清澄白河のスポットを探すならRETRIPで。 このページには「清澄白河」 に関する18件のまとめ記事、346件のスポットが掲載されています。 「清澄白河」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。 清澄白河のおすすめまとめ記事 すべてを見る (18件) 清澄白河の新着記事 清澄白河の人気スポット一覧 「[[ previous_location]]」 ×「[[ previous_category]]」 ×「[[ previous_scene]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「清澄白河」の検索結果を表示しています。 こちらの記事もいかがですか? すべてを見る (18件) 清澄白河の新着記事
清澄白河 フジマル醸造所 「清澄白河 フジマル醸造所」は、大都市ならではの交通網を活かして周辺産地から新鮮で良質なブドウを集める都市型ワイナリーです。街中ワイナリーだからこそできる「ワインのある日常」を提案しており、1階はワイナリー、2階にはレストランを併設しています。料理は、日本の厳選素材を活かすべくイタリアンベースの料理を展開しています。冬のおすすめは、白子のふんわりとした食感、濃厚な味わいを活かした、真鱈白子とトレビス 九条葱のタリアテッレ 黄柚子風味です。ランチタイムは、パスタにミニサラダとパンがセットで付いてくるのも嬉しいポイントですね。 店舗情報 住所:東京都江東区三好2-5-3 清澄白河フジマル醸造所 TEL:03-3641-7115 営業時間:11:30~14:00、17:00~23:00 定休日:月・火 アクセス:清澄白河駅B2出口から徒歩5分 6. 深川 釜匠(ふかがわ かましょう) 「深川 釜匠(ふかがわ かましょう)」は、清澄白河駅から徒歩2分の場所にあり、江戸名物「深川めし」「深川どんぶり」を堪能できるお店です。こちらでは、江戸庶民の暮らしぶりがたっぷりと残った深川で下町の粋な味を楽しむことができます。看板メニューはもちろん、こだわりのだしで炊き込んだあさりとしめじの炊き込み深川めし(1, 090円)と、特製のだしに、ザクッと切ったねぎとあさりに半熟卵がたまらない深川丼(1, 295円)です。どちらも魅力的で選べないという方には、両方味わうことができる深川セット(1, 915円)がおすすめです。 店舗情報 住所:東京都江東区白河2-1-13 TEL:03-3643-4053 営業時間:11:00〜20:00(火木 11:00〜15:00) 定休日:月曜 アクセス:清澄白河駅B2出口から徒歩2分 7. 小野珈琲 森下でひときわ繁盛しているのが「小野珈琲」です。清潔感のある店内はこじんまりしており、ふたりがけのテーブルが並んでいます。こちらの名物メニューは、260円という破格で3cmほどある分厚いパンケーキです。時間をかけてしっかりと焼かれたパンケーキはどこか懐かしく、ナイフをザクッと入れる感覚が癖になります。生クリームやバターとの相性も良く、終盤はメープルシロップを染み込ませていただくのがおすすめです。一枚一枚丁寧に焼いているため、提供には少し時間がかかるようなので、時間に余裕を持って訪れるのがいいかもしれません。 店舗情報 住所:東京都江東区森下2-17-5 ソレイユ森下 1F TEL:03-3634-0586 営業時間:9:00~19:00 定休日:不定休 アクセス:清澄白河駅から徒歩7分 8.
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 清澄白河 フジマル醸造所 ジャンル イタリアン、ワインバー 予約・ お問い合わせ 050-5593-6117 予約可否 予約可 住所 東京都 江東区 三好 2-5-3 清澄白河フジマル醸造所 2F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 東京メトロ半蔵門線清澄白河駅B2出口から徒歩5分。 B2出口を出て地上に上がったら右に進みます。 一つ目の路地を右に曲がります。 (目印がガラス張りの美容室がある路地です。) そこから500メートルほど真っすぐ進んだ左手に看板が見えます。 都営大江戸線 清澄白河駅 A3出口より徒歩8分 清澄白河駅から529m 営業時間・ 定休日 営業時間 【レストラン】 11:30~14:00(L. O) 17:00~23:00(フードL. O21:30 ドリンクL. フジマル醸造所(島之内、清澄白河) ワインショップFUJIMARU. O22:30) ※時短期間中は下記営業時間となります。 17:00~20:00(L. O19:00) 【テイクアウト・ワイン販売】 11:30~19:00(L. O) ※受取りは21:00まで可 ※7/11迄、臨時休業します。 日曜営業 定休日 月、火(月祝の場合営業、翌火、水) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥5, 000~¥5, 999 [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥10, 000~¥14, 999 [昼] ¥3, 000~¥3, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 席・設備 席数 36席 (カウンター7席、テーブル12席、テイスティングルーム(テーブル16席)※現在は座席数を減らしての営業となっております。) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 外に灰皿有り 駐車場 近隣のパーキングをご利用下さい 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク ワインあり、ワインにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン サービス ソムリエがいる、テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2015年6月25日 電話番号 03-3641-7115 初投稿者 ミッポT (2987) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
室谷 平日夜は、会社帰りのグループの方はもちろん、女性ひとりのお客様もたくさんいらっしゃいます。特にテイスティングルームなら、短時間でリフレッシュできる場所として使ってもらえると思います。ディナーの前にワインとおつまみ片手におしゃべりする「アペロ」使いも多いです。週末は、カップルからご家族連れまで年齢層も幅広いですね。 レストランでは、本格的な創作料理を気軽な雰囲気で楽しめます。ワインも料理も盛んな北イタリア出身の名シェフが、厨房で腕を振るっています。季節のメニューも続々登場していますので、ぜひワインと一緒に堪能していただけたらと思います。 テイスティングルーム 今秋の限定メニュー/「カモ胸肉の冷前菜」¥1, 550 醸造所の見学も可能 ——醸造所の見学もできると伺いました。 室谷 はい。レストランもしくは、テイスティングルームご利用のお客様には、ご希望があれば醸造所にご案内しています。ぜひお声がけください。ワインを身近に感じてもらえたら、というのが根底です。「一杯だけ」でも気楽に立ち寄ってみてくださいね。 一階の醸造所では、まさにワイン造りの真っ最中。醸造長の木水さんに、フジマル醸造所のワイン造りについて少し教えていただきました。 ——フジマル醸造所でのワイン造りの特徴はありますか? 木水昌子さん(以下、木水) ここに集められているのは、丁寧につくられた各地の農家さんのブドウです。だからこそ、あれこれ手を加えるのではなくて、ブドウ本来のおいしさを最大限に引き出すことを一番大切にしています。 ——取り扱っているブドウを教えていただけますか? 木水 今、最も多いのはデラウェアですね。あとは、赤ワインのマスカットベイリーエーや巨峰。それに、シャルドネやメルローといったヨーロッパの品種もあります。8月から10月のブドウ収穫時期は、日にもよりますが一日に2トンのブドウが届く日もあるんですよ。 発酵中のメルロー。状態を見ながら1〜2週間発酵させる。 酵母の「ご機嫌を取る」のが醸造の要 ——ワイン造りでの苦労はありますか? 木水 微生物の世界ですから、目に見えないですしすべての工程が難しいです。酵母の「ご機嫌を取り」、今何が起こっているのかということに一瞬でも気を抜けないですね。そして、農家さんが丹精込めてつくったブドウですから、ちょっとでも無駄にしたくないんです。一番良い形で送り出せたら、という想いで日々こちらに立っています。あとは、都心にあるワイナリーということでご近所の方に迷惑にならない配慮を心がけています。ブドウを搬入した後に、果皮が落ちたままにしないですとか。 樽詰めされたワイン。醸造スペースの室温は約14〜16℃に保たれている。 ——ワイン造りの醍醐味はどういったものでしょう?
室谷 大量生産ができない代わりに、違う面でコストカットをしてより良いものを手軽な価格で提供しています。例えば、栓はコルクではなくて「王冠」を用いています。大きな流通経路を想定しているわけではないので、コルクより少し安価な王冠の栓でも十分に機能を果たしてくれるんです。それに、「ブショネ」の発生を抑え、ロス率の軽減にも役立っています。ワイン造りの中で、約3〜5%の確率でコルクの先にカビが発生することがあるんです。この現象を「ブショネ」というのですが、そのカビの香りがワインの風味を損ね、お客様には提供できなくなるんです。生産量が少ないからこそ、こうしたリスク回避のためという側面もあります。 ——なるほど。1本でも多く、無駄にせずに販売することができるんですね。 室谷 それに、普段からワインを飲まずワインオープナーを持っていないご家庭もあると思うんです。でも、これなら缶切りについた栓抜きでも開けられますから。 ——お店で特に人気のワインはありますか? 室谷 どれも人気ですが、ちょっと面白いものでいうと「オレンジワイン」ですね。これは、デラウェアを果皮や種と⼀緒に独自の手法で仕込んでいます。⼀部、木樽での発酵と熟成を行うことで味も香りも複雑に仕上がっています。フルーティーさに苦味や渋みが加わって、いつもの白ワインじゃ物足りないな、という人にもオススメしたい「厚み」のある味わいが自慢です。レストランでは、一階で醸造されたワインの販売もしているんですよ。 栓には「王冠」を採用。左から、Farmer's MERLOT 奥山農園 2015年(赤)¥2, 800、Farmer's MERLOT City Farm 2016年(赤)¥3, 200、Delaware 'Pelliculaire' 2016 By Sato 2016年(オレンジワイン)¥2, 950 人気の3種テイスティングセット ¥1, 000 ——こちらでしかできない体験は、ほかにもありますか? 室谷 不定期ですが、親子で参加できる「ブドウの手絞り体験ワークショップ」を開催しています。オープンしてから毎年、ブドウの収穫時期に行っています(今年分は終了)。ワインの原料であるブドウに触れてもらえる機会になるのはもちろんですが、親子での思い出のシーンのひとつに、ワインがなれたらうれしいですね。お子さんは、自分で絞ったブドウジュースを、大人はワインを楽しんでいただけます。 仕事帰りにサクッと、「アペロ」スタイルも楽しい ——レストランやテイスティングルームは、どんなお客様が多いでしょうか?
写真はイメージ(C)日刊ゲンダイ 酒を飲んだ後のラーメンをやめられないサラリーマンは多いだろう。新年会の帰りに一人で暖簾をくぐるなんて人もいるのでは? それで太ってしまうのだが、ちまたにはがっつり食べてもダイエットに成功した"スリム"もいる。この違いは何なのか。「なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?」の著者で管理栄養士の道江美貴子さんに聞いた。 道江さんは、食べた食事を記録するとインターネットで管理栄養士から食事改善アドバイスを得られるダイエットサービス「あすけん」を運営。2015年11月には会員が60万人を突破した。8年ほどで蓄積された食事データは2億食を超えている。「これらの食事データを分析すると、ダイエットに成功する人の共通点が見えてきたのです」 具体的に紹介しよう。 (1)空腹を我慢しない 「ダイエットの成功者というと『空腹を我慢しすごく頑張っている』というイメージがあるかもしれませんが、成功者ほど頑張り過ぎていない傾向がある。ストイックなダイエットは一生続けられず、リバウンドを招くからです」
女性ラーメン評論家本谷亜紀さんのダイエット法 ラーメンは好きですか? 美味しいですよね。私は大好きです。本当は週に4回は食べたいんですが、私はラーメンを食べ過ぎるとすぐ体に出るので、 ダイエット の意味もこめ、なんとかガマンして週に2回くらいにしています。 ところでふと疑問に思いました。 「女性ラーメン評論家の方は、なぜ毎日のようにラーメンを食べているのに太らないのか」 。 気になりませんか? 私は気になります。 というわけで、ラーメン女子大生として有名になり、現在も年間350杯のラーメンを食べ歩き、女性ラーメン評論家として様々な活動をしている本谷亜紀さんに「なぜラーメンを食べても太らないのか」、その秘訣をうかがいました! Q:教えて本谷さん、どうして毎日ラーメンを食べても太らないんですか?
ラーメンに欠かせない薬味たち。カウンターにセルフサービスで置いてあるお店も多いですよね。これらは、素晴らしいヤセ薬味です。 この特有の「苦味辛味」成分は硫化アリルと呼ばれ、焼き豚のビタミンB群と一緒になると、麺類の炭水化物を効率的に燃やす効果が持続します。また、 老化太りを予防する「スカベンジャー」 でもあります。 「赤・黄・緑」のお掃除トリオ、スカベンジャーがサビをキレイに! 詳しくは 記事『40代アラフォーダイエットに「赤・黄・緑」の3色食材』 へ。 ラーメンだって、食べたら早く燃やして使ってしまえばいいのです! たっぷりといただきましょう。 5. 「酢」はイライラを鎮めて、内臓の働きをアップ! 餃子を取り扱うラーメン屋さんのテーブルに、セルフサービスで置いてある「お酢」も一役。仕事のストレスなど交感神経が高まってイライラしている時は、「酸っぱいもの」で頭スッキリ! また、内臓の排泄機能を活発にしてくれるので、疲労を回復してくれます。黒酢は若返り成分のポリフェノールも豊富です。 6. チェイサーの「水」か「お茶」は必ず チェイサーを飲もう ラーメンのスープは塩分が高く血管に負担をかけます。塩分が高いと喉が乾くので、どんどんスープを飲んでしまうことがあります。そんな飲み過ぎを防ぐように常温か温かいお茶を飲みましょう。氷の入った冷たい飲み物は、せっかく温まった体を冷やすので注意! 7. スープは絡ませて食べる程度に スープもラーメンの一部ですから、味わいながら食べるのは問題ないですが、最後の一滴まで全部飲み干すのはやっぱり量が多いでしょう。控えめに。 8. なぜ太らない?女性ラーメン評論家本谷亜紀さんのダイエット法. 女性なら麺少なめか、シェアするのも手 筋力が少ない女性は、麺少なめがGOOD 外食の場合、1人前の麺が160~180gあり、糖質は50g前後です。最近提唱されている「ロカボ」では1食の糖質は30~40gが目安とされているので、1食分食べるとややオーバーです。 女性は男性に比べて筋力が少なく、内臓やホルモンの違いから、基礎代謝も差があって当然。食べる量もそれに合わせるのが自然です。 ラーメンだってシェアをする、また最初から麺を少なめにオーダするのもスマートに楽しむひとつです。食べられない量を無理して食べることも、残すこともなく、地球に優しいのではないでしょうか。 9. 太らない時間帯は休日の昼。夕食なら20時までに!
今日は夕食の白米が足りなかったので、わたしはおかずだけをつまんで済ませました。 ところが 寝る前に超絶お腹がすいた 食べたい、カップラーメンが食べたい… 1時間ほど葛藤したあげく、ついにお湯を沸かし始めた私。 たまにならいいよね? と自分に言い聞かせました カップラーメンと言っても私が食べるのはトップバリューの激安品 たまには日清カップヌードルを食べたいな… でもトップバリューも美味しいです 今日はお腹いっぱいのまま歯磨きをしてねむります! 今日も一日ありがとうございました。 おやすみなさい
これで寝る前の時間は終わりだ。あと私の文字を冷静に見ると怖い。特に狙っていないのだけれど、カタカナと平仮名が混じり、漢字はほぼない。字が下手なのでほぼ書かないけれど、ポエムだけは別。直筆で書きたいのだ。 さぁ、寝よう! こうして私は眠りについた。次の日の朝は素晴らしき胃もたれだった。ラーメンのせいだ。昨日の夜に私が犯した罪だ。そして、朝になり罰として胃もたれが来たのだ。我々の1日は罪で終わり、罰で始まるのだ。それを覚えておいて欲しい。 次の日の朝、胃もたれ、罰で始まる1日! 映画『AWAKE』吉沢亮「撮影中は寝る前にカップラーメンとビール」役作り明かすインタビュー動画 - YouTube. ただこれは幸せな胃もたれなのだ。この罰は幸せな罰。昨日の夜の私から、今日の私へのプレゼント。胃もたれにより、昨日の私が幸せだったことがわかり、その幸せを今夜もと今日も頑張れるのだ。もちろん毎日はダメなので、たまにやるといいと思います。 地主恵亮 1985年福岡生まれ。基本的には運だけで生きているが取材日はだいたい雨になる。2014年より東京農業大学非常勤講師。著書に「妄想彼女」(鉄人社)、「インスタントリア充」(扶桑社)がある。 地主さんのゆるケアはこちら 👇 何か物足りない夜はラムネを覗いてみよう... 👀チラ ↓ゆるケアアプリ「ラムネ」をダウンロード(iOS版のみ※2021年6月現在) #お風呂上がり #寝る前 #ラーメン #夜食 #ポエム #ラムネ #アプリ #ゆるケア #リフレッシュ #地主恵亮
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