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投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2021年3月18日 缶詰というだけで、脇役扱いされがちなツナ缶。実はツナ缶だからこそ、美味しく仕上がるメニューが存在する。今回はツナ缶の基礎知識から、ツナ缶の上手な使い方、さらにはメインになる本格料理のアイデアまで、幅広く紹介していこう。 1. ツナ缶の原料と種類 ツナ缶は、マグロやカツオ類が原料になった缶詰のこと。ひと口にツナ缶と言っても、バリエーションはさまざまだ。具体的には、ビンチョウマグロやキハダマグロ、カツオ、メバチマグロなどが使われることが多い。 ツナ缶の種類 ツナ缶は、大きく分けて3つの調理法で作られている。ひとつは油漬けで、リッチな味わいが特徴。もうひとつは、油と水で煮てあるもの。そして、油を使わずに野菜のだしなどで煮てあるものだ。それぞれの特徴を生かして料理や体調、食べる人の好みに合わせて選ぶとよい。 形状による違い ツナ缶には、形状による違いもある。ひとつは、塊のまま缶詰にしたもの。肉感が楽しみたい場合はこちらをチョイスするとよい。俗に、ソリッドやファンシーと呼ばれている。もうひとつがフレーク状にしたもの。こちらは食べやすいので、子どもにも嬉しい。それぞれ、用途によって使い分けるとよい。 2. ツナ缶でメインメニュー ツナでナゲット 普段はチキンで作るナゲットを、ツナ缶で作ってみよう。ツナの旨みが存分に味わえる、このメニューのポイントは、味付けにマヨネーズを使うこと。このひと工夫でグッと旨みが増す。水を切った豆腐とツナ缶を汁ごと混ぜて、片栗粉とマヨネーズを入れて混ぜる。あとは小判状にして揚げるだけ。豆腐1丁に、ツナ缶1つが目安だ。片栗粉は大さじ5ほど。卵を加えると、よりふわふわになる。お弁当にもぴったりなのでお試しあれ。 大根とツナの煮物 大根が美味しい冬に作りたい煮物を紹介しよう。大根は薄めのいちょう切りにする。フライパンにごま油を熱し、大根と隠し味のニンニクを炒める。ざっと油がまわったら、ツナ缶を汁ごと投入。酒と醤油を回し入れ、少し水を足して蒸し煮にする。水分がなくなり、大根に火が通ればでき上がり。大根2分の1本に対し、ツナ缶1つを目安にしよう。ツナの旨みが大根にたっぷりとしみ込み、ついついご飯が進んでしまう。 ツナたっぷりオムレツ ツナは卵との相性もバツグン。ツナがメインのオムレツは、ぜひファンシータイプのツナ缶で作ってほしい。合わせる具材は、キノコや玉ねぎ、チーズなどがおすすめ。オムレツの場合は、ツナ缶の汁は入れない方がふっくらと美味しく仕上がる。 3.
大根を作り置きおかずに活用して、無駄なくおいしく使い切りましょう! 大根とツナの煮物. 豚こま、ツナ、ちくわ、ベーコンなど、コスパの良い食材と大根を合わせた常備菜レシピから、サラダや漬物、ピクルスなど、お弁当にも使えるレシピまで、バラエティに富んだ大根の作り置きおかずをご紹介します♪ 大根の【作り置きおかず】で、ご飯の支度がラクになる♪ 大根を大量消費したいときや、週末のまとめ調理の際にも便利な「大根の作り置きおかず」のレシピを取り揃えてご紹介します。 しっかりと味がしみた大根の煮物から、ご飯によく合う大根の炒め物、やみつきになる大根サラダ、箸休めにぴったりの漬物まで、大根の魅力が詰まったレシピが満載です! 大根の作り置きおかずを冷蔵庫に常備しておけば、ご飯の支度が格段にラクになりますよ。 簡単でおいしい「大根の作り置きおかずレシピ」を、普段の夕食からお弁当まで、幅広くご活用ください♪ 【大根×作り置きおかず】常備菜におすすめ♡大根おかず~煮物・炒め物 【煮物編♡大根×作り置きおかずレシピ】レンジ大根と豚肉の甘辛煮 まずは、常備菜におすすめの煮物・炒め物おかずからご紹介します。 1品目は、電子レンジで加熱した大根と豚こま肉を甘辛く煮付けた、煮物のレシピです。 砂糖、みりん、しょうゆのシンプルな味つけに、唐辛子の辛みが良いアクセントになります。 豚こま肉は、うま味の多いバラ肉に変えてもOKです♪ 【煮物編♡大根×作り置きおかずレシピ】大根とちくわの甘煮 次にご紹介するのも、大根を甘辛く煮た煮物のレシピです。 大根をごま油で炒めてから煮ることで、こうばしい香りをプラスします。ちくわとじゃこを加えることで、うま味とコクがアップして、味わい深い1品です。 ちくわを、さつまあげなどに変えてもOKです。 【煮物編♡大根×作り置きおかずレシピ】大根とツナの煮物 ツナ缶としめじを合わせた煮物のレシピです。大根の葉も無駄なく使い切ります! ツナのうま味を吸った大根がジュワッとジューシーです♡ 【煮物編♡大根×作り置きおかずレシピ】大根とこんにゃくのピリ辛煮 角切りにした大根とこんにゃくに、唐辛子を効かせた甘辛ダレをからめた煮物のレシピです。ごま油で炒めた後に、だし汁で煮て、味をしっかりとしみ込ませるのがおいしく仕上げる秘訣です。 【炒め物編♡大根×作り置きおかずレシピ】大根とツナのポン酢炒め 大根とツナ缶をポン酢で炒め合わせただけのシンプルな炒め物のレシピです。 大根の切り方を、拍子木切りや角切りなどに変えると食感が変わり、違った味わいが楽しめますよ!
冷凍大根を使えば、洋風メニューも簡単に作ることができます。ここでは、冷凍大根を使った洋風メニューをご紹介します。 冷凍大根のステーキ 最初にご紹介する冷凍大根を使った洋風メニューは、冷凍大根のステーキです。ベーコンをのせて、少し贅沢な大根ステーキにしましょう。 冷凍大根を使うことで、普段は少し時間がかかる大根ステーキも、時短で調理することができます。冷凍大根のステーキは、冷凍大根を解凍してから使うレシピです。 材料(2人分)は、1.
Description レンジでラクラク♪調味料はめんつゆだけ。 大根大量消費おかずです。 ツナ缶(オイル漬け) 1缶 作り方 2 耐熱容器 に大根、ツナ、めんつゆ(ツナ缶の1/3量)、水を加える。 3 フタまたはふんわりラップでレンジで10分加熱する。 4 器に盛り付け細ねぎ(分量外・ 適宜 )を散らす。 コツ・ポイント めんつゆ、水はツナ缶で計っています。 味が染みるとさらにおいしいので朝作っておくと夜ご飯にはちょうどよく味が染みています。 このレシピの生い立ち 大根を使ったおかずを作りたくて考えました。 子供達も好きなので、このおかずを3回作ると大根1本なくなります。 このレシピの作者 3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。 クックパッドアンバサダー2021 HP→ youtube➡
Description 簡単おいしい!大根の煮物です! ★醤油、麺つゆ 各大さじ2 ★酒、みりん 各大さじ1 大根の葉(飾り) 適量 作り方 1 大根を食べやすい大きさにカット( 輪切り にして4等分)、水と一緒に鍋にいれて沸騰させる 2 ★をいれ、よく混ぜ合わせる。※味見をして調整 中火 〜 弱火 で20分蓋をして煮る。お箸を通して柔らかければok 3 油を切ったツナ缶をいれ混ぜ合わせ、5分ほど煮て火を止めて完成です コツ・ポイント 出来上がったあと、さましたほうが味がしみて美味しいです このレシピの生い立ち 大根を頂いたので家にあるもので煮物を作りました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料:鶏肉、だいこん 、めんつゆ.. 厚揚げと大根の煮物 厚揚げをたっぷり入れた煮物レシピです。お好みの材料で簡単に作れるので、家に余っている食材を大量消費したい時にもおすすめです。 また、えのきを入れることで、きのこのうま味が厚揚げに染み込み、食感もプラスされます。 なお、煮込む際は落とし蓋の代わりに、厚く切った厚揚げとえのきを覆うように加えるとより一層旨味が増します。 お手軽♪ 厚揚げと大根の煮物 by クックKN☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品 「お手軽♪ 厚揚げと大根の煮物」の作り方。材料を少なくし、簡単に出来る煮物です。 弊レシピ「大根と油揚げと里芋の煮物」の姉妹レシピです。 材料:大根、厚揚げ、できるだけ入れたい えのきだけ.. ツナ缶と大根の煮物 ツナ缶を使ったシンプルで美味しい煮物です。自宅にある調味料だけで簡単に作れるので、いつもの食卓にプラス一品したい時などにおすすめです。 また、ツナ缶は汁ごと入れて煮込むため、深い味わいに仕上がります。 ツナ缶と大根の煮物+. 。. :*・゜ by ゆき5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが354万品 「ツナ缶と大根の煮物+. :*・゜」の作り方。ツナ缶と大根だけのシンプルで美味しい1品です。 材料:大根(大きめ)、水、ほんだし.. 大根とツナの煮物 献立. シンプルな大根の煮物レシピで料理の時短テクを身に付けよう! 手羽先と大根の煮物作った😊 手羽先ホロッホロでめちゃんこ美味い!! — おぼろ (@grbl_obo) June 20, 2021 大根は煮物料理だけでもさまざまなバリエーションがあります。豚肉や鶏肉、ツナ缶など多くの食材と組み合わせることが可能です。また、簡単に作れる時短レシピも豊富なため、多くの家庭で重宝されています。ぜひ、シンプルな煮物レシピをマスターして、ランチや夜ご飯の献立に取り入れてみてください。 大根の千切りのやり方をマスターしよう!冷凍方法や人気レシピも! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 大根の千切りのやり方、保存方法を紹介します。上手に切れるやり方やコツを、包丁とスライサーそれぞれにわけて解説。長持ちする冷凍保存方法についても解説。大根の千切りを大量に作った時活用できる人気レシピもまとめました。 大根の作り置きレシピ特集!お弁当・おかずにぴったりの人気メニューも | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 大根の作り置きレシピをまとめました。大根を使って作れる人気作り置きレシピを、3つのジャンルに分けて紹介します。お弁当のおかずやおつまみに使える簡単なメニューが数多くあるので、ぜひ毎日の食事作りに役立ててください。 圧力鍋で作る大根の人気レシピ!旨味たっぷりの煮物料理が盛りだくさん | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 圧力鍋で作るおすすめの大根料理をまとめました。さまざまな食材と組み合わせた、短時間で美味しくできる簡単人気レシピを厳選して紹介しましょう。圧力鍋ならではのやわらかく味が染み込んだ、大根と豚肉の煮物料理などが満載です。
本当に悩んでいたので助かりました。 ありがとうございました。 トピ内ID: 4961201926 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
物干し竿は 短すぎたり、長すぎたりしてもバランスが悪くなり歪み、たわみができてしまいます。 竿受けの間隔の長さによって、最適なサイズの物干し竿が違うそうです。 竿受けの 間隔の長さプラス両側に25cm~50cm位余裕がある長さが最適なサイズ です。 こちらを参考にしてみてくださいね! ~2. 5mまで…両側に約25cmずつ 2. 5~3. 5mまで…両側に約30cmずつ 3. 5~4m以上…両側に約50cmずつ 例えば、竿受けの間隔が3mだとしたら… 両側に30cmずつあれば良いので、 【3m+30cm+30cm=約3. 6m】 の長さが最適なサイズです。 竿受けの間隔によって、両側の長さも変わってくるのでまずは間隔を測ってみるといいですね! 最適な太さの物干し竿を使おう! 【洗濯ノウハウ】100円で作れる高機能洗濯ヒモが、高額な物干し竿より優れている5つの理由 - あいべや日記. 物干し竿の長さの選び方は先程ご紹介しましたが、 選ぶ太さも重要 なんです。 我が家の物干し竿は、かれこれ17年同じものを使い続けています。 決して物持ちがいいわけではありません…。壊れないから使っているだけです。(笑) でも実は、物干し竿の真ん中に歪みが出てきているんです。 一人暮らしの洗濯物が少なかった時のものを家族が増えても使っているのだから、そうなるのも当然…。 今回の調査で我が家の物干し竿は、最適な太さではないのだと分かりました。 では、 最適な太さの物干し竿とは? 一般的な物干し竿の太さは、直径2. 5cm~4cmほどのものが多いようです。 そして物干し竿には、それぞれどのくらいの重さに耐えられるかという「耐荷重」が設定されています。 その「耐荷重」によって選ぶ太さも変わってくるんです。 「耐荷重」ということは、家族の人数や洗濯物の量などで考えるのがポイントなんですね。 普段干している洗濯物の重さって、いったいどのくらいなんでしょう? 「どのくらいの耐荷重が最適なのか」が分かる簡単な計算方法 があるのでそちらを参考にしてみてくださいね! まずは、「お使いの洗濯機の容量」と「洗濯機を回す回数」を調べます。 そして洗濯した後の洗濯物は乾いている時の1. 5倍の重さになるので、それも計算にいれます。 例えば、容量8kgの洗濯機で回す回数が1回だとした時の計算は… 【8kg(洗濯機の容量)×1(回す回数)×1. 5=12kg】 と最適な耐荷重は約12kgです。 約12kgともなると、太めの物干し竿が必要になるので直径約4cm程のしっかりとした物干し竿が最適です。 様々な物干し竿を見てみると、 耐荷重約10kgで直径約3cm程のものが多くこれくらいの太さがあれば安心 です。 重量のある布団を干したい、洗濯物が多いなどのご家庭は太めの4cm程が頼れる太さだと思いますよ。 あまりに太いパイプだと、ハンガーや角ピンチのような物が掛けられないかも しれません。 それぞれのおうちの洗濯グッズにも合わせたサイズを選ぶ必要がありますね。 選ぶ素材も大切!
台風が近づいてくると自宅の窓などに物が飛んでこないか心配になりますが、逆に物を飛ばしてしまわないかも気になりますよね。 家の外に置いてあるものの中で、物干し竿が出しっぱなしになっていませんか? ステンレス製で重たいし細長いし風で飛ばないでしょって思いがちですが、物干し竿って風で落ちるしかなり危ないんですよ。 この記事では ・台風で物干し竿って飛ぶことあるの? ・台風でも物干し竿を固定すれば大丈夫? 物干し竿が強風で吹っ飛びました。転落防止のストッパー付ける？付けない？ - 開運＆SIMPLE LIFE. ・台風に物干し竿を下ろすのは効果あり? について書いていますので、参考になれば幸いです。 台風で物干し竿って飛ぶことあるの? 台風で物が飛んでくるのも怖いですが、自宅の物が飛んでいってしまうのも怖いですよね。 空き缶が飛んだだけでも暴風の勢いで窓ガラスが割れてしまというので、物干し竿が飛んでいってしまったらどうなるか…。 ただ正確には 物干しざおの場合、飛ぶというより落下するという感じ です。 物干し竿が落下するのって、大ごとになる可能性もあるのでしっかり対応しておいたほうがいいんですよ。 たとえば自宅側に物干し竿が落下したとして、その時の竿の向きによっては窓ガラスを傷つけたり割ってしまう可能性もあります。 床に思いっきり物干し竿が落下するので、勢いで竿が壊れたり床にヒビが入ったりの可能性も(´・ω・`) 逆にベランダの外側へ二階から落ちるだけでも、下に置いてあったプランターが割れたり、物を壊してしまうことがあります。 これがもし人に当たってしまったら…?誰かの車の上に落ちてしまったら…? そうそう起きないでしょって思いたいところですが、マンションやアパートではちょくちょくあるトラブルだそうです。 そもそも何も洗濯物がかかっていない状態でも、物干し竿は風で移動するんですよね。 横にどんどんずれていって、物干し台の竿受け部分から落ちる事って珍しくないんです。 たんに横にずれるだけなら、ズレ防止のストッパーで対処できますよ。ホームセンターで数百円ぐらいで売ってます。 でも台風だと風であおられて落下することもあるので、横ずれだけでなく浮き防止もしといたほうがいいかと思います。 ホントは一番いいのは台風の暴風域を通り過ぎるまで、家の中に物干し竿をしまっておくことです。 けどそれが無理そうなら、竿と物干し台を固定してしまうか、せめてベランダの床に下ろしておくといいですよ。 台風でも物干し竿を固定すれば大丈夫?
17年前の私はもちろん、物干し竿の素材なんて何も気にせず購入いたしました。(笑) でもよく考えてみると、 屋外で使うのだからさびにくくて丈夫なものを使わないとすぐダメになってしまいます よね。 昔の自分に教えてあげたいです…。 物干し竿のパイプ部分の素材は主に ステンレス、オールステンレス、アルミ の3つがあります。 どれが一番いいの? それぞれの特徴は? ステンレス製 ステンレス製は、スチールパイプにステンレスを巻いた二重構造のものが多くこのタイプが広く使われています。 「ステンレス製」と表示があっても、中にスチールパイプを使っているものがほとんどです。 買いやすい価格で表面がさびにくいのが特徴 ですが、 中がスチールなので内側がさびてしまう可能性 があります。 オールステンレス製 名前の通り、すべてステンレス素材で作られたものがオールステンレス製です。 ステンレス製のものよりは 高価 ですが、 もっとさびに強く丈夫なのが特徴 です。 アルミ製 アルミと言えば1円玉。軽~いイメージですが、実はとてもさびにくい素材なんです。 車のホイールや窓のサッシに使われるくらいさびにくいのが特徴です。 軽くてステンレスより劣化しにくく、長く使えるので物干し竿にはアルミ製が一番おすすめ です! ステンレス製、オールステンレス製、アルミ製、 どの素材も完全にさびないわけではありません。 濡れたり汚れたりしたら拭き取って、使った後はなるべく屋内に片付けることが長くきれいな状態が続く秘訣です。 1本竿か伸縮式の物干し竿はどちらを選ぶ? 物干し竿が飛ばない方法は？ | 生活・身近な話題 | 発言小町. 物干し竿にはジョイント部分のない1本竿と長さを変えられる伸縮式の竿があります。 1本竿の方が変形しにくく丈夫で長く愛用したい方にはおすすめ ですが、 長さがあるので持ち運びが大変 です。 賃貸のアパートやマンションにお住まいだと伸縮式の物干し竿がありがたいですよね。 伸縮式の物干し竿は運搬や収納をしやすくするためにはとても便利! ですが、洗濯物の量が多い時や布団などを干すと ジョイント部分がしなってしまうことがあるのも事実 です。 最大の長さまで伸ばして使うとジョイント部分の強度が弱まるので、少し短めにするのがポイントですね! つなぎ目のない1本竿の方が、重いものを干してもしっかりと安定感があるのは確か です。 どちらにもそれぞれのメリットがあるので、買い替えの際の参考にしてみてくださいね。 物干し竿を買いたいけど車に乗らない!
安定スキルが爆上したのかな? もっと風吹け、貴様のポテンシャルを見せてみろ!と悪天候も楽しくなりました。 まさにスマホを落としただけなのに風が吹けば桶屋が儲かるシステムです。 後日薬局に行くと洗剤コーナーで350円くらいで売られていたので、少し得しました(^^) 期待していませんでしたが買ってよかったです!