※例えば家を新築するとしましょう まず、設計図に基づき、様々な材料が準備されます。木材・壁材・瓦や各部のサッシ、電気の配線コードからコンセントetc。 それらの材料にあたるのが、三大栄養素と言われる 蛋白・脂肪・デンプン そして、微量栄養素と言われる身体に必要な ミネラル です。 しかし、必要な材料が全て準備されても家は建ちません。 それらの材料を加工したり、組み立てたりする大工さんや電気屋さんといった職人さんが働いて、はじめて家が建ちます。 これらの数多くの職人さんにあたるのが 酵素 です。 そして、その職人さんと共に協力して作業する人が、補酵素・助酵素と言われる ビタミン です。 酵素が不足すると 酵素で「活性酸素」を除去 酵素で免疫力、自然治癒力、抵抗力のアップ 現代の食環境は農薬、防腐剤、有害添加物がいっぱい!! -あなたの食生活(食材)は大丈夫ですか 身長が伸び足の長い日本人。髪もやや茶色、肌の色も白くなった日本人。 本当にこれでいいの? アトピーの方が急増しています。 花粉症も今では季節病になりました。 流産が増えています。 小学生から成人病(生活習慣病)? “酵素って何？”の巻. 凶悪犯罪の急増。 体形は向上、しかし体力の低下、学力も低下 戦後60余年、こんな短い期間で食生活が一変した民族は日本人だけ。長い間米と魚を食していた日本人が欧米食になりました。つまり、簡単に言えば草を食べていた羊さんが、いきなり豚さんの食事に変えたと言う事です。 食品売場の野菜・果物どれもこれも整っていて虫食いなどありません。でも、これって自然的ではありませんね。 農薬がいっぱい!! 自給率の低い日本。輸入が大半です。これってやっぱり 防腐剤 いっぱいで心配ですね。 肉や卵、魚は大丈夫? 肉や卵、魚も飼料にホルモン剤、抗生物質が沢山使われています。私達は知らず知らずの内に ホルモン剤 と 抗生物質 を取り入れられている訳ですね。これでいいのでしょうか? 便利で簡単はいいのだけれど。インスタント食品。加工食品のメニューがいっぱい。簡単で便利しかも美味しくてうれしい。でも、やっぱり多くの 添加物 (防腐剤・発色材・化学物質) は心配。 豊かになった日本人!! 冬に夏の味覚を、夏には冬の味覚を食べられるって幸せ。でも良く考えたら自然の身体の生理に逆行してもいいのかしら? よくありませんね。自然の生理にはその時の 旬を食べるのが一番!!
おわりに いかがでしたでしょうか。私たちの体内にある酵素は限られていて現代の生活ではとても不足しあらゆる病気を作ってしまうとても重要なものだったのです。 こうしてアレルギーなどの科学的データがそろってはいますがまだまだ酵素の理解は日本人には浸透していないのも現状です。大切な家族やご友人にも今度はあなたが酵素の魅力を伝えてあげてください。 日本人は昔、味噌やぬかずけ、納豆や海藻、キノコなど発酵食品や乳酸菌、そして酵素を沢山取り入れてきました。その日本食が今欧米でも取り入れられている世界に誇るべき食文化になっています。けれどその発信国の日本が海外からの食生活やPCスマホなどの生活スタイルの変化に気づかぬまま体調を崩してしまっている人がいるのはとても悲しいことです。 体が資本です。丈夫で健康な体なるよう変化に対応してその方法を選んでいかなければなりませんね。 食物酵素の安価で効率よくとる方法はまた次ページにまとめていますのでこちらも合わせて参考にしていってください。ここまで読んでいただきありがとうございました。 食物酵素の失敗しない取り方|腸内環境を1ヶ月で劇的に改善するコツ 続きを見る
酵素がいないと、みんな生きていけません!
ダイエットや健康維持のために飲まれている 酵素ドリンク は、わりと簡単なレシピで手作りすることができます。ただし、自分で作るときには、いくつかの点に注意しないと、まずくて飲みにくくなったり、原材料が 発酵ではなく腐敗 してしまい、体に悪影響をもたらしたりする可能性があります。今回は 簡単な手作り酵素ドリンクのレシピや、作るときの注意点 などを紹介します。 手作り酵素ドリンクに必要なものは?
現在の食環境では純粋に無農薬でまったく自然なものを買い求める事はとても無理な事です。 しかし、ご安心を。 酵素は様々な農薬や化学物質を分解し、又、身体に不用な物質を身体の外に排出する作用があります。 だから・・・今、ビトケン酵素なのです。しかも、不足した酵素を補い。酵素の活性を高めます。 酵素とは ビトケン酵素の特徴 ビトケン酵素の原料 ビトケン酵素成分表 酵素ダイエット法 製品一覧
効果や上手な摂り方について。そもそもの疑問にお答えします!
酵素がブームとしてとりあげられている中、別の意見として、「食物酵素」を摂ることは無意味だという説もでてきています。これは、胃酸で酵素が失活してしまうため、外部から摂る意味がないという理由からきているもの。 しかし、酵素は胃酸で失活したようにみえても小腸でまた蘇り、活動を続けるものもあるのです。また、胃酸では失活自体しないものも存在するのです。ですから、食物酵素を摂ること自体が無意味だと言い切ってしまうことも適切だとはいえません。 酵素に関しては、まだまだ研究段階のため、これからも新たな発見、新たな見解も増えていくことでしょう。 ですから、食物酵素の多い生のものばかりに目を向けるのではなく、バランスよく食事をすること、内容に関わらず、良く噛んでゆっくり頂くことや、食べ過ぎないことが何より大切なのです。 消化酵素の観点から食べ合わせの知恵を見直す 焼き魚と大根おろしのコンビには意味がある? 私達は当たり前のように焼き魚料理に大根おろしを添えて食べています。これも実は酵素の力を借りたもの。大根おろしには、 100種類以上の酵素 が含まれ、それらが焼き魚の消化のお手伝いをしてくれることにより、体の負担を軽減してくれるのです。 また、酢豚に入っているパイナップルにも、プロメリンというタンパク質分解酵素が豊富に含まれています。 山芋には、でんぷん分解酵素のアミラーゼや、活性酸素分解酵素のカタラーゼが含まれています。とろろご飯が消化に優しく、食べやすい理由がわかります。 また、私達日本人は納豆や味噌、醤油などの発酵食品に慣れ親しんできました。これらは発酵の過程で微生物が作り出す酵素や栄養素が大変豊富です。ですから、発酵食品を積極的に摂ることでも体内の解毒や代謝を大いに助けます。 私達が経験的に良いと思って食べている食べ合わせは、消化酵素という観点から考えても理に適っているのです。酵素ブームの中、私達は何か特別なことをしようと、様々な情報に翻弄されがちですが、昔から日本人が慣れ親しんできた食べ物、食べ合わせ、食文化をもう一度見直してみてはいかがでしょうか。 【関連記事】 そもそも酵素ダイエットって本当に痩せるの? 酵素の無駄遣いを防ぐ!太りにくい食べ方 酵素ドリンクダイエット、飲み方とタイミング 太らないお酒の飲み方と酵素の関係 酵素ブームの裏側~酵素ドリンクの正しい選び方~
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 学校給食の広場。 トピック一覧 みなさんの職場は大丈夫ですか? やはり女性の多い職場なんで人間関係が大変だと思います 私の働いてる職場は市でもちょっと有名なくらい きつい人の集まりのようです 2年目になった半新人と10年ちかいベテランとの争い の日々です 確かに10年やった人にしてみたら要領悪いのは事実です 仕方ないことだと思って注意されたことも素直に聞いてる つもりです けどその言い方がちょっと大人のいじめ! ?的なもの があってぎすぎすしてます 皆さんの職場の人間関係はいかがですか? 学校給食の広場。 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 学校給食の広場。のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
まとめ 未来を担う子供達に、健康的な食事を提供する学校給食の職員。料理だけでなく栄養管理などを身に付けることもできるうえ、学校の長期休暇にあわせて休みが取れるなど、飲食業界の中では珍しく時間に余裕がある仕事となっています。時間の有効活用により、自身のスキルアップで資格を取得したり、家族との時間を過ごしたりと、さまざまなライフスタイルに合わせて働くことができますね。 自分の時間が持て、休みもしっかり取れる業界で働きたいという方にはピッタリの学校給食。学校によっても勤務形態はバラバラなので、まずはしっかり求人を確認して、自分にあった情報を探していきましょう。
管理人:もりのいと 主人、小学生男女、猫の5人家族 映画鑑賞、読書、アウトドア、料理・・好きなことはたくさんあるけれど、カラオケが大好き♪ 音楽さえあれば家の中でも、車の中でも、どこでも歌ってます ・・・がうまくはありません^_^; あとは美味しいものを食べて、笑っているときがなによりの幸せ♪ この2つを励みに、日々生きてます。
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