ロメインレタスのロメインという言葉は、ローマ時代から食べられているという節もあり「ローマ」が由来となっています。 別の呼び方で「コスレタス」とも呼ばれていますが、その名前の由来はエーゲ海のコス島が原産であることからきています。 ロメインレタスの形は結球したレタスと違い、葉がキャベツのように巻きこまずに、白菜のように立った状態で生長するため、狭い株間でも育てることができます。 ロメインレタスは、通常のレタスに比べ葉肉が厚く、シャキシャキとした噛みごたえのある食感です。炒めたり、スープの具など加熱する料理にも適した食材です。 サラダで人気のメニュー「シーザーサラダ」では、本来このロメインレタスを使用して作られています。 キク科の植物のため、ロメインレタスの切り口を包丁で切ってみると白い汁が出てきます。これは、同じキク科の茎を切った時にも同じ状態が見られ、ロメインレタスがキク科の仲間であるとわかる特徴です。この白い汁は少し苦味があります。 レタスは日本語で「チシャ」ともいわれますが、これは乳草(ちちくさ)と呼ばれていたことにつながります。「ちさ」と略されるようになり、そこから「チシャ」と呼ばれるようになりました。学名のLactucaも乳を意味する言葉です。
2017年6月7日更新 レタスは私たちの生活で馴染みのある野菜ですが、ロメインレタスについてはどうでしょうか。 ヨーロッパでは一般家庭で使われているレタスのひとつで、最近日本でも定着しつつある野菜なんですよ。今回はそんなロメインレタスについて紹介します。 目次 ロメインレタスとは ロメインレタスの栄養成分 ロメインレタスの効果・効能 ロメインレタスの美味しい食べ方や保存法は?
Description ロメインレタスに含まれる抗酸化物質は、癌を予防すると考えられているそうです。 ロメインレタス 5、6枚 作り方 1 玉ねぎは みじん切り 、ロメインレタスは葉の部分を3, 4cmぐらいに根本の部分を1cmぐらいに切る。 2 フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ温め、溶いた卵を入れ、半熟スクランブルエッグにして、器に取り出しておく。 3 ②のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。 4 ③にご飯を入れてパラパラにほぐす様に混ぜ、むきエビ、卵、ロメインレタスの根本のほうを加えて炒める。 5 ④に塩、醤油を入れ 全体によく混ぜたら、ロメインレタスの葉の部分を入れてざっくり混ぜる。 コツ・ポイント シーザサラダでよく知られるロメインレタスですが、生だけでなく、炒めたり、茹でたり、火を通した食べ方もおすすめです。 このレシピの生い立ち フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。 当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
!と言いますが 必要以上にあげてしまうと、消化しきれずに下痢をしてしまったりするので ほしがっていても、量も守って、必要以上にはあげないようにしています。 食欲はほんとに旺盛です。ごみ箱をあさったり、人の食べ物を必死でもらおうとしたり・・・。 食べ物を一生懸命探しているのを見ると、お腹すいてるんじゃないのかな?って 心配になる気持ち、よくわかります。 でも、たまにたくさん食べさせてみると、軟便になっちゃったりします・・・。 ちなみにうちも、食事は一日2回です。 世間一般では「3回」が常識だと思うので私も最初は「え?2回?」って思いましたが 一日3回にわけると、お腹が休まる暇がないので、 食事の間をあけて、お腹を休ませる時間をとるために、一日2回にするのだと教わりました。 ティーカップなどは、親のサイズや生まれた時点、売られるまでで小さい子をみんなティーカッププードル といいますm(__)m 血統書は トイ かな? 予想体重が~3kgというだけで、5kgになるのも普通ですよf^_^; また、仔犬は与えれば与えただけ食べますf^_^; 決まった量を与えればいいですよo(^-^)o ただし、仔犬の食事は最低3回にわけて下さいm(__)m それが原因かもしれません。
愛犬のフード(餌)の量が、体格や年齢に合っているか心配になることはありませんか? そこで今回は、犬に必要なフード量を知る方法や、年齢に合った食事の回数、人気のフードブランドと器をご紹介します。愛犬の食事を見直す参考にしてください。 愛犬に必要なフード量を知る方法とは? パッケージの表示を参考にする 犬の毎日の主食となる「総合栄養食」のドッグフードの場合、1日に与える量や回数などの給餌方法が、年齢や月齢、体重に応じてパッケージに記載されています。 ただし、 パッケージに記載されている体重は「現在の体重」ではなく「理想の体重」なので、現在の体重に該当する量を与えてしまうと肥満になってしまう おそれも。また、フードの種類によって重量あたりの代謝エネルギー(カロリー)が違うので、フードを替える際は、必ず給与方法の記載を確認するようにしましょう。 愛犬の体重からフード量を計算する方法も 1日に必要な食事量は、犬の性別や活動量などによっても異なりますパッケージに記載された量より正確に知るためには、 安静時エネルギー必要量「RER」と、1日の必要エネルギー量「DER」から計算する といいでしょう。ただし、肥満体型の場合は、現状の食事量を見直す場合があります。かかりつけの獣医師に相談してみましょう。 愛犬の体重と年齢から、必要な食事量を計算する方法を紹介します。 まずは安静時に必要なカロリーを知ろう 安静時エネルギー必要量「RER」は、次の計算式で求められます。 ERE=70×(体重kg)の0. 75乗 例えば、体重4kgの犬のRERを計算する場合は、以下のように計算します。 ① 4を三乗する 4×4×4=64 ② 64が表示された状態で、電卓の√を2回押す →2. 828…… ③ その値に70をかける 70×2. 828=197.