手作りカップケーキの日持ちについて質問いたします。 来週の水曜日(6/15)に誕生日を迎える友人のために、カップケーキを焼いてデコレーションしたものを贈ろうと思うのですが、用意をする時間が この土日しかありません。 その場合、水曜日まで傷まずに維持させることは可能でしょうか? 他の質問への回答には、「3-5日」となっているものがありましたが、 特に、いまが梅雨時であることが気にかかっています。 また、傷ませないようにする方法がありましたら、ご存知の方、教えてください。 (デコレーションは、生クリームを避け、チョコやアラザンを考えています。) お菓子作りは初心者です。 習熟されたみなさまのご回答を、どうぞよろしくお願い致します。 3人 が共感しています 生クリームを使わなければ3日程度なら平気ですよ。 ただ問題は置いておく場所ですね。 冷蔵庫に入れると乾燥する上に固くなってしまうし、部屋の中だと室温が28度オーバーだとちょっと不味いです。 なので室温が適度に保てるといった前提であれば、焼いた後に1時間ほど放置して十分に熱と表面水分を飛ばした後に包装すれば今の時期でも3日は平気です。 (既に経験済み) ただし風味は落ちてしまう事は覚悟してください。 潰しバナナ(バナナピューレ)の様に風味がとても強い物でしたら3日でも保てますけど。 経験上、カップケーキであれば焼き含め1時間半以下(寝かせる時間は除く)で作れますので、当日か前日に早起きして作っても良いのでは? 前の日に生地作って冷蔵庫で寝かせ、当日の朝に焼いても良いと思います。 1時間以上生地を寝かせるとしっとりふんわり系の物が出来ますので。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント たいへん遅くなりましたが、ご回答いただきありがとうございました。 結局、日曜日に焼いたものをなんとか冷暗所で保存し、水曜日までもたせました。 友人にも喜んでもらえて、一件落着です。 お礼日時: 2011/6/15 21:09
これで安心してスイーツづくりを満喫できますね! デコの腕を磨くもよし、しっとり感を追求するもよし、お手軽レシピを極めるのもよし。色々楽しめそうです♪ 保存に注意して、おいしいカップケーキをどんどん作っちゃいましょう! スポンサーリンク
スポンサーリンク お菓子作りが趣味の皆さん!カップケーキ、つくってますか? カップケーキって、お手軽なサイズ感で食べやすいのでとっても作りやすいですよね。 プレゼントでもあげやすいし、アレンジもしやすいし、デコってもかわいい! 最近は簡単に作れるレシピも多いので、初心者で挑戦している人も多いのではないでしょうか。 そんな魅力いっぱいのカップケーキですが、手作りとなるとついつい作りすぎてしまいますよね。 とても一日では食べきれない量のカップケーキを前に、途方に暮れることも……。 カップケーキの日持ちって? 人にあげても大丈夫? どうやって保存したら長く持つの? そんな疑問を解消しましょう! ということで今回は、 ・カップケーキの 日持ちする保存方法 を知って美味しく保存するコツ! ・カップケーキをしっとりさせるにはどうしたら? 手作りカップケーキの日持ちは？保存方法も詳しく解説！｜雑学ノート. 美味しくしっとり保存できる方法 ! ・カップケーキの 賞味期限 って手作りだと何日くらい? についてくわしくまとめましたので紹介していきます(^^♪ スポンサーリンク カップケーキの日持ちする保存方法を知って美味しく保存するコツ! さて、せっかく作ったカップケーキ、できるだけ美味しく保存するには、どんな点について気を付ければよいのでしょうか?
更に、アイシングそのものの日持ちは2~3週間。 女子力を見せつけたければアイシングでしょう。 アイシングの作り方を簡単に説明しますね。 ・ 材料 卵白(1個分) 粉砂糖(140~150g) 食用色素(食紅など。お好みの色を用意) ・ 作り方 ① 卵白に粉砂糖を少しずつ入れながら、もったりと固まるまで混ぜる ② つけたい色の食紅などを加える 以上です、非常に簡単ですね! 固さですが、泡だて器についたアイシングがボールに落ちた時、 5秒程度で溶け込むくらいの固さがベストです。 できあがったアイシングは、チョコレートと同様 表面をコーティングした後にトッピングをしても良いですし、 手先に自信があれば絵を描いたり、お花やキャラクターなどの細工を アイシングで作ったりしても良いでしょう。 色々な使い方があるので、自分の腕と相談しながら挑戦してみてください。 卵白が生なのが気になる場合は卵白を使わないレシピ、 更に簡単に作れるアイシングシュガーなどもありますので、 参考にしてみてくださいね。 関連記事: チョコを溶かすのを失敗しないコツ!失敗した時の復活方法や再利用も!
生クリームのデコレーション 生クリームはデコレーションの定番。 ただ、これはホントに日持ちしません。 作ったらすぐに食べるか、冷蔵保存して1日以内に食べきるのがベストです。 バタークリームのデコレーション バタークリームは常温でも1〜2日ほど持ちます。 ただ、材料にクリームチーズや卵が入った物はすぐに冷蔵庫へ。 気温が18度以上になる時期もバターが溶け出すので冷蔵庫に入れてください。 バタークリーム単品は容器やジップロックに入れて冷蔵or冷凍保存も可能。(プレゼントなら作りたてを!) 冷蔵なら使う前に室温で戻せばいいし、冷凍なら一旦冷蔵庫で解凍してから使う前に室温に戻せばOKです。 ちなみにバタークリームは冷蔵庫で1週間ほど、冷凍庫なら2~3か月持ちますよ。 カップケーキのラッピング クリーム系でも崩れないおしゃれアイデア おわりに カップケーキの日持ちは気温や湿度次第。でもそれは他の食品も同じ事ですよね。 デコレーションする場合はすぐに食べるなら生クリームでもいいですが、日持ちさせようと思ったらバタークリームやデコペンなどのシンプルな物がおすすめです。 プレゼントで渡す場合は「いついつまでに食べてね」と伝えておくと親切ですね♪
【HD】Julio Iglesias In Japan (1989) Nathalie (フリオ・イグレシアス - 黒い瞳のナタリー) - YouTube
『東京ガールズコレクション』以来かな。とにかく久しぶりだ、来てくれて嬉しい。今日は改めてちひろんの経歴とか仕事のことを聞きたいです。ナタリーは何年目なんだっけ? (2ページ目)1時間泣き叫ぶ自閉症児をなだめた親切な英国男性の正体は｜日刊ゲンダイDIGITAL. ちひろ:私が22歳になる年に入ってるから、もうすぐ9年目かな。変化を求めるタイプでも転職してキャリアアップしたいタイプでもないから、気づいたらこんなに長くいた感じ。 ──ナタリーに入る前は何してたの? ちひろ:渋谷パルコに入っているアパレルショップで21歳まで働いてた。もともと洋服が好きで、高校卒業後の進路を決めるときに父に「文化服装学院に行きたい」って言ったんだけど、「お前は学費を払って学ぶのと、給料をもらいながら学ぶのどっちがいい?」と聞かれて、「それならお金をもらいながら学ぶ方がいいかも」って思ってアパレル販売の道に進んだよ。 ──お父さん、すごいことを言う。 ちひろ:うちの両親は千葉でレストランを営んでいるんだけど、お父さんは小さい頃から料理が好きで中学を卒業してすぐに飲食店で修行を始めたらしくて。母も高校までしか出ていなくて演劇をやっていたの。 そういう家庭で生まれたから学歴コンプレックスがあったんだよね。「みんなが進学するなか私だけ学ぶのをやめていいんだろうか?」みたいな。その言い訳を探すために文化服装学院に行きたいって言ってたんだと思う。 一度は落ちてしまったナタリー ──アパレルで働き始めてどうだった? ちひろ:販売員は向いてたね。もちろん数字を意識して売らなきゃいけない部分もあるけど、おすすめした服を買って喜んでもらえるということが一番嬉しかった気がするな。それで働くうちに店長をやるようになって。 ──すごい。 ちひろ:でも私は組織の中で一番上に立つのは向いてないなと思ってる。 ──そうかな? 何となく上を任されるタイプかと思ってたけど。 ちひろ:サブリーダータイプなんだよね。誰かをサポートするのが得意。0から1を作る人ではないしね。 ──共通の友達と遊ぶときにちひろんの話になると「仕事ができる」でイメージが統一されてるのね。一緒に働いているわけでもないのに。だから前職でもすごかったんだろうなって。 ちひろ:それはどうだろう(笑)。もともと好きなことしかしたくないというポリシーがあって。私が好きなことって「音楽」「服」「食」なんだけど、最初に手を付けたアパレルは販売員や商品企画をやっているうちに、「この仕事は何年先までできるかな」と思うようになっていったの。 ある日お店に大好きなアーティストが来てくれて、そのときに少しお話をさせてもらって、「あぁ私ってすごく音楽好きだよなあ」って思い出して。 その頃はももいろクローバーZを筆頭にいろんな女性アイドルが好きだったんだけど、「ももクロといえばナタリーじゃん。そこで働けたら良いなぁ」と思ったんだよね。でも未経験だし……と思いつつ求人を覗いたらナタリーがECを始めるってことで物販経験のある人を募集してて。「これだ」と思ったんだよね。私が一番入りたいと思った音楽編集部ではないけど、会社って入ったもん勝ちでしょ?って採用面接を受けて、 そして落ちた。 ──えぇ!?
ちひろ:うん。紹介したいんだよね。人と人を繋げるのがそもそも好きだからよくうちでごはん会を開いたりするんだけど、それと近いものがあるかも。アーティストとファンを繋げるのもそうだし、洋服とお客さんもそう。マッチングさせたい。そこでうまくいってるのを遠くから見て「良かったね」って思ってたい。何かと何かが出会うことにはすごくエネルギーが必要だけど、読者がナタリーの記事を経由して、よりカジュアルに新しい何かと繋がれるのならそれはハッピーだなと思ってる。 ──なるほどね。それにしてもめちゃくちゃ忙しそう。1ヶ月はどういう感じで過ぎていくの? ちひろ:担当してる『THE RAMPAGE』のRIKUさんの連載が軸になってるね。この連載は前後編と動画と予告があって、それを毎週出してる。 ──1日中休める日とかある? CMで話題の美女ナタリー･エモンズ、旅番組で感激「まるで映画の1シーン」| News Mama - YouTube. ちひろ:あるけど、連載の次の対談相手を考えたり撮影のイメージを考えちゃう。仕事中でも時間が空くとずっとニュース書いてるし。だから最近はインプットが足りない。もともと月に2〜3本は映画館で映画を観ていたけど今は全然だし、フェスもないし。仕事柄アーティストによく会うから、感染リスクの高い人混みは避けてて。それにライブに行っても思う存分楽しめないから、人が集まる場にはあんまり行けないね。 ──やっぱりプロだよ。 ちひろ:インプットと言えば、一昨年初めて海外に行ったのはいい刺激になったな。現地の英語を聞いてたら語学に興味が出て、K-POPが好きだから今は韓国語を勉強してる。 あと漫画を読むようになった。米津玄師さんと『BEASTARS』の作者の板垣巴留さんの対談を担当してほしいって言われた時に初めてちゃんと漫画を読んだんだけど、漫画ってこんなにおもしろいんだなと気づいて。それまでは全然読まなかったのに今は毎日読むよ。 ──柔軟に吸収するね。 ちひろ:新しいことへの抵抗はないね。勧められたらとりあえずやる。合わないものもあるけど、試さないとわかんないし。そもそも「できないかも」「合わないかも」と思ってたら何もやれないから。できなかったら止めればいいだけだしね。 多いときは月に記事を150本 ──これまでにどのぐらい記事を書いてるの? ちひろ:これが難しいところで、インタビュー、ニュース、レポート、記者会見の速報とか種類がいろいろあるからなぁ...... 本数だけで言うと、多い時で月にニュースを150本とインタビューが数本とか。 ── 150本!?
06 ID:xQF1HkC/0 >>58 それぞれのバンド色があるので多少毛色が違うが ガレージ色のあるバンドなら、 ミッシェルガンエレファントやリバティーンズは良いね あとは上でも出てるホワイトアッシュとか 全部解散したからライブは無理 >>60 日本じゃネタキャラ扱いされてるギターウルフも 意外と海外ウケが良いよいうだな 個人的にはラモーンズはある程度分かりやすく恰好良いと思うけどな 貼られてたのを見たけどみんなの感想と同じだな 悪くないけど売れないのもよくわかる 63 名無しさん@恐縮です 2021/07/26(月) 12:20:36. 27 ID:w2aOJP9Z0 デビュー前はあまりにロック親父向けだが コールミー以降は売れてもおかしくないと思ったけどなあ 売れに売れてるあいみょんに音楽的に近いし なにが悪かったんだろう?泥臭すきた? >>63 あいみょんとはまるで違う ZARDとルーマニアモンテビデオ位違う ソニーだったら生きのこってた >>63 内省的なトーンの曲調はあいみょんと比較されるのもわからんではないけど、最初はグリムの松尾レミと良く対比されてたね。何にせよ中野の音楽的嗜好に昭和歌謡が入ってる時点で(消化されてるとは思えないけど)若い子の共感得るにはハードル高かったんじゃね?固定客はアイドル現場も掛け持ちしてそうな親父多かったし。駄文すまん。 68 名無しさん@恐縮です 2021/07/26(月) 20:44:20. にじさんじニワカファンから見たにじさんじとおすすめライバー｜煮干しチーズ｜note. 73 ID:w2aOJP9Z0 >>67 いやあいみょんがまさに昭和歌謡的だから似た感じって思ったんだよ フォークロックぽくもあるし グリムスパンキーも一時推されてたけど大ブレイクには至らなかったね どっちもまだロック色強すぎなんだろうか 70 名無しさん@恐縮です 2021/07/26(月) 21:08:23. 90 ID:QAD68SuC0 上田ケンジが関わるとロクな事がない 「NEOカワイイ」だったか?タモさんにタメ口きいたガールズバンドがあったような 声優ちゃうんかい まあ流石に活動してるわけないわな マリ姉のほうじゃないとかパクリ集団か
※1 (x)は、最上位の技でない場合の技ランクxを表す。 ※2 ~yは、y未満であることを表す。 ※3 のびしろは、7値のパッと見の平均である。 ※4 のびしろ道場は、2020. 4. 2メンテ明けから常設となった。 ※5 のびしろ道場は、まれによく、キャンペーンで残り回数が増える。 ※6 2020. 12. 3のメンテで、キャラの並べ替えにのびしろの項目が追加されたことから、のびしろの表記を変更する。 ※7 レアガチャ落ちしたイベント報酬のキャラは、その都度、表記を改める。 ※8 称号「絆」を獲得したキャラ 名声道場・シリーズ 名声道場・[ サガフロ 1]開催(2021. 15から2021. 29まで) 名声道場・[ ロマサガ 3]開催(2021. 29から2021. 5. 6まで) 名声道場・[ サガフロ 2]開催(2021. 6から2021. 20まで) 名声道場・[ ロマサガ 1]開催(2021. 20から2021. 6. 3まで) 名声道場・[ ロマサガ 2]開催(2021. 3から20212. 17まで) 名声道場・[インサガ]名声10倍 *1 開催(2021. 17から2021. 7. 1まで) 名声道場・[ サガフロ 1]開催(2021. 1から2021. 15まで) 名声道場・[ サガフロ 2]開催(2021. 22まで) 名声道場・[サガスカ]名声10倍 *2 開催(2021. 22から2021. 8. 5まで) [火] キャラ 初期 Lv. 基① 基② のびしろ 称号 絆pt.
ちひろ:『きのこ帝国』の佐藤千亜妃さんへのインタビューだった。でもファンだったから、インタビューが始まったら緊張しすぎて用意してた質問が何も出てこなくなってさ。同席してくれた大山さんが私の質問状に書いてある質問をほぼ全部聞いてくれたんだよね。 ──そういう失敗するイメージはなかったな。 ちひろ:やっぱり緊張するよ。インタビューは初対面なことも多いから会話の糸口を見つけるのが難しいし、時間も限られてるし。大好きな佐藤さんへのインタビューを失敗したというのが一番苦い思い出かも。 特に記憶に残っている取材とは ──パニックになっちゃったことは他にもあるの? ちひろ:佐藤さん以降はちゃんとしようと思ったからないかもなぁ。人から大変だったエピソードはよく聞くけどね。例えば「この曲にはどういう背景があったんですか?」って聞いたら、「かっこいいと思ったから」って返してくるロックバンドの人へのインタビューの話とか。 あと撮影の時にカメラマンとテンションが合わなくてピリついた現場とかはあるなあ。 ──なるほどね。じゃあテンションが上がったインタビューはある? ちひろ:三代目 J SOUL BROTHERSの登坂広臣さんかな。クールなイメージがあったから身構えていったんだけど、本当に優しくて。いろんな媒体に同じテーマで取材されて、同じような質問もされているはずなのに、1つひとつの質問に真摯に向き合ってくれて。 私が作品を聴いて感じたことを伝えたら「すごくわかって下さってますね」みたいに言ってくれた時は本当に嬉しかった。作り手の意図を汲めているかどうかって話してみないとわからないから。ステージでスターなのは当然として、裏でも変わらず素敵な人だなと思った。本当に良い人だったよ。この前も2年ぶりに取材させてもらったんだけど覚えてくれてて。 ──だからあんなにファンがいるんだろうね。それにしてもすごい。そういう経験もできる仕事なんだね。 「アー写よりアー写」 ヤバイTシャツ屋さんの撮影秘話 ちひろ:人となりを知って思わずファンになっちゃうようなアーティストがたくさんいるんだけど、『ヤバイTシャツ屋さん』も取材してからめちゃくちゃ好きになった人たち。 ──前に『ヤバイTシャツ屋さん』の撮影のためにタンクトップを探して走り回ってなかった…? しかも 後藤壮太郎 と!