小松菜のおひたしのレシピ・作り方ページです。 小松菜はホウレン草に比べ、アクも少なく下ごしらえ簡単♪葉と茎それぞれ美味しく、人体にダメージの無い理想的な葉野菜と言われています。 簡単レシピの人気ランキング 小松菜のおひたし 小松菜のおひたしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 小松菜 他のカテゴリを見る 小松菜のおひたしのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ほうれん草の胡麻和え ほうれん草のおひたし 菜の花のおひたし 菜の花のからしあえ 白和え その他の和え物 ゴーヤ おひたし なす おひたし ピリ辛 きゅうり
【あさイチ】小松菜のおひたし(だし解凍)の作り方 冷凍野菜レシピ(5月12日) グルメ・レシピ情報 2021. 05. 小松菜のおひたしのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 12 2021年5月12日の『あさイチ』では、冷凍野菜のレシピが放送されました。 この記事では、 小松菜のおひたし(冷凍野菜の小松菜活用) の作り方を紹介します! 冷凍生活アドバイザーの西川さんが「だし解凍」の方法教えてくれました。 【あさイチ】小松菜のおひたし(だし解凍)の作り方 レシピ(5月12日) Course: 副菜 Cuisine: 小松菜のおひたし Total time 1 hour 10 minutes 冷凍野菜アレンジです。 材料 小松菜 1束 めんつゆ 100ml かつお節 適量 作り方 小松菜をよく洗い、5cm幅くらいにカットする 水気をとって保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存する(2、3週間保存可能) めんつゆ(ストレート)をかけ、室温で解凍する まとめ 冷凍野菜の活用法・小松菜のおひたしのレシピを紹介しました。 一緒に紹介されたきゅうりの浅漬けレシピは、こちらでまとめています↓
「いしる」のレシピ|魚醤なのに和食にも使いやすいのはなぜ? 【保存版】 イカと里芋のいしる煮 魚醤「いしる」をどう料理に使えばいいのか、迷うことはありませんか? いしるはイワシを原料にした魚醤で、能登半島では醤油が一般になる以前から愛されています。 魚醤と聞くと、他にもナンプラーやニョクマム、しょっつる等が思い浮かびますが、それらの違いは一体何なのかもおさらいを。 今回は魚醤「いしる」とは何かということから、いしるのお料理の中での使い方のコツや、後半では具体的なレシピについてもご紹介していきます。 このブログは「もくじ」にリンクを用意しましたので、「すぐに使い方やレシピが知りたい!」という方は、もくじから後半にジャンプしてご覧ください^^ もくじ 1. 魚醤のひとつ「いしる」の概要 「いしる」は日本の魚醤の中でも有名なもののひとつで、「しょっつる」「いかなご醤油」と合わせて日本三大魚醤とも呼ばれるんですよ。 そもそも「魚醤」とは何なのか?からご案内していきましょう! 1-1. そもそも魚醤とは? 魚醤とは、魚を塩で漬け込み、発酵させたペーストを搾って作る、いわば「お魚」の「醤」油です。 私たちが見慣れたお醤油は大豆と小麦の麹に塩水を加えて発酵・熟成させることで作られますが、魚醤の原材料には、こうした穀物は一切含まれません。 「醤(ひしお)」という言葉を聞いたことはありますか? 「醤(ひしお)」は、古代中国の文献に残る塩漬けをした各種発酵調味料のことです。 あらゆる食材を塩漬けにした物という意味で、イメージはまさに「塩辛」。 古代日本の食シーンにも登場していて、万葉集には、カニの醤(ひしお)が登場するそうですよ。 このように、実は「醤(ひしお)」にはたくさんの種類があります。 大豆や穀物の醤は、醤油や味噌の原型に。肉や魚を塩漬けした塩辛のような物が、まさに魚醤の原型になりました。 出典:Goo漢字 ちなみに穀物を塩漬けにしたものは厳密には「穀醤(こくびしお)」、お肉の塩漬けは「肉醤(ししびしお)」。 「草醤(くさびしお)」というのもあって、これはお漬物の原型です。 魚を原料にした「魚醤(うおびしお)」の文化を発展させてできたものが「魚醤(ぎょしょう)」というわけですね。 1-2. 能登半島伝統の魚醤「いしる」の特長と使いやすい理由 日本海に突き出た能登半島は、多くの新鮮な海の幸が楽しめます。 「いしる」は石川県の能登半島で愛用されてきた発酵調味料で、 日本を代表する伝統的な国産魚醤の一つ です。 魚(古語で「いお」)の汁だから、「いおしる」が変化して、「いしる」となったという説が有力です。 新鮮なイワシを塩漬けにして桶や発酵タンクに入れ、1年以上も熟成・発酵させて作られます。 イワシの動物性タンパク質が分解されて各種アミノ酸となる過程で、たっぷりの旨味と香りが醸し出されます。 大豆・小麦から作られる醤油に比べ、ガツンとした旨味や独特の風味(魚介の香りはするけど生臭くはない!!
■表紙&インタビュー 細川たかし&彩青 「2020イヨマンテの夜」(2020年4月22日発売)で改めて圧倒的な歌唱力を示している細川たかし。 その愛弟子として期待と注目を集め、2月3日に「津軽三味線ひとり旅」"青春十八番"盤をリリースした彩青。 歌の道をひたむきに進む師弟が語る、今とこれから。 ■特集 大本 京の おうちでできるヴォイストレーニング 自宅で手軽に、簡単に実施できる歌唱力アップ術をご紹介します。 ヴォイストレーナーズアカデミー®でプロ歌手の発掘・指導・育成を手掛けている大本京(ヴォイス・トレーナー)が、歌・声の磨き方を解説します。 ■伊戸のりおレッスンコーナー 新曲歌い方講座 vol. 223「みちのく夢情/水田竜子」 新曲歌い方講座(WEB限定) vol. 223-②「秘桜/市川由紀乃」 本誌楽譜コーナーに掲載の新曲を、 編曲家・伊戸のりお先生が 付録CDでわかりやすくレッスン。 □水谷ひろしの「KF歌謡喫茶」 こおり健太 □スター声の伝言板 真田ナオキ/辰巳ゆうと ◆ピックアップアーティスト 市川由紀乃、青山 新 好評連載中! 前川 清 歩いて行こう 歌人の個展 湯原昌幸 ◇話題のアーティストを追う! まるひコレクション 氷川きよし 新曲「南風」インタビュー ◇I LOVE ペット 角川 博の巻 好評連載中! 中澤卓也の DAM CHANNEL演歌 ◆おまかせシアター ケイ潤子×若草恵氏×嶋田うれ葉氏 ■新曲BOX 「みちのく夢情」(水田竜子)、 「南風」(氷川きよし)、ほか 好評連載中! 新浜レオンの がんばレオン 今できる100% ◇マイプライベートスタイル 清水節子、蒼 彦太 ◇おうち時間 自撮りでPR! 一条貫太、藤井香愛 好評連載中! 松原健之の 普段着で逢いましょう!! 好評連載中! 月刊カラオケファン ２０２１年５月号 ＣＤ付 | 商品詳細. 水城なつみの Let's Challenge! 好評連載中! スナック女子のオアシス広報委員会 塩乃華織 好評連載中! 彩青のハマりもんです!! 好評連載中! 青山 新の興味"新々" HIT HIT MELODY♪ ■大型サイズ楽譜コーナー ●水森英夫の今月の十八番 天草ひとり/夏木綾子 男ひとすじ/蒼 彦太 南風/氷川きよし ●伊戸のりおレッスンコーナー みちのく夢情/水田竜子 秘桜/市川由紀乃 男護り船/鳥羽一郎 ●岸本絵梨香の歌謡☆スタジオ FARAWAY~この空のどこかで~/五十川ゆき ●新曲 明日へのメロディ/丘みどり いのちの人よ/瀬川瑛子 歌に抱かれて/しいの乙吉 北の桟橋/北川紀恵 希望の詩~立ち上がれニッポン~/花園直道&角田信朗 姉弟役者/朝花美穂 幻想/河嶋けんじ 酒と/髙城靖雄 月影の宿/渚ひろみ 春隣り/松前ひろ子 満開/神野美伽 夜雨子/岩出和也 ●HIT HIT+PLUS 寄り添い花/本城綾乃 ●編集部セレクト 秋保大滝/水森かおり あなたしか/真田ナオキ 何処へ/石川さゆり 昭和川/鏡 五郎 ステージライト/香西かおり 泣かせたいひと/中澤卓也 鳴かない鳥/藤井香愛 なにげない日々/山内惠介
簡単歌唱力アップ術 本誌連載「カラオケ備忘録」でも おなじみの作曲家・海沼実先生が、 自宅で手軽にでき... 月刊カラオケファン2020年07月号案内5月21日(木)発売 2020/5/11 月刊カラオケファン2020年07月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は5月21日(木曜日)です。 拝啓 ファンの皆さまへ 2020年春──。 歌手の皆さんが日頃の感謝と気持ちと、 今伝えたい言葉を手紙にしたため、 写真とともにお届... 月刊カラオケファン2020年06月号案内4月21日(火)発売 2020/4/14 月刊カラオケファン2020年06月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は4月21日(火曜日)です。 私のとっておきの衣装 PART2 '18年3月号でお届けした特集 「私のとっておきの衣装」の第2弾。 アーティストにとって、衣装はさま... 月刊カラオケファン2020年05月号案内3月21日(土)発売 2020/3/13 月刊カラオケファン2020年05月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は3月21日(土曜日)です。 お国言葉でしゃべります! ~スターの故郷自慢~ 歌手の出身地は全国津々浦々。四季折々の風景、 名所旧跡、郷土料理──。故郷を愛する歌手... 月刊カラオケファン2020年04月号案内2月21日(金)発売 2020/2/12 月刊カラオケファン2020年04月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は2月21日(金曜日)です。 カラオケ大会必勝メソッド "No. 1を目指すあなた"へ カラオケ大会に向けてどのような準備が必要なのか、 ステージ本番では何に気を付け... 月刊カラオケファン2020年03月号案内1月21日(火)発売 2020/1/15 月刊カラオケファン2020年03月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は1月21日(火曜日)です。 歌謡浪曲の世界 ~ルーツと魅力に迫る~ カラオケ愛好家の間で今、 密かなブームを呼んでいる歌謡浪曲。 そのルーツと歴史、名曲を紹介します... 月刊カラオケファン2020年02月号案内12月21日(土)発売 2019/12/10 月刊カラオケファン2020年02月号の案内がホームページに公開されましたのでお知らせします。 発売は12月21日(土曜日)です。 1.
■表紙&インタビュー 三山ひろし 1月8日に「北のおんな町」をリリース、1月7日~23日に東京・明治座では初の座長公演を開催した三山ひろし。 彼が師匠・中村典正氏との思い出、演歌道とけん玉道、さらには多彩な趣味などについて語る。 ■特集 お国言葉でしゃべります! ~スターの故郷自慢~ 歌手の出身地は全国津々浦々。四季折々の風景、 名所旧跡、郷土料理──。故郷を愛する歌手の皆さんが、 "わが街"の魅力を方言を交えて語ります。 ■スペシャルCD付録 伊戸のりおの新曲歌い方講座 vol. 211「契り酒/香西かおり」 本誌楽譜コーナーに掲載の新曲を、編曲家・伊戸のりお先生がわかりやすくレッスン。 水谷ひろしの「KF歌謡喫茶」 ゲスト:三丘翔太 スター声の伝言板 椎名佐千子、黒川真一朗、青山 新 クイズ 私は誰でしょう? ■ピックアップアーティスト 山崎ていじ、西田あい ■おまかせシアタースペシャル 五木ひろし ■話題のアーティストを追う! まるひコレクション 長良グループ 新春豪華歌の祭典2020、 氷川きよしコンサートツアー2020~それぞれの花のように~ ◆好評連載中! 瀬口侑希のDAM CHANNEL演歌 ■フォトギャラリー 節分・豆まきイベント、ほか ■新曲BOX 新曲BOX 「しぐれ高山」(葵かを里)、「契り酒」(香西かおり)、ほか ◆日本の父・舟木稔が語る テレサ・テンの軌跡 ◆好評連載中! 松原健之の 普段着で逢いましょう!! ■おまかせシアター とよのみさこ ◆好評連載中! 彩青の ハマりもんです!! ■I LOVE ペット おかゆの巻 ・がばいやんちゃ娘 永井裕子 ・ザ・令和ライブ ・朝花美穂の東京さんぽ ・けんた先生の…教えてよ!!知りたいよ!! 〇カラオケ喫茶で歌おう! 東西南北 歌いある記 ◆Dr. 周東 寛with津吹みゆの 今日から始める健やか体操 ■大型サイズ楽譜コーナー ●水森英夫の今月の十八番 おまえの涙/岡ゆう子 日の出前/天童よしみ 眦/島津亜矢 ●伊戸のりおレッスンコーナー 契り酒/香西かおり 湯の町慕情/冠 二郎 しぐれ高山/葵かを里 ●岸本絵梨香の歌謡☆スタジオ センチメンタル・ハート/辰巳ゆうと ●新曲 明日に生きる愛の歌/八代亜紀 徒花は咲いたか/HORIKEN 刈干恋歌/二見颯一 京都みれん/大石まどか 熊本ブルース/髙宮城せいじ 玄界灘に春が来る/西川ひとみ 高麗の月/三条摩耶 さよならのかけらを集めて/髙倉一朗 しあわせに・なりたいね/石川さゆり 住之江の恋/水沢明美 太陽のスマイル~ナルトの燦々サンバ~/黒木ナルト 津軽十三湊/桂 竜士 なごり歌/市川由紀乃 米原の雪/浅田あつこ 夢とおふくろ/しいの乙吉 ●HIT HIT+PLUS 幸せの合鍵/ハンリリ 津花恋唄/安藤栄子 ●読者リクエスト 仇の風/川野夏美 男哭酒/坂本冬美 倖せあげるさ/夏木綾子 ともしび/大月みやこ