料理を作るときにかぼちゃの種を捨てていませんか?生のかぼちゃからとれる種と、お店で販売されているパンプキンシードは、じつは同じもの。ちょっと手を加えるだけで、栄養満点の健康食材に生まれ変わるんですよ。今回は、そんなかぼちゃの種について、栄養や効果・効能、取り方や食べ方などをご紹介します。 かぼちゃの種の栄養や成分は? 捨てないで！レンジで簡単おつまみ☆パンプキンシード レシピ・作り方 by Mickey the Mouse｜楽天レシピ. かぼちゃの種は、特に欧米諸国では栄養価の高い食材として日常的に食べられています。また、漢方医学でも、南瓜仁(なんかにん)と呼ばれ、低血圧の改善や回虫駆除に利用されてきました。 かぼちゃの種には、リノール酸(オメガ6脂肪酸)、α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)などの不飽和脂肪酸をはじめ、ビタミンE、B1、B2、ナイアシンなどの栄養素が多く含まれます。各種ミネラルも豊富で、亜鉛や鉄分はくるみの2倍以上、マグネシウムは100g当たり530mgにもなります。ほかにも、ヘルシー成分「植物ステロール」や、フィトエストロゲンの一種「リグナン」など、美容と健康をサポートする栄養素がバランスよく摂取できる食材です。 かぼちゃの種の効果・効能は? かぼちゃの種に含まれるリノール酸やα-リノレン酸は、体内で生成できない必須脂肪酸の一つで、血中の中性脂肪やコレステロール値を下げる働きがあります。適量の摂取は生活習慣病の予防やアレルギー症状の緩和に役立ち、他の脂肪酸と同時摂取することで健康効果が高まります。 また、オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、パルミチン酸、ステアリン酸といった複数の脂肪酸が含まれているので、心臓疾患や高血圧症の予防、ダイエット、美肌などの相乗効果も期待できますよ。 さらに、植物ステロールやリグナンは、ストレスや加齢によるホルモンバランスの乱れを整え、自律神経機能を正常化させる働きをもちます。過敏性膀胱炎、頻尿、前立腺肥大症といった排尿障害や、薄毛、脱毛症など、年齢とともに気になるさまざまなトラブルの改善に効果的です。 かぼちゃの種のカロリーは? 栄養満点といわれるだけあって、かぼちゃの種は果肉よりも高カロリー。100g当たりのカロリーを比べてみると、西洋かぼちゃの果肉が約90kcalなのに対して、かぼちゃの種は約574kcalにもなります。食べすぎは禁物ですが、見方を変えれば、効率のよいエネルギー源ということ。少量食べるだけで良質なタンパク質やビタミン・ミネラルを摂取できるので、疲れたときや夏バテ、風邪で食欲がないときにおすすめです。かぼちゃの種はコレステロールを含まないため、中性脂肪が気になる方も安心して食べられますよ。 かぼちゃの種の取り方は?
TOP レシピ 野菜のおかず かぼちゃの種は栄養満点!おすすめの食べ方とアレンジレシピ10選 実は栄養満点な「かぼちゃの種」の食べ方や、アレンジレシピ10選をご紹介します。かぼちゃ料理で捨ててしまいがちな種の部分。上手に調理すればおつまみやパスタ、スイーツとして楽しめるんですよ!カロリーや栄養成分、その効能についても要チェック。 ライター: エマ "食"を通じて、いろんな人と関わりたい。ライターとして、食の理解者として、日々いろんなことを勉強中。 かぼちゃの種は食べられるんです! 一般的に、かぼちゃを種まで食べるという方は多くないと思います。たいていの場合は果肉だけ調理して種は捨てられてしまいますが、それはもったいないかも!? 実は、種は欧米ではなじみのある食材であり、薬として食べられてきた歴史もあるほど栄養がたっぷり含まれているのです♪ 女性に嬉しい!かぼちゃの種の成分とカロリー ビタミンE、B1、B2の効果・効能 かぼちゃの種には、ビタミンEのほか、B1、B2が豊富に含まれています。これらのビタミン群は、代謝酵素の働きを助けたり、体の機能をきちんとした状態に保つのに必要な栄養素。体内では自然に作ることができないため、かぼちゃの種など食品からとる必要があります。 不飽和脂肪酸の効果・効能 かぼちゃの種は、不飽和脂肪酸のリノール酸やオレイン酸が含まれた食材です。これらの不飽和脂肪酸にはLDLコレステロールを減らしたり、血圧を下げるといった嬉しい効能が期待されています。 カロリーが高いので食べ過ぎには注意! カロリーはかぼちゃの種ひと粒(約0. 5g)あたり約3kcalあります 。栄養が豊富だからといって食べすぎには注意です!また、市販品は塩味が付いて売られているものも多いため、食べすぎて塩分過多にならないよう気を付けてください。だいたい1日に10粒から15粒程度にとどめておくようにしましょう。 皮はむいたほうがいい?むかなくてもいい? かぼちゃの種の栄養、効果・効能は？取り方や食べ方は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 皮ごと食べられるのは限られた品種のかぼちゃ かぼちゃの種は表面が白い皮で覆われています。あまり日本ではポピュラーでないペポカボチャという品種は、種がやわらかいので殻付きで食べられるともいわれているようです。 しかし、日本人がよく食べる日本かぼちゃや西洋かぼちゃの種は殻が硬いため、表面の白い皮をむいてから食べる必要があります。 Photos:10枚 キッチンペーパーをしいたお皿に盛り付けた香草炒りナッツ 黄色い器に入ったナッツ類の白和え ペンネと斜め切りにしたアスパラガス、かぼちゃの種 角皿に盛り付けられた鶏手羽元と筍のやわらか煮 クリームソースをまとったオレンジ色のニョッキ クリアなお皿に並べられたかぼちゃの種チョコ リンゴのスライスとイチゴがのせられたミルクグラノーラ かぼちゃの種やナッツ類でトッピングを施したパレットクッキー かぼちゃの種とアーモンドがのったチーズケーキ 一覧でみる この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
かぼちゃの種は、水で洗ってきれいにしたら、小さなものや実が入っていない薄いものをまずは取り除きます。また、陰干しのときは種の表面に付いている薄皮がパリパリとはがれるくらいまで乾燥させましょう。ここでしっかり乾かしておくと、ローストしたときに殻が割れやすくなって、中の実を取り出すのが楽になります。家にオーブントースターがなければ、フライパンで乾煎りしてもOK。急いでいるときやうまく亀裂が入らないときは、爪切りなどで種の端を切り落とし、切り込みから殻をめくって実を取り出してくださいね。 種の取り方 かぼちゃをカットし、スプーンでワタごと種を取り出す 種をザルに入れ、ワタとぬめりを水できれいに洗い流す キッチンペーパーで種の水気を拭き取る 水切りネットなどに入れて、1日以上陰干しする オーブントースターのトレイに並べ、殻に亀裂が入るまでローストする 割れたところから殻をはがし、中から緑色の実を取り出す かぼちゃの種の食べ方は? 取り出した緑色の実(パンプキンシード)は、そのままグラノーラやヨーグルト、サラダ、ピラフなどのトッピングになります。ひと手間かけて、オリーブオイルやココナッツオイルで炒めて軽く塩を振ると、お酒がすすむ香ばしいおつまみに。健康効果の高いオイルを使うことで栄養素がプラスされ、さらに体によい食材になっていきますよ。カロリーが気にならない方や子供のおやつには、バターを絡めたシンプルな味付けもおすすめです。適度な塩気とまろやかなコクが加わって、かぼちゃの種本来の自然な甘みが引き立ちます。 かぼちゃの種は栄養満点の健康食品 かぼちゃの種には、サプリメントにも負けない天然の栄養素がたっぷりつまっています。ナッツ類は高カロリーだからと敬遠しがちですが、摂取量にさえ気をつけていれば大丈夫。1日10粒ほどを目安に、毎日の食生活に上手に取り入れてみてくださいね。 更新日: 2016年05月27日 初回公開日: 2016年05月27日
かぼちゃの実を食べた後、種の部分を捨てていませんか。実は、かぼちゃの種には栄養がたっぷり含まれています。そこで今回は、かぼちゃの種の栄養や効果とともに、種の剥(む)き方や食べ方、簡単おいしい養生ごはんとおやつレシピを紹介します。 かぼちゃの種の効果|どんな栄養が含まれているの? 出典:Pixabay かぼちゃの種に含まれる栄養素 かぼちゃの種には、ビタミンEや亜鉛、マグネシウムが豊富に含まれています。また、ほかのナッツ類と同様に良質な脂質を含有しています。かぼちゃの種は生薬名では「南瓜子(なんかし)」「南瓜仁(なんかにん)」と呼ばれ、漢方薬や民間療法などで利用されてきました。 食べ過ぎには注意!意外と高カロリー ただし、体に良いからといって食べ過ぎは禁物です。かぼちゃの種は、100gにつき590キロカロリーとされています。一粒(約0. 5g)につき約3kcalあり、たくさん食べるとカロリー過多になる可能性があります。また、食物繊維が豊富に含まれているため、大量に摂取することでお腹が緩くなる場合もあります。おいしいからといって食べ過ぎないように、注意してくださいね。 ※出典: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」 かぼちゃの種は殻ごと食べられる? かぼちゃの種はそのままでは硬くて食べることができないので、外側の皮をむく必要があります。すぐに食べられるように加工した市販品もありますが、簡単に手作りできます。かぼちゃの実を食べるときに種を一緒に取り出しておけば、家計にも体にもやさしい常備食になりますよ。 かぼちゃの種類|種はどのように利用されてきた? 出典:Pixabay かぼちゃにはたくさんの種類がありますが、大きく「西洋かぼちゃ」「日本かぼちゃ」「ペポカボチャ」という3つに分けられます。日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃや日本かぼちゃ。ペポカボチャはあまり知られていないようですが、ハロウィンに使われる小さなかぼちゃやズッキーニ、金糸瓜(そうめんかぼちゃ)などもペポカボチャの一種です。 ヨーロッパでは、ペポカボチャの種の効果が古くから注目され、ハーブとして親しまれてきました。種の成分を抽出したものが健康食品や医薬品などに使われています。 かぼちゃの種の取り方・剥き方|フライパンでローストすれば簡単! 写真提供:養生キッチンふうど かぼちゃの種を食べる場合には、外側の皮を剥く工程が必要です。生のまま剥くのは大変ですが、乾燥させた後ローストすることで簡単に剥くことができます。 かぼちゃの種を剥いてみよう 写真提供:養生キッチンふうど 〈材料〉作りやすい分量 ・かぼちゃ 1/4個分 作り方 1.
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか?」と日々考えています。 料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 26 件 つくったよレポート(26件) *ぼんじゅ〜るはなこ* 2021/06/27 18:53 cyoboco 2021/06/05 17:28 つぼ 2020/12/03 08:09 葉月. 2020/11/10 22:28 おすすめの公式レシピ PR かぼちゃの人気ランキング 位 レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き 濃厚!必ず褒められる!絶品簡単かぼちゃのスープ♡ ごろごろ夏野菜の揚げ出し ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
(*ペポかぼちゃについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 日本かぼちゃの品種6選! 日本かぼちゃと呼ばれるかぼちゃにもいろいろ種類があるので、品種ごとに詳しく説明します。 ①黒皮かぼちゃ 黒皮かぼちゃは名前の通り皮が黒〜緑色の日本かぼちゃです。優しい甘さとねっとりした食感が特徴で、煮崩れもしにくいです。黒皮かぼちゃだけのシンプルな煮物にするよりも、小豆と一緒に煮る「いとこ煮」やハチミツなどを合わせてシャーベットにした方が甘さと食感をより楽しむことが出来ます。
ガーゼ生地だから暑くないし、おくるみになるのはもちろん、外出するときは日よけになったりベビーカーの膝掛けにしたり。 家の中でも、ちょっと上にかけておいたり、赤ちゃんが安心してスヤスヤ眠れるという「おひなまき」もできたので、ほんと万能すぎました! プレゼントにも喜ばれるし、これはまとめ買い必須です♡ お宮参りはいつ行くのがベスト?
ボトムスの下にレギンスを重ね履きするのもオススメ。モコモコ素材はワンシーズンしか使わないので、代用できるもので済ませられると経済的です。 春&秋 春・秋の時期も空調が効いている病院ではどちらかというと暑く感じやすいので、マタニティパジャマはしっかりした生地より薄手の生地を選ぶのがオススメ。もし寒いようなら、カーディガンやレッグウォーマーなどを重ねて脱ぎ着で調整していきましょう。 退院後も、授乳口が便利なので夏以外は卒乳まで長袖マタニティパジャマが活躍してくれます。マタニティとして着ていたハーフパンツや七分パンツも体型が戻るまでの間重宝するので、1年くらいは残しておいてもいいかもしれません。長ければ3シーズン以上着れることもあるので、素材やデザインにこだわって選んでみてもいいと思いますよ。 まとめ いろいろなマタニティパジャマがネットや店舗で販売されているので、実際に買おうと思ってもどれを選んでいいか迷ってしまいますよね。 個人差や地域差もあるので一つのオススメに絞ることはできませんが、紹介してきた機能・時期・季節のポイントを参考にしながら、自分にあったマタニティパジャマを探してみてください。 VERY掲載おしゃれマタニティ服CHOCOA
ゆーまま こんにちは。6月に出産をしたゆーままです。 妊娠が分かり後期にもなってくると準備をし始めるのが入院の準備ですよね。病院によって準備も様々なのですが、 5月〜6月が予定日のママってパジャマは長袖がいいのか半袖がいいのか迷いませんか? 私も現在3人の子持ちですが一番上の長男は6月生まれ。なおかつ出産する病院は入院準備を色々しなければならない総合病院でしたので、産後のパジャマをどうしようか結構迷いました。 産後は母乳育児の予定でしたのでベビー用品店に行って右往左往したり、ネットで見て買い物かごに入れっぱなしにしたり…。 ましてや長男ということで、もちろん出産は初めて。産後の生活がどんな風であるかこの時は知る由もありませんでした(この後、食後のドリンクまで付いたフルコースさながらを味わいまして堪能させていただきました)。 こんな風に、季節の変わり目である 5月6月が出産予定日で、産後のパジャマで悩んでいる ママもいるのでは? 出産・入院時のパジャマは何枚必要？選び方や季節ごとの特徴もご紹介｜ナルエー公式通販サイト. そこでこの記事では、産後のパジャマ事情を徹底調査し、体験した私が、 5月6月が出産予定日のママへ産後のパジャマのオススメ を紹介します! この記事を読んで、マタニティパジャマをどうすべきかハッキリさせて、健やかなマタニティライフをお過ごしください^^ スポンサーリンク 5月6月に出産予定。パジャマは長袖が良いの?それとも半袖? 梅雨時の5月〜6月って妊婦の体にはきつい位 暑い日 もあるけれど、明け方ちょっと肌 寒い日 もあったりするんですよね。 よく私は隣で寝る主人のタオルケットを奪って寝ていました。笑 それに暑いからとエアコンをつけると予想以上にエアコンが効きすぎてしまったり、はたまた隣で寝る旦那さんがエアコンの温度をガッツリ下げていびきをかいて自分だけ気持ち良さそうに眠っていたり…(産後の夜中の授乳中にコレに出くわしたら鼻をつまんでしまいましょう笑)。 とにもかくにも、 気温も天気不安定な5月〜6月 に出産予定のママは 長袖のパジャマがいいのか半袖のパジャマがいいのか 悩みますよね。授乳口付きのパジャマって結構お値段も張りますし、ただでさえ物入りな出産で買って失敗はしたくない。 そこで実際に5月〜6月に出産したママたちはどうしていたのかを見てみましょう。 5月6月に出産したママたちの体験談 次のような声が、実際に5月〜6月に出産したママたちの中でも特に多かった声です。 冷え性なので長袖にした 半袖があった方が良い 長袖を着ていたら汗だくになった 基本は半袖だけれどもカーディガンを持って行った 引用元:Yahoo!
入院中の過ごし方って? 出産が初めてのママの中には 入院中に何をするのか 気になるママもいるかと思います。おそらくどの病院でもあるであろう内容をお伝えしますね。 言わずもがな授乳(ミルク)。しかも3時間ごと これは欠かせない事ですね。私の場合は出産翌日からでした。 産後にかかせない 円座クッション をお友達に、産みたてホヤホヤの赤子を抱いて、慣れない授乳を始めました。ちなみに円座クッションは病院で貸してくれる所が多いです。ただ、人によっては 退院後もしばらくはお世話になる 事もあります。安いものでもいいので買っておくと便利です。 おすすめはコチラ。 母乳育児の場合は、母乳が軌道に乗るまで少し時間がかかるのでミルクを足したりする事もあります。最初はどのようにすればいいのか分からないと思いますが、 助産師さんが丁寧に教えてくれます ので安心してくださいね。 おむつ替えの練習 こちらも助産師さんがおむつのつけ方やお尻の拭き方など丁寧に教えてくれます。 新生児はとにかくまめにうんちやおしっこをします。皮膚が弱くお尻がかぶれてしまう事もあるのでまめにおむつは替えてあげましょう。 沐浴の練習 ふにゃふにゃの赤ちゃんの沐浴は緊張してしまいがち。けれど落ち着いて動けば大丈夫です!
こんにちは、よっぴ( mamalaugh4 )です。 わが家のボンは5月末が出産予定日だったのですが、あれよあれよと1週間を超過し、6月の頭に生まれてきました。 わたしの周りでは、5・6月が予定日という妊婦さんがすごく多かったのですが、この時期って春でもないし夏でもないし。 なんだったら6月は梅雨真っ只中で、服装などどのレベルのものを用意すればいいか迷いますよね。 ということで、今回はわたしの経験をもとに、 5・6月予定日の赤ちゃんに合う服装選びやイベントごと、産後の過ごし方について お伝えします^^ マタニティパジャマは長袖?半袖? わたしは薄手の長袖を用意していたのですが、時期的にはギリギリでした。 というのも、病院は赤ちゃんに合わせてちょっと室温を高めに設定しているらしく、6月以降の出産だとおそらく長袖は暑いと思います。 なので、 半袖+長袖カーディガンがベスト。 そして、「 パジャマは最低でも膝丈くらいまであるもの 」を選んでくださいね。 よっぴ 産後スボン禁止の病院があったり(手術等でズボンが履けないケースなど)上だけで過ごして!なんてこともあるみたいなので。 ちなみに可愛いパジャマが多いのは スウィートマミー か Milk tea(ミルクティー) サイトにアクセスして、検索窓に「パジャマ」と入れてみてください。 可愛いのがいっぱいあるので、テンション上がります♡ マタニティーパジャマって結構お値段するのに、お店で売ってるのはびっくりするくらいダっっサいから。笑 出産後って意外と病院まで友達が会いにきてくれたりするし、産後のママ同士は毎日顔を合わせて、一緒に授乳室集められたりもするので結構見られてるんですよね… (わたしの産院では、出産日前後2〜3日のママたちと一緒にパジャマでお祝いディナーを食べる時間がありました。笑) 授乳口付きパジャマは退院後もしばらく役に立つので、買っておいて損はないですよ。 退院時の服装はおくるみ?セレモニー服? 退院の時はおしゃれして写真撮りたい!って思っていたけど、結局わたしは 肌着におくるみを巻いて帰ってきました。 理由は車だから誰の目にも触れないし、5分で家に着くから。笑 あとわたしのお腹も全然引っ込んでいなくて、「退院時は母もおしゃれなんてできひんで」と言われたのも大きかったかも。 「どうしてもカチッとした服装で写真を撮りたい」っていう人以外は、おくるみで十分かなと思います。 それに退院時って意外とバタバタしていて時間もないから、あんまり優雅に写真を撮ってる暇もなかったんですよね。 ちなみに肌着におくるみの図はこちら。 おくるみは、キャサリン妃も使っていたと超有名になった エイデンアンドアネイ を買いましたが、これめっちゃよかったです!
夏生まれに長肌着は不要! 新生児セットみたいなのがよくセットで売られていますが。こういうの。 5・6月生まれは長肌着ってほとんど使わなくてもいけます。(夏生まれはもちろん不要) 逆に短肌着は洗い替えも必要なので、5〜6枚はあったほうが安心かも。 基本的にうちは 新生児期(生後1ヶ月まで)は短肌着+おむつのみ で過ごしていました。 もしくはカバーオールね。これがあればほんと長肌着っていりません。 (寝方のクセww) ユニクロの肌着が優秀すぎる♡ なんてったって、長肌着はいちいちヒモを結ぶのがめんどくさすぎる!!! なので生後1ヶ月をすぎたら、俄然 ユニクロのクルーネックボディ をおすすめします! ボタンだから着脱がラク 60は前開き、70以降は頭から被せられる デザインが可愛い(ディズニーもある) 夏はメッシュで通気性の良いものが販売される 新生児用の肌着はすぐサイズアウトしちゃうので、ユニクロで60の肌着を大量買いする方がずっと使えますよ。 うちは10枚まとめ買いして毎日愛用していました! ただ60はあんまり置いていない店舗もあるので、見つけたら即買いするようにしましょう。 あと1ヶ月後からの着用を考えると、 5・6月生まれは完全に半袖なので、早まって長袖を買わないように! (たしか半袖の販売は4月〜とかだったかな?) 外出できるのはいつから? 買い物や夫付きでちょこちょこお出かけすることはあったけど、息子と2人でがっつり出かけるっていうのは生後3ヶ月くらいからでした。 ちょうど9月くらいですね。 まだまだ2人のお出かけに慣れていないし、何より夏は暑くて外に出る気になれなかったので、なんだかんだ3ヶ月くらいはおうちにこもっていました。 基本的にはお友達にも会いに来てもらうスタイルをとっていたので、負担は少なかったです♡ エルゴ+ベビービョルンの二刀流 ちなみに生後4ヶ月までは、ベビーカーでもエルゴでもなく ベビービョルンの抱っこ紐が神 でした! エルゴは産前に買っていたけど、やっぱり生後間もない赤ちゃんを抱えるにはサイズ感が合わなくて。 あと夏場のエルゴは暑すぎる…! だからと言って、体重6kg前後になってくる息子を抱っこ紐なしでずっと抱えるには体が限界すぎたので、悩みに悩んで生後1ヶ月のときに買いました。 生後4ヶ月以降はエルゴを使っていたので、使用期間は約3ヶ月と短めでしたが、この3ヶ月がほんとベビービョルンに助けられまくった毎日だったので元はとりまくりましたよ!
[カテゴリ: 出産 > 出産・入院生活] 良ければ教えてください。 出産で入院した時のパジャマ、半袖でしたか?長袖でしたか? 今まで3人とも冬あたりの出産だったのでさっぱり見当がつきません(^^; 手持ちが冬用の厚手長袖しかないのでどのみち用意しなければ ならないのですが・・・ 半袖だとまだ寒いんでしょうか? 長袖だと暑いでしょうか? ひぃコロさん|締切:終了 [キーワード: パジャマ]