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Mon, 22 Jul 2024 20:21:16 +0000

高畠 ラスティック マスカットベーリーA 2018年 TAKAHATA Rustigne Muscat Bailey A [2018] TAKAHATA Winery【日本ワイン】 日本ワイン100%辛口ミディアムボディ(中重口)赤ワイン愛好家大注目!純国産100%マスカット・ベーリーA種で造られる年産わずか5163本のみ造られる数量限定生産品!造り手は、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきたブドウの名産地「高畠町」の高畠ワイナリーから、「日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が生んだマスカット・ベーリーAをボリューム感たっぷりの高級感のある赤ワインに仕上げられたその名も"ラスティック"!高畠町契約農家の中でも10月後半収穫の小粒で高熟度マスカット・ベーリーAを使用し、セニエして醗酵させ凝縮感とタンニンを抽出しました。2018年は新樽率を上げ、樽熟成期間を長くし、より高級感のある赤ワインを目指しました。甘い蜜のような香りと新樽育成のトースト香が融合し、優しい口当たりだがボリュームがあり、程よいタンニンの余韻が心地よい人気辛口赤ワインが限定で少量入荷!

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{@ st_name @} {@ rst_name @}さん ポイント残高: {@ tal_points @} pt 送料無料 10, 000円(税込)以上ご購入で送料無料 menu help ガイド search 検索 shopping_cart カート メニュー HOME ワイン 【日本ワイナリーアワード2021で5つ星受賞!】高畠ワイナリー 高畠ラスティック マスカットベリーA 2018 720ml

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高品質のぶどうを良さを真面目に引き出すことを最大の目標に製造しております。 高級赤ワインにはフランス産樽を使用し深みのある味わい、 風味豊かな香りを追求して醸造しております。 白ワイン・ロゼワイン・ブラッシュはきれいな果汁で低温発酵することで フレッシュでフルーティなワイン造りをしております。 朝日町ワインについて

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9月16日(日) 幼少期に 山形県 に住んでいたワタクシ。 三つ子の魂百まで、とは良く言ったもので当時のことは結構覚えていたりします。 その中のひとつが「芋煮」 河原でいい歳のおっちゃん達がハッスルしていた様子はいまだに忘れられません。 ちょうど今年の9月16日は 山形県 にで《日本一の 芋煮会 》が催された日でした。 それに習って、インディ家でも 芋煮会 を催してみました。 ビジュアル的にはちと物足りませんが笑、まぁそこそこ良くできたと思います。 ビーフ の旨味を吸った里芋はめちゃくちゃ美味しいですね。 個人的にはあっさりした酒の肴タイプよりも、砂糖と醤油たっぷりの濃厚タイプが好きです! ・・・ そんな芋煮と合わせたのがこの日のワイン 高畠ワイン ラスティック マスカット・ベリーA でございます。 山形県 産のマスカットベーリーAを使用した日本ワイン。 今日現在飛ぶ鳥を落とさん勢いの日本ワインですが、個人的にあんまり良いイメージ持ってなかったりします。同じ値段出すんだったら他にも…ってね。 まぁそんなこと言いながらもやっぱその土地の食物にはその土地のワインを合わせたくのるのよね。 裏面はこんな感じ 長さのある上等なコルクを使用しています。 見た目はこんな感じです。 透明感の高さが印象的。鮮やかな赤色。 粘度は低めです。 香りは青々しさの残る木の実。スミレの花。果実感というよりも植物感が強い。 樽香もそれなりに感じます。 お味で感じたのは、日本ワインとしては十分なアルコール度数を備えているということ。これには少しビックリです。甘味は控えめで、酸味が効いていてさっぱりしています。独特な旨味がありますね。 飲みやすいが飲みごたえもあるワインですな。 いやー日本ワイン、なめてました。 今回のワインもいわゆる自社製ぶどうのみで造られたわけではないのでしょうが、それでも非常に優秀なワインでした。 芋煮との相性もバッチグーで気づけば一本飲みきっておりました。 是非ともチャンスがあれば今後も日本ワインにチャレンジしてみたいもんです。 【74点】 今日も読んでくれてありがとう! !

味わい ボリューム 軽い 重い タンニン 控えめ 強い 甘み ドライ 甘い 酸味 まろやか シャープ 果実味 スパイシー フルーティ 香り 基本情報 ワイン名 高畠ワイン Rustique Muscat Bailey A 生産地 Japan > Yamagata 生産者 高畠ワイナリー(株式会社VinEx高畠) 品種 Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) スタイル Red Wine 口コミ 31 件 3. 5 2016/05/06 (2014) 価格:1, 500円 ~ 1, 999円(ボトル / ショップ) このワインを探す Amazonで探す 楽天市場で探す マスカット・ベーリーAを使った他のワイン Enzan Wine Japanese Blend 2019 Noto Wine 能登 NselecT スパークリング・ロゼ La Banque de Nikkawa Nikkawa Rouge Monogatari フランスで活躍する日本人醸造家のワイン! 【Lou Dumont(仲田晃司)】ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン (フランス・白ワイン) 【Clos Leo(篠原麗雄)】クロ・レオ (フランス・赤ワイン)

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