TOP レシピ 野菜のおかず あと一品欲しい…そんなときにはメロンの漬け物!さっぱりして意外にイケると話題 夕飯にあと一品欲しい…家で晩酌。何かつまみが欲しい…そんなときにメロンの漬け物が美味い、と話題です。いや…わざわざメロンを漬け物にしなくても、と言う事なかれ。本当に美味しいらしいです。 ライター: tanukimaru tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬とお笑いが大好きです。 意外と美味しいメロンの漬け物 一瞬、「え?」と引いてしまいそうなメロンの漬け物ですが、メロンの産地ではメジャーな食べ物で、広く知られているそうです。パリポリして食感もいいらしいですよ! まぁ、よく考えたらキュウリと同じ瓜科ですものね。 地元では子メロンは普通にサラダや漬け物として食べるけど…聞くってことは子メロンの存在も知らなかったってことかな? — charimax (@ つっちゃん☆) 2014-06-01 19:29:35 メロンの浅漬け!!ほんのりメロンの香りが良い感じ!! — KuchibueSoncho (@ くちぶえ村の村長) 2014-03-23 21:04:51 メロンの漬け物の作り方 メロンの漬け物は摘果メロンを使って作ります。摘果メロンというのは、メロンを作る過程で一つのメロンに養分を集中させるために途中で間引きしたメロンのことです。 1本に2個~3個のメロンがついているので、一番良いものだけを残し 摘果します。残したメロンはひもで吊るします。 出典: 大体、一袋100円〜200円で売っているらしいです。 簡単に作れるメロンの漬け物 材料 摘果メロン 1kgくらい 米酢(お好みの食酢でOK)100ml しょう油 100ml 砂糖 50g だし昆布 10cmくらい 摘果メロンの両はしを落とし、皮を軽くピーラーで剥いて写真のように切ります。 そして、破れにくい丈夫なビニール袋に全ての材料を入れて揉み、冷蔵庫に入れます。 気が向いた時に揉んだりひっくり返したりして半日以上置いたら出来上がり! あと一品欲しい…そんなときにはメロンの漬け物！さっぱりして意外にイケると話題 - macaroni. こちらからレシピお借りしました。お好みで水気を切ってお召し上がりください。 高いメロンも摘果ならお安く楽しめますね! 同じように摘果スイカでも作れます。同じ瓜科ですから。 普段は摘果して捨てちゃうまだ小さいスイカも、みりんや醤油やお酢漬け、味噌漬けなんかにしておいしく食べられました!
摘果メロンの浅漬け 摘果メロンを、一番シンプルな浅漬けにしました。今回は摘果メロンだけで漬けましたが、紫蘇や胡瓜、ミョウガなど薬味的な素材と一緒に漬けた方がもっとおいしくなると思います。 ※摘果メロンは、名前からも分かるように、間引いたメロンの事です。 材料 摘果メロン 適量 塩 皮を剥いたメロンの重さに対して2% 【関連リンク】 ・ メロンを使ったレシピ ・ 浅漬けのレシピ ・ 漬物のレシピ ・ 果物一覧 摘果メロンの浅漬けの作り方 摘果メロンです。小さくてもしっかりメロンの形をしています。 皮むき器で皮を剥き、縦半分に割りスプーンで種を取り出します。 皮と種を取り除いたメロンの重さを量り、塩の分量を決めます。 ※他の材料と一緒に漬ける場合は、塩の量を3%くらいにした方がいいです。 量った塩をメロンにまぶします。 密封出来る袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で1~2日くらい漬けます。 完成 摘果メロンの浅漬けの完成です。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
おかげさまで!個性筆インストラクター横浜・川崎の悦子です。 7月7日のカラー筆ペンレッスン、 後半はお地蔵さんや天使、ミツバチなど可愛い顔のキャラクターの描き方でした。 実は可愛い顔を描くにはカンタンなコツがあるんです! このコツをつかめば、 「絵が下手すぎて、 子どもに頼まれて描いても、 犬だか猫だか分からなくてキョトンとされる」 と言っていた人も… こんなに可愛い赤ちゃんやクマさんが描けました♪ ミツバチもお地蔵さんも可愛い!! これはきっとお子さんも喜ばれますね♪ 同じ教え方をしているんだけど・・・ それぞれ個性あるキャラクターが誕生して、見ているこちらまで笑顔になっちゃいます♪ 言葉とあいまって、泣きそうになってしまった生徒さんの傑作です。 「笑顔のイラストをたくさん描いていると、自分もニコニコしちゃいますね」 「こんなカワイイ赤ちゃんの絵を見てたら、怒りが湧いてこない!! お地蔵さんのイラスト素材 - PIXTA. イライラしたときいいかも!」 とは、お客様談(笑) カラー筆ペンレッスンは次回は 8月5日(大和市 長後) 8月後半 横浜で開催予定です。 日程は決定次第、メールマガジンでお伝えしますので、ぜひご登録ください♪ 筆文字ハッピーLIFE♪感謝の心で人生は変わる ①筆文字上達のコツ ②自分の心を見つめる時間♪筆文字セラピー ③心を元気にする「愛言葉」サプリ ④イベントスケジュール、セミナー日程追加のお知らせ などを配信します♪ メルマガ登録はこちら ※過去1年以内に私の個性筆レッスンを受講された方は私からご案内メールをお送りしているので、登録は必要ありません。 個性筆メニュー 活動拠点:神奈川 川崎 横浜 鎌倉 大和 武蔵小杉 南林間 ★Facebookのお友達申請も歓迎です♪ ★悦子の個性筆アートギャラリー(Facebook)
作家蔵最後のお土産は限定生産 『作家蔵ミニ焼酎瓶』 。 全12回の工程を経て完成した私達の「お酒」、そして皆様の中の「お酒」を詰めて頂ければ…との想いを籠めて一つ一つ制作いたしました。 またお会いできる日を楽しみに…、もちろん、賞味期限はございません。 作家蔵 vol.
よいやかがり灯 への、 灯篭制作参加 に加え、 「杏の会」 とのコラボ企画 「スタンプラリー」 を開催いたしました。 作家蔵 vol. 8「醪」開催風景 SAKKA-GURA vol. 9「上槽」2012. 18 作家蔵 vol. 9「上槽」 開催日時:2012年3月18日(日) お土産:作家蔵手造り『酒粕クッキー』 かぼす [弾き語り] 児玉 順平 [立体] オレクトロニカ [アーティスト] タクサン [写真] マー坊 [写真] 39 [写真] 霙 [写真] 首藤 涼善 [絵] 岩佐 まゆみ あだちかな 零卵/T [表現] 零卵/雪苺 [表現] 成瀬 好 [写真] 作家蔵 vol. お地蔵様ｲﾗｽﾄ 『深呼吸』の画像 | ゆるり ｎｏ 小部屋 ～夢見る風船～ | 地蔵, 絵手紙, 朝の名言. 9「上槽」開催報告 第9回のサブタイトルは 『上槽』 、酒造りの工程において 「お酒」 と 「酒粕」 にわかれる工程のことを言います。 「研ぎ澄まされた酒」 とその 「絞り粕」 。そのどちらも価値あるもので、それぞれ味が違います。 そこから、 『ふたつの価値あるものが存在しなければ成り立たないひとつのもの、あるいは、こと』 とイメージし、 「ひかりとかげ」 というサブテーマのもと開催されました。 また 「上槽」 は、より熟成にむけて洗練される工程でもあります。アーティストの作品も「より洗練された物」を目指して制作いたしました! お土産の 「酒粕クッキー」 は、参加アーティストが「レシピ」「金型」「制作」などすべてにおいて手造りし、来場していただいた方々にとても喜んでいただけました! 作家蔵 vol. 9「上槽」開催風景 SAKKA-GURA vol. 10「貯蔵」2012. 09. 10「貯蔵」 開催日時:2012年9月30日(日) お土産:戸次杏の会『あんずジャム』 Epicure [JAZZ] CITLVO [JAZZ] 安部 優毘 [ポエム] 中沢 伸哉 [詩] 岩佐 まゆみ [創作] 零卵/T [創作] 零卵/雪苺 [創作] 成瀬 好 [絵] 但馬 靖典 [戸次まちづくり推進協議会] 作家蔵 vol. 10「貯蔵」開催報告 第10回のサブタイトルは 『貯蔵』 、酒がしぼりだされて、じっと、慎重に待ちながら熟成していく工程です。 ためて、ピーンと張り詰めてその中で呼吸をしながら生きている。 そんな 「静の中の動」 を表現しながらわくわく感をつくっていけるとよいなという思いから、 『まゆ』 というサブテーマのもと開催されました。 『蔵からまちへ』 の基本構想の元、戸次の方々と今までより一層力を合わせて地域の活性化を目指し、戸次「杏の会」様にご協力いただきまして、天然の杏から完全に手作りされた特製 「あんずジャム」 をお土産にさせていただきました。 作家蔵 vol.
火防せ地蔵 (ひぶせじぞう) 取材:豚星なつみ 記事作成:尾林祐二 さて、みやべ精肉店をあとにして、豚星なつみ氏のおススメスポットへ。 「願掛け地蔵」 を少し進んだところに 「妙正寺」 というお寺があり、そこの一角の小さな社?に 「火防せ地蔵」 は鎮座しております。 以下、妙正寺の説明より抜粋します。 明治39(1906)年4月 戸次本町(当時は"市と称してい た")の中市班より発した火災は、たちまちのうちに通りの家屋に 類焼していきました。 しかし火の勢いは、下市班の地蔵堂(旧大分銀行戸次支店、現冨春館駐車場)の手前で不思議なことに止まり、それから住民の間で誰かれとなくこのお地蔵様を"火防せのお地蔵様"と呼ぶようになりました。 毎年4月には下市班によるお接待が行われ、本町のみならず、近隣の子どもたちが赤飯や混ぜご飯のお握りをもらおうと地蔵堂の前に列をなしたものでした。 この行事は昭和30年代前半まで続いていました。 地蔵堂は昭和38(1963)年、大分銀行支店の拡張に伴い、妙正寺のご好意により境内の現在の現在地に移転しました。 2006年10月 戸次本町下市上班、妙正寺 より 意外なエネルギースポット? それとも人情味あふれるホットスポット? 願掛け地蔵に火防せ地蔵、なんとも御利益のありそうな一角。 おいしいお肉でちょっと贅沢を満喫するのも良いかもしれませんね~。 ▲ 戸次の町並み 先頭へ ▲ ▼ 次項 お問い合わせへ ▼ Copyright © 2009 SAKKA-GURA All Rights Reserved.