ポテトチップスはカロリーが……と気になる方は、豆腐を使ったグラタンなんかはヘルシーですよ! 温かい食べ物といえば？寒い季節に食べたいおすすめ料理レシピ16選！ | folk. また、似た料理として、「ドリア」「ラザニア」なども、冬の食べ物として挙げることができます。
汁物・スープ類
汁物・スープ類も、やはり冬はよく飲まれます。寒〜い日に両手を添えて、フーフーと冷ましながら飲む……最高ですね。
代表的なものといえば、以下のものでしょうか。
味噌汁
豚汁
粕汁
コーンスープ
クラムチャウダー
オニオンスープ
ミネストローネ
ヴィシソワーズ
一般的なスープをリストアップしてみましたが、スープ・汁物のレシピは無数にありますよね。
作るのが面倒な方はインスタントも一つの選択肢ですよ〜。お湯を沸かすのすら面倒な場合は(僕のことです笑)、やる気のある時にたくさん沸かして、魔法瓶にお湯をストックしておくといいですよ! 僕は上記の「TIGER ステンレスエアーポット」を買ったのですが、半日以上も持つので便利です。スープのみならず、カップ麺とかインスタントコーヒとかココアとか、お湯を沸かさずに飲めます。
座ったまま手の届く場所にそれらを置いておけば、座ったままスープやコーヒーが出来上がります(笑) 僕の家は台所が寒いので、部屋で完結するこのシステムは重宝しています。
ホットなお酒を楽しむ
お酒というのは、基本的に体を冷やすものです。寒い時期に体が冷えるのは困りますよね。そんな時は、いつもの冷たいお酒を暖かいものに変えるのも一つの手です! 熱燗
焼酎のお湯割り
ホット梅酒
ホットワイン
ホットウイスキー
ホットビール
アイリッシュ・コーヒー
などなど、暖かいお酒はいろいろです。
「人の体は、冷えているより適度に温かいほうがいい」 というのは、色々なところで聞きますし、実体験としても感じることですよね。 冷たいお酒を飲む場合も、以下のように、できるだけ体を冷やさないように注意するのがオススメです。
一杯目は暖かいお酒にする
冷たいお酒の前に暖かいスープなどを飲んで胃を温める
自販機の「あったかーい」飲み物を楽しむ
冬の帰り道、ついつい自販機で購入してしまうことが多くなる「自販機の暖かい飲み物」。以下は、代表的な「自販機で売っている暖かい飲み物」です。
コーヒー類
ココア類
紅茶類
お茶類
スープ類
お汁粉類
冬の冷たい風を浴びながら、体を縮めて飲む暖かい飲み物って、本当に美味しいですよね…。ほっとします。
冬のコンビニフード
冬の帰り道に食べると最高に美味しいのが、冬のコンビニフードです。「おでん」は冬のド定番ですよね。もちろん、その他のチキン系やソーセージ系のホットスナックも!
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冬 料理レシピ 厳選109品【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
【冬の定番】味噌ちゃんこ鍋
食べ盛りが多い我が家は、大きい土鍋にはじめからうどんを入れて作ります。どんな野菜でも...
材料:
豚バラ肉(薄切り)、白菜、人参、長ネギ、薄揚げ(京あげ)、椎茸、しめじ、うどん、●水...
庄内の粕汁~子供も大好き、冬の定番
by
MON-D
身体がポカポカになる、子供達も大好きなお汁の一つです。
免疫力アップにも効果的なので...
レンコン、長ネギ、玉ねぎ、人参、キノコ類、厚揚げ、豚バラ肉、酒粕(東北のもの)、お酒...
牡蠣のキムチ★キムチの素★冬の定番
mana07mana
●冬といえば牡蠣が美味しい時期
●生食用の牡蠣とキムチの素があれば簡単に作れすぐ食べ...
生食用牡蠣(大きめの牡蠣でした)、片栗粉、キムチの素(レシピID:6496169)
冬の定番(o^^o)スープから作るもつ鍋
emikt_cook
冬の定番、もつ鍋を自宅で! !明太子を入れるとスープも締めも美味しい(^ν^)
水、かつおだしの素顆粒、鶏がらスープの素顆粒、味噌、醤油、酒、みりん、もつ、にんにく...
温かい食べ物といえば？寒い季節に食べたいおすすめ料理レシピ16選！ | Folk
寒い季節に食べたい温かい食べ物特集! おうち時間が長くて外食が難しい寒い季節には、温かい食べ物を毎日のメニューに取り入れたいですね。温かい食べ物といえば、まず思い浮かぶのが人気の鍋料理です。
鍋以外にも毎日の献立に役立つ温かい食べ物レシピをたくさんご紹介していきましょう。身体も心も癒してくれる、美味しいおすすめ温かい食べ物ばかりですよ!
【みんなが作ってる】 冬の定番のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
下記は、 株式会社紀文食品の鍋白書(報道用) の2015年データより、「 好きなおでん種ランキング 」です。
大根 55. 9%
玉子 49. 4%
こんにゃく 37%
餅入り巾着 32. 1%
牛すじ 31. 5%
はんぺん 31%
ちくわ 30%
さつま揚 27%
ウインナー、白滝(同率9位) 25. 9%
ちなみに僕は卵が好きです。定番のおでん種を楽しむのもよし、変わり種を楽しむのも楽しいですね! 【保存版】冬の食べ物といえば何が思い浮かぶ？総まとめしてみた！ | カレットライト. ポトフ
フランスの家庭料理です。Wikipediaによれば、フランス語版のWikipediaでは、日本の「おでん」を「日本版ポトフ」として紹介しているようです。
そんなポトフは、野菜やソーセージなどの肉を、塩胡椒やコンソメなどでシンプルに味付けて、じっくりと煮込むだけで完成します。
たしかに「おでん」と似ていますよね。簡単に作れて、体も温まって、栄養もたっぷり! ぜひ冬に食べたい料理です。
ラーメン
一年中食べるものではありますが、冬は特に美味しいラーメン。
余談ですが、僕は野球観戦を趣味にしていた時期があったのですが、春や秋の野球観戦はとても寒いのです。その時に食べるカップラーメンは、まるで山頂で食べるおにぎりみたいでした(笑)あと夜中に食べるカップ麺とかもいいですよね……お腹空きました。
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鍋焼きうどん
甘やかしうどん食べたよ昨日
— みゅーず (@mu_tantttt) 2015, 10月 16
グツグツの鍋焼きうどんも、ぜひとも冬に食べたい一品! 冬が追い込み時である受験生のイメージも強い料理ですよね。そういえば、漫画「3月のライオン」では、受験生だった登場人物に 「甘やかしうどん(※)」 が振る舞われていて、ほんとうに美味しそうでした。
※ きつねとたぬき、両方の要素が入った受験生を甘やかすようなうどん。天ぷらとおあげ両方乗せ。
シチュー
シチュー類も、やはり冬のイメージの強い食べ物です。
クリームシチュー
ビーフシチュー
といった代表的なシチューは、あなたも大好きなハズ! 暖炉のある薄暗い部屋で食べたいです(なお現実はry)。
グラタン
フランス発祥のグラタンも、冬にハフハフしながら食べたい料理のひとつ。軽く焦げたところが好きです…。
余談ですが、少し前に「ポテチでグラタンが作れる」ということが話題になりました。作り方はとても簡単で、
ポテチを砕いて皿に入れる
牛乳をポテチがひたるくらいに入れる
ベーコンを乗せて
チーズを乗せてオーブンで15分焼く
興味が湧いた方は、詳しくは クックパッドのページ をどうぞ!
【保存版】冬の食べ物といえば何が思い浮かぶ？総まとめしてみた！ | カレットライト
鍋以外のおすすめの温かい食べ物メニューも、どれも栄養たっぷりで美味しいレシピばかりですよ。外食が難しい今年の冬は、おうちで温かい食べ物をたくさん摂って、身体も心も健康に過ごしたいですね! こちらもおすすめ☆
ケンタッキーフライドチキンも、クリスマスの食べ物というイメージが強いですよね。
シャンパン
シャンパンも、クリスマスによく飲まれます。
本来の宗教的な行いを考えれば、本来はシャンパンではなく赤ワインを飲みます。
しかし日本におけるクリスマスというは、宗教にもとづいて厳格に行うものではなく、表面的なものですよね。
ですから、赤ワイン ⇒ ワイン ⇒ シャンパン(お祝いといえばシャンパンだから)という風に、元々の赤ワインとは少しズレて定着したといわれています(シャンパンもワインの一種です)。
大晦日〜お正月関連の食べ物
大晦日〜お正月にいただく食べ物も、冬の食べ物です。具体的には、以下のようなものが挙げられます。
年越しそば
甘酒
おせち
「お正月の味」という感じがしますね〜。
七草がゆ(1月7日)
1月7日には、七草がゆを食べるのが一般的です。
正月の季節といえば、四季のどれにあたりますか? 当然ながら、今は「冬」ですよね。正月には「迎春」などといいますが、いやいや春って!今めっちゃ寒いし! とツッコミたくなりますよね(笑)
しかし、 旧暦(昔のカレンダー)では「正月=春の始まり(立春)」 でした(なので正月なのに「新 "春"」といいます)。
七草がゆは「無病息災」に通じるといわれますよね。その理由は、和文化研究家の三浦康子さんによれば、 「長い冬を耐えて芽吹いた春の若草を食べることで、その生命力や栄養が取り入れられるから」 です。(参考:「七草がゆに込められた思い」|, NHK解説委員室, 2015/10/20/11:11閲覧)
節分関連の食べ物
2月3日は節分です。
豆
恵方巻き
節分の食べ物といえば、この2つ! 年々、豆を年の数だけ食べるのが辛くなってきております…(苦笑)
バレンタインのチョコレート
2月14日はバレンタイン。普段あまりチョコレートを食べない方にとって、2月14日は特別にチョコを食べる日になりそうです。
なお僕は普段からチョコを食べませんが、この日も食べません(お察しください)。
おわりに
いかがでしたか? 冬はやっぱり温かい食べ物が多いですね! これだけリストアップしておけば、冬のレシピ案には困らなそうということで、個人的にもこのページを活用したいと思ってます。
記事の終わりに質問です。
あなたにとって、冬の食べ物といえば? ぜひ、コメント欄から教えて下さると幸いです。
それでは、今回の記事はここまでとなります。最後までお読みいただきありがとうございました!
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