GOURMET 家飲みをするときには、美味しいおつまみを食べたいですよね♪ でも、本格的な調理をするのは時間がかかるもの……。 そこでおすすめしたいのが、パパッと時短で作れて絶品な「ナス×チーズ」のおつまみレシピです。 どれも簡単なのに、美味しいのが嬉しいですよね♡ さっそく、おすすめレシピをピックアップしてご紹介します。 「ナス×チーズ」の簡単おつまみ①ナスの味噌チーズ焼き 出典: フライパン一つで作れるおつまみレシピは、パパッと作れるので覚えておくととても便利♪ 柔らかいナスの上に甘辛味噌を塗ったら、とろけるチーズをのせて焼くだけ♡ 簡単なのにヤミツキになる、絶品過ぎる一品です。 ◆トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪ レシピはこちら♪ 「ナス×チーズ」の簡単おつまみ②ハッセルバック ナス じゃがいもで作るのが一般的なハッセルバックは、ナスで作っても絶品♡ 味付けは焼肉のタレとチーズを使って、ガッツリ系に仕上げているのがポイント! ナスは調味料をたっぷりと吸い込むので、簡単調理でも十分美味しく仕上がります。おつまみ作りに悩んでいる時に、ぜひ作ってみてくださいね。 ◆甘辛♡ハッセルバック ナス 「ナス×チーズ」の簡単おつまみ③ナスのチーズ揚げ 薄めの輪切りにしたナスにチーズを挟んだら、衣をつけて揚げましょう♪ こんがり揚げたら完成なので、実は揚げ物って簡単なんです♡ ナスのジューシーさとチーズのトロトロの組み合わせがヤミツキになる、本格居酒屋おつまみです。 ◆ナスのチーズ揚げ 「ナス×チーズ」の簡単おつまみ④鶏のバターソテーとナスのオーブン焼き 鶏肉をバターで炒めたら、ナスの輪切りを加えてチーズをのせて焼きましょう♪ 全ての工程をスキレットで行えるので、洗い物が少なくて済むのが◎ 香ばしい香りが漂う、お酒によく合うこちらのおつまみは時短で作れるので、帰宅後時間をかけずに家飲みを開始したいときのおすすめの一品です。 「ナス×チーズ」の簡単おつまみ⑤ナスとトマトのチーズ焼き おつまみにグラタンを作るのは面倒ですが、チーズ焼きだったら手間をかけずに簡単に作れますよね♪ ナスを耐熱皿に並べたら、トマトソースとチーズをかけて焼くだけで完成するので、失敗しらず! お料理初心者さんでもチャレンジしやすい、おすすめのおつまみレシピです。仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけると、スパイシーでお酒によく合いますよ♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 野菜 簡単 レシピ お酒 美味しい おつまみ 手作り アレンジレシピ 料理 手料理 節約 料理上手
なすがおいしい季節ですが、いつも同じ調理パターンに偏ってしまう…という方も多いのでは?そこで今回は、なすと鶏ひき肉を組み合わせたメインおかずレシピをご紹介します。鶏ひき肉は手頃な価格で手に入るので、アレンジ方法を知っておくと便利ですよ♪どれも取り入れやすいものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by hatsuharu 鶏ひき肉となすの甘辛味噌炒め ご飯がモリモリ食べれる♪鶏ひき肉となすの甘辛味噌炒め♡ by ちゃんちーさん 甘辛味の味噌炒めは、なす・鶏ひき肉との相性ばっちり!甘めがお好きな方は、砂糖を多めにして作るのもおすすめです♪ レシピをチェック!>> なすとひき肉のとろみそぼろ 【簡単! ナスと鶏肉の甘辛炒め レシピ・作り方 by カゲジジ|楽天レシピ. !レンジで一発】ジップロック1つで*なすとひき肉のとろみそぼろ(和風&中華風) by 山本ゆりさん レンジだけで作れるお手軽レシピ!油も使わないので、ヘルシーに仕上げたいときにもぴったりです♪ レシピをチェック!>> なすの鶏ひき肉と大葉のはさみ揚げ浸し 簡単! !茄子の鶏ひき肉と大葉のはさみ揚げ浸しの作り方/レシピ by 赤いライジングスターさん 30分~1時間 人数:2人 なすに切れ目を入れて鶏ひき肉・大葉を詰め、しっかり揚げたらめんつゆに漬け込みます。なすとお肉がはがれないように、切り口に小麦粉をまぶすのがポイントです♪ レシピをチェック!>> なすと鶏ひき肉のトマト煮 by micさん なすと鶏ひき肉はトマトとの相性も良いんです♪お肉を炒めるときは、食感が残るようにかたまりを残すようにしてくださいね。 レシピをチェック!>> お野菜たっぷり♪ 鶏のボロネーゼグラタン by Kurumiさん 1時間以上 鶏ひき肉やなす、にんじん、玉ねぎなど具だくさんにしてグラタンにしてもおいしい!チーズたっぷりに仕上げるのもおすすめです♪ レシピをチェック!>> なすは傷みやすいので、長期保存したいときは冷凍もおすすめです。冷凍するときは食べやすいサイズにカットして保存袋に入れるだけなので、ぜひ試してみてくださいね! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/08/20
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2020/8/12 13:14 こんにちは~!! 今日はコチュジャンダレでごはんがすすむ 甘辛茄子チキン♪ 鶏肉にも茄子にも合う 韓国甘辛コチュジャンダレ♪ 鶏肉は片栗粉でコーティングしてから タレと合わせるので、ふっくら柔らか! とろみがついて味がしっかリ絡みます。 じゅわ~っと茄子がおいしい 甘辛なすチキンです。 材料(2~3人分) 鶏もも肉・・300g 塩こしょう・・少々 片栗粉・・大さじ2 なす・・2本 パプリカ・・1/2個 ※コチュジャン、しょう油、砂糖、酢、酒・・各大さじ1 ※にんにくすりおろし・・小さじ1/2 サラダ油・・大さじ2 作り方 1.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ。 2.ポリ袋に1の鶏肉、片栗粉を加えて シャカシャカとふって、まんべんなく粉をまぶす。 3、フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。 全体が白っぽくなって8割焼けたら裏返す。 両面焼いたら一旦取り出す。 4、フライパンの汚れをふきとり、残りのサラダ油を熱し、 なすの皮面を下にして焼く。 なすが少ししんなりしてきたら裏返し、細く乱切りにした パプリカを加えて炒める。 ◎出来るだけ茄子の皮を油でコーティングするように して焼くと色よく仕上がります。 5、鶏肉を戻し入れ、合わせておいた※を加えて 全体に絡めて完成!! 鶏肉がもっちり柔らか~!! ご飯がモリモリ!茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め 作り方・レシピ | クラシル. じゅわ~っと茄子がいいアクセントになっています(^^♪ 甘辛なコチュジャンダレが美味しい~! ごはんがすすむ・・ 甘辛茄子チキンです^^♪ どんぶりやお弁当にしても合いますね(^^♪ いや~~~暑いですね。 こちらは40度だそうで・・。 外に出た瞬間焦げそうです(^^♪ 皆さん熱中症お気をつけくださいね~ レシピブログのランキングに登録しています 1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです ↓↓↓ 更新の励みになっております。 他にもなすレシピ集めました↓↓ こちらから他のレシピ検索いただけます 〇cottaオフィシャルパートナーです こちらで製菓材料を購入しています ***新刊発売いたしました。*** 皆様ありがとうございます 出版社:KADOKAWA Amazon 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る 楽天ブックス 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る ******************** 『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社 12月7日発売 レシピ本の詳細はこちら→★→★ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します ↓ ↑このページのトップへ
忙しい朝に作るお弁当はスピードが命。サッと炒めるだけでOKの「鶏もも肉」で作るおかずが便利です。今回は、毎日作っても飽きないように5つの味バリエをフィーチャーしました。 炒めてお好みの調味料をからめる簡単お弁当おかずを揃えました。 「鶏もも肉」といえば、クックパッドでも一年中検索されている食材です。人気の秘密は、リーズナブルでいろいろな料理にアレンジできるところ。 今回のお弁当おかずのように、サッと炒めてもよし、唐揚げ、ピカタなどにしてもおいしいですね。 やわらかくてジューシーで、小さなお子さんでも食べやすいのも高ポイント。なによりお財布にやさしいので、毎日食べても家計に響かないのも頼もしい限り。なにかと物入りのシーズン、ますます登場回数が増えそうです。(TEXT:森智子)
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ご飯がモリモリ!茄子と鶏胸肉のピリ辛照り照り炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉とナスに、コチュジャンの甘辛い味わいがよく絡み、ごはんがモリモリ進む一品です。あっさりとした鶏むね肉の旨みとトロトロ食感のナスが相性抜群のおいしさ!ご家庭にある野菜とお肉でアレンジしてみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 300g ナス 200g 片栗粉 大さじ2 (A)コチュジャン 大さじ1 (A)料理酒 (A)はちみつ 小さじ2 (A)しょうゆ (A)オイスターソース 小さじ1 (A)豆板醤 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4 白いりごま サラダ油 大さじ4 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。 1. ナスは乱切りにして、半量の片栗粉をまぶします。 2. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにして、残りの片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。衣がカリッとして、中まで火が通ったら取り出します。 4. 同じフライパンに2を入れて中火で焼きます。衣がカリッとして、中に火が通ったら取り出します。 5. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。 6. とろみがついたら3、4、白いりごまを入れて中火で絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は、鶏もも肉や鶏ささみに代えてもおいしくお作りいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード ピリ辛 人気のカテゴリ
Description 定番和食・鶏の照り焼きに、味染みのナスが加わった簡単メインおかず♪生姜香る甘辛ダレが食欲をそそります*むね肉で節約にも◎ サラダ油 大さじ1/2 作り方 1 鶏むね肉は、脂身(黄色っぽい部分)を取り除き、1.
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