐしたロティサリーチキンの身を混ぜて、一度蓋を閉じて、5分くらい蒸らす。 5 できあがったらお皿に盛って、ブラックペッパーをかけてできあがり! ブラックペッパーは一緒に炊いても風味が出ておいしいと思います。 きっかけ ロティサリーチキンが余ったので。 おいしくなるコツ 骨を一緒に炊くことでいいダシが出ます!骨についた身はだいたいとれば大丈夫です。炊き上がったらホロリと簡単に身もとれますよー! レシピID:1400019447 公開日:2017/02/28 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の炊き込みご飯 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の炊き込みご飯の人気ランキング 位 シンプルなのに激ウマ!とうもろこしご飯 ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪ 激うま!舞茸の炊き込みごはん♡ 焦がしバター醤油がきも、焼きとうもろこしご飯 あなたにおすすめの人気レシピ
ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピをご紹介します。音楽プロデューサーで肉マイスターの田邊晋太郎さんが考案した「フライドチキンの炊き込みご飯」です。同店のフライドチキンをご飯と一緒に炊き込むと、鶏の旨味いかしたピラフのような炊き込みご飯が簡単に作れます。 2019/11/28 - 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「☆★ケンタッキー♪リメイクサラダ★☆」のレシピページです。冷蔵庫で冷え冷えになっていた、ケンタッキーフライドチキンの残りで、和風サラダをつくりました。チキンは衣を取っても味がしみていて美味しいです。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「☆★ケンタッキー♪リメイクサラダ★☆」のレシピ・作り方ページです。冷蔵庫で冷え冷えになっていた、ケンタッキーフライドチキンの残りで、和風サラダをつくりました。チキンは衣を取っても味がしみていて美味しいです。 かぼちゃ、余った3種のディップソース、水、酒、マヨネーズ、粒マスタード、生クリーム、, 残ったKFC(ケンタッキーフラドチキン)の炊き込みご飯に紫蘇とゴマを混ぜたら、サッパ, 材料: 余ったケンタッキーのアレンジレシピ②マツコさんも絶賛!炊き込みごはん. ケンタッキーのアレンジ サラダに加える. フライドチキン、玉ねぎ(小)、にんじん、☆だし汁、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆酢、☆レモ, 余ったケンタッキーフライドチキンをアレンジしてトマトと一緒に炊き込み御飯にしました!, 材料: ケンタッキーフライドチキンを そこそこの量食べる事ッ! !ドンッ いや・・何言ってんだコイツ・・・ と思ったでしょ?甘いわっ! ケンタッキー残り骨スープを堪能するには 最低でも4ピース以上の骨が無いと無意味なのだ! コンソメで一度下味をつけているので、しっかり目の味のサラダになります。 残りはコロッケ・サンドイッチ・かぼちゃグラタンなど使いまわしも自由自在です!... 春キャベツでケンタッキー♪コールス … 以前は外食ではケンタッキーのチキンがメインだったのですが、最近はサラダメニューのほうが好きですね。炭水化物はあまり入ってないですし、動物油脂もほとんどないんで非常に健康的。 それに味もバツグンなんです。 つくれぽ1000丨ケンタッキー人気レシピ7選【殿堂入り】 つくれぽママ 2019年9月11日 / 2019年10月13日 そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に7個集めてみました。 葉物のサラダに小さく切ったチキンを加えれば、美味しいです。葉物野菜でなくてもポテトサラダやマカロニサラダにハムの代わりに加えても、ボリュームのあるサラダになりますね。パンに挟んでも美味しい!
『きょうの料理』ローストチキン. 日本放送協会. 牧野哲大「ローストチキン」『NHKきょうの料理』第50巻第7号、日本放送出版協会、2006年10月。 関連項目 ローストビーフ - 牛肉 の塊肉を オーブン 等で焼いた料理。 ローストポーク - 豚肉 の塊肉をオーブン等で焼いた料理。 ローストターキー - 七面鳥 を丸焼きにした料理。 トーファーキー - 豆腐 を使って、七面鳥の丸焼きに模して調理した擬料理。 北京ダック - 家鴨 を丸焼きにした料理。 ムサッハン - パレスチナのローストチキン料理。 山賊焼 - 日本のローストチキン料理。 外部リンク ウィキメディア・コモンズには、 ローストチキン に関するカテゴリがあります。
おはようございます、りさママです。 週末の晩ごはん。 『とにかく残り物をおいしく食べきりたい。』 コストコ肉祭りで食べたロティサリーチキン。 いちご狩りで過去最高記録を更新!そして、夜はコストコ肉祭りだ~!! 残った身をほぐして冷凍。 ずっと気になってたんだ。ようやく食べてあげられる~。 『和風にする?それとも洋風にする?』 お肉に味がついているので、どちらかという洋風かな。 ほぐしたロティサリーチキンと米、塩を入れて炊くとチキンライスになると思います。 今回は和風にしました。 鶏飯という感じかな。 ほぐしたロティサリーチキン、細切り油揚げ、しめじをたっぷり米と一緒に炊き上げました。 調味料はほんの少しのしょう油と酒です。 このままでもおいしいのだけど、今回はしらすと小松菜&蕪の葉塩ふりかけも乗せちゃいました。 うーん、ごはんが進む!!!! 『効果があったかどうかはわからない。』 鰯の煮物。 本来はたっぷりの生姜で煮るもの。 梅煮にしてもおいしいよね。 なのに、どちらもなかった~!!! なので、甘辛く煮ました。もしかしたら玉ねぎが臭みとりの役割を果たしてくれるのかもと思って、すりおろした玉ねぎも投入。 そもそも鰯が新鮮だったので臭みがなく、玉ねぎの効果があったかどうかはわからないまま・・・。 『新。その響きだけでカートへ入れちゃう。』 新ごぼうと根菜の煮物。 さっぱりと出汁で煮ました。 新ごぼうの香りの良さが生きた煮物です。 新玉ねぎに新じゃが、新ごぼうに新茄子というのも最近はあるみたい。 一年中「新」が食べた~い!!! って、叫んだらダンナが「それじゃ、旬がないじゃん。」と冷静かつまっとうなツッコミで返してきました。 『ひげも皮もおいしい。』 ヤングコーンのグリル。 魚焼きグリルで両面焼いただけ。 塩も必要ありません。そのまま固い皮だけ向いたらぱくっ。 あま~い。 ひげも薄皮もトウモロコシ甘みがあってクセになるおいしさです。 これ、ダンナは苦手なんだ。 私と子どもたちの夏のお楽しみ野菜の一つです。 とうもろこしが出てくるのも楽しみ。 夏の我が家の体はとうもろこしでできています。 ブログランキングに参加しています。1クリックの応援お願いします。 ありがとうございます。