じめじめとした梅雨の季節にさっぱりおいしい甘酢あんは、いろいろな食材と相性抜群! お酢の酸味で肉や魚がさっぱり食べられるだけでなく、淡白な食材にはコクをプラスしてくれる万能調味料です。揚げものや炒めものにからめたり、卵料理にかけたり…と料理のバリエーションも豊富! 酢をきかせたとろとろのあんでご飯が進み、食欲が落ちがちなシーズンの強い味方です♪ ざっくりだんごとれんこんの甘酢あん 【材料・2人分】 豚ひき肉…1パック(約200g)、下味(卵…1個、おろししょうが…1/2かけ分、片栗粉…大さじ2、酒…小さじ1、塩…少々)、れんこん…小1節(約150g)、甘酢あん(水…1/2カップ、しょうゆ・酢・砂糖…各大さじ1と1/2、片栗粉…小さじ1、とりガラスープの素…小さじ1/2、ごま油…少々)、サラダ油 【作り方】 1. れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ひき肉の中央を軽くへこませ、下味を加える。スプーンで練り混ぜてざっと10等分にする。 2. 豆腐白玉だんご by 藤原朋未 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. フライパンにサラダ油大さじ5を中温(約170℃)に熱し、1のひき肉を1/10量ずつスプーンですくい、パックの縁に押し当てるようにして形を丸く整えながら入れる。時々転がしながら約3分、れんこんを加えてさらに約4分揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。 3. フライパンをきれいにし、甘酢あんの材料を入れて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立ててとろみがついたら、2にかける。 (1人分445kcal、塩分2. 8g) 肉だんごは1つ1つ成形しなくても、スプーンですくいながらざっくり丸めればOK。フライパンに多めに入れた油で揚げ焼きにすることで、カリッとした食感が楽しめます。ホクホクのれんこんも最高ですよ♪ おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
2017. 03. 15 147402 デザート 作り方 1 豆腐:白玉粉=4:3 この配合で、量を調節してください。 2 ボウルに白玉粉と木綿豆腐を水きりをせずに入れる。豆腐を崩しながら白玉粉とよく混ぜ合わせる。 3 滑らかになるまで混ぜ、お好みの大きさに丸める。 手につかないほどのしっとり加減、丸めたときに周りに少しひびが入っても大丈夫です。 4 湯を沸かし、3の団子を入れる。浮いてきたものから冷水にとる。 5 水気を切って、お好みで A きな粉 小さじ1、砂糖 小さじ1/2 をかけていただく。 みたらし団子やお汁粉にしても美味しいです。 6 豆腐白玉の雑穀ぜんざい このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「団子」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす このレシピに関する情報 このレシピは おうちでできる!簡単和スイーツレシピコンテスト に参加しています。
チーズ入り揚げワンタン(4ヶ) チーズをワンタンの皮で包みカリッと揚げました。 74. 肉焼売 (3ヶ) 甘い玉ねぎと豚肉がたっぷりの手作り焼売です。 75. 海老のクルトン揚げ (4ヶ) プリプリ海老をクルトンの衣でカリッと揚げました。 76. 中華蒸しパン花巻 (2ヶ) ミルクが入った少し甘めの中華蒸しパンです。 77. 胡麻団子 (2ヶ) 餡子と胡麻たっぷりもちもち皮のバランスが絶妙です。 その他一覧 最後にこんなメニューがあれば良いな そのようなサイドメニューを揃えました 80. 大ライス 道産米使用 300g 81. 中ライス 道産米使用 200g 82.
材料(4人分) 手羽中 16本 小麦粉 適宜 醤油 大さじ3 はちみつ 酒 大さじ1 ごま油 少々 白ゴマ 作り方 1 1. 手羽中に小麦粉をまぶし、油で揚げます。 2 2. お鍋に、お醤油、蜂蜜、酒を入れ少し煮詰めます。 3 3. 揚げた手羽なかを鍋に入れ絡ませます。 4 最後にごま油を少しかけて、ゴマをふります。 5 ちなみに今回使用した「純粋はちみつオリジナルブレンド」はコチラになります!
Description れぽ460件びっくり感謝…*やわらかな手羽中に、さっぱり後ひく旨塩ダレ。おつまみとして作る度、あっという間に骨だけです♪ 材料 (手羽中10本分) 鶏手羽中 10本(約200g) 中華だし顆粒(鶏ガラスープのもとなど) 小さじ1/2 レモン(食べる時用・なくてもOK♪) 1/8個〜 作り方 1 手羽中の皮を下にして、フライパンに並べます。油はお肉から出るためひいていませんが、焦げ付きやすい場合は薄くひきます。 2 中火 にかけ、皮面を5分ほど焼きます。まんべんなく焼けるよう、時々焼き色を見てお肉を移動させます。 3 ※油がはねることがあるので気を付けてください。また、煙が出てきた場合はコゲ始めのサインなので、火を弱めます。 4 皮面にこんがりと焼き色がついたら火を止め、ひっくり返します。 5 ふたをして、 弱火 で5分間蒸し焼きにします。 6 一番大きいお肉をお箸で軽くほぐし、中が白くなり火が通ったことを確認します。 7 火を止めて、塩・中華だし顆粒を全体に振ります。手羽中から出た脂で溶かしながら、お肉全体によく絡めて完成です。 8 レシピID: 6151485 作り置きにはこちらがお勧め*味付そのままに、冷蔵しても食感が変わらない煮物ver. です。 コツ・ポイント レモンを多めに絞る場合は味が少し薄まるので、食べる際に味を見ながら、塩または中華だしを足して調整してみて下さい^^ R2年4月6日…レシピを簡潔にし、写真をリニューアルしました♪ このレシピの生い立ち 以前鶏もも肉を中華だしで焼いてみたら、凄く美味しかったので、手羽中でも試した所…もうヤミツキになりました♪手軽に焼き鳥を食べたい、そんな夜の定番おつまみです。チューハイ片手に一人でペロリ完食しており、これまで何百本食べたか分かりません…^^ このレシピの作者 32歳/フルタイムOL/一人暮らしのモモです。クックパッドアンバサダー/Nadia artistとして料理家活動をしています* 「忙しい日や疲れた夜も、おいしい夕飯だけは譲れない」 という食欲女子な自分を満たすべく、作り置きや簡単レシピ、低カロレシピ…多数生まれました♪ れぽを頂く度いつも嬉しく感謝です^^ インスタ
2020. 05. 17 スポンサーリンク 「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのスペアリブ人気レシピから33品厳選しました! ボリュームがあり見栄えもいいスペアリブは、特別な日やおもてなしで作りたい料理のひとつです。 そんなスペアリブの簡単レシピを、名古屋味、バーベキューソース味、マスタード味など様々なテイストでご紹介! フライパンひとつで作れるものから、オーブン、圧力鍋など作り方も様々。 自分に合ったお気に入りのレシピをぜひ見つけてください◎ また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してくださいね。 人気レシピサイトのナディア、レタスクラブで人気のスペアリブレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください! ★殿堂1位【つくれぽ5, 719件】これぞ絶品!! 手羽 中 クックパッド 1.0.1. おいしいスペアリブ♪ 材料 骨付き豚肉(スペアリブ用)500g~600gくらい だしの素1/2(5g)~1袋(10g) 砂糖大1 ハチミツ大2 醤油大2 みりん大1 酢大1 酒大1 調理時間 120分 費用目安 600円 参照元: 実際にレシピを作った感想・口コミ 料理専門家「さおり」 目次へ戻る 【つくれぽ4, 414件】めちゃ旨!甘辛名古屋味チキンスペアリブ 鶏スペアリブ(手羽中)500g ●醤油大さじ4 ●みりん大さじ2 ●三温糖(又は砂糖)大さじ2 ●おろしにんにく適宜 ●水大さじ3 小麦粉適宜 コショウ適宜 白ゴマ適宜 サラダ油適宜 30分 【つくれぽ1, 869件】めちゃ旨!甘辛名古屋味豚薄切りで♪ 豚薄切り肉(お好きな部位で)300g サラダ油大さじ2 ●醤油大さじ3 ●みりん大さじ1. 5 ●三温糖(又は砂糖)大さじ1. 5 ●水大さじ4 胡椒適宜 ごま適宜 20分 550円 【つくれぽ180件 】フライパンひとつで♡簡単絶品スペアリブ♡ スペアリブ800~1kg ニンニク2かけ(おこのみで) 生姜1かけ大(おこのみで) 酒大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ2~3 醤油大さじ4~5 水100cc 1, 200円 【つくれぽ299件】お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ!
トマト缶で煮込むだけっ♡ 一手間加えるだけで美味しいトマト煮込みの完成っ♡ お酒のツマミにもっ♡ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<꒱❣❣
ありがとうございます♡ 16 2016年4月16日 「手羽先」検索でなんと…1位に! ありがとうございます!! 17 2016年5月20日 つくレポ100人に! 本当に感謝の気持ちでいっぱいです! 手羽中 クックパッド 1位. 目指せ殿堂入り♡ 18 マイフォルダ26, 000突破!感謝♡ 19 クックパッドニュースに取り上げていただきました(*´ω`*) 20 2019. 9. 20 ついに殿堂入り!! 作ってくださった皆様、本当に本当にありがとうございます! ( ;∀;) コツ・ポイント しっかり中まで火を通しておく・調味料を入れたら焦げやすいので気を付けることくらいです!蓋をするので時短にも油跳ね防止にもなります!忙しい主婦の味方♡手羽中や、モモ肉だと火の通りも早いし小さなお子様はさらに食べやすいです♡ このレシピの生い立ち 本当はカリッと揚げてタレに絡ませたいけど、準備も片付けも大変…。手軽に美味しい手羽先を食べたくて、フライパンひとつで出来る簡単レシピにしました。友達から神レシピや!と言われました♡(やっほ~い!笑)小さいお子さんにはコチュジャン抜きでも♡ レシピID: 3636283 公開日: 16/01/21 更新日: 21/01/21
B. Q. グリル 豚スペアリブ…8本 パセリ…適宜 たれ ・おろしにんにく…1片分 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・しょうゆ、ウスターソース、はちみつ…各大さじ2 ・酢…大さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう スポンサーリンク
2018. 10. 16 2016. 09. 12 鶏の手羽元 が特売だったので、 クックパッドで人気のレシピ を作りました! 鶏手羽の中でも手羽元は一番安いので、我が家ではよく購入します。 骨があるしちょっと食べにくいのが難点だけど、 フライパンでさっぱり美味しくお箸でほぐれて食べやすい鶏手羽煮が出来ました! めちゃ旨！甘辛名古屋味チキンスペアリブ by yamita 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 鶏手羽元の甘辛さっぱり煮 クックパッド 鶏手羽元の人気検索1位レシピ! ♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ by rie-tin 鶏手羽元の人気検索で1位!つくれぽ12000以上の大人気レシピ を参考に作りました! フライパンで手羽元を軽く焼きます。 レシピでは油を使っていますが、私は油を使わず皮を下にして火にかけると皮から油が出てカリッと焼けました。 表面がこんがり焼ける程度でOKとのことなので、これくらい。 ここで醤油、料理酒、酢、砂糖を加えます。分量は砂糖50g、他は50ccとの事でとても覚えやすいです! 調味料を加えたら、落とし蓋をしてからさらに蓋をして弱火でコトコト30分煮込みます。 水分が飛びそうなら水を加えながら、途中で上下を返します。 最後の5分でみりん50ccを加えて照りを出したら出来上がり! 甘辛くてさっぱり!お箸でほぐれる美味しい手羽元煮です(*^^*)